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...少、光照足、温差大，出产调料口感好、品质佳。如甘肃甘谷辣椒、秦安花椒、手擀粉、“麻辣烫花束”等食材成就了“天水麻辣烫”独特风味和诱人品相。天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点，适宜加工马铃...……更多
2024-03-20 21:41:00天水,麻辣烫,市场,天水,甘肃,马铃
...辣烫的爆火，带火了“灵魂汁子”红油辣子，其原材料“甘谷辣椒”“秦安花椒”等亦受到网友超高关注度。“尝了麻辣烫的辣椒觉得挺好，还会去看看辣椒段、辣椒面，然后批发引入北京市场。”从北京专程来考察天水辣椒的...……更多
2024-03-16 21:51:00天水,甘肃,麻辣烫,程度,天水,麻辣烫
...动这碗“热辣滚烫”，定西宽粉、秦安豆腐、康县木耳、甘谷辣椒、陇南花椒、会宁胡麻油，还有本地的甘蓝、莴笋、西蓝花等特色高原夏菜，共同撑起了这道舌尖上的美味。其实，在甘肃不同地域，本土优质食材的丰富组合，...……更多
2024-03-16 03:06:00热辣,甘肃,天水,麻辣烫,热辣,甘肃
...集体经济也实现了从0到40多万元的蜕变……”10月26日，甘谷县安远镇巩川村党支部书记张冠平仔细盘点今年的产业后，满面笑容地告诉记者。而这一切的起点，始于一笔50万元的中央三部委扶持发展村级集体经济项目资金。现在...……更多
2023-10-28 00:34:00川村,资金,产业,农业,川村,集体
...骨汤麻辣烫最大的区别就是辣椒不同，甘肃麻辣烫用的是甘谷辣椒，色深不辣味香。“辣椒都是从甘肃发过来，一天就得用三四十斤辣椒面，辣椒面也是由好几种辣椒做成的，单品种的辣椒出不来这个味。”“也不完全是照搬甘...……更多
2024-03-19 11:41:00临沂,甘肃,麻辣烫,家门,营业额,营业
...诉记者，甘肃麻辣烫的“灵魂”在于其独特的调料。选用甘谷辣椒，精心调配秘制配方，使得麻辣烫香而不辣、回味无穷。图为用甘谷辣椒制作的油泼辣子。吕妍 摄“甘小北麻辣粉”店长兰琳则表示，她已经在济南开店3年，最...……更多
2024-03-20 14:06:00甘肃,麻辣烫,山东,热潮,趋势,消费
...亲吃出了小时候的味道，这次专门让我多买几袋。”来自甘谷的李靖说。“随着春节的临近，前来订购的客户越来越多。”管维旗表示，明年公司将与村上种植大户扩大合作模式与生产规模，建立优质小麦种植基地，丰富面粉种...……更多
2023-01-13 13:46:00致富路,石磨,山村,生机,石磨,面粉
...尝完麻辣烫，又陆续排队购买天水麻辣烫的“灵魂”——甘谷辣椒。记者了解到，天水麻辣烫火爆出圈的后劲十足，甘肃相关农特产品的销量大幅提升。自3月初以来，天水市寄递业务量整体涨幅达60%以上，特别是制作麻辣烫的...……更多
2024-04-13 15:25:00特产品,后劲,麻辣烫,特产,销量,天水
...专线列车。据悉，此趟专列行程1天，游客可以品尝到由甘谷辣椒秘制的天水麻辣烫，以及天水烩麻食、暖锅、素扁食、呱呱、面皮等特色美食。另外，还可游览中国佛教四大石窟之一——麦积山石窟、明清时期居民院落群——...……更多
2024-03-24 10:07:00天水,专列,麻辣烫,天水,麻辣烫,兰州
...力不会消失。纵向来看，天水麻辣烫受关注后，其所用的甘谷干辣椒的网络成交额大幅增长。不妨以此为契机，进一步推介“甘”味土特产，做大做强特色农产品和食品加工业。横向来看，特色小吃所吸引来的客流，将为餐饮、...……更多
2024-03-20 06:44:00城市发展,麻辣烫,时评,密码,城市,发展
本文转自：天水日报总投资18.69亿元2023年甘谷县实施城建项目45个 本报讯【新天水·天水日报通讯员王志俊】2023年，甘谷县坚持以项目为抓手，持续推动城乡一体化建设，县域发展取得喜人成绩。甘谷县去年共实施各类城建项...……更多
2024-01-12 00:22:00甘谷县,甘谷,项目,甘谷县,甘谷,天水
...各种豆制品、新鲜蔬菜，在盘子里均匀地裹满香浓的天水甘谷油泼辣子，再加上劲道的定西宽粉、韭叶粉、手擀粉浸在红彤彤的汤里闪着光。一口下去，满口麻辣鲜香，清爽“不糊嘴”。
图源：看秦州吃完天水麻辣烫后，再来...……更多
2024-03-15 09:26:00天水,甘肃,麻辣烫,香味,屏幕,网友
本文转自：天水日报郭庆祥参加甘谷代表团审议时强调在奋力书写天水新篇章中贡献甘谷力量 本报讯【新天水·天水日报记者张彬霞】12月22日，市人大代表、副市长、市公安局局长郭庆祥参加甘谷代表团审议政府工作报告。郭...……更多
2023-12-25 00:59:00天水,甘谷,新篇,新篇章,贡献,力量
本文转自：天水日报11月8日，甘谷县政协“奋进新征程 委员在行动”文化科技卫生“三下乡”活动在礼辛镇陈庄村文化广场举行。甘谷县文旅局组织县文化馆、县图书馆、县博物馆、县冀兴秦剧团积极参加“三下乡”活动，把...……更多
2023-11-13 00:15:00甘谷县,甘谷,征程,甘谷县,甘谷,三下
...报讯 记者闫振宙、通讯员马彦龙报道：连日来，甘肃省甘谷县公安局持续发力，对直播中存在违规行为的8名本地网络主播进行约谈教育。3月6日，甘谷县公安局网安大队联合县委网信办召开网络主播约谈会，对为博眼球、引流...……更多
2024-04-06 07:16:00甘谷,违规,网络,甘谷县,甘谷,网络
...？”群友不少是甘肃老乡，特别关心定西宽粉、手擀粉和甘谷辣椒的材料来源。还有人表示不解，“苏州、杭州都有，上海怎么没有？”甘肃麻辣烫没开张前，群友之间相互交流美食线索：浦东某地铁口有一位摆摊阿姨，拉着小...……更多
2024-03-27 05:42:00长三角,甘肃,麻辣烫,麻辣烫,甘肃,天水
...【新天水·天水日报记者王琴】10月25日凌晨5时30分，华能甘谷发电有限公司2号机组锅炉点火一次成功，为后续机组整套启动、并网试运行创造了积极条件。此次点火的2号机组于今年3月全面启动复产准备工作，9月1日开始实施A级...……更多
2023-10-26 00:35:00华能,甘谷,机组,发电,成功,公司
...原料是关键。“全都是用甘肃本地的食材，如定西洋芋、甘谷辣子、武都花椒......尤其是甘谷辣椒，色深不辣味香，它是甘肃麻辣烫的灵魂。”“一天大概能卖出6000到7000串，每天的营业额在万元左右。”开业一周，面对门前长...……更多
2024-03-13 19:50:00家店,甘肃,天开,麻辣烫,营业额,营业
...水麻辣烫消费观察》，近两周，天水麻辣烫相关产品中，甘谷干辣椒、甘肃麻辣烫调料的成交额环比分别增长超10倍和9.2倍，天水辣椒面、天水油泼辣子、甘肃手擀粉、定西土豆的成交额环比增长均超过100%。天水麻辣烫吸引着众...……更多
2024-03-20 07:17:00天水,麻辣烫,上市公司,概念,模式,公司
...谷盆地，生长的花椒色红、肉厚、粒大、味浓。而在天水甘谷，辣椒种植史已超过400余年。特别的香料，调制出了天水麻辣烫特有的“红汤辣油”，辣椒香而不辣，麻味到位够劲。历史的厚重穿过舌尖，天水同样也是一座令人回...……更多
2024-03-28 10:19:00天水,文化,天水,文化,麻辣烫,天水人
...水日报 □新天水·天水日报记者柴琪 张文都小雪时节，甘谷县古坡镇群山苍郁，层峦叠嶂。在大卜峪村一处平坦的山坳处，不时传来鹿鸣声，循声望去，一群群健硕的梅花鹿正在悠闲地吃着饲料，静谧的山峦与喧闹的鹿群构成...……更多
2023-11-30 00:31:00甘谷县,甘谷,振兴,乡村,山水,绿色
...指捻花，手指染香。另外，天水好多县区盛产辣椒，尤其甘谷县所产的辣椒，椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多，享有盛誉。这样，天水有好辣椒，也有好花椒，麻辣烫最重要的两个要素都有了，那做出一碗鲜香的麻辣...……更多
2024-03-20 04:21:00天水,天水,麻辣烫,花椒,天水人,食者
...隐患排查，坚决预防用电用气用火安全事故发生，甘肃省甘谷县市场监督管理局联合甘谷县消防救援大队开展了春节前特种设备与消防安全专项检查。检查中，执法人员从特种设备安全管理、安全制度与应急预案、建筑防火设计...……更多
2023-01-13 12:19:00甘谷县,甘肃省,甘谷,甘肃,大队,救援
本文转自：张掖日报甘谷讯（记者 朱学东 马彦龙）1月10日，是第三个人民警察节，甘谷县公安局文联邀请县书协、美协会员走进警营，开展翰墨飘香润警心活动。书画家们手握毛笔，面对叠得整整齐齐的宣纸，挥毫泼墨现场创...……更多
2023-01-11 11:52:00警营,甘谷,翰墨,书法名家,书法,名家
本文转自：张掖日报甘谷讯（记者 朱学东 马彦龙）新春期间，甘谷县公安局组织民警深入烟花爆竹零售点开展全面安全检查，全力保障治安秩序稳定，让百姓既过个“快乐年”，又过个“平安年”。检查中，民警重点查看各烟...……更多
2023-01-18 20:02:00甘谷,烟花爆竹,爆竹,防线,烟花,公安
本文转自：天水日报近日，甘谷县礼辛镇的富士苹果进入成熟采摘期，果农适时采摘、包装、外运供应市场，果园里一派繁忙景象。苹果产业是该镇群众致富增收的支柱产业之一，目前全镇共种植苹果8000余亩，仅靠苹果销售户...……更多
2023-10-26 00:35:00甘谷县,甘谷,富士,成熟,苹果,天水
本文转自：天水日报日前，甘谷县科学技术协会的“科普大篷车”走进县第三幼儿园，与孩子们开启奇妙的科学探索之旅。活动中，县科协的两位科普员分别展示了电子狗、坦克、无人机、太阳能台灯、智能门锁、定向音箱、...……更多
2023-11-22 09:28:00甘谷县,甘谷,科普,科学技术,协会,科学
...烫便制作而成。天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子，由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣。甘谷辣椒具有皮薄肉厚、色泽红亮、辣中带香、香中泛辣的特点，被称之为天水麻辣烫的“灵魂”。食客们正在排队。人民网...……更多
2024-03-16 20:43:00天水,真果,甘肃,麻辣烫,天水,麻辣烫
本文转自：天水日报聆听乡村发展的铿锵足音——访甘谷县融媒体中心记者张宾“铁肩担道义，妙手著文章。大家常用这句话来形容新闻工作者。自从业以来，我坚持用心去倾听、用心去拍摄、用心去记录，努力成为一个有温...……更多
2023-11-08 00:14:00足音,乡村,发展,甘谷,乡村,记者
...天水麻辣烫里有三样在甘肃当地颇有年代的农特产品——甘谷辣椒、秦安花椒和定西宽粉。最近几日，天水市甘谷县、秦安县，以及定西市的官方媒体都发布文章详细介绍了麻辣烫背后的“麻”“辣”和“粉”。比如甘谷县的辣...……更多
2024-03-25 10:41:00天水,城市,天水,麻辣烫,甘肃,西安
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本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
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