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小料台牛肉粒没了?海底捞回应:仍免费供应,是更改点餐方式
近日,海底捞自助小料台没有牛肉粒引发关注。多名网友在社交平台发帖称,海底捞自助小料台上没有了牛肉粒,取而代之的是冰粉和辣条,牛肉粒只能通过服务员在ipad上点餐。7月18日,#海底捞回应小料台没有牛肉粒#冲上微...……更多
海底捞回应不提供免费牛肉粒
近日多名网友在社交平台发文称海底捞热门免费小料牛肉粒已经撤出了小料台今天,相关话题登上微博热搜榜第一引发网友关注网友称海底捞小料台已经没了牛肉粒要点牛肉粒的话只能从ipad上点 还有网友称虽然可以在ipad点单...……更多
《2024火锅行业创新报告》发布,供应链成品牌差异化发展核心驱动力
...和蜀海等供应链合作伙伴紧密配合。在冬季广受欢迎的“牛肉工坊店”模式,也是其“供应链共创”的体现,截至2024年11月,海底捞已在全国范围内开设了12家鲜切牛肉主题店、7家鲜活海鲜主题店和2家鲜切羊肉主题店,覆盖上...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...费者降温吃火锅热情”,海底捞执行董事宋青介绍称。而牛肉是海底捞此次冬季新品重要角色,其中川式香辣滑牛肉能有效刺激冬日味蕾、Q弹劲道牛肉丸由纯牛肉打造紧实又醇香,这两款产品上架海底捞全国上千家门店。另外...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...成了赤裸裸的薅羊毛。有人先是从自助小料下手,比如把牛肉粒当主菜吃,一碗接一碗填饱肚子,或者再加点芹菜末,用锅底的汤一浇就实现了牛肉汤自由。在牛肉粒上感到巨大压力的海底捞,一度在上海的31家门店试点收费牛...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐子品牌,但似乎并未激起太大水花,如今又做...……更多
端午将至 南京海底世界动物乐享海味“花式粽”
...南京,海底世界的北极熊“仔仔”品尝饲养员精心制作的牛肉粽和翡翠冰纷粽。端午节将至,南京海底世界开展别开生面的节日活动,饲养员们为北极熊、水獭等动物准备了牛肉粽、翡翠冰纷粽和冰冰鱼粽,营养与海味十足。泱...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...到9种。(图/DT商业观察)从菜品上来看,嗨捞火锅主打牛肉单品,纸质菜单近一整面的版面都是标注着“不蘸料也好吃”的6款「原切牛肉」,加上2款国产肥牛,菜单上牛肉类单品数达到8种,与同地区海底捞牛肉类单品数相同...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
...搜,引起热议。2021年,海底捞小料台上深受顾客喜欢的牛肉粒,被换成植物蛋白新品“味伴侣”。而牛肉粒作为单独菜品上架菜单,50克/0.8元,引发网友吐槽。27日上午,对于网友关注的小料和自助饮料费用一事,上游新闻记者...……更多
火锅一哥海底捞大搞“副牌”:授出5亿贷款给烤肉新品牌,还在卖炸鸡烤串
...业委员会主教练。焰请烤肉铺子聚焦融合烤肉赛道,主打牛肉菜品,人均消费在100~110元,属于中端价格带。相较于辐射全龄段客群的海底捞品牌,焰请烤肉铺子在门店装潢与菜品设计方面均更为年轻化,同时也保留了海底捞的...……更多
酸汤,引爆味蕾的贵州名片
...店,游客爆满。店堂内,热气腾腾,飘香扑鼻。贵厨酸汤牛肉的20余家门店,吃货人从众,大家心中的热度,是喝上一口酸汤。2000公里外的中原郑州,海底捞的贵州酸汤锅底,成了当地吃货的火锅新宠,他们知道“万物皆可酸”...……更多
...产品价格相对较低,比如小龙虾炒饭的售价为9.9元、双料牛肉套餐的售价为98元、双椒鸡肉套餐的价格为48元。虽然大学生群体消费能力有限,但也许是考虑到前者步入社会后能够维持对海底捞品牌的认可度,海底捞一直都会针...……更多
山东鲁拓产品有限公司:打造做好牛肉加工产业 “牛文章”
...400m³、速冻库1000m³、冷藏库11000m³;购置冷链物流配送、牛肉分割、加工等设备831台(套)。据了解,鲁拓是一家清真企业,采用清真屠宰法组织生产,生产过程中,严格遵循清真屠宰方式和国际卫生、检验、检疫标准,同时建...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
...索各类细分赛道发展潜力;2)个性化门店:23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊、校园火锅等差异化火锅门店,尝试打造特定消费场景和专一产品消费场景。3)服务细致化探索:免费洗头服务、夜市摆摊、演唱会流量...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...魔力”。海底捞、凑凑火锅、捞王锅物料理、野牛打边炉牛肉火锅、苏尼特老火锅、邑城壹味川韵火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐究竟有何吸引力,商家如何玩“赚”套餐?在布局...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...,部分产品价格下调32%;7月,连锁潮汕火锅品牌八合里牛肉火锅下调多款肉类价格,宣称“价格回到10年前”;本月初,9.9元的风从茶饮刮向快餐,汉堡王跟上肯德基、麦当劳的步伐,推出“招牌汉堡,周周9.9元”活动。“目前...……更多
去时700斤,归来超1000斤!它返宁做回单身→
...世界总经理助理高留明说。下午2点多,饲养员准备好了牛肉大餐,爱吃牛肉的仔仔开始大快朵颐,这也是它回到南京后的第一顿正餐,有熟牛肉、牛肉馅的大饺子还有黄瓜。饲养员表示,目前还是使用它在西安的食谱,后期也...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...它“餐饮界有求必应屋”的形象。涨价被骂后降回原价、牛肉粒说要取消后来也不了了之。这份公告仿佛撕去了最后一丝“宠粉狂魔”的体面。就好像看到一个苦苦维系人设的前流量明星,终于放下面子承认自己“爱不动了”。...……更多
国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单
...待会带来更多的市民消费。门店在国庆前推出了秋季新品牛肉系列产品,吸引不少客人来尝鲜。”面对旺盛的餐饮消费需求,国庆期间,海底捞集中开业多家门店,让假期出游的顾客“随时随地海底捞”。从新店分布来看,既有...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...路店的经理张倩介绍道。肉类产品颇受市民欢迎,尤其是牛肉。海底捞数据显示,截至12月19日,其上架的7款牛肉产品销量突破600万份,其中全国性产品川式香辣滑牛肉、Q弹劲道牛肉丸销量分别突破200万份、160万份。天冷宅家火...……更多
鑫闻界|猪肉概念股“一泻千里”,上市鲁企的日子过得咋样?
...战中。诸城第一家上市公司投了成立仅1年从民宿跨界卖牛肉的公司最近,潍坊诸城第一家上市公司2010年上市的得利斯“卖”牛肉的消息引业内关注,据今日牧场官微9月28日发布的消息显示,今日牧场(青岛)食品有限公司与上...……更多
“学校食堂越来越像商场B1”,网红连锁店盯上了大学生
...多品牌的集聚地,员工不仅可以吃到和府捞面的经典招牌牛肉面,吉野家的牛肉饭,以及主打酸菜鱼快餐的鱼你在一起,还有“咯咯咯”老乡鸡,菜品丰富程度甚至堪比小型美食广场。京东食堂同样“星光熠熠”,除了肯德基,...……更多
威尔斯狂砍50分后吃夜宵,华莱士吐槽:一个人吃光了所有的牛肉!
...的情况。在社交网站上华莱士吐槽他一个人吃光了全部的牛肉,而且还强调他一定是饿了。这样的话语也是为了告诉球迷,这场比赛对于他的消耗有多大了。当然这位海底捞的服务员还是威尔斯的球迷,他还特地拿了东西给威尔...……更多
...的喜爱。地道美食吸引客来作为“襄味”的弄潮儿,襄阳牛肉面是襄阳美食的名片。如果问一个襄阳人,哪家牛肉面好吃?十有八九他(她)会回答:“我家附近的那家好吃。”毕竟味蕾是有记忆和情怀的。汉江大桥樊城桥头是...……更多
海底捞“洞见者”App宣布停运,内部人士:系公司内部原因
...:“是否因为降本增效?” 据了解,海底捞此前也曾因牛肉粒、自选饮料、小食收费等事项在网络上引发热议风波,且不同地区的网友反馈差异较大,有网友指出“海底捞在不同地区,门店的培训存在标准差异化”。(齐鲁晚...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...番茄汤锅底也可以要。 只需要找店员要个杯子,先加的牛肉粒,适量再来点芹菜末。加两勺香菜和葱花缇香,再来点芝麻然后就可以加放凉过的番茄汤了。最后服务员来封盖,这样免费的番茄牛肉汤就好了。 有网友发文表示...……更多
...也因为“服务降级”也频频陷入争议当中。其中就包括,牛肉粒从料台变成手动自点、免费打印照片只剩一张、水果零食小玩具送得不大方了、部分美甲样式开始收费……这一切变化的背后,足见海底捞未来业绩增长的压力。且...……更多
餐饮行业春节爆单:海底捞7天接待顾客超1000万人次,喜茶多店销量涨幅超300%
...量大涨,福州老福洲(三十年·福州味)、汕头杏花吴记牛肉火锅、泉州临家闽南菜等“非遗”相关热门目的地的上榜餐厅,异地用户浏览量高居全国上榜餐厅前列。“春节假期前三天,我们一天要接待上千桌食客,共卖出超2000...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...哪些影响?品牌餐饮发力团餐市场肯德基、麦当劳、淮南牛肉汤、星巴克、瑞幸咖啡……在北京一家互联网公司工作的潘韦嘉发现,最近一两年,公司所在园区内陆续开出了一批餐饮品牌店。“就餐选择更丰富了,平时可以换换...……更多
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青铜的吉光片羽,镌刻着我最初的名字。一路风雨兼程,披荆斩棘,我们从跟跑到超越。未来已来,让我们携手出发,一起奔赴下一场山海!【编辑:胡寒笑】
2025-03-11 23:43:00
让石刻“活”起来 让文化“亮”起来
“这本书太用心了!不仅将古代石碑石刻用图片的方式直观展现,还配上了详细的碑文。”“不得不说,这本书对于研究市中文化深厚的历史积淀和丰富的文化内涵具有重大意义
2025-03-11 23:45:00
“白衣天使”吴清芳的姓名,已镌刻至临沂博爱园纪念碑
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李其峰3月10日,初春的阳光温柔地洒在临沂博爱园。园内遗体捐献纪念碑前,雕刻师彭学波正低头凝神,一笔一画地在石碑上镌刻着新的名字——“吴清芳”
2025-03-11 23:45:00
福州消防紧急出动!只因……
突发!福州一女学生被缝纫机“咬”住手指!3月10日上午9时左右,福州市仓山区一中专学校一名女学生在操作缝纫机时,右手中指的指尖不幸被缝纫针穿透并卡在缝纫机内部
2025-03-11 23:46:00
纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年|冉正万小说《图云关》勾勒贵州人民抗战精神图谱
“一九三八年底,中国红十字救援总队从长沙迁到贵阳。……图云关在城外,适合大型机构驻扎。和红十字救护总队一起迁到图云关的
2025-03-11 23:54:00
微信上线新功能!网友:这功能可太实用了
微信朋友圈可以发5分钟的视频了据悉微信朋友圈此前只能上传长度小于30秒的视频若视频长度超过该限制则需要先将视频上传至视频号再通过视频号转发分享至朋友圈朋友圈上传视频的时长从30s 增加到300s对此
2025-03-11 23:54:00
突发!海口水云天小区发生火情 有车辆被烧焦
南海网3月11日消息(记者 姚皓)3月11日21时许,海口水云天小区一处停车区域发生火情,现场有至少两辆轿车受到波及,具体情况不明
2025-03-12 00:12:00
中新网3月11日电 (张静 梁小燕)“新时代女性健康不仅是身体无病痛,更是职场发展、家庭角色与社会参与的多维健康内涵,需要建立系统化支持体系
2025-03-12 00:13:00
血管“堵车”,从“旁路”入手!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 黄啟顺近期,滨州市人民医院血管外科收治了一位病情比较复杂的患者,正值壮年的付某,本是一名身强体壮的船员
2025-03-12 00:19:00
哈哈哈哈哈“云贵老表”吹散牛,笑不活了……
【网友召集令】云贵CP在线求诗上联已备好↓↓↓云贵山水一家亲彩云&彩贵:求各路大神接两句点赞最高的,我们配送“云贵量子纠缠套餐”(越界影城的票……想都别想)“贵州现摘凉拌鲜折耳根”+“云南不煮熟见手青标本”(附赠
2025-03-12 00:25:00
今天(3月11日),十四届全国人大三次会议第三场“代表通道”在人民大会堂举行,全国人大代表、陕西延安甘泉县桥镇村党支部书记樊九平接受记者采访
2025-03-12 00:27:00
本文转自:人民日报杨文明  李 阔浓烟裹挟着焦煳味撕裂夜空,火光在9楼窗户间跳动。云南河口出入境边防检查站民警赖昌鹏顶着翻涌的热浪
2025-03-12 05:51:00
本文转自:人民日报本报记者  曹文轩“有人被卷到车底下了!快来帮忙!”前不久,海南三亚凤凰机场停车楼内发生惊险一幕。一名女性旅客和同行人员等车时
2025-03-12 05:52:00
本文转自:人民日报周 瑛帮扶不是怜悯,更不是施舍,而是要唤醒沉睡的生命力。精神的脊梁挺直了,残缺的身躯也能撑起一片天“清晖普遍三千界
2025-03-12 05:53:00
本文转自:人民日报本报记者  时元皓巴西发展、工业、贸易和服务部近日发布消息称,“巴西新工业”计划实施满一年来,在投资
2025-03-12 05:53:00