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...拼盘、杨枝甘露冰豆花……以“长续航”营业时间出圈的海底捞为例,自7月22日起,其全国门店在21:00后进入夜宵时间,多款限定新品上市,以满足夜宵人群的味蕾需求。“入夏以来,晚间的客流量明显增长,就餐年轻人居多...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
花旗:予海底捞“买入”评级 目标价26.2港元
花旗发布研究报告称,予海底捞(06862)“买入”评级,认为其于5月的整体翻台率同比增长20%,与4月份的同比增速相似。该行维持对海底捞为内地餐饮业的首选股,目标价26.2港元。公司宣布变更首席执行官。报告中称,这是对...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
“暖消费”受热捧
...美食”外卖餐品的商家也不断增多。截至12月27日,全国海底捞12月31日跨年夜的预订桌数已突破10万桌,这一数据是平日预订量的5倍以上。上海海底捞外滩店的陈经理说:“根据往年的经验,跨年夜的等位可能会持续到凌晨三四...……更多
打毛线!杭州海底捞又整新活,客服:现场取号,就餐凭证可享折扣
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后,近日,有网友在社交媒体平台称,海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到,门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具,海...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...%、11.5%,河南、山东、福建等省份也实现了明显增长。以海底捞财报为例,一线城市客单价从2023年同期的110.3下降到了如今的104.1。但是,二线、三线及以下城市客单价均有上涨。从营收贡献来看,一线城市占比17.6%,二线、三...……更多
...“成功方法论”,为品牌的国际化发展奠定了坚实基础。海底捞的特色服务,在海外同样是流量密码。在Tik Tok上搜索HAIDILAO(海底捞),以noodle dance、free toy、nail salon为关键词的内容比比皆是,有网友留言:“至今我还记得下楼...……更多
光大证券:维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长
...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)(维权)发布研究报告称,维持海底捞(06862)“买入”评级,已度过了最困难的时期,24年将重启开店,另一方面公司亦有望提升分红率,看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛,一方面将用于副...……更多
海底捞回应“顾客钻戒被服务员扔了”:到垃圾站翻找数小时无果,支持顾客依法维权
近日一名女子反映,她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时,店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放,但她后来忘记带走,店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者了解到,...……更多
海底捞露营火锅落户日照海滨国家森林公园,点亮消费新体验
8月21日傍晚,日照海滨国家森林公园里,海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临,灯火阑珊,海风习习,游客们与家人朋友相聚一堂,在大自然的怀抱中,享受热辣滚烫的火锅,别有一番风味。“感觉很不错!在大自...……更多
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日,多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示,海底捞自助餐售价为108元/位,将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店,计划于12月1...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...的另一关键原因是口味。对比在二级市场撑起千亿市值的海底捞,其之所以深受消费者爱戴,这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输,甚至是人力资源培训以及店内装修,海底捞都为自身配...……更多
女子海底捞包厢内拍不雅视频,广州警方通报:4人被拘留
近日,广东广州,一名女主播在一家海底捞就餐时拍摄不雅视频,引发众多网友关注。2月19日,广州市公安局荔湾区分局通报,已立案开展侦查,对4人予以刑事拘留。据网传视频显示,一名女主播着装暴露,用筷子夹菜并做出...……更多
太二酸菜鱼与美团达成战略合作,年内计划开设50家品牌卫星店
...与神会员均为美团在本地商业领域的创新性业务。此前,海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店,探索降低房租成本的同时,利用外卖实现高效运营。而“神会员”则于7月初正式上线,打通了外卖和到店消...……更多
降价潮下餐饮行业抢滩卫星店,成本低至10万元是个好生意吗?
...背景下,为了在节约成本的同时获取更高的利润增长点,海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店,探索降低房租成本的同时,利用外卖实现高效运营。早在外卖刚兴起时,就有不少专门做外卖餐食的小...……更多
海底捞换帅:苟轶群掌舵国内业务 杨利娟再战海外“硬骨头”市场
港股上市海底捞发布公告称,杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官,苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示,以上高管变动自2024年7月1日起生效。同日,特海国际发布公告称,杨利娟已获委任为该公司执...……更多
近日,全国各地的海底捞纷纷开始“上节目”,服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”(编者注:网络热梗,指一套丝滑的“小连招”舞蹈)成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞,...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...展速度更快的加盟模式,加速了开店的步伐。去年以来,海底捞、瑞幸咖啡、九毛九、奈雪的茶等头部企业纷纷启动加盟,将餐饮业的特许加盟掀起一个新的热潮。“无论是头部企业的持续扩张,还是连锁品牌向低线城市的渗透...……更多
火锅内吃出碎玻璃?4人被刑拘!
...进行免单外,另外还赔付了他们2500元。5月8日,涉事企业海底捞对上述事件回应称,今年3月,一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时,声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后,立即报警处理。 警方经侦查后锁定四...……更多
全域增长对谈 | 如何在抖音激发全域增长
...台,按照自身的习惯进行咨询和购买。巨量引擎 x 李翔 x 海底捞让热点带来热销,不仅团购券卖爆,门店客流也显著提升在访谈中,海底捞品牌部部长王淼提到,“抖音能够将流量和全渠道生意连接,通过抖音可以看到消费者从...……更多
魔性舞蹈“科目三”火到海外 是“土味低俗”还是“快乐至上”
...全搜不到科目三教程了”。此前有网友发文称带着孩子去海底捞吃饭看到服务员跳“科目三”感觉太俗了,被冒犯。#海底捞服务员跳擦玻璃舞被指低俗#等话题不断冲上热搜。爆火此“科目三”非彼“科目三”“科目三”作为舞...……更多
海底捞平均翻台率升至3.5次/天!海外业务特海国际赴美双重上市首日股价大涨
海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日,特海国际(HDL)美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市,上市首日盘初暴涨48%,截至收盘报22.29美元/股,涨近14%,盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘,特海国际...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...价格就同比上调了8%,并取消了部分优惠活动。星巴克、海底捞、肯德基……都忙着下沉更接地气,麦当劳似乎另有自己的打算。 麦当劳最近“有点难”细数麦当劳这些年,发展局面不容乐观。今年4月份,美国麦当劳的裁员风...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。近日,有杭州妈妈发帖吐槽称,自己和家人去海底捞吃饭的经历,整个过程中此起彼伏地响起很吵的音乐,随后有男服务员和女...……更多
...为新春聚餐首选。资料显示,2月10日到17日的8天假期里,海底捞共计接待顾客约1300万人次,较去年春节初一到初八增长超35%。西安海底捞仍居全国城市排行榜第一,共计服务顾客超过65万人次。客流最高峰出现在大年初五,这一...……更多
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关注春运秦岭峭壁上给危石“打卡”的扫山人
1月16日8时30分,西康铁路营镇站至柞水站上行K106+178米的“歇气坪”山头上,中国铁路西安局集团有限公司安康工务段柞水桥隧车间检查工区的职工们正在紧张地进行“扫山”作业
2025-01-17 22:25:00
中新网呼和浩特1月17日电 (记者 李爱平)1月17日下午,内蒙古自治区十四届人大三次会议举行第三次全体会议,郑宏范、丁绣峰当选内蒙古自治区十四届人大常委会副主任
2025-01-17 22:41:00
中新社北京1月17日电 (记者 陈康亮)中国A股17日延续涨势,主要股指悉数飘红收官。其中,上证指数低开高走,实现“两连涨”
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中新社北京1月17日电 (记者 陈康亮)国内生产总值(GDP)同比增长5%,总量突破130万亿元人民币大关——2024年中国经济“成绩单”17日出炉
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中新网1月17日电 随着中国免签政策的实行,中国正成为澳大利亚人最热门的“美食”度假胜地之一。据澳大利亚塔州华人网报道
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中新网广州1月17日电 (记者 王坚)据广东省应急管理厅17日通报,时值冬季,天气干燥,是森林草原火灾的高发期,1月16日
2025-01-17 23:11:00
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唐娟 广西桂林市全州县中医医院输尿管软镜碎石术是通过人体的自然腔道——泌尿系,逆行进入肾盂、肾盏,并联合激光碎石技术进行治疗
2025-01-17 23:14:00
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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)中译出版社“《DK英语10000词》销量突破24万册庆祝会暨《DK英语会话》新书发布会”
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“b”被认成“d”,“毛”被写作“手”,“仙”被写成“神”,“诱”被读作“秀”……很多人可能不知道,这世界上有一种障碍叫做“阅读障碍”
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