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...替代了以粮为纲的旧观念。”在大食物观的背景下,发展食用菌产业能够满足人们多样化的消费需求,推进多元化食物供给体系的构建,从而保障国家的粮食安全。食用菌作为福建省乡村振兴的重要抓手与富民兴县的特色产业,...……更多
...环保专业,学成归国后创办公司,从事出口日本的竹笋、食用菌和山野菜的加工。他发现,日本餐盒使用塑料和泡沫制品的不多,主要是木片或纸质制品,一些顶级糕点食品,甚至使用笋壳作为包装。“木片原料消耗森林,而有...……更多
小蘑菇链动国际大产业
...文娟11月16日至19日,暌违3年,漳州蘑菇节回来了。全球食用菌产业的专家学者、从业者齐聚漳州,以“漳州·食用菌产业化的摇篮”为主题,共同学习交流新经验新成果,探讨食用菌产业现状,谋划产业未来发展。此次“蘑菇盛...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
... 参展商展示银耳产品。人民网记者 林盈摄2023年,在中国食用菌之都古田,全县共栽培各类食用菌总产量92万吨(鲜品),其中银耳产量达39.6万吨,占全球产量的90%以上。中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、食药用菌杂...……更多
...量,增加农产品供应,大力发展水果、水产品、畜产品、食用菌和蔬菜生产,满足城乡居民对食物营养的需求;大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业,它区别于传统的、主要集中在耕地经营的、单一的、平...……更多
第一届银耳产业发展大会在福建宁德古田开幕
...产业发展大会在福建省宁德市古田县开幕,来自海内外的食用菌领域精英齐聚一堂,共探银耳产业发展新路。宁德古田“以菌立县”,在数十年间实现了银耳栽培技术重大突破,靠一朵朵菇架上的“银花”,走上了乡村振兴百姓...……更多
去皱肌肤食物搭配大公开,告别岁月痕迹!
...泡水食用,常饮能够有效缓解眼睛周围和颈部的皱纹。2.食用菌+鱼类食用菌和鱼类都是与减缓肌肤衰老有关的重要食品,富含多种天然抗氧化剂和蛋白质,有助于恢复皮肤弹性和光泽。食用菌中特别是银耳和黑木耳,其胶原含量...……更多
山东省市场监督管理局抽检橄榄菜等蔬菜制品45批次 全部合格
...莱州宏亭店山东爆香金针菇180克/瓶2022/5/29蔬菜制品腌渍食用菌总局/国抽2赤水市明桂土特产加工厂贵州省遵义市赤水市经济开发区工业大道(黔原笋业厂区内)烟台市家家悦超市有限公司莱州宏亭店山东冬笋(类别:酱腌菜)350g/...……更多
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有
...并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类:比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等,它们本身硝酸盐含量就比较高,煮熟后如果放置时间过久,在细菌分解作用下,硝酸盐还会被还原成亚硝酸盐,...……更多
福建省宁德市霞浦县:海带丰收时节
...通过探索创新,精准聚焦产业发展。据统计,作为“中国食用菌之都”,2023年,古田县食用菌全产业链产值达255亿元,农村居民人均可支配收入增长至26299元。这只是福建构建多层次多元化食物产供体系的一个缩影。山的这一边...……更多
这些都是补钙的食物,越吃越补,孕妇小孩都可以吃
...富,受到人们的喜爱。九、黑木耳:黑木耳是一种常见的食用菌,质地脆嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钙的含量较高,是补钙的优质食品之一。孕妇、小孩及其他人群...……更多
“嗦粉”也有危险?高温多雨天气,谨防食物中毒,看看吧
...↓认识“米酵菌酸”“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常的家庭烹饪方法难以消除,进食后即可引发中毒。主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致...……更多
4种食物对肝脏比较友好,希望你爱吃
...是保肝养肝的食物中比较好的选择。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。中医医生认为绿色入肝经,所以说适当食用绿色食物也是可以起到保肝护肝的作用的。 3、...……更多
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
...?1毫克即可致命!“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常的家庭烹饪方法难以消除,进食后即可引发中毒。主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致命...……更多
气虚体质首选这10种食物,改善气虚乏力,气血足精气神才好
...促进气血的生成,提升精气神。1.香菇香菇是一种常见的食用菌,含有丰富的蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。它被誉为“植物肉”,因为其丰富的氨基酸和蛋白质含量,适合素食者食用。香菇中的多糖成分有助于增强...……更多
...就从小小菌菇中探寻食物的新可能,逐步成为我国重要的食用菌商品化生产基地。近年来,古田积极开发新产品,在食用菌流通营销环节下功夫,创立县域公共平台,对接电商平台,助力小银耳发展成大产业。践行大食物观,需...……更多
藏粮于“菌”,“中国食用菌之都”如何“求解”?
...鹿茸菇”、金黄锦簇的“金耳”……这些年,作为“中国食用菌之都”的古田县培育了不少特色食用菌品种,不断“上新”。福银雪耳。人民网 李唯一摄位于福建省宁德市的古田县本就山多地少,“一五”计划项目古田溪水电...……更多
...类增长13倍;水产品人均占有量200多公斤,居全国前列;食用菌商业化规模栽培30多种,总产量居全国前列;茶叶年产量从上世纪80年代末的5万吨增长至50万吨,产值、单产均居全国前列……福建还成为全国“南菜北运”和主要出...……更多
漳州“新农人”的致富密码
...培秀珍菇、黑皮鸡枞菌、杏鲍菇、猪肚菇、榆黄蘑等18种食用菌。目前,首批56个“移动智慧菇房”已全部租出。记者了解到,“移动智慧菇房”应用了5G、物联网、大数据、云服务等技术,让食用菌产业变得“高大上”。把优质...……更多
福建陆上粮仓日渐丰厚饱满
...性的陆上生产资源,培育形成畜禽、蔬菜、茶叶、水果、食用菌等特色产业,大力发展设施农业,构建起多元化食物供给和农业产业体系。数据显示,2023年福建省食用菌产值270.6亿元,居全国第二;形成平和蜜柚、永春芦柑、福...……更多
福建:涉农税惠助力乡村振兴
...员”提供了实用的税收信息,对企业发展很有好处。福建食用菌产业从无到有,目前栽培50余种,产量居全国前列。三明市税务部门“线上+线下”结合,定期开展企业走访、政策辅导、风险体检,确保优惠政策直达市场主体。尤...……更多
...者周楚昀 吉莉在卢旺达首都基加利的卡布耶地区,一家食用菌培育工坊正有序运转。工人们将菌草粉、棉籽壳和水按比例倒入搅拌机,而后将混合物送入装袋机,制成一个个食用菌培养袋。“将培养袋高温消毒,在无菌环境下...……更多
...国家规定可食用品种之外的河豚及其制品、织纹螺、野生食用菌等易引发食物中毒高风险产品,督促、引导食品经营单位从合规渠道采购符合食品安全标准的河豚鱼及其制品,严格落实进货查验和索证索票等工作,禁止销售、加...……更多
陕西:“小木耳”走出国门
...成大产业,柞水木耳也成了当地民众致富的“金耳朵”。食用菌制品具有耐储存、易运输等特点,出口发展潜力较大。为此,商洛海关深入开展调研走访,积极推动食用菌生产企业走出国门。柞水县绿源农业发展有限公司主要从...……更多
...鸡养殖,户均年收益达15万元。优化便捷通关措施,助力食用菌产品快速出口。“从提交香菇种植基地备案、现场检查,到通过备案,仅用时2天。”平泉九盛农业发展有限公司经理张蕙怡说。为深入挖掘平泉食用菌出口潜力,赋...……更多
小心!仅需1毫克就能致死的毒物,可能就在你的厨房里!
...种菌的喜欢的生存环境比较特殊:它喜欢谷物、椰子或者食用菌等营养物质的食材经过发酵后的产物。实验表明,含盐量2%以下、谷物室温发酵1-2天、含水量较高的食物中,椰毒假单胞菌出现的概率大为增加。在我国,尽管供食...……更多
点“菌”成金的中国智慧
...耳的探索。比其他地区幸运的是,古田库区丰沛的水汽让食用菌生长如有天助。从1977年的代料瓶栽技术突破开始,古田的银耳技术共经历三次变革。银耳产量从1976年不足1吨提高到了1982年的219吨,增长200多倍,产值翻了57倍。菇...……更多
“吃进”废料  “吐出”肥料
...,走进位于建宁县里心镇的福建信龙农产品开发有限公司食用菌种植基地,干净整洁的菌床分层排列,工人们正忙着采摘成熟的小椴银耳,准备进行深加工后出口到东南亚地区。福建信龙农产品开发有限公司是一家以食用菌种植...……更多
推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”
...品加工,增强生态森林食品供给。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工,引导加工企业向林下集中区拓展;强化功能性代谢物研究,与食品、医药领域合作研发功能性产品,提升木本粮油产业综合价值,实现产业链的...……更多
致6人死亡!警惕!近期高发:1毫克即可致命
...消费记录。据介绍,“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,且在高温下稳定,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致命。米酵菌酸是什么?米酵菌酸,很多人听起来有...……更多
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本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月27日第 02 版)本报北京12月26日电(记者史志鹏)记者从国家电网有限公司西北分部获悉
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