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煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...等消化道症状。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中有多种细菌和寄生虫。人们加工螃蟹时,一定要蒸熟煮透。一般情况下,水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。如未能将蟹体内的病原体彻底杀灭,食用后容易引起胃肠炎,严重时...……更多
节后警惕食物中毒
...毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能弱的人更易感。大多数食源性疾病都是...……更多
引起肠炎的7个原因要注意!医生提醒:做好7个预防,告别炎症
...括小肠和大肠)发生炎症的疾病。可能是由细菌、病毒、寄生虫等感染引起,也可能与不良的饮食习惯、压力等因素有关。1. 细菌性肠炎:由细菌感染引起的肠道炎症,常见的细菌有沙门氏菌、大肠埃希菌、弯曲杆菌等。常见症...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
导语:进入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆,拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展,人类的进步,使得很多人越来越焦虑!亚健康是现代人普遍存在的问题,因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...示,大闸蟹属于水产,消化腺里带着较多细菌,还可能有寄生虫。一旦大闸蟹“意外身亡”后,细菌、寄生虫等就开始“狂欢”,享受这顿高蛋白食物,这个过程会使蟹肉腐败变质,增加食品安全的风险。此外,死蟹可能会被致...……更多
日本福岛一酒店101人食物中毒 因所食刺身含寄生虫
...保健所调查后获悉,这家酒店2日至3日提供的刺身中含有寄生虫,致旅客发生食物中毒。根据症状推测,寄生虫很可能是在比目鱼中寄生的“库道虫”。中毒者的年龄在5岁到91岁不等,目前暂无重症患者。福岛市政府已对这家酒...……更多
...大虾比较常见的吃法,煎虾的营养会受到破坏,其中细菌、寄生虫不易被杀死,醉虾食用可导致食物中毒;清蒸、白灼不仅保留虾的鲜美,而且在烹饪过程营养流失较少,所以吃清蒸或白灼虾最有营养。河虾、基围虾、明虾、对虾等十余...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...间的温度一旦发生改变,就会导致细菌滋生,还容易导致寄生虫繁殖,患者出现寄生虫感染,而且肉中的营养成分遭到破坏,这会导致人体的免疫力下降。05安全冻肉,记住4个“不”不要冷藏过期肉冷藏过期肉可能滋生细菌,增...……更多
这4种水果已被列入“黑名单”,大家要尽量少吃,建议了解下
...家应该考虑到杨梅对身体的危害性,原因是杨梅里有很多寄生虫和细菌。尽管其中一部分寄生虫是果蝇,吃到嘴里不会对身体造成太大影响,可很多细菌是看不到的,这些细菌容易诱发腹泻、呕吐的问题。为了身体健康考虑,大...……更多
肠炎与腹泻:了解病因与有效应对
...题。肠炎是指肠道的炎症,常见的病因包括病毒、细菌、寄生虫和食物中毒等。其中,病毒感染是引起肠炎的主要原因之一。例如,诺如病毒、轮状病毒和腺病毒等常见于肠道病毒感染引起的肠炎。另外,细菌感染也是常见的病...……更多
...这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三...……更多
虾头有重金属?虾线是有毒的?
...问题也不大,可以根据自身实际来选择。4.虾中白线不是寄生虫处理虾子的时候,往往会在一部分虾的身体里发现一根白色的细管,有的人会把这当做寄生虫处理。其实,这是公虾的输精管,并非是虫子。不过,水产类的寄生虫...……更多
螃蟹死了可以吃吗
...一直再淤泥里活动,因此体内含有大量的细菌、致病菌和寄生虫,生吃对身体不利。5.忌吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖,并使得蟹肉里的蛋白质分解产生组织胺。蟹体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使煮熟煮透,毒素仍...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
...劣,要反复冲洗。经过高温油炸或者烹饪可以减少一部分寄生虫以及有害物质,如果清洁不干净会导致重金属元素或者其他寄生虫摄入人体,危害人的身体健康。2.体型太大的鱼 就目前的水产品现状来看,有好多的鱼都是被人...……更多
在选择食物时,可以关注以下几点
...。这类菜肴在烹饪过程中,能够充分杀死食物中的细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险。四、其他注意事项1.避免生冷食物:在外出期间,尽量避免食用生冷食物,如生鱼片、生蚝等。生冷食物容易滋生细菌,增加食物中毒的风...……更多
鸭脖,是癌细胞的“催化剂”?一文揭晓答案
...酿造的过程中如果没有经过高温消毒,因此螃蟹中大量的寄生虫不会死亡,人们吃了这种醉蟹,寄生虫就会进入体内。如果由着活的寄生虫在肠胃里蠕动,便会大量繁殖,最后可能会走大脑,导致神经系统紊乱,精神不正常,智...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...熟分开记得储存食品时,要生、熟食品分开,生食当中的寄生虫、细菌落在熟食上面,容易出现食物交叉感染,吃了闹肚子事小,生命安全事大。4.食用前需彻底加热剩饭剩菜在吃之前一定要,进行加热特别是肉类、肉类制品,...……更多
宝宝拉稀了该怎么办
...由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。3、寄生虫感染寄生虫感染也可能引起腹泻,集体生活时寄生虫很容易传播,而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯,比如更换尿布后勤洗手,是终止寄生虫感染传...……更多
...能携带有细菌、病毒等致病微生物,食用生螃蟹容易导致寄生虫感染和肠胃疾病,对身体健康造成威胁,一定要确保将螃蟹烧熟煮透,彻底杀灭病菌和寄生虫;不过量吃蟹,蟹黄的胆固醇含量高,容易导致血脂异常,引发心血管...……更多
...按出现症状的人都吃过的食物来看,很可能是比目鱼中的寄生虫“库道虫”导致了食物中毒。《神奈川新闻》表示,“库道虫”主要寄生在比目鱼体内,人们若生食鱼肉并吃下“库道虫”,数小时后会引发呕吐、痢疾等。日本厚...……更多
寄生虫最多的十种水果,再馋也要少吃?如果都吃过绝对是王者!
...来美味的水果,实际上可能潜藏着我们看不见的风险——寄生虫。享受水果的美味的同时,我们必须保持警惕。正确选择和处理水果是维护健康的重要一环。那么,面对各式各样的水果,我们该如何挑选和处理,以确保既享受美...……更多
好吃的螺蛳粉吃多了对身体有什么影响呢?
...同,所以还是要根据实际情况来进行判断。2.螺蛳容易有寄生虫螺蛳属于田螺科动物,容易产生寄生虫与细菌,但螺蛳粉一般都经过高温烹煮,寄生虫和细菌都被消灭了,所以螺蛳粉在这方面还是没有危害的。但也就是要注意,...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
...和脏物残留。海鲜一定要做熟,海鲜本身携带的微生物和寄生虫,只有在高温条件下才能消灭,千万不能贪图生鲜的口感选择生吃。海鲜通常比肉类也更易变质,变质海鲜可能会有酸味、腐臭、鱼腥味或氨味,如果在生的或熟的...……更多
小羊拉稀久治不愈怎么办?小羊拉稀很严重吃什么药好?
...小羊腹泻,而这些细菌可能来自饲料、水源或环境。3、寄生虫感染:寄生虫感染也是导致小羊拉稀久治不愈的原因之一。比如,球虫、弓形虫等寄生虫会侵袭小羊的肠道,造成肠道炎症,从而导致腹泻。4、免疫力低下:小羊的...……更多
...杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
今天,就让我来告诉你,哪五种羊肉是千万不能吃的
...保食品安全的重要环节,未经检疫的羊肉可能携带着各种寄生虫和病菌。这些寄生虫和病菌一旦进入人体,就可能引发各种疾病,对身体健康造成极大的威胁。因此,在购买羊肉时,一定要查看检疫证明,确保购买的羊肉经过了...……更多
螃蟹搭配什么吃最好
...了,这种毒素也不易被破坏。未熟透的蟹可能含有细菌和寄生虫,食用后可能引发食物中毒。蟹的某些部位不宜食用:蟹胃存有污物,蟹肠有腐蚀物质,蟹心含有一定毒素,蟹腮不清洁,这些部位都不应食用,以免引发食物中毒...……更多
呕吐、腹泻……日本福岛101人食用生鱼片中毒,年龄最小的仅5岁!
...按出现症状的人都吃过的食物来看,很可能是比目鱼中的寄生虫“库道虫”导致了食物中毒。《神奈川新闻》表示,“库道虫”主要寄生在比目鱼体内,人们若生食鱼肉并吃下“库道虫”,数小时后会引发呕吐、痢疾等。日本厚...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州一位大叔就中了招,同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎...……更多
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本文转自:人民网-江西频道11月8日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)治未病科举办膏方节活动,为广大市民朋友提供中医体质辨识
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11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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