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...些重要的营养素，尤其是缺乏补气血的食物。好消息是，素食者也能够从食物中获得足够的补气血的营养素，并且这些食物是你的帮手。下面为大家介绍几种有助于补气血的素食食物。一、黑芝麻黑芝麻作为一种富含钙、铁、锌...……更多
2024-04-21 12:43:00素食者,素食,帮手,食物,黑木,营养素
...疫力低下或易患多种慢性病或传染性疾病。坚果和豆制品素食者易缺乏的营养元素来源01铁元素铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉，其中的铁为血红素铁，吸收利用率高。而黑木耳、紫菜、蘑菇等植物性食物虽然铁含量较...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...25-80岁不等。（https://doi.org/10.1093/nutrit/nuy045）结果发现：素食者和纯素食者的腰椎骨矿物质密度（骨密度）低于杂食者，特别是在50岁以上人群中更为明显。
素食者和纯素食者的股骨颈骨密度低于杂食者，特别是在50岁以上人群...……更多
2024-05-24 15:25:00素食,健康,素食,食物,素食者,植物
...能会立刻想到一块牛排或一份烤鸡胸肉，但如果你是一个素食者，那么你的蛋白质来源就会变得更加多样化和丰富。蛋白质不仅是肌肉的建筑石，它们是我们身体的基础组成部分，负责修复细胞、促进新细胞的成长，以及支持我...……更多
2024-01-17 10:26:00素食者,高蛋白,营养师,素食,蛋白质,蛋白
...果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异常（糖尿病）至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...可以从植物性食物中获取。因此，只要饮食均衡，无论是素食者还是肉食者，都可以获得足够的营养。然而，素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如，他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
2024-01-26 11:20:00素食主义,定比,素食,主义,健康,素食
...接近真相呢？在一个阳光明媚的下午，李阿姨一位坚定的素食者。她分享了自己的故事：“自从转为全素食以来，我的体重下降，体力增强，连常年的高血压都得到了控制。”李阿姨的例子并非个案。事实上，越来越多的科学研...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
...的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高钠，还可能造成微量元素的缺乏。素食结构的过多碳水化合物，会转化为体内脂肪，总体来看，如果不能顾及...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...5月，欧洲肥胖大会（ECO）上一项观察性研究结果显示，素食者在生物标志物水平方面比肉食者表现出更健康的趋势。该研究涉及了17.8万名参与者。在参与研究之前，这些参与者要么采用素食，要么采用肉食饮食方式至少5年。收...……更多
2023-10-19 17:31:00年纪,素食,素食者,健康,维生素,高糖
...鸡蛋、奶制品和其他动物来源的食物。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善。他们的低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和体重相比于混合饮食者均明显下降，在前4周下降幅度最大。特别是空腹胰岛素水平下降了...……更多
2023-12-13 16:16:00素食,两个,专家,素食,素食者,健康
...论的热门话题。不同人有不同的看法，也有各自的理由。素食者认为，从小吃素的那个年代，经济条件不好，食物中油水少，但大家的身体素质都很好，健康问题不多。然而，随着生活水平的提高，人们开始吃更多的肉和加工食...……更多
2024-03-16 13:59:00人和,实话,医生,健康,素食,健康
...能获取足够的营养来支撑身体的需求？营养素全解：老年素食者的七大宝在素食老年人的餐盘上，均衡摄入七大营养素不仅是一种饮食策略，更是一种健康保障。我们深入探讨这些营养素的作用，以及如何在素食中智慧补充。1....……更多
2024-02-27 12:38:00营养素,膳食,老年人,营养,保障,饮食
...议：食物来源包括动物肝脏、鱼类、奶制品和蛋类。对于素食者或吸收不良者，推荐使用维生素B12补充剂。3.镁元素：被忽视的能量源泉现象与原因：镁参与超过300种体内酶的活动，对能量产生至关重要。缺镁会引起乏力、肌肉...……更多
2024-01-27 11:08:00乏力,记性,营养,维生素,营养,补充剂
...普及，愈来愈多的人开始选择素食作为自己的饮食方式。素食者认为，通过吃素可以减少对环境的破坏和动物的残忍行为，同时也可以保持身体健康。但是，有些人认为吃素只是一种伪科学，并不能真正达到养生效果。所以，吃...……更多
2024-04-27 12:46:00伪科学,养生,饮食,还是,饮食,素食
...体健康。在追求健康生活的今天，越来越多的人加入到了素食者的行列。最近的一项研究为我们多吃素食提供了强有力的理由：多吃素有助于帮助我们预防呼吸道感染。这不仅仅是生活方式的选择，更是一个科学支持的健康决策...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...剂，这些都是维持身体健康和预防慢性疾病的关键因素。素食者通过食用蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果，能够获得大部分所需的营养素。例如，豆类和豆制品是蛋白质的优良来源，也是铁和钙的良好来源，这对于不摄入动物...……更多
2024-02-28 09:31:00从不,人和,身体,答案,医生,健康
...虑！一、常年吃素对健康的影响1、优点①降低患病风险素食者往往摄入更低的饱和脂肪与胆固醇，有助于预防心血管疾病。同时，丰富的果蔬摄入提供了大量抗氧化物质，有助于抵抗糖尿病等慢性疾病。②维持理想体重植物性...……更多
2024-04-29 12:31:00越来,常年,越来越,身体,素食,营养
...蛋富含维生素D和维生素B12，对骨骼和血液有益；豆腐是素食者的良好选择，富含蛋白质和钙质。豆腐脑（几乎0失败）是一道简单美味的菜谱，制作起来非常方便。首先，将黄豆浸泡一晚，再打成豆浆。将豆浆加热后，加入葡萄...……更多
2023-12-08 06:43:00带鱼,菜谱,美味,一道,制作,不饱和
...的两人，分别选择纯素食和混合饮食。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善，特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此，北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示，适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
2024-01-24 01:09:00素食,风险,素食,素食者,营养,研究
...油、谷类，也是一种适当的补充。原则4：合理搭配完全素食者，应该有意识地增加其他食物的摄入，无论是蔬果还是全谷物，或者豆类食品，都要搭配着吃。必要时，为了防止营养摄入的不均衡，可以选择补充一定的营养剂。...……更多
2023-10-09 18:26:00健康饮食,身体,饮食,健康,素食,脂肪
...B12的良好来源，而Omega-3脂肪酸则多存在于深海鱼类中；素食者可以通过食用富含铁的植物性食物如菠菜、豆类，以及补充含有维生素B12和Omega-3的强化食品或补充剂来满足身体需求；健康风险：平衡是关键长期大量食用红肉和加...……更多
2024-04-25 14:54:00从不,人和,实话,身体,健康,李明
...或某些时间段禁食。清淡素食，健康又环保张阿姨是一位素食者，她从小就不吃肉，只吃蔬菜、水果、豆类等植物性食物。她说：“我觉得吃素对身体好，也对环境好。从来不担心胆固醇、血压、血糖等问题，也不担心动物的病...……更多
2024-05-30 18:01:00哈佛大学,长寿,哈佛,寿命,晚饭,老人
...和蛋白质，但几乎不吃淀粉的；第二种是偏爱蔬菜水果的素食者；第三种则是爱吃零食和蛋白质，却不太吃蔬果的；最后一种则是什么都吃，不挑食的。经研究发现，那些饮食均衡的老人不仅心理健康状态更佳，认知功能也更强...……更多
2024-05-25 06:07:00健康,素食,饮食,饮食,健康,食物
张伯伯，一位72岁的退休教师，自豪地称自己为“终身素食者”。多年来，他坚持着素食主义，认为这是维护健康的最佳途径。然而，最近的一次体检却让他大吃一惊——尽管饮食清淡，他的血脂水平却意外地高。这个发现让张...……更多
2024-02-27 13:29:00主食,上限,血脂,还是,血脂,素食
...实，素食女性比经常吃肉的女性髋部骨折风险要高33%，纯素食者和素食者可能比肉食者更容易发生骨折。成年人和老年人骨折很常见，早先的研究表明，素食者的骨密度低于非素食者。美国国家癌症研究所证实，骨密度是“衡量...……更多
2023-02-15 09:34:00荤腥,素食者,素食,风险,肉食者,研究
...在这里还是要劝大家一句，目前根据营养学家的研究，吃素食者并一定比非素食者寿命长。根据不同类型的素食，如纯素食（也称全素食）、斋食（避免吃所有由动物制成的食品）、乳蛋素（不吃肉，却会用部分动物性食品来获...……更多
2023-01-28 22:19:00素食,沙拉酱,沙拉,健康,热量,素菜
...有不同的观点和研究成果。根据研究显示，从整体上来看素食者的生物标志物更加健康，这些生物标志物能够反映一个人的健康状态，并且素食者的死亡风险相对较低。还有研究发现素食者的寿命普遍比肉食者长，平均多出3.5年...……更多
2024-05-25 10:05:00长寿,人和,肉类,癌症,胆囊,长寿
...吃肉可能导致骨质疏松等问题。心血管疾病虽然并非所有素食者都会患心血管疾病，但长期不吃肉可能增加心血管疾病的风险，因为肉食中的某些营养素对维持心血管健康有益。04医生提醒：50岁以后，这3种肉可以多吃些鸡肉鸡...……更多
2023-10-06 12:44:00老人,医生,健康,肉类,身体,老年人
...些蔬菜中也含有相当量的嘌呤。以蘑菇为例，虽然是许多素食者的首选，但其实蘑菇中的嘌呤含量不容小觑。研究显示，蘑菇中嘌呤的含量与某些肉类相当。此外，豆类，尤其是黄豆和豌豆，也是嘌呤含量较高的食物。尽管它们...……更多
2024-06-25 13:23:00尿酸,加速器,蔬菜,尿酸,嘌呤,水平
...食纤维和矿物质。尤其是它所含的蛋白质相对较高，对于素食者来说，是一道重要的蛋白质来源。此外，玉米笋的口感清爽、嫩滑，给人一种清新宜人的感觉，非常适合用来制作各种美味佳肴。秋之佳配：胡萝卜和黑木耳在烹饪...……更多
2023-10-25 06:58:00玉米,美味,蔬菜,一道,就是,黑木
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