• 我的订阅
  • 科技

又一位安徽餐饮老板要IPO,老乡鸡9个月收入近50亿,有望成“中式快餐第一股”

类别:科技 发布时间:2025-01-03 22:14:00 来源:时代财经

快餐的生意越来越不好做。

紧随小菜园,又一安徽餐饮品牌冲击港交所,这次是老乡鸡。

撤回上交所主板上市申请近1年半后,1月3日,老乡鸡向港交所递交招股书,中金公司、海通国际为联席保荐人。

老乡鸡由退伍军人出身的束从轩创立,前身是2003年在安徽合肥开业的“肥西老母鸡”快餐店。2012年,为开拓安徽省外市场,“肥西老母鸡”改名为“老乡鸡”。

老乡鸡主营快餐品类,菜品主要通过小碗菜的形式销售,客单价在30元左右。截至2024年9月30日,老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店,覆盖9个省。

根据灼识咨询资料,以2023年交易总额计,老乡鸡凭借62亿元的交易总额在中国中式快餐行业位列第一,市场份额为0.8%。在这一赛道内,排名第二到第五名的品牌分别为乡村基、米村拌饭、袁记云饺与喜家德,市场份额分别为0.8%、0.5%、0.5%与0.4%。

此前几年,老乡鸡与乡村基、杨国福、老娘舅等中式快餐品牌先后冲击上市,但进展都不顺利,仅老娘舅成功挂牌新三板。若本次能够登陆港交所,老乡鸡也将成为主板上市的中式快餐第一股。

又一位安徽餐饮老板要IPO,老乡鸡9个月收入近50亿,有望成“中式快餐第一股”

图源:图虫创意

安徽市场撑起半壁江山

成立21年,老乡鸡的开店速度先慢后快。2011年,品牌成立第8年时,老乡鸡开出第100家店。6年后的2017年,老乡鸡第400家店开业。2020年开放加盟模式后,老乡鸡开店速度明显加快。2022年、2023年及截至2024年9月30日止九个月,老乡鸡分別开设126家、154家及253家新餐厅。截至2024年,老乡鸡门店总数已突破1400家。

直营店运营、向加盟商销售菜品的原材料及食材,以及加盟管理服务,构成了老乡鸡的收入来源。2022年、2023年与2024年前9个月,老乡鸡收入分别为45.28亿元、56.51亿元与46.78亿元,净利润分别为2.52亿元、3.75亿元与3.67亿元,净利率分别为5.6%、6.6%与7.8%。其中,来自直营店的收入分别占总收入的95.2%、94.2%与88.1%。

作为快餐品牌,外卖服务在老乡鸡收入的比重颇高。2022年、2023年与2024年前9个月,老乡鸡直营店外卖服务销售额的占比为40.1%、41.1%及41.3%,加盟店外卖服务的销售占比则更高,分别为46.6%、46.8%及46.1%。

截至2024年9月30日,老乡鸡直营门店949家,加盟门店455家,在一线城市、新一线城市与其他城市的门店数量分别为207家、695家与502家。其中,约50.7%的门店位于安徽,在湖北与江苏的门店数量均在100~500家。

老乡鸡的直营店主要集中在一线城市及新一线城市,加盟店则位于其他城市,因此,直营店的经营指标表现明显优于加盟店。2022年、2023年与2024年前九个月,老乡鸡直营店的翻座率分别为3.8、4.7与4.8,加盟店的翻座率则在2.9、3.5与3.5。同一时期,老乡鸡直营店的单店日均销售额也整体高于加盟店。

2024年,餐饮行业整体低迷,老乡鸡业绩增速随之放缓。2023年,老乡鸡收入增速24.8%,净利润增速49.0%。然而,2024年前9个月,老乡鸡收入与净利润的同比增速则降至11.9%与3.3%。此外,老乡鸡同店销售的整体增长率,也从2023年的16.1%下滑至2024年前9个月的3%。

创始人家族掌舵

作为一个门店仅覆盖了9个省的品牌,老乡鸡却是热搜常客,这主要归功于创始人束从轩。

2020年元宵节,束从轩在给员工的鼓励视频中亲手撕掉了多名员工的“减薪免薪”联名信,并承诺即便卖车卖房,也要确保1.6万名员工的生计。“手撕联名信”事件刚过不久,束从轩又召开一场预算200元的80年代风格发布会。发布会的布景是红砖、土墙与红色绸布盖住的长桌,束从轩则穿着蓝色秋衣,通过“土味发布会”,老乡鸡再次打响知名度。

不过,在将股权悉数转移至儿女名下后,从2012年11月起,束从轩便已不再直接持有老乡鸡任何股权。截至2024年12月25日,束从轩的儿子束小龙、女儿束文、以及儿媳董雪,分别持有老乡鸡股份的70.78%、15.02%及6.22%,共计持有92.02%的股份。

除了股权,束从轩家族也牢牢把控着老乡鸡的经营。

束小龙2012年9月大学毕业时便加入老乡鸡,从门店初级员工做起,历经店长、区域总监、子公司总经理等职位,直至2023年11月,接替束从轩出任老乡鸡董事长。同样大学毕业后就入职老乡鸡的束文,也从初级员工、财务会计等职位做起,并在2024年12月19日调任为执行董事,主要负责监督公司的财务营运及管理及监管合规事务。束小龙的妻子董雪目前则任职老乡鸡执行董事,主要负责监督资本市场事务,包括投资及并购。

未来,老乡鸡还将继续壮大门店规模。招股书显示,未来三年,老乡鸡计划在中国各地新开约400至600家直营店。根据过往投资记录,老乡鸡新开一家直营店的投资成本预计在80万元~120万元之间。

眼下,老乡鸡也面对更加严峻的市场环境。

窄门餐眼显示,目前,中式快餐赛道内,乡村基、米村拌饭、袁记云饺与喜家德的门店规模分别在超1300家、超1700家、近4000家与超800家。2024年以来,和府捞面、乡村基等品牌也接连推出加盟模式拓店。叠加如今连锁餐饮品牌扎堆发力外卖快餐业务的大趋势,

老乡鸡的经营难度,或将越来越高。

本网站上的内容(包括但不限于文字、图片及音视频),除转载外,均为时代在线版权所有,未经书面协议授权,禁止转载、链接、转贴或以其他 方式使用。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。如其他媒体、网站或个人转载使用,请联系本网站丁先生:news@time-weekly.com

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2025-01-03 23:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

老乡鸡转港上市,中式快餐 “顶流” 能否圆梦港交所?
...回争夺“中式快餐第一股”。目前除了老乡鸡以外,同为安徽餐饮企业小菜园登陆港交所主板。同日,休闲中式餐厅运营商绿茶集团也更新了招股书,拟冲刺港股IPO。从过往的历史来看,A股对
2025-01-13 16:33:00
老乡鸡主动撤回IPO,“中国版麦当劳”的故事该如何续讲?
...过,就在8月28日,上交所发行上市审核网站发布公告称,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司撤回A股上市申请,上海证券交易所决定终止对老乡鸡首次公开发行股票并在沪市主板上市的审核。作为最
2023-09-01 09:48:00
老乡鸡三年坎坷上市梦:业绩增速放缓,加盟店核心指标不如直营店
《港湾商业观察》廖紫雯日前,安徽老乡鸡餐饮有限公司(以下简称:老乡鸡)递表港交所,保荐机构为中金公司、海通国际,这一举措标志着老乡鸡在资本市场的又一次重要尝试。招股书披露,老乡鸡
2025-01-24 12:46:00
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...地区,公司的大部分收入也来自于该地区,而老乡鸡则在安徽地区“混的可以”,但是在其他地区门店的销售情况并不如意,老娘舅则跑不出江浙地区。区域限制也一直是国内餐饮行业的共性问题,
2023-05-05 13:50:00
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...数量最多的中式快餐品牌之一,拥有超过1200家门店。以安徽市场为根据地,通过深耕细作和品牌影响力的不断提升,逐渐拓展到全国范围。目前,老乡鸡已经在北京、上海、深圳、杭州等一线
2023-11-30 18:35:00
为什么老乡鸡总在排队?
...门店后,老乡鸡逐渐向芜湖、六安、宿州、淮南、滁州等安徽省内城市扩张。到了2016年,老乡鸡通过在南京和武汉开设门店,迈出了出省的第一步。随后分别于2019年和2021年,在上
2024-01-24 18:21:00
10元快餐店,“攻占”北京
...进京”选择的是商场店。和乡村基走同样路线的还有来自安徽的老乡鸡,据窄门餐眼数据,截至今年1月,老乡鸡在全国的在营门店有1439家,在北京拥有30家门店。汪国玉曾对每日人物分析
2025-02-15 00:27:00
3家拟IPO公司终止审核,“吃穿住”行业老乡鸡撤单
...为撤回材料。其中,沪市的2家均申报主板上市,分别为安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(下称“老乡鸡”)、湖北省鄂旅投旅游发展股份有限公司;深市的1家,则为申报创业板上市的湖北龙腾电子
2023-09-03 18:28:00
鑫闻界|宗馥莉投资版图中的老娘舅极速狂奔,中式快餐第一股生变
...业A股上市之路越来越难。一年前,2023年3月1日,发家于安徽合肥的中式快餐品牌的老乡鸡主板IPO获上交所受理,成为获上交所受理的首家中式快餐品牌,然而半年后的8月,老乡鸡从
2024-03-08 11:18:00
更多关于科技的资讯:
国家级5G工厂,钟经开+1!
近日,工业和信息化部公示了《2025年5G工厂名录》钟楼经济开发区企业江苏电力装备有限公司成功入选成为继江苏精研科技股份有限公司后钟楼区第二家国家级5G工厂5G工厂是充分利用以5G为代表的新一代信息通信技术
2025-09-06 06:08:00
从玻璃到微纳新材料 从企业更名看龙口一家民企的转型跃迁
大众网记者 林晓冬 烟台报道说起玻璃大家都不陌生,餐桌玻璃、门窗玻璃都与我们的日常生活息息相关,但在烟台龙口有一家企业多年来持续在玻璃上“钻研”
2025-09-05 09:08:00
科创泉城 智启未来| “硬科创”需要“软传播”,网络达人共话“出圈”新思路
9月4日下午,在济南市委网信办联合山东省互联网传媒集团举办的“科创泉城 智启未来”知名网络达人济南采风活动的对话沙龙上
2025-09-05 09:51:00
本报讯(记者雷嘉)围绕国产车规级芯片搭载应用,北京市科委、中关村管委会会同北京市智慧城市基础设施与智能网联汽车协同发展办公室
2025-09-05 11:08:00
河北新闻网讯(王丽英)“后厨不只是生产中心,更是服务体验的心脏。”“服务不仅仅是完成交易的过程,更是以关怀为主利他主义精神的体现
2025-09-05 11:08:00
海信冰箱五款产品通过中国家用电器研究院自动制冰性能认证
日前,经中国家用电器研究院严格检测与评估,海信冰箱旗下五款产品成功通过“电冰箱自动制冰性能认证”,并获颁认证证书。此次获证不仅是对海信冰箱自动制冰技术性能的肯定
2025-09-05 11:57:00
京东全球80+高校招聘 清华、剑桥等80校专场 现场面试拿offer!
9月5日,京东招聘公众号发文:全球80+高校!京东2026校园招聘进校行程发布。文中称:将在全球20+城市,80+院校
2025-09-05 12:10:00
花一万元植入DeepSeek,一场没有终点的流量游戏
文|邓咏仪编辑|苏建勋让你的产品在DeepSeek的答案里有一席之地,需要多少钱?答案是:数千甚至上万元。人在哪,流量就在哪
2025-09-05 14:56:00
爱尔眼科开启老视多学科诊疗新时代
9月4日,2025年屈光性白内障手术国际论坛(IRCS)暨第一届老视矫正MDT管理国际高峰论坛在杭州举办我国超八成60岁以上老年人正面临老视(老花眼)与白内障的“双重眼病困扰”
2025-09-05 15:18:00
获SIAL创新奖:诺啦格兰诺拉脆片让生活更美好  
消费日报网讯 9月1日,在2025 SIAL西雅国际食品展(深圳)举办同期,第24届SIAL创新大赛获奖榜单正式发布。吉丽莎(广州)贸易有限公司选送的产品诺啦格兰诺拉脆片跻身TOP10
2025-09-05 15:18:00
桃李面包广告语引争议“五仁不好吃是你还年轻”官方账号发文:领导拍的板,这个锅只能他来背
近日,桃李面包一则电梯广告文案引发争议。社交平台上流传的图片显示,桃李蛋月烧产品的广告语写道:“有人说五仁不好吃,我们认为
2025-09-05 15:29:00
京东超市布局产地直采 加大力度进口澳洲水果 助力澳洲水果深耕中国市场
今年开始,京东超市加大力度布局澳洲水果的供给和销售,投入资源帮助澳洲橙子、提子等水果进一步扩大销量。近日,在2025中国国际水果展上
2025-09-05 15:30:00
潍坊寿光市圣城街道一企业酿出康养“新食尚”
大众网记者 刘建永 潍坊报道为企赋能、助企发展是区域经济高质量发展的推动器。潍坊寿光市圣城街道在政策引领、优化营商环境
2025-09-05 15:50:00
大众网记者 王帅 通讯员 孙丽霞 杨阳 潍坊报道走进山东禾汇食品有限公司黄豆酱生产车间,一排排瓶装黄豆酱准备打包装箱,发往各大连锁商超
2025-09-05 15:50:00
9月4日,济南市委网信办联合山东省互联网传媒集团举办“‘科创泉城 智启未来’知名网络达人济南采风”活动。当日上午,10余位全国知名网络名人
2025-09-05 16:34:00