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...伟 摄华龙网讯（首席记者 董进）进入冬季，热气腾腾的火锅，成为许多人的心头好。美团外卖数据显示，进入12月以来，重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单，均出现大幅增长，售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
本文转自：中国食品报寒潮来袭，火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年，随着线下实体消费场景的恢复，餐饮消费热情得到释放。在此背景之下，火锅作为一种社交属性较强的品类，焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...今年双十一，重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据公开资料显示，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示，双十一期...……更多
2023-11-20 18:37:00老字号,重庆,增幅,特产,零售,搜索
火锅店涮羊肉致1家14口中毒，店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任；企查查数据显示，2023年，我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒，店家已作出赔...……更多
2024-01-06 17:04:00精神损失费,损失费,涮羊肉,火锅店,中毒,火锅
...5日下午5点，在江北洋河二村的老居民楼底层，叁步梯老火锅店香气四溢，老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者，假日期间，火锅店每天下午4点就开始排队，一天翻台8次。其中，外地游客占比超过七成...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
本文转自：重庆日报臧博近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场，人头攒动，热热闹闹，既有寻找新口味的市民，也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
...。10月5日上午11点不到，位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里，就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者，她们从南京过来，刚下飞机就赶过来吃火锅，下午要去看洪崖洞。该店负责人表示，中秋国庆期间，店里接待人数同...……更多
2023-10-08 04:10:00重庆,必然,还是,消费,重庆,消费
...节，这是在\'打仗\'！”提到今年春节，来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌子，平均每天翻台九到十轮以上，更是在美团平台上呈现每天排队等位超过3000桌的火爆态势。店内不断刷新的叫...……更多
2024-02-15 18:37:00玩乐,新意,亮点,消费,休闲,消费
本文转自：中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅，作为中国人最喜爱的美食之一，凭借其浓郁的口味和热闹的氛围，早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道，火锅产业链上游与中...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...粤味，年鱼北上庆新春；西边山城，洪崖洞前熙熙攘攘，火锅店内人声鼎沸，小酒馆的歌声飘散风中；北部雪地，黑龙江绥芬河大集别有韵味、美食留香，让人眼花缭乱……1月12日，顾客在汉口北文体玩具城挑选新年装饰品。新...……更多
2023-01-17 18:39:00一线,观察,消费,市场,消费,新华
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...加速康养类产业迭代升级，据美团调研，上海是首个拥有万家足体康养门店的城市，成都、北京、广州、深圳、重庆等地的门店数均已超过7000家。在重庆，影院式足体养生代表——“金色印象”，已成为不少年轻人来渝旅游的...……更多
2024-01-18 23:48:00重庆,门店,只是,特色,全国,玩乐
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
四川美食远近闻名，火锅更是以绝佳的味道和口感征服各方食客。不得不提的是，四川火锅源于民间，以麻、辣、鲜、香著称。截至今年1月，四川火锅已走向全球五十余个国家和地区。日前，网友在麻辣社区发帖称，微辣、中...……更多
2023-05-14 10:56:00火锅店,火锅,控制,火锅,四川,底料
...国成渝体育博览会暨第五届重庆体育产业博览会、重马“火锅马”美食节、2023首届中国路跑产业发展论坛等一系列商旅文体融合特色品牌活动，以丰富赛事体验，强化行业交流，展示城市形象，促进消费提质。一场比赛的回归...……更多
2023-03-17 03:56:00消费,国际,重庆,南岸区,马拉松,消费
...乐·嗨购九龙”消费活动2023乌拉圭天然街市万象城北区
火锅文化节现场九龙新商圈冬季消费节核心提示今年6月18日，重庆万象城北区盛大开业，与中区南区融合后，以50万平方米的超大规模成为国内最大体量的万象城，为九龙...……更多
2023-12-29 06:28:00九龙坡,九龙,美好生活,场景,市民,需求
...在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后，重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明，称涉事门店万象里店已主动停业，并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。此前一天，重庆九龙坡区市监局发布通报称，上述事件...……更多
2023-03-07 16:49:00重庆,火锅,进展,老鼠,商家,门店
近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事，引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实，已...……更多
2023-10-08 17:17:00瓷砖,火锅,来源,商家,调查,火锅
...活动，方便市民线上下单“年夜饭”。春节期间，枇杷园火锅、桂龙缘食府营业额分别增长14.4%、9.9%。景区游客如织，文旅市场全面复苏今年春节，重庆各景区游客如织，一派热闹景象。我市以“新时代 新征程 新重庆”光影无...……更多
2023-01-28 02:55:00重庆,长假,消费,重庆,增长,游客
...引导消费者适量点餐、拒绝浪费取得积极成效。一个人吃火锅是“孤独最高级”？其实不尴尬！上游新闻记者来到万象城商圈一家新开的“一人食”串串火锅店，看到这里的食客很多都是独自烫火锅，一串串的食材放在碗里随着...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
本文转自：人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队，小吃街上人气旺。2月23日，2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场，政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂，共探重庆餐饮新“...……更多
2023-02-25 15:05:00重庆,首场,落地,生态,大会,餐饮
...加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的火锅味和年味融合在...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...对行业竞争加剧，在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...老字号品牌在今年京东11.11期间收获了高速增长。其中，火锅底料品牌桥头成为最受全国消费者欢迎的重庆品牌，涪陵榨菜则成为最受关注的重庆产品。分品类来看，宠物消费、钟表服务、定制家具、家纺、手机服务是重庆消费...……更多
2023-11-11 18:41:00消费,成交额,重庆,增速,比例,消费者
...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象，近日，渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”，变相...……更多
2023-12-31 11:03:00火锅店,从严,重庆,出租车,专项,火锅
出租车推荐火锅“翻车”，免费养猫遇“霸王条款”……3月7日，川渝消委会发布一批2023年度消费维权优秀案例。出租车司机推荐火锅“翻车”2023年8月23日上午，重庆渝中区消委会接到一名游客投诉称，其乘坐出租车时，经司...……更多
2024-03-07 17:48:00消费维权,霸王,出租车,火锅,条款,案例
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...开展促消费活动，搭建小耳朵奶茶活动会场，落地“重庆火锅地图，打卡赢免费套餐”活动，消费者有机会抽88元无门槛券、免费试PASS卡。京东推出空调、冰箱、智能门锁、摄像头等智能家居，联合促销低至5折；打造户外生活...……更多
2024-04-28 19:35:00电商,品网,重庆,第六届,电商,重庆
...重庆市市场监管综合执法总队在3月13日查处的大渡口区某火锅店案件中，发现商家在消费者点单完毕后，再次向客人推荐特色菜品，误导3名消费者点菜20余份，造成明显食品浪费。在2月7日查处的渝北区某火锅店案件中，顾客就...……更多
2023-05-31 13:43:00六起,重庆,典型案例,诱导,误导,监管
本文转自：广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。
近期，“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题，实际上，火锅行业的竞争正...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
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1978年1月，一辆从黑龙江齐齐哈尔开往碾子山的长途客车中途着火，司机从驾驶室的窗户翻了出去，没有打开车门，车上的86名乘客眼看驾驶室火势越来越大
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近日，抖音平台上的一则视频引发了广泛关注。知名用户“帅大叔（硬钢到底）”勇敢发声，揭露了其母亲参与的一场看似诱人的“40元4天3晚桂林低价游”背后的真相
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