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彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...视野。据了解,彭水晶丝苕粉是重庆市彭水县特产,也是重庆火锅的重要食材,在市场上有“苕粉中的贵族”之誉,备受重庆火锅消费者追捧。近年来,彭水县将红薯产业作为乡村振兴主导产业发展,“彭水晶丝苕粉”已成为这...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...乡村振兴、扩大内需、促进就业等具有重要意义。刘一手重庆火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌,几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍,刘一手火锅积极拥抱变化,推出火锅外卖、试水直播,满...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍,2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来,紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献,以“五链”(产业链、保障链、发展链、服务链、生态链)共创,倾力打...……更多
重庆啤酒一季度净利增长16.78% 广东佛山工厂将投产
...品牌定位为下一个重点打造的全国品牌,通过重庆啤酒与重庆火锅的深度捆绑,强化“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的消费认知。重庆品牌在今年一季度推出新品重庆火锅啤酒。与后火锅合作的重庆啤酒体验店继续拓展门店,更突...……更多
重庆“三姐妹”请一群聋人朋友免费吃火锅 还连夜包了150个粽子
...是全国助残日,当天中午,重庆市江北区建新东路的一家火锅店内,坐了满满四桌客人,奇怪的是,虽然大家吃得“热火朝天”,却听不到一句说话声。原来,这三四十人都是听障人士,经营火锅店的三个好闺蜜陈红英、陈建红...……更多
范闲、婉儿、范思辙携《庆余年2》来重庆 猜猜他们吃火锅都有哪些必点菜
...收到了“灵魂拷问”:你们和各自饰演的角色来到重庆吃火锅,哪些菜会是必点?可以给大家稍稍剧透一下的是,张若昀、也就是剧中的范闲,给出的两个答案都相当出人意料。这也令现场观众大呼惊喜,并笑成了一团。张若昀...……更多
重庆酉阳县:“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节举行
...合主办的“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节在重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪镇综合物流市场举行,市民们在现场吃火锅、喝啤酒、听音乐,畅享清凉夏日,度过了一个愉快的周末。民谣乐队的经...……更多
...攻坚行动,迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导,以摩托车、现代中药、信创与网络安全、日用玻璃为特色的“两主四特”现代产业体系。两大主导产业支撑有力“为深入贯彻重庆市委、市政府关于...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”相信很多小伙伴都听过这句调侃。火锅是中国人最喜欢的食物之一,代表着团聚和欢乐,再多的糟心事在一锅热气腾腾的火锅面前都能得到缓解。● 图片来源:摄图网...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
麻辣鲜香 130余种火锅食材亮相第六届西洽会
...馆,吸引众多市民驻足品尝。记者在重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等130余种火锅食材,火锅底料、肉类罐头、毛肚...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...数达到了6.6万家,同比增长超过30%。行业激战之下,一批重庆火锅、酸汤火锅却开始在市场上崭露头角。据《2023火锅品类发展报告》,赵美丽火锅、朱光玉火锅等重庆老火锅,强调重庆社区火锅的场景,结合网红小吃获得了一...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
现煮小面让人闻香而来!重庆汽摩、美食“组团”亮相消博会
...更爽快的驾乘体验。燃水开煮 “渝味”飘香 麻辣鲜香的火锅底料、闻名全国的重庆小面……作为国内外知名的火锅之都,本届消博会上,重庆味也以其独有的美食光环,刺激着现场消费者的味蕾。在“重庆味道”主题展区,汇...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
...旅项目的“开篇”,当天,地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝,一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群,其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
78岁秦沛重庆独自吃火锅,弟弟姜大卫刚拿金像奖,网友:好潇洒
...你78岁的时候还能像秦沛一样,一个人在重庆享受美味的火锅吗?这位电影和电视剧老将,不仅作品无数,连生活方式也成了焦点。同一时间,他的弟弟姜大卫在香港拿下金像奖最佳男配角,这家人的艺术基因真不是盖的!秦沛...……更多
春节酒水消费旺旺旺
...了两提乌苏啤酒,和几个同样留下值班的同事聚在一起涮火锅和吃年夜饭。“啤酒配火锅,比较爽。”至于其他酒的品种,他表示聚餐吃的是热热闹闹,白酒还不太习惯消费,红酒气氛不太搭。在产品品类上,“白酒一哥”茅台...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文化馆供图本场“村晚”以乡村好戏、乡村...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食,火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜,每一种食材在火锅中都...……更多
新年搬新家!10只南极企鹅今天在重庆吃“海鲜火锅大餐”
...饲养员为小家伙们精心准备了极具重庆特色的“企鹅海鲜火锅大餐”。当鱼和虾等美食登场,不一会儿就被企鹅们一扫而光。据透露,本次企鹅们入住的企鹅馆是仿照南极生态环境建造,配置有精确温度控制系统以及超大水池设...……更多
...是二十多摄氏度的清凉,大家可以在这里酣畅淋漓地感受重庆火锅的“热辣滚烫”。这家去年10月开业的火锅店,把餐厅打烊的时间推迟到了凌晨2点,因为就餐环境很有重庆特色,开业后的第一个暑期,就吸引了大量游客。华灯...……更多
重庆将打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业
...效。大力发展乡村产业。做好“土特产”文章,聚力打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业,壮大预制菜、柑橘、中药材、榨菜、茶叶、重庆小面六个百亿级产业。统筹推进现代农业产业园、农业现代化示范区创建。抓...……更多
...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,近日,渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”,变相...……更多
洪崖洞、轨道穿楼、火锅都有!在游戏中来一场重庆citywalk
...游戏去旅行,成为了一个热门话题。洪崖洞、轨道穿楼、火锅……如果这些大家耳熟能详的重庆元素,能让你先在一款游戏中有身临其境的体验,会不会让你更想来重庆旅游? 9月13日,国潮动作RPG游戏《归龙潮》即将公测,上...……更多
打造渝版“繁花”!上游新闻记者新作《小乾坤》将拍成电影
...小乾坤》中,陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅,以及无数重庆火锅人作为了书写对象。该书已经入选2023年度重庆市文艺创作重点资助项目,并被重庆市委宣传部提名为推动文化事业发展的重大主题文艺创作。陈泰湧告诉记者,...……更多
冬来火锅香
本文转自:兵团日报每一种火锅调料和配菜,都有它们独特的味道,调和在一起,我们便品尝了生活滋味冬来火锅香●龙建雄冬日里,除了憧憬“诗和远方”,最惬意的事还有“火锅与理想”。屋外寒意袭人,室内香气四溢,...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢,映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰,浓浓的火锅味和年味融...……更多
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委员面对面 “乡村旅游”怎么搞,政协委员来支招
现场还能品鉴黄精、新品山核桃、径山五峰禅茶市政协办公厅、都市快报联合推出“委员面对面”栏目,第四期(10月8日-12日)将邀请到来自农林界别12位市政协委员
2024-10-07 09:19:00
业态升级、运动赋能、传承文化 南京一批街区焕新亮相
业态升级、运动赋能、传承文化我市一批街区焕新亮相鼓楼区宜悦里·南瑞路项目正式跟市民“见面”。 受访方供图 栖霞山风景区上演实景演出
2024-10-07 09:20:00
“宁创新品”——南京市应用场景现场观摩会(碳循城建专场)举办 经历“奇妙旅程” 垃圾变废为宝□南京日报/紫金山新闻记者徐宁生活垃圾
2024-10-07 09:20:00
□南京日报/紫金山新闻记者 王婕妤 通讯员冯瑶为弘扬中医药文化,推动中医药进一步融入群众生活,日前,江苏省中医院举办中医药文化惠民活动
2024-10-07 09:20:00
预计7天游客量将达百万人次 咪豆音乐节引爆溧水国庆黄金周南报网讯(记者胡英华通讯员邓颖)国庆黄金周前两天,第12届咪豆音乐节在溧水区天生桥音乐谷成功举办
2024-10-07 09:20:00
长假接近尾声 返程客流猛增
南京江心洲长江大桥:入城方向,车流密集10月6日下午,我市迎来返程车流高峰,南京江心洲长江大桥入城方向车流密集。南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄铁路南京站
2024-10-07 09:21:00
古灵精怪的小煤球、活泼可爱的龙小陶、活灵活现的悟空摆台、妙趣横生的功德小手、丰富多彩的冰箱贴……这些充满山西印记和“黑悟空”元素的80余种极具山西文化特色的文创产品
2024-10-07 09:30:00
今天,假期进入返程阶段,预计全国高速公路车流量为6300万辆次左右。预计16—19点为易发生拥堵时段。预计高速公路易拥堵缓行路段主要为
2024-10-07 09:43:00
一习话·清澈的爱丨“推动文化和旅游融合发展”
秀竹连绵,溪水潺潺,乡间小路干净整洁。农家院里,人们欣赏如画的田园风光,品尝地道的农家菜,享受惬意的休闲时光……眼下正值国庆假期
2024-10-07 09:43:00
新华社北京10月6日电《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出:“完善涉及公民人身权利强制措施以及查封
2024-10-07 09:49:00
青岛路虎女事件:法治精神下的公正回应与公众关切
近期,青岛路虎女事件在网络空间引起轩然大波,核心争议在于其行为是否构成寻衅滋事,以及属地政府在处理此事件时如何平衡公众情绪与法治精神
2024-10-07 10:03:00
大众网记者 焦雪 通讯员 李雯 高银宏 潍坊报道金黄色的“火山小米”、粉色的“黄金籽”西红柿、青色的“阳光玫瑰”葡萄……金灿灿
2024-10-07 10:11:00
9月29日,“学习贯彻党的二十届三中全会精神”浙江省直机关青年理论宣讲决赛在杭州举行。“学习贯彻党的二十届三中全会精神”省直机关青年理论宣讲比赛是省直机关工委为推动广大青年群体学深悟透全会精神
2024-10-07 10:15:00
10月5日晚,在杭州湖滨步行街上,随着室外大屏缓缓展开,连接两座商厦的“西子廊桥”灯光亮起,杭州当地一支人声乐团以一曲无伴奏合唱
2024-10-07 10:19:00
踏秋赏景、返乡探亲、出行远游……这个国庆假期,旅游叠加返乡,带来新一轮出行热潮。习近平总书记指出:“新中国成立以来,几代人逢山开路
2024-10-07 10:19:00