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...转自:消费日报于静静:技术创新引领行业发展食品质量监测业迎智慧化转型食品质量监测行业在实现智慧化转型过程中面临着一些难点和挑战。首先,随着全球食品供应链的复杂化和规模的不断扩大,传统的人工检测方式已无...……更多
...。物理检测仪器如温湿度记录仪和质地分析仪,主要用于监测食品的物理特性和保存环境。快速检测设备如便携式检测仪器,能够在现场快速分析食品安全,提升检测效率。通过这些仪器的综合应用,食品检测能够更加全面和准...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...面系统开展了食品微生物安全风险识别、重点追踪和定点监测研究,并进行了食源性致病微生物组学分析,建立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国...……更多
河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会举办
...究院刘智勇主讲了《学校餐饮食品加工过程致病性微生物监测及智慧监管应用研究》。会上,行业代表上台共同发表题为《同心共护校园食品安全,携手共创学生健康家园》的守护宣言:我宣誓将严格遵守食品安全法律法规,认...……更多
散装食品(非定量包装食品)非无菌采样,是否能够检测微生物?市场监管总局回复
...问题建议咨询国家卫生健康委。回复部门:食品安全抽检监测司 ……更多
...品”的审批能够依法、科学、公正、透明。提升食安风险监测预警在提高食品安全风险监测预警敏感性、提高风险防范能力方面,李宁表示,近年来,我国在食品安全风险监测网络覆盖每一个县级区域的基础上,也一直在努力提...……更多
中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开
...业乃至我国食品产业高质量发展注入创新活力、贡献科技智慧。本届大会由西南大学、四川省食品科学技术学会等10家单位共同承办。中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷,孙宝国、谢剑平、朱蓓薇、陈坚、钱锋、任发政、...……更多
聊城市市场监管局2家市级技术创新中心成功获批
...元素的检测、有害金属元素检测问题、微生物及致病因子监测、灵芝产品质量评价等问题进行研究,克服灵芝产业发展的制约因素,推进灵芝科技成果转化速度,形成具有聊城特色的灵芝产品质检与研发平台。平台的建立,将为...……更多
...长邵慧群说,本次改造提升中,许多学校食堂配备了物联监测装置和“智慧眼”,实现对食品来源、加工过程、储存条件的全链条监管。各级市场监管和教育行政部门可通过视频巡查、数据比对分析等手段,实时动态监管食材采...……更多
“2023年提高抗微生物药物认识周”在京启动
...势总体平稳向好国家卫生健康委医政司副司长 李大川“监测结果显示,我国多项抗菌药物临床应用管理指标持续改善,细菌真菌等微生物耐药形势总体平稳向好。”启动仪式上,国家卫生健康委医政司副司长李大川表示,当前...……更多
...林省市场监督管理厅:深入推进食品小作坊小微生产企业质量管理体系认证提升行动本报讯 (记者 王春宝 □ 韩伟海)2022年以来,吉林省市场监督管理厅认真贯彻国家以及吉林省委、省政府关于质量提升行动政策要求,在2021年...……更多
不止于延长保质期,建明食品科技——清洁标签与食品安全的倡导者
...而作日落而息的农耕文明,到仓窖储存与盐制保存的古人智慧,再到现代生物技术的不断革新,食品工业的每一次飞跃都让消费者广为受益。愈发先进的食品加工设备、精益求精的质量控制、严格细致的卫生标准,以及无数食品...……更多
科学家揭示金黄色葡萄球菌耐药基因进化,为抗生素使用带来指导
...死亡率。因此,针对全球金黄色葡萄球菌的耐药趋势进行监测,对于抗生素耐药性的防控具有重要意义。在近期一项研究中,浙江农林大学团队发现该类细菌的耐药基因数量,在近 100 年来出现了显著上升。日前,相关论文以《...……更多
...注册的产品配方等技术要求组织生产情况、生产过程环境监测及微生物污染防控情况、产品检验情况、标签标识是否符合法律法规规定情况等进行了全方位检查。针对发现的风险隐患问题,检查组逐条提出整改意见和建议,开出...……更多
...通范围广、消费量大的食品,该局在全市范围内开展抽检监测。截至目前,共完成抽检384批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。本次抽检监测覆盖了我市大型超市、农贸市场、小型食杂店、生产企业...……更多
...消费者提供安全可靠的代餐选择。(二)生产过程中的质量监测在代餐食品的生产过程中,质量监测是确保产品符合标准的重要环节。原料进厂时应进行严格的检验,包括感官评估、微生物检测和化学成分分析,以确保原料的安全...……更多
沙门氏菌检验标准变化解读
...要适用于伤寒沙门氏菌的选择性增菌,但通过近几年疾病监测发现,我国伤寒、副伤寒沙门氏菌的发病率从10例/10万下降到0.8例/10万左右,而非伤寒沙门氏菌近年来发病率达到560例/10万,在微生物引发的食源性疾病中排前2位。从...……更多
贵阳市观山湖区市场监管局公布不合格食品【辣椒(美人椒)】核查处置情况
...食品核查处置情况的通告2022年第139期根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及我区的1家经营店。现将不合格食品核查处置情况通告如下:贵州李氏鑫达农产品贸易有限公司经营重金属含量超过食品安全标准限量...……更多
富集“硒”技术  做足“硒”文章
...区健康服务能力,发展社区居民,推进综合治理,为建设智慧城市和健康中国服务基层民众,服务城乡居民。为此,该中心成立富硒农产品+健康“调管服”供应链服务平台,以智慧生活为主体,以社区新零售电商为主要载体,...……更多
这场国际研讨会25日在荣昌举行 会议成果将被带上联合国大会
...提升养殖端的科学管理和生物安全防控水平,加强免疫、监测等疾病防控综合措施和提高早期诊疗水平,同时加强兽用抗微生物药物的科学使用,从而达到抗微生物减量化使用的目的。”国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长...……更多
...组装纳米抗体检测方法,检出限达到ppb级别,为食品安全监测提供了新工具。在与会专家看来,智能制造将成为食品工业升级的重要方向,包括智能化生产线、柔性制造系统、数字孪生技术等的应用,将显著提高生产效率和产品...……更多
德州市2023年食品安全风险监测岗位技能比赛成功举办
...年食品安全宣传周来临之际,为进一步发挥食品安全风险监测对维护食品安全的技术支撑作用,全面提升食品安全风险监测水平,强化食品安全保障能力,更好地保卫群众“舌尖上的安全”。12月8日,由德州市卫生健康委、德州...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...忧。三、食品保存的艺术在这个浪费被视为大忌的时代,智慧消费已经成为新的社会风尚。如何在繁忙的生活节奏中做到既不过量购买也不造成食品浪费呢?计划性购买和及时消费,这对冰箱里的食品来说,简直就是一场及时雨...……更多
全方位织密“舌尖安全”保护网
...到有效治理,航展食品安全保持零事故,农产品质量安全监测合格率达98.5%,食品评价性抽检合格率达100%,储备粮抽检食品安全指标全部合格,群众食品安全满意度达87.98分……随着珠海创建国家食品安全示范城市工作深入推进...……更多
呵护肠道健康的重要性
...要。如果已经被确诊患有肠疾病,定期进行检查,有助于监测疾病的进展,确保治疗计划的有效性,同时也可以及时调整治疗方案以应对新的情况或症状。有些肠疾病可以通过定期筛查的方法,如结肠镜检查进行早期检测。早期...……更多
...质量水平实现新提升,2023年,全国主要食用农产品例行监测总体抽检合格率达97.8%,比上年增加0.2%,食用农产品例行监测总体合格率已连续8年稳定在97.4%以上。报告还显示,五年来全国食品安全监督抽检合格率保持在97%以上的...……更多
目前我国尚没有监测到XAY.2的变异株|市场监管总局通报13批次食品抽检不合格情况|2023年高考全国统考将于6月7日、8日举行
...院线电影版权保护专项工作。——央视网目前我国尚没有监测到XAY.2的变异株Sat.Jan21近期,泰国检出“德尔特克戎”毒株,该毒株是奥密克戎变异株BA.4、BA.5和德尔塔变异株AY.45的重组体,国际分类命名为XAY.2。该毒株于2022年8月31...……更多
四川省乐山市:强化节日食品安全监管 落实食品安全“两个责任”
...量大的食品为重点,在全市范围内分两阶段开展专项抽检监测120批次,对食品添加剂、农药兽药残留、污染物、微生物及质量指标等项目进行了全面检验,对不合格样品及时进行处置。下一步,全市市场监管部门将持续紧盯春节...……更多
...导功能“强”等特点。针对目前食品安全监管执法与抽检监测“两大抓手”衔接不够紧密、尚未实现“1﹢1≥2”预期的实际情况,四川省市场监管局按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品安全抽样检验管理办法》《...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...害虫防治的问题,并取得了一系列技术突破。为解决害虫监测问题,科研团队开发了储粮害虫实时监测预警系统。该系统由储粮害虫实时监测技术和储粮害虫嗅觉检测技术组成,能够对粮堆中的储粮害虫进行定量和定性分析,不...……更多
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Roxtec电缆和管道密封技术赋能济南地下管廊 为城市生命线安全 “护航”
随着城市化的快速发展,地下综合管廊已成为城市运转不可或缺的“隐形动脉”,承担着输送能源与信息的重要任务。济南市工业北路沿线工厂众多
2025-01-03 19:52:00
华为鸿蒙next5.0来袭,新增应用锁功能
每次提到手机系统的时候,原生鸿蒙就被提及,原因是其证明了中国人独立自主、自力更生的强大精神力量,这也是华为品牌影响力能够得到很大幅度提升的关键
2025-01-03 19:58:00
中新经纬1月3日电 题:电商运营模式差异决定补贴受益程度作者 司东海 巨丰投顾高级投资顾问1月3日上午,国务院新闻办公室举行“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会
2025-01-03 20:57:00
得物App开放日活动,身临其境体验正品保障全流程
如今,线上购物已成为人们日常生活不可或缺的一部分,而如何在海量商品中甄选出真正值得信赖的正品,成为了每一位消费者关注的焦点
2025-01-03 21:14:00
挥杆结缘品味清雅: 国缘V9高尔夫赛事成功营销案例复盘
近日,白酒行业在经济复苏与消费场景恢复的推动下稳步发展,高端白酒市场竞争愈发激烈。在此背景下,今世缘酒业的国缘V9凭借独特的高尔夫赛事营销项目成功突围
2025-01-03 21:49:00
又一位安徽餐饮老板要IPO,老乡鸡9个月收入近50亿,有望成“中式快餐第一股”
快餐的生意越来越不好做。 紧随小菜园,又一安徽餐饮品牌冲击港交所,这次是老乡鸡。撤回上交所主板上市申请近1年半后,1月3日
2025-01-03 22:14:00
美国科研新突破:抗老“神器”PSSOPP诞生,掀起社会热议浪
长生不老,这一人类亘古以来的梦想,正逐渐在科学的助力下变为现实。全球顶尖的研发机构纷纷投入大量的人才和资源,致力于寻找青春永驻的秘诀
2025-01-03 17:01:00
与拜耳分手自建销售团队,糖尿病市场老将陆宇加盟华领医药,华堂宁未来怎么卖?
华领医药组建销售团队。 2025年开年,华领医药(02552.HK)组建销售团队有了新进展。1月1日,华领医药对外宣布
2025-01-03 17:13:00
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快科技1月3日消息,在今天下午的不良人限定版发布会上,真我Neo7宣布限时重回首销价,2099元起。这是目前2K档最热门的机型之一
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快科技1月3日消息,今天下午,真我Neo7《画江湖之不良人》限定版礼盒正式发布,售价2899元(16GB+512GB)
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2025-01-03 17:20:00
本文转自:人民网人民网北京1月3日电 (记者王震)2024年12月29日,由国家制造强国建设战略咨询委员会指导,中国工业经济联合会联合十多家全国性行业联合会(协会)共同举办
2025-01-03 17:36:00