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《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
作为中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术,经过数千年的发展与传承,逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法,如今发展迅猛,大举出湘,逐步迈向全球化。1月22日,集中展现湘人...……更多
中秋节 接收酒鬼酒送给湖南人的“团圆”
...血鸭;湘西人的餐桌上,没有腊味合蒸就缺少了灵魂……湘菜配湘酒,团圆才够味!湘酒代表酒鬼酒在中秋佳节来临之际,继续为“湘”亲们送出千桌团圆饭:8月20日-9月25日,长沙、株洲、岳阳、益阳、永州、吉首、怀化7城,...……更多
家乡味,家乡酒!酒鬼酒的千桌“妙宴”真香!
...龙舟竞渡、艾香馥郁,家人团圆、好友欢聚,一桌桌湘酒湘菜的妙宴里,是最地道、浓情的湘情湘味。6月9-30日,酒鬼酒联动徐记海鲜、秦皇食府·尚馔、秦皇食府、筷乐潇湘等多个湖湘高端餐饮品牌,在美团、大众点评、抖音...……更多
长沙人这么过中秋?也太有味了吧!
...月圆福利”,加入“百人嗨歌团”;逛累了,想恰口地道湘菜,打开美团、大众点评、抖音团个“馥郁妙宴”,居然还自带了湖南最有名的酒……这个中秋来长沙,恰酒嗨皮,大醉一场!月圆杯满,长沙人过中秋真有味来长沙过...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...中国中部地区的湖南,蕴藏着丰富的饮食文化底蕴,其中湘菜作为中国八大菜系之一,因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力,同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
湖南位于中国中部,饮食文化深厚,湘菜作为八大菜系之一,以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称,更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品,都凝聚着味觉与情感...……更多
湘阴湘菜千年飘香
...窑湾炖鹅以其肉质细腻、汤色清纯风味让食客称赞不已。湘菜是湖湘文化的重要载体,是全国八大菜系之一,已有2000多年的历史。湘阴地处湘资两水尾闾,气候适宜、物产丰富,孕育了具有浓郁地域特色的“湘阴湘菜”。日前...……更多
小龙虾开启辣味夏季  2024“味道湖南”美食季启动
...味道湖南”美食季活动是经湖南省人民政府批准,为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的重大消费促进类经贸活动,每年一届,至今已连续举办三届。本届以“湘菜传湘情,湘味飘天下”为主题,将举行启动仪式...……更多
《去“湘”当有味的地方》第二季定档9月1日 走遍湖南探寻美食美景
...化推得更广更远的一张名片。 美食背后一解“湘情”在湘菜的世界里,除了令人垂涎欲滴的美食,更珍贵的是,美食其背后深厚的文化底蕴和人文故事。本季节目将带着大家去探寻每道特色菜的背后都有独属于美食制作者和本...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...,还有一处花样最奇的地方,那就是湖南。在火辣鲜香的湘菜宇宙中,鱼是极为重要的主角。(图/吴学文)在一众南方省份中,湖南可谓是最低调的吃鱼王者。你可能忘了,剁椒鱼头,比各种湘菜爆炒还要更早出圈,走上全国...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...自:长沙晚报点这些菜,大厨都夸你是湖南人“2022年度湘菜”榜单新鲜出炉大厨现场制作年度湘菜。赛事组委会供图长沙晚报3月11日讯(全媒体记者 刘捷萍)2022年哪些湘菜最火爆?11日,“合味双11·2022年度湘菜全球发布会”...……更多
2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...文经授权转载自DT商业观察(ID:DTcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...本文转自:中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无...……更多
“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口举办
...2023东坡美食文化荟”的一项重要内容,“长沙东坡菜和湘菜美食周”在海口东坡老码头文旅商综合体举办。主办方邀请两位名厨在现场大展厨艺,进行长沙东坡菜和湘菜的交流演绎。此次“长沙东坡菜和湘菜美食周”中,中国...……更多
... 通讯员 漆艳平)近日,记者从市商务局获悉,在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,...……更多
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
...为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一、地理和文化背景位于中国南部的江西省与多个省份接壤,拥有悠久的历史和文化底蕴。然而,相比于四川和湖南...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
来源:极目新闻谢勇军,这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
Q1最赚钱综艺:《种地吧2》第一,《大侦探9》《无限超越班2》上榜
...酿造》《无限超越班2》《我想和你唱第五季》《傲椒的湘菜第三季》。其中7部为电视综艺,只有《种地吧2》《大侦探第九季》和短视频平台推出的《此刻向远方新春特别季》属于网络综艺。“吸金能力”TOP1:《种地吧2》劳作...……更多
2024“味道湖南”美食季启动南县小龙虾节启动
...第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县启动。此次活动以“湘菜传湘情湘味飘天下”为主题,活动期间,将举办“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动...……更多
黔道白酒与野·湖南签约合作,共创新派餐饮体验
...空花园店正式签署合作协议,双方将携手共同探索白酒与湘菜融合的新餐饮模式,为消费者带来全新的味觉享受和文化体验。黔道,一个源自于中国贵州茅台镇的新派白酒品牌,秉承“让酱酒,回归品味”的经营理念,致力于突...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
... 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/...……更多
湖南首批“湘菜十大名县”万名游客免费尝攸县美食
...现出持续火爆、运行平稳的良好态势。作为湖南省首批“湘菜十大名县”,攸县饮食文化底蕴深厚、资源丰富。“五一”假日期间,酒仙湖景区推出“攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷”活动,现场制作包丸、杀猪肉、血鸭...……更多
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布 这道湘菜荣登榜首
...炒肉是国民炒菜第一。费大厨作为行业内聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌,是辣椒炒肉餐饮的领先品牌。据悉,费大厨品牌2003年创建于湖南,自创建以来每一份辣椒炒肉都新鲜现炒。作为首个从湖南走出去,门店覆盖一线城市的湘菜...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
湘菜十大招牌菜有哪些,推荐以下正宗的10道菜,香辣鲜香
湘菜,作为中国八大菜系之一,以其独特的辣味和鲜香而闻名于世。湘菜在烹饪技艺上注重刀工精细、调味独特,善于利用辣椒、花椒等食材调制出丰富多彩的口味。那么,湘菜十大招牌菜都有哪些呢?首先,我们不得不提的...……更多
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《过年》:一顿五味杂陈的年夜饭,撕开无数家庭金钱与亲情的矛盾
人都说,别拿金钱考验感情。不是感情不好,而是这个社会没钱真不行。衣食住行,婚丧嫁娶,哪样离得开钱?郭德纲相声说:穷人站十字街头耍十把钢钩
2024-12-10 18:22:00
《九重紫》同为嫡子,为何英国公对宋墨厌恶至极,却对宋翰宠溺?
你好呀,我是脆梨~《白夜破晓》烂尾把我伤到了,觉得这7年的等待简直就像个笑话,于是看到《九重紫》的预告就很期待。就喜欢这种乳腺友好
2024-12-10 18:22:00
2024国产剧4位“败笔演员”,一人拉胯拖累全剧,没有一人被冤枉
2024年下半年的国产剧,可谓是神仙打架,悬疑剧、古装剧、年代剧,无论从热度还是剧情上都引发观众的讨论。演员精湛的演技
2024-12-10 18:22:00
《小巷人家》大结局,暴露了三个残酷的现实
最近大家都在看年代剧《小巷人家》,豆瓣评分8.2,创下半年收视新高,实时收视率峰值破1,抖音主话题播放量破了109亿‌
2024-12-10 18:23:00
妈耶!港式诡异悬疑!12个灵异故事!两集一案!头皮发麻
嘿,小伙伴们!听说了吗?TVB又要放大招了!2025年全新悬疑力作《香港秘密地图》即将震撼来袭,带你解锁香港那些鲜为人知的神秘景点和都市传说
2024-12-10 18:23:00
虚拟化世界,正上演一场「星际穿越」
《星际穿越》是由乔纳森·诺兰指导的著名科幻电影,讲述了宇航员通过星际航行,寻找新家园的冒险故事。以《星际穿越》作为创意来源
2024-12-10 18:23:00
专访陈楸帆:《空格》的AI演员,映射内心的新奇和未知
文|刘澍以“出演”剧作来说,AI的作用不止于技术本身,更是映射且无限放大了每个人心底对未知的情感体验。你想到死亡这件事的频率是
2024-12-10 18:24:00
总台2025年电视剧片单公布,你最期待哪一部
12月10日,中央广播电视总台2025年电视剧片单正式推出。时代脉动创精品,匠心叙事铸华章。五大板块重磅发布。以文化人,以文润心,与观众心灵同频共振,携手开启精彩好剧。/阅读下一
2024-12-10 18:24:00
她是央视第一位女主持人,家庭和事业都很圆满,活到87岁,很漂亮
人这一生有很多遗憾,有年少时期错过的怦然心动,有家庭事业的难抉择,很多人就这样在遗憾中度过一辈子。沈力在事业上获得成功
2024-12-10 18:25:00
这部神作终于定档!张颂文主演,故事和开封有关
一张清明上河图,见证北宋市井的喧嚣繁华与盛世余晖。首部以千古名画为线索的探案剧——《清明上河图密码》官宣定档央8(CCTV电视剧频道)
2024-12-10 18:26:00
刘德华老师已“解冻”95%
社媒时代, 时不时就会冒出一些让人摸不着头脑却又趣味性十足的热梗,“刘德华已开始解冻”便是其中之一。“我恭喜你发财,我恭喜你精彩
2024-12-10 18:57:00
电视剧《我是刑警》,爆炸案也太难破了!
电视剧《我是刑警》,爆炸案也太难破了!地理位置偏僻无监控,没有可提取嫌疑人生物痕迹。还是要夸秦川(于和伟饰),思路清晰
2024-12-10 18:57:00
《我是刑警》这才叫演技,“前景演员”孙玮,用不屑演活了金海明
要不是因为“这是不要命了”“你受刺激了”这两句动辄得咎的台词,以及因为受到杨雄重点关照后的几个“小眼神”与“小表情”。我几乎已经将这个称得上是“中生代”演员的孙玮
2024-12-10 18:59:00
直击15个真实改编要案!剧情硬核连央视都点赞,这国产剧太敢拍!
国产刑侦剧的春天来了?一部刑侦剧,一开播就收视率爆表,好评连连。剧中有一行醒目的简介尤其吸引Sir:“以八虎为人物原型
2024-12-10 19:02:00
《王者荣耀》五排能有多快乐,统一头像,统一格式ID太赞了
不知道大家平时玩游戏是喜欢单排还是双排,又或者说是五排。我觉得五排的游戏才是最快乐的,以前的五排有趣的玩家们会把头像换成统一格式
2024-12-10 19:21:00