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什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
10月25日,作为2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会重头戏之一,即市级和区县级爆品发布会在重庆悦来国际会议中心举行,11个区域公用品牌及爆品现场发布,一起来看看有哪些“渝味农品”?近一年来,重庆...……更多
突发!重庆江北一火锅店失火 10余辆消防车紧急救援
...新闻记者“好大的火哟,好吓人……”2月18日晚8点过,重庆市江北区一家火锅店突发大火。失火后,重庆消防出动10余辆消防车实施救援,目前暂无人员伤亡报告。2月18日晚8点过,重庆市江北区融景城郦苑小区旁的火锅店突发...……更多
重庆南岸:\\\
本文转自:人民网-重庆频道初夏时节,重庆市南岸区南山夜景火锅公园,市民品火锅美味看山城夜景。郭旭摄人民网重庆5月16日电 (陈琦、常碧罗)初夏时节,伴随着绚丽晚霞,市民在重庆市南岸区南山夜景火锅公园赏晚霞、...……更多
“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”9月28日开幕
...·广汉三星堆火锅文化节”活动。中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会会长王顺海表示,“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”活动目的主要体现在两个方面:以火锅美食为基础,以三星堆的品牌效应为纽带,通过美食+文旅的双...……更多
让山城火锅全球飘香
本文转自:人民政协报重庆市政协委员刘秀荣:让山城火锅全球飘香记者 黄典《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年01月23日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)本报讯(记者 黄典)“火锅是我市标志性名片,希望通过提案建议推动...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
中国质量新闻网 近日,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于130批次食品安全抽检情况的通告(2023年第7号)。据通告,近期,九龙坡区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
红汤翻滚、牛油飘香,毛肚、鸭肠渐次下入……对于重庆人来说,这是再稀松平常不过的一种“日常”。但事实上,一汪热汤里“熬”着的其实远不止色香味俱全的各种食材。“锅里熬的其实还有人生百味,还有紧紧围绕在我...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
10月26日,重庆市城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题,在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。江南大学、西南大学、中国农业科学院等专家学者、20余名市级部门及区县负责人,80...……更多
我们的节日▪端午|民俗+非遗,“新中式”旅游火热
端午小长假期间,市民出游热情高涨,重庆周边游、近郊游、自驾游需求旺盛。6月9日,涪陵美心红酒小镇景区推出系列文化旅游活动和优惠措施,活动中传统民俗活动成为亮点,两人一组的划旱地龙舟、品味粽子宴、逛非遗文...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
本文转自:中国新闻网6月14日,重庆举行的2024“渝味360碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
...山间盛开。依托乡土资源,当地将各类新业态从城市搬到乡村,开发消费新场景,让乡村“花”经济焕发新动力。在湖北宜昌的多个乡镇,油菜花陆续进入盛花期,从空中俯瞰,成片的油菜花连绵在绿水青山间,与周边的美丽村...……更多
本文转自:重庆晨报两江新区人民小学二年级己班 李宏嘉 指导老师:赵洪苛在重庆,春节的活动可多啦!其中,我觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节,我家的年夜饭是火锅,为了品尝到自己的劳动果实,我主动参与准备。...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
重庆妹子黄小蕾回家!她这次带来了火锅味拉满的新电影
...瞬间爆棚……4月21日,此前凭借电视剧《人世间》大火的重庆籍女演员黄小蕾回到了家乡重庆,跟着她一同“回家”的正是这样一部重庆味、尤其是火锅味都拉满了的新电影:《没有一顿火锅解决不了的事》。《没有一顿火锅解...……更多
深圳欢乐港湾“青城市集”重庆沙坪坝来了 火锅也来了
... 王钰)“我们是闻着火锅香味儿找过来的”“哇,这太重庆了!”近日,2023年世界青年发展论坛青年发展型城市主题论坛在深圳举办,沙坪坝区代表重庆市亮相“青城市集”青年发展型城市交流展。华龙网记者在现场看到,沙...……更多
【雪碧】渝辣渝爽,high出爽辣新高度
10月25日至10月27日,雪碧携手“第十六届中国(重庆)火锅美食文化节”在重庆国际博览中心,为热爱火锅的你呈现一场“雪碧配辣,一口入魂”的万人火锅盛宴。作为本次活动唯一指定碳酸饮料品牌,雪碧不仅为火锅爱好者们带...……更多
本报讯(记者 朱登芳)在刚刚举办的重庆火锅博览会上,贵州特色火锅火了一把。这是全球火锅行业一年一度的产业盛会,规模大、品类全、活动专,汇聚了全球2000多家企业、60000多款展品,整合了火锅全产业链资源。同期还...……更多
什么火锅最好吃,爱吃火锅的看过来,总有一种口味是你喜欢的
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说,重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名,让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味,搭配着各种鲜嫩的食材,如牛肉、羊肉、毛肚等,让人吃...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现的原因之一。搜狐财经调查发现,曾经被称“线下排队王”的网红火锅品牌楠火锅,每月新增门店数量甚至未能达到5家。涉事门店已闭店,子公司曾...……更多
重庆网红火锅吃出完整老鼠最新进展:市监已立案,商家致歉
在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后,重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明,称涉事门店万象里店已主动停业,并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。此前一天,重庆九龙坡区市监局发布通报称,上述事...……更多
“大都市”“大三峡”“大武陵”惊艳亮相台北旅展
...旅展”)如约在中国台北世贸中心展览馆一馆D区举行,重庆文旅惊艳亮相现场。本次重庆市文化和旅游发展委员会精心组织企业代表团参展,也是时隔5年再次受邀赴台,标志着重庆与台湾旅游市场携手共进的又一起点。据介绍...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍,早在2022年,重庆市成功申报开发火锅料理师新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布。而后,按照人力资源和社会保障部部署,重庆市职业技能鉴定指导...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...帮菜以川南自贡为核心,也被称为小河帮;而江湖菜则以重庆、达州、万州为中心,俗称下河帮。随着重庆成为我国第四个直辖市,下河帮的江湖菜逐渐脱颖而出,形成了独具特色的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...长。据美团数据显示,西安、北京、上海、南京、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下,西安的特色产品销售也是“水涨船高”。冰峰联合碎怂烤肉推出的风华茂店“双...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海外,怎么样?说干就干。一开始...……更多
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本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年11月27日第 04 版)在天津医科大学眼科医院的儿童专科门诊,有一位来自台湾的医生曾孝宇
2024-11-27 04:58:00
本文转自:人民日报海外版王 聪《人民日报海外版》(2024年11月27日第 05 版)2024年交通运输部“我的公交我的城”重大主题宣传活动“公交大讲堂”暨《城市公共交通条例》宣贯会近日在河南省驻马店市举行
2024-11-27 04:58:00
南关法院为南关区综治中心人民调解员开展诉调对接专题业务培训
本文转自:人民网近日,南关法院综治中心法官团队组织召开诉调对接业务培训会,来自南关区人民调解委员会、行业调解组织的20余名调解员参加会议
2024-11-26 17:08:00
“述讲松江”:深挖历史文脉,全力打造上海文化品牌
本文转自:人民网-上海频道在上海这座国际化大都市的西南一隅,松江区以其深厚的历史文化底蕴和蓬勃的现代发展活力,成为了讲述上海故事
2024-11-26 17:09:00
南宁片区房建项目对标交流活动在中交公园学府项目举行
本文转自:人民网-广西频道近日,中交一公局四公司党委委员、安全总监庹大美带领南宁片区房建项目到中交公园学府项目开展对标交流
2024-11-26 17:14:00
本文转自:人民网-河北频道日前,走进河北省承德市隆化县韩家店乡的承德中泽源农业开发有限公司,工人们正在有序加工苍术,通过重复滚筛去土
2024-11-26 17:26:00
惠州高考好成绩|如何提升高中生的数学解题效率?
数学,作为高中学习中的重要学科,不仅要求学生掌握扎实的基础知识,更要求学生具备高效的解题能力。然而,面对纷繁复杂、形态各异的数学题目时
2024-11-26 17:28:00
河北新闻网讯(王子璇)近日,张家口市桥东区人民法院与区总工会、人社局共同召开劳动争议“调裁审”衔接工作会。会上,桥东区法院
2024-11-26 17:52:00
河北日报讯(张晓青)近日从承德市机构编制相关部门了解到,近年来承德注重以体制机制赋能基层治理体系建设,突出基层党建引领
2024-11-26 17:56:00
让每棵树都有独特价值——木兰围场国有林场二次创业调查(上)
6月8日拍摄的木兰林场。曾晨瑞摄初冬时节,河北省木兰围场国有林场(以下简称“木兰林场”)龙头山良种繁育场查字营林区,阳光透过树冠
2024-11-26 17:58:00
河北日报讯(张楠)近日从承德市卫生健康管理部门了解到,今年,承德全力促成推动京津优质医疗资源流动起来,打造三地协同共建
2024-11-26 17:58:00
河北日报讯(程文富)11月5日,河北交投集团首个集中式风力发电项目300兆瓦海棠河风电场在平泉市成功并网发电,比预期提前近两个月
2024-11-26 17:59:00
连续20个小时!张承张家口分公司战风雪保畅通
河北新闻网讯(田震)11月24日下午,张承高速延崇段、张家口段陆续开始降雪,夜间最低温度降至零下20度。张承张家口分公司(延崇分公司)坚持人民至上
2024-11-26 18:01:00
河北日报讯(陈海彬、曹国强)近日从承德县相关部门了解到,今年该县坚持以打造河安湖晏、水清鱼跃、岸绿景美、宜居宜业的幸福河湖为目标
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绵竹市广济镇:巧用“枫桥经验” “调”出大和谐
本文转自:人民网-四川频道调解无小事,事事关民生。近年来,四川省德阳市绵竹市广济镇以党建为引领,坚持和发展新时代“枫桥经验”
2024-11-26 18:28:00