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...批号均为：2022/6/26）（规格型号均为：90克/袋）均被检出过氧化值(以脂肪计)超标。据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标...……更多
2023-02-14 17:53:00福达,甘草,花生,质量,食品,过氧化值
...如下：一、保定媛福达食品有限公司抽检的孜然味花生中过氧化值（以脂肪计）执行标准不符合GB/T22165-2008《坚果炒货食品通则》要求。清苑区局对保定媛福达食品有限公司的生产车间和成品库进行了检查，没有发现抽检报告中...……更多
2023-02-20 17:24:00清苑,花生,保定市,保定,孜然,河北省
...左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程，并动员公司技术人员参与实操，有效提升技术人员的理论知识和实践能力。“今天学习了过氧化值、酸价和黄曲霉毒素B1...……更多
2024-01-11 14:41:00崇左,广西,助推,安全生产,乡村,经济发展
...基本情况儋州那大汇隆百货超市经营的炒花生，检验项目过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。二、核查处置情况儋州市市场监督管理局于2022年7月29日开展现场核查处置...……更多
2023-01-18 18:18:00儋州市,儋州,管理局,海南省,监督,市场
...金华市乡土诗标食品有限公司生产的葵瓜籽（焦糖味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。（二）生产环节核查处置情况金华市婺城区市场监督管理局依法于2022年8月31日向金华市乡土诗标食品有限公...……更多
2022-12-15 18:49监管,市场,浙江省,批次,核查,浙江
...技术产业开发区阔鑫超市销售的五香花生米（2023-11-8），过氧化值（以脂肪计）项目不合格兰陵县粥泉粥道餐饮经营部销售的油条（2023-12-12），铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格临沂高新区永芝百货超市店销售的熟咸菜...……更多
2024-02-07 17:03:00临沂市,临沂,批次,通告,超市,情况
...费者，要关注影响坚果的品质指标。首先是要关注酸价和过氧化值。这两个指标常作为评价油脂酸败的重要指标。通常坚果中脂肪含量较高，若原料采购把关不严、生产工艺不达标、储藏条件不当，特别是在环境温度较高时，易...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
...阳食品有限公司生产的曼芙塔奶芙沙琪玛(红豆麦麸味)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。十二、标称无锡市江阴市振南酿酒有限公司生产的调味料酒(五香料酒)，氨基酸态氮(以氮计)不符合产品明示标准及质量...……更多
2023-02-22 17:17:00江苏省,批次,江苏,监管,情况,食品
...标称项城市安康食品有限公司生产的辣椒油（调味油），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。黄岛区半称心超市销售的生姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规...……更多
2024-05-20 19:30:00食品安全,青岛市,食品,安全,检测机构,青岛
...超市销售的、标称秀山县二毛瓜子加工厂生产的香瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。（四）重庆市彭水县佳惠惠百货有限责任公司销售的六味菌汤包（食用菌干...……更多
2023-05-18 19:13:00批次,重庆市,重庆,管理局,监督,食品
...龙池办事处博森翰林城黄商原味花生称重2023-01-09不合格过氧化值(以脂肪计)║ 0.69g/100g ║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品麻城市市场监督管理局湖北洁源检测有限公司龙池桥所XBJ23421181487200338ZX2麻城市李记麻商平价超市北站店麻...……更多
2023-02-27 15:44:00麻城,麻城市,湖北省,湖北,食品安全,结果
...332200001645，检验结论为不合格，上述生花生不合格理由为过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》的标准要求。（二）我局食品经营单位实施现场检查及召回情况：2022年11月10日，我局执...……更多
2023-01-20 16:44:00天台县,台州市,天台,台州,浙江省,浙江
...销售的标称韶关市上点食品有限公司生产的小米淮山糕，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。（四）清远市英德市英红镇宏焕特产店销售的标称广东省韶关市南雄市珠玑坊食品有限公司生产的香酥铜勺饼（香葱...……更多
2023-02-01 19:22:00批次,广东省,广东,管理局,监督,食品
...悦海新天地购物广场13号（原B1号）综合商业楼-101地下室过氧化值(以脂肪计)经营办结是2501000014GC22640000824931597干炒瓜子大武口区嘉佰惠生活超市宁夏石嘴山市大武口区永康南路玉缘花卉水族玉石古玩文化城内过氧化值(以脂肪计)...……更多
2023-02-23 11:38:00银川市,银川,金凤,核查,管理局,监督
...日至9月12日，包括：福州泰斗粮油食品有限公司，花生油过氧化值超标；福州市长乐区漳港崔慧蔬菜摊，生姜铅超标；福建永辉超市有限公司福州高新区马保店，芹菜腈菌唑超标；福州市晋安区正劲道小吃店，田鸡恩诺沙星超标...……更多
2023-11-04 07:44:00批次,产品,福州,批次,福州市,食品
...批号：2022/3/2）（规格型号：168克/袋）抽检不合格，涉及过氧化值项目不符合标准规定。据介绍，过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食...……更多
2023-02-03 16:10:00蛋糕,金华市,过氧化值,金华,食品,蛋糕
...包括利用变温压差膨化技术生产花生裹衣食品的工艺、低过氧化值裹衣花生制备方法在内，小小花生米背后有着4项国家专利技术作支撑。加工技术提高了，可怎样不断开发新产品，把花生产品做出“花”来，满足消费者多样化...……更多
2024-01-28 06:26:00花生,花生,莱西,莱西市,青岛,宝泉
...况浙江福吉超市有限公司经营的多彩花生，经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。（二）经营环节核查...……更多
2023-01-17 18:08:00海盐县,浙江省,海盐,核查,浙江,监管
...“杭之味”开口松子（生产日期/批号：2022/9/27）被检出过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。据介绍，过氧化值是衡量含油脂食品氧化酸败程度的重要卫生指标，过氧化值超标的原因可能是油脂原料保存不当、...……更多
2023-04-21 18:16:00过氧化值,松子,经销商,过氧化值,永强,产品
...酥王（烘烤类糕点）（生产日期/批号：2022-06-06）被检出过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。据介绍，过氧化值是衡量含油脂食品氧化酸败程度的重要卫生指标，过氧化值超标的原因可能是油脂原料保存不当、...……更多
2023-04-21 18:17:00桃酥,批次,重庆,鸡蛋,质量,食品
...生产的1批次“浔阳楼”庐山云雾茶饼（烘烤类糕点），过氧化值不符合食品安全国家标准规定；九江市金樱食品对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。标称江西万载千年食品有限公司（以下简称“江西...……更多
2023-04-25 18:25:00浔阳,庐山,批次,云雾,指标,质量
...旺食品有限责任公司2023年8月1日生产的花生米（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州市芗城东升副食品商店。标称莆田市涵江区香万家食用油厂2022年12月6日生产的一级大豆油，酸价（KO...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
...生产日期/批号：2022/5/8）（规格型号：150克/盒）被检出过氧化值(以脂肪计)超标。据介绍，菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落...……更多
2023-02-14 17:04:00傣乡,批次,质量,食品,食品,生产
...进行了抽样检验，经抽样检验，上述抽检批次一级大豆油过氧化值项目mmol/kg（标准指标≤5.0，实测值：6.1）不符合GB/T1535-2017《大豆油》要求，检验结论为不合格。2022年10月10日当事人收到上述《检验报告》（№: 12022I5306）。当...……更多
2023-01-05 19:55:00大豆油,武昌区,武昌,武汉市,核查,武汉
...国家食品安全标准，重点检验糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、过氧化值、菌落总数、大肠菌群和致病菌等项目。经检验，本次抽检的元宵（汤圆）样品全部合格。重点检验项目科普过氧化值是显示食品中油脂是否氧化变质的主要指标...……更多
2023-01-31 18:45:00宁波,合格率,浙江,食品,过氧化值,汤圆
...022年7月26日生产的矾山达记肉燕（猪肉）产品，该产品的过氧化值项目不符合要求，被判定为不合格。（二）生产经营环节核查处置情况2022年10月24日我局执法人员向当事人送达不合格检验报告（编号：SPJ202212939），食品名称：...……更多
2023-01-04 17:34:00苍南县,苍南,浙江省,核查,浙江,年第
...新江村2组1户）销售的1批次猴头菇味饼干（无添加蔗糖）过氧化值不符合食品安全国家标准规定；杭州西湖风景名胜区美芝综合商店（九里松花苑农贸市场内）销售的1批次生花生米酸价不符合食品安全国家标准规定；杭州市江...……更多
2023-01-10 22:50:00监督,杭州市,杭州,管理局,结果,食品
...0批次），经检验50批次元宵（汤圆）均合格。检验项目为过氧化值、糖精钠此次专项抽样场所包含超市、微型餐馆、小吃店、小食杂店及其他场所（蛋糕店），其中30批次为散装食品，20批次为预包装食品。检验项目为过氧化值...……更多
2023-02-04 15:19:00节令,批次,食品,食品,过氧化值,糖精钠
...为马鞍山绿洁食品有限公司，上述样品经检验，检验项目过氧化值（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求(过氧化值标准指标：≤0.25，实测值：0.50)。检验机构为江苏省理化...……更多
2022-12-19 21:20马鞍山市,马鞍,安徽省,蛋卷,安徽,核查
...术有限公司。合肥庐阳区故晨土菜馆自制的咸肉(自制)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。巢湖市烔炀镇黄斌水产销售部销售的昂刺鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全...……更多
2024-02-20 19:23:00抗菌药,合肥,批次,水产品,用药,水产
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