潍坊市昌乐县：以“土特产”之弦奏产业振兴“新曲”

大众网记者 焦雪 通讯员 李雯 高银宏 潍坊报道

金黄色的“火山小米”、粉色的“黄金籽”西红柿、青色的“阳光玫瑰”葡萄……金灿灿、红彤彤、嘟噜噜、沉甸甸，时值金秋十月，山东省潍坊市昌乐县，正描绘别样“丰”景。

让昌乐人自豪的是，越来越多的土特产从田间走向大江南北。连续14年位居全国西瓜品牌价值榜第一名的昌乐西瓜、“中国小南瓜产业发展示范样板县”出产的南瓜、屡获潍坊市苹果大赛最高奖——金质奖的“维纳斯黄金”苹果……一大批土特产让农民钱包越来越鼓的同时，也让全县农业特色产业基础更坚实。

事实证明，只有深入做好“土特产”文章，方能以强有力的音符奏响产业振兴的时代“新曲”，为打造乡村振兴齐鲁样板贡献昌乐经验。

做好“土特产”文章，根基在“土”。正所谓一把钥匙开一把锁，一方水土养一方人。乡村山清水秀、风光旖旎，特有的自然禀赋、地理优势形成了不同的物产。同时，不同的地理标志、制作方法也渗透着独具特色的文化内涵。基于自然与历史根脉，就必须立足本土，开发更多优势乡土资源。通过培育新需求、运用新技术、探索新手段，开发休闲观光、生态旅游等新业态，释放一二三产业融合发展的乘数效应。昌乐县乔官镇正是抓住一个“土”字，巧借当地火山优势，种植黄金籽西红柿，并通过品种创新和数字化转型，才突破了高品质标准化种植的难题，蹚出了共同富裕新路子。

做好“土特产”文章，关键在“特”。各美其美，还要因地制宜、因村施策、抓住特色。不仅要扎根本土，找准最能体现本地风情的产业，找准发展突破口，还要跳出本土看本土，看到自身优势，谋求差异化发展。做到人无我有，靠深入挖掘；人有我优，靠品质立心；人优我精，靠品牌出彩，努力提升土特产竞争力与附加值。依托水土自然优势及历史文化基因，昌乐西瓜在全国可谓一枝独秀，但面对日趋激烈的市场竞争，正是更新迭代优品种、良心培育保品质、节会搭台促交流等一系列举措，才保持了皮薄、脆甜、沙瓤的独特口感，也让“天上甘露美、昌乐西瓜甜”的美誉长盛不衰、历久弥新。

做好“土特产”文章，致胜在“产”。“原汁原味”还需要“多汁多味”。不仅要建好产业链，还要延长产业链、打造供应链、提升价值链，建成产业、形成集群。当前，乡村产业竞争正从单一土特产竞争走向产业链竞争。这就需要打造环节更完整、业态更丰富的产业链，全方位、立体化、多层次让产品增值、溢价，让农民在产业链各环节享受更多红利。昌乐“火山小米”，成为远近闻名的品牌，正是得益于背后强大的全产业链。通过构建起“产业联盟+乡村振兴服务站+合作社+农户”纵向链条，走出了一条农业增产增效、农民稳定增收的特色致富之路。

产业兴则乡村兴。这方山水契阔、物阜民丰的沃土，产业振兴大有可为。只有紧紧依托农业农村特色资源，因地制宜选准产业发展的突破口，做好“土特产”这篇大文章，才能为推进乡村全面振兴、加快建设农业强国澎湃强大动力！