• 我的订阅
  • 科技

又一位安徽餐饮老板要IPO,老乡鸡9个月收入近50亿,有望成“中式快餐第一股”

类别:科技 发布时间:2025-01-03 22:14:00 来源:时代财经

快餐的生意越来越不好做。

紧随小菜园,又一安徽餐饮品牌冲击港交所,这次是老乡鸡。

撤回上交所主板上市申请近1年半后,1月3日,老乡鸡向港交所递交招股书,中金公司、海通国际为联席保荐人。

老乡鸡由退伍军人出身的束从轩创立,前身是2003年在安徽合肥开业的“肥西老母鸡”快餐店。2012年,为开拓安徽省外市场,“肥西老母鸡”改名为“老乡鸡”。

老乡鸡主营快餐品类,菜品主要通过小碗菜的形式销售,客单价在30元左右。截至2024年9月30日,老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店,覆盖9个省。

根据灼识咨询资料,以2023年交易总额计,老乡鸡凭借62亿元的交易总额在中国中式快餐行业位列第一,市场份额为0.8%。在这一赛道内,排名第二到第五名的品牌分别为乡村基、米村拌饭、袁记云饺与喜家德,市场份额分别为0.8%、0.5%、0.5%与0.4%。

此前几年,老乡鸡与乡村基、杨国福、老娘舅等中式快餐品牌先后冲击上市,但进展都不顺利,仅老娘舅成功挂牌新三板。若本次能够登陆港交所,老乡鸡也将成为主板上市的中式快餐第一股。

又一位安徽餐饮老板要IPO,老乡鸡9个月收入近50亿,有望成“中式快餐第一股”

图源:图虫创意

安徽市场撑起半壁江山

成立21年,老乡鸡的开店速度先慢后快。2011年,品牌成立第8年时,老乡鸡开出第100家店。6年后的2017年,老乡鸡第400家店开业。2020年开放加盟模式后,老乡鸡开店速度明显加快。2022年、2023年及截至2024年9月30日止九个月,老乡鸡分別开设126家、154家及253家新餐厅。截至2024年,老乡鸡门店总数已突破1400家。

直营店运营、向加盟商销售菜品的原材料及食材,以及加盟管理服务,构成了老乡鸡的收入来源。2022年、2023年与2024年前9个月,老乡鸡收入分别为45.28亿元、56.51亿元与46.78亿元,净利润分别为2.52亿元、3.75亿元与3.67亿元,净利率分别为5.6%、6.6%与7.8%。其中,来自直营店的收入分别占总收入的95.2%、94.2%与88.1%。

作为快餐品牌,外卖服务在老乡鸡收入的比重颇高。2022年、2023年与2024年前9个月,老乡鸡直营店外卖服务销售额的占比为40.1%、41.1%及41.3%,加盟店外卖服务的销售占比则更高,分别为46.6%、46.8%及46.1%。

截至2024年9月30日,老乡鸡直营门店949家,加盟门店455家,在一线城市、新一线城市与其他城市的门店数量分别为207家、695家与502家。其中,约50.7%的门店位于安徽,在湖北与江苏的门店数量均在100~500家。

老乡鸡的直营店主要集中在一线城市及新一线城市,加盟店则位于其他城市,因此,直营店的经营指标表现明显优于加盟店。2022年、2023年与2024年前九个月,老乡鸡直营店的翻座率分别为3.8、4.7与4.8,加盟店的翻座率则在2.9、3.5与3.5。同一时期,老乡鸡直营店的单店日均销售额也整体高于加盟店。

2024年,餐饮行业整体低迷,老乡鸡业绩增速随之放缓。2023年,老乡鸡收入增速24.8%,净利润增速49.0%。然而,2024年前9个月,老乡鸡收入与净利润的同比增速则降至11.9%与3.3%。此外,老乡鸡同店销售的整体增长率,也从2023年的16.1%下滑至2024年前9个月的3%。

创始人家族掌舵

作为一个门店仅覆盖了9个省的品牌,老乡鸡却是热搜常客,这主要归功于创始人束从轩。

2020年元宵节,束从轩在给员工的鼓励视频中亲手撕掉了多名员工的“减薪免薪”联名信,并承诺即便卖车卖房,也要确保1.6万名员工的生计。“手撕联名信”事件刚过不久,束从轩又召开一场预算200元的80年代风格发布会。发布会的布景是红砖、土墙与红色绸布盖住的长桌,束从轩则穿着蓝色秋衣,通过“土味发布会”,老乡鸡再次打响知名度。

不过,在将股权悉数转移至儿女名下后,从2012年11月起,束从轩便已不再直接持有老乡鸡任何股权。截至2024年12月25日,束从轩的儿子束小龙、女儿束文、以及儿媳董雪,分别持有老乡鸡股份的70.78%、15.02%及6.22%,共计持有92.02%的股份。

除了股权,束从轩家族也牢牢把控着老乡鸡的经营。

束小龙2012年9月大学毕业时便加入老乡鸡,从门店初级员工做起,历经店长、区域总监、子公司总经理等职位,直至2023年11月,接替束从轩出任老乡鸡董事长。同样大学毕业后就入职老乡鸡的束文,也从初级员工、财务会计等职位做起,并在2024年12月19日调任为执行董事,主要负责监督公司的财务营运及管理及监管合规事务。束小龙的妻子董雪目前则任职老乡鸡执行董事,主要负责监督资本市场事务,包括投资及并购。

未来,老乡鸡还将继续壮大门店规模。招股书显示,未来三年,老乡鸡计划在中国各地新开约400至600家直营店。根据过往投资记录,老乡鸡新开一家直营店的投资成本预计在80万元~120万元之间。

眼下,老乡鸡也面对更加严峻的市场环境。

窄门餐眼显示,目前,中式快餐赛道内,乡村基、米村拌饭、袁记云饺与喜家德的门店规模分别在超1300家、超1700家、近4000家与超800家。2024年以来,和府捞面、乡村基等品牌也接连推出加盟模式拓店。叠加如今连锁餐饮品牌扎堆发力外卖快餐业务的大趋势,

老乡鸡的经营难度,或将越来越高。

本网站上的内容(包括但不限于文字、图片及音视频),除转载外,均为时代在线版权所有,未经书面协议授权,禁止转载、链接、转贴或以其他 方式使用。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。如其他媒体、网站或个人转载使用,请联系本网站丁先生:news@time-weekly.com

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2025-01-03 23:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

老乡鸡转港上市,中式快餐 “顶流” 能否圆梦港交所?
...回争夺“中式快餐第一股”。目前除了老乡鸡以外,同为安徽餐饮企业小菜园登陆港交所主板。同日,休闲中式餐厅运营商绿茶集团也更新了招股书,拟冲刺港股IPO。从过往的历史来看,A股对
2025-01-13 16:33:00
老乡鸡主动撤回IPO,“中国版麦当劳”的故事该如何续讲?
...过,就在8月28日,上交所发行上市审核网站发布公告称,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司撤回A股上市申请,上海证券交易所决定终止对老乡鸡首次公开发行股票并在沪市主板上市的审核。作为最
2023-09-01 09:48:00
老乡鸡三年坎坷上市梦:业绩增速放缓,加盟店核心指标不如直营店
《港湾商业观察》廖紫雯日前,安徽老乡鸡餐饮有限公司(以下简称:老乡鸡)递表港交所,保荐机构为中金公司、海通国际,这一举措标志着老乡鸡在资本市场的又一次重要尝试。招股书披露,老乡鸡
2025-01-24 12:46:00
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...地区,公司的大部分收入也来自于该地区,而老乡鸡则在安徽地区“混的可以”,但是在其他地区门店的销售情况并不如意,老娘舅则跑不出江浙地区。区域限制也一直是国内餐饮行业的共性问题,
2023-05-05 13:50:00
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...数量最多的中式快餐品牌之一,拥有超过1200家门店。以安徽市场为根据地,通过深耕细作和品牌影响力的不断提升,逐渐拓展到全国范围。目前,老乡鸡已经在北京、上海、深圳、杭州等一线
2023-11-30 18:35:00
为什么老乡鸡总在排队?
...门店后,老乡鸡逐渐向芜湖、六安、宿州、淮南、滁州等安徽省内城市扩张。到了2016年,老乡鸡通过在南京和武汉开设门店,迈出了出省的第一步。随后分别于2019年和2021年,在上
2024-01-24 18:21:00
10元快餐店,“攻占”北京
...进京”选择的是商场店。和乡村基走同样路线的还有来自安徽的老乡鸡,据窄门餐眼数据,截至今年1月,老乡鸡在全国的在营门店有1439家,在北京拥有30家门店。汪国玉曾对每日人物分析
2025-02-15 00:27:00
3家拟IPO公司终止审核,“吃穿住”行业老乡鸡撤单
...为撤回材料。其中,沪市的2家均申报主板上市,分别为安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(下称“老乡鸡”)、湖北省鄂旅投旅游发展股份有限公司;深市的1家,则为申报创业板上市的湖北龙腾电子
2023-09-03 18:28:00
鑫闻界|宗馥莉投资版图中的老娘舅极速狂奔,中式快餐第一股生变
...业A股上市之路越来越难。一年前,2023年3月1日,发家于安徽合肥的中式快餐品牌的老乡鸡主板IPO获上交所受理,成为获上交所受理的首家中式快餐品牌,然而半年后的8月,老乡鸡从
2024-03-08 11:18:00
更多关于科技的资讯:
了不起的河南制造丨牧原集团推出智能养猪方案 让“二师兄”过上“芯”生活
大河网讯 无针注射器、智能环控器、智能测定仪、智能机器人、猪群咳嗽管家……9月20日,2025世界制造业大会在安徽省合肥市召开
2025-09-20 18:17:00
近日,被认为是中国新式茶饮第一股的奈雪发布了中期业绩报告,数据显示公司上半年实现营收21.78亿元,较去年同期下降14
2025-09-20 18:05:00
展现数字化发展硬实力 济南能源集团亮相2025国际数字能源展
大众网记者 赵港宁 济南报道9月18日,以“深AI能源 数创未来”为主题的2025国际数字能源展在深圳举行。济南能源集团所属神思电子
2025-09-20 11:22:00
量子位「MEET2026智能未来大会」启动!
我们正迈入一个由人工智能重塑一切的新时代。智能技术已经深刻渗透进生产和生活,跨越了软件、硬件、机器人等不同形态,从工具发展为能深度理解人类需求的智能伙伴
2025-09-20 05:23:00
纵览·9张|空间魔术师
壹 随着网购的便利化和生活节奏的加快,许多人在购物的同时,却忽视了归纳和“断舍离”。于是整理收纳师进入了大家视野,成为走俏的新职业
2025-09-20 08:02:00
iPhone17系列正式发售,多地门店排起长队,有黄牛加价500元收购Max 256G版本
北京时间9月19日,iPhone 17系列正式发售,线上抢购到首批货源的用户将陆续收到新机,官方零售店也于8:00提前开门营业供预约取货用户取货
2025-09-19 12:06:00
在杭州看见创新未来 第四届数贸会全景前瞻
第四届全球数字贸易博览会(以下简称“数贸会”)将于2025年9月25日至29日在杭州大会展中心举行。作为我国唯一以数字贸易为主题的国家级
2025-09-19 14:13:00
走向国际,INGS英树三度荣获IFSCC青睐
2025年9月15日至18日,第35届IFSCC国际化妆品科学大会以“THE FUTURE IS SCIENCE”为主题于法国戛纳盛大启幕
2025-09-19 14:16:00
国网高密市供电公司:物资仓库里的“绣花功夫”
大众网记者 宋学敏 通讯员 赵雯雯 贾聚光 潍坊报道9月19日,走进国网高密市供电公司物资供应分中心的物资仓库,整齐的货架
2025-09-19 14:23:00
研发投入年增超40%!Coosea酷赛智能凭什么敢在创新上“下血本”?
在智能制造与AI设备行业加速迭代的浪潮中,研发实力已成企业核心竞争力的关键。近日,Coosea酷赛智能披露的研发投入数据引发行业关注——其研发投入年增超40%
2025-09-19 14:51:00
喜茶「超级植物茶」上新一周年,差异化引领新茶饮产品趋势
9月19日,喜茶「超级植物茶」迎来上新一周年。据官方数据显示,「超级植物茶」全系列产品已售出超1亿杯,喜茶坚持采用新鲜的羽衣甘蓝每日现榨
2025-09-19 15:01:00
京东运动户外品类日开启 运动、健身、户外出游全场景好物立减12%
秋高气爽迎国庆,正是走出家门、拥抱自然的好时机。9月19日晚8点至20日,京东运动户外品类日正式开启,携手阿迪达斯、北面
2025-09-19 15:08:00
华为云杨友桂:数智化转型从来不是 \
9月19日,在华为全联接大会2025上,华为高级副总裁、华为云全球Marketing与销售服务总裁杨友桂介绍了华为云如何通过四大关键竞争力
2025-09-19 15:24:00
焕新家庭储鲜,澳柯玛多款行业领先冷柜亮相电博会
鲁网9月19日讯2025年9月19日至21日,中国国际消费电子博览会在青岛国际会展中心盛大举行。作为温度科技专家的澳柯玛
2025-09-19 15:25:00
当下,金融科技行业正站在新一轮周期的关键拐点。当金融科技领域历经市场的深度重塑,行业周期拐点下,平台该如何突围?辽宁自贸试验区(营口片区)桔子数字科技有限公司(简称“桔子数科”)以科技赋能为锚点
2025-09-19 15:28:00