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《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
作为中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术,经过数千年的发展与传承,逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法,如今发展迅猛,大举出湘,逐步迈向全球化。1月22日,集中展现湘人...……更多
中秋节 接收酒鬼酒送给湖南人的“团圆”
...血鸭;湘西人的餐桌上,没有腊味合蒸就缺少了灵魂……湘菜配湘酒,团圆才够味!湘酒代表酒鬼酒在中秋佳节来临之际,继续为“湘”亲们送出千桌团圆饭:8月20日-9月25日,长沙、株洲、岳阳、益阳、永州、吉首、怀化7城,...……更多
家乡味,家乡酒!酒鬼酒的千桌“妙宴”真香!
...龙舟竞渡、艾香馥郁,家人团圆、好友欢聚,一桌桌湘酒湘菜的妙宴里,是最地道、浓情的湘情湘味。6月9-30日,酒鬼酒联动徐记海鲜、秦皇食府·尚馔、秦皇食府、筷乐潇湘等多个湖湘高端餐饮品牌,在美团、大众点评、抖音...……更多
长沙人这么过中秋?也太有味了吧!
...月圆福利”,加入“百人嗨歌团”;逛累了,想恰口地道湘菜,打开美团、大众点评、抖音团个“馥郁妙宴”,居然还自带了湖南最有名的酒……这个中秋来长沙,恰酒嗨皮,大醉一场!月圆杯满,长沙人过中秋真有味来长沙过...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...中国中部地区的湖南,蕴藏着丰富的饮食文化底蕴,其中湘菜作为中国八大菜系之一,因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力,同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到,湘菜正加速走向世界,甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
湖南位于中国中部,饮食文化深厚,湘菜作为八大菜系之一,以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称,更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品,都凝聚着味觉与情感...……更多
湘阴湘菜千年飘香
...窑湾炖鹅以其肉质细腻、汤色清纯风味让食客称赞不已。湘菜是湖湘文化的重要载体,是全国八大菜系之一,已有2000多年的历史。湘阴地处湘资两水尾闾,气候适宜、物产丰富,孕育了具有浓郁地域特色的“湘阴湘菜”。日前...……更多
小龙虾开启辣味夏季  2024“味道湖南”美食季启动
...味道湖南”美食季活动是经湖南省人民政府批准,为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的重大消费促进类经贸活动,每年一届,至今已连续举办三届。本届以“湘菜传湘情,湘味飘天下”为主题,将举行启动仪式...……更多
《去“湘”当有味的地方》第二季定档9月1日 走遍湖南探寻美食美景
...化推得更广更远的一张名片。 美食背后一解“湘情”在湘菜的世界里,除了令人垂涎欲滴的美食,更珍贵的是,美食其背后深厚的文化底蕴和人文故事。本季节目将带着大家去探寻每道特色菜的背后都有独属于美食制作者和本...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...,还有一处花样最奇的地方,那就是湖南。在火辣鲜香的湘菜宇宙中,鱼是极为重要的主角。(图/吴学文)在一众南方省份中,湖南可谓是最低调的吃鱼王者。你可能忘了,剁椒鱼头,比各种湘菜爆炒还要更早出圈,走上全国...……更多
2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...文经授权转载自DT商业观察(ID:DTcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...本文转自:中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无...……更多
... 通讯员 漆艳平)近日,记者从市商务局获悉,在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,...……更多
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
...为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一、地理和文化背景位于中国南部的江西省与多个省份接壤,拥有悠久的历史和文化底蕴。然而,相比于四川和湖南...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
来源:极目新闻谢勇军,这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
Q1最赚钱综艺:《种地吧2》第一,《大侦探9》《无限超越班2》上榜
...酿造》《无限超越班2》《我想和你唱第五季》《傲椒的湘菜第三季》。其中7部为电视综艺,只有《种地吧2》《大侦探第九季》和短视频平台推出的《此刻向远方新春特别季》属于网络综艺。“吸金能力”TOP1:《种地吧2》劳作...……更多
2024“味道湖南”美食季启动南县小龙虾节启动
...第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县启动。此次活动以“湘菜传湘情湘味飘天下”为主题,活动期间,将举办“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
... 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/...……更多
湖南首批“湘菜十大名县”万名游客免费尝攸县美食
...现出持续火爆、运行平稳的良好态势。作为湖南省首批“湘菜十大名县”,攸县饮食文化底蕴深厚、资源丰富。“五一”假日期间,酒仙湖景区推出“攸县十大名菜进景区,万名游客免费呷”活动,现场制作包丸、杀猪肉、血鸭...……更多
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布 这道湘菜荣登榜首
...炒肉是国民炒菜第一。费大厨作为行业内聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌,是辣椒炒肉餐饮的领先品牌。据悉,费大厨品牌2003年创建于湖南,自创建以来每一份辣椒炒肉都新鲜现炒。作为首个从湖南走出去,门店覆盖一线城市的湘菜...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
湘菜十大招牌菜有哪些,推荐以下正宗的10道菜,香辣鲜香
湘菜,作为中国八大菜系之一,以其独特的辣味和鲜香而闻名于世。湘菜在烹饪技艺上注重刀工精细、调味独特,善于利用辣椒、花椒等食材调制出丰富多彩的口味。那么,湘菜十大招牌菜都有哪些呢?首先,我们不得不提的...……更多
...港作为亚洲美食之都,市场成熟开放,湖南也一直在推动湘菜“出海”,把香港作为湘菜“走出去”的桥头堡。希望通过此次活动推动香港和湖南优势互补和深度合作,促进更多湖南美食扎根香港,全球发展。“湖南食品和茶叶...……更多
...地的历史文化、风土人情和生活方式。邢颖还特别提到了湘菜在餐饮行业中的异军突起和蓬勃发展。“湘菜最大的特点就是做的是土菜,土菜就是接地气的菜,土菜就是老百姓最喜欢的菜,土菜就是我们家常一日三餐经常能吃的...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
...国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
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《东京物语》伟大在哪里?
作者:Roger Ebert译者:Issac校对:一二三来源:rogerebert.com《东京物语》的故事再简单不过了
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33岁翻版邓文迪爆火,野心大的女人都长什么样?
最近,欧美体育界的一则新闻,突然引爆名利场,让全世界的目光都集中在了甲骨文公司创始人、世界第二富豪拉里·埃里森和他的90后中国妻子身上
2024-12-23 21:51:00
2024年评分最高的十部新剧
每年都有大量的英美剧播出,但能上豆瓣9分的剧其实并不多。尤其是今年,甚至一部都没有...院长今天总结的这十部剧,算是今年口碑相对突出的了
2024-12-23 21:51:00
《黑袍纠察队》祖国人,祝你圣诞快乐!
被官方确认,第五季将是最终季的《黑袍纠察队》剧组,日前曝光了正在拍摄最后一季故事的主演们的聚餐照——‍‍‍‍与此同时,圣诞邻近
2024-12-23 21:51:00
要是她主攻演戏,华语圈又多一个影后
甘琳演技的讨论,自来是网络口水大战的发源地。 每个人都可以有自己的「偏见」,演技高低的审美偏差,大都只能用印象、感觉等方式书写描述
2024-12-23 21:51:00
贾玲正式回应体重反弹:给出所有女性的忠告!
来源:黎兜兜自从拍《热辣滚烫》暴瘦100斤后,贾玲的体重一直成为媒体及公众热议的话题。除了贾玲,没有哪个女明星能受到这泼天流量
2024-12-23 21:52:00
文卓走向全国走向世界
为了更好地推进“互联网+扶贫”实践,探索和推动移动互联网及电子商务时代公会扶贫新模式文卓慈善公益基金会公会(文卓投资咨询)在2024年初独资成立公会企业并注册统一品牌名“文卓慈善公益基金会公会”
2024-12-23 22:06:00
2024年的5大“烂剧”,如果你一部都没看,那祝你避雷成功
如今在影视剧上竞争也相当大。也至于很多剧的出现让很多人觉得槽点满满。尤其是那些演员们开播前花式宣传。到最后都是“烂剧”一个
2024-12-23 22:24:00
《我是刑警》演技最好的6位演员:于和伟仅排第2,第1名没争议
要说今年刑侦剧里的“天花板”是谁,那《我是刑警》绝对当之无愧。无论是收视、热度还是口碑,都能称之为今年的爆款剧。而它之所以会如此成功
2024-12-23 22:24:00
网剧《凶手的样子》,八次反转,剧情烧脑
网剧《凶手的样子》很好看,今天一口气把16集都追完了。可以用八次反转,剧情烧脑来形容。第一集的镜头转场很有悬疑感。“于璐被害案”的“凶手”乔大勇
2024-12-23 22:25:00
《庆余年》后又一部古装大剧12.28开播!田曦薇造型太甜宠可爱了
大家还记得《庆余年》当初开播后,到底有多火爆吗?第一季累积播放量超过160亿!第二季累积播放量超过29亿!这不,今年12月28日
2024-12-23 22:25:00
近3年中国最好的10部刑侦剧:《我是刑警》仅第5,第1名令人意外
要说起中国近3年来最好的10部刑侦剧。最近《我是刑警》可以说是口碑流量双在线。这部剧不仅稳坐各个app第一。甚至还在今年即将结束的时候冲刺了央视八套的年度冠军
2024-12-23 22:25:00
《风中的火焰》呈现剧王潜质,剧名与爆款作品相似,再掀悬疑狂潮
每年的年底都会播出重量级的作品,在观众心目中这些作品成为当之无愧的“年度压轴大剧”,要想成为这样的作品还是有着很高的要求
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《九重紫》大结局:剧中最蠢的3个女人,窦昭母亲当居第一
《九重紫》的大结局还是很圆满的,坏人都得到了应有的下场,而好人则过上了幸福安宁的日子。不过,从刚开始看《九重紫》直到大结局
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破镜重圆小甜剧《冬至》,打造冬日悬爱天花板!
文|骨朵‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍冬至来临时
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