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海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者,差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低,转战吃粥底火锅和小火锅,其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱,虽然感觉...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...企业登陆资本市场的僵局。难返疫前荣光2023年开年,以海底捞(6862.HK)、九毛九(9922.HK)等为代表的港股餐饮公司股价一度走出了极为陡峭的曲线。2022年10月31日至2023年1月10日,海底捞股价从11.46港元/股的低点站上23.54港元/股...……更多
...模达百人的火锅宴,第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间,由他们服务的一场户外火锅宴会,单场人数高达创纪录的2000人。这是一项名为“欢乐宴”的大型火锅宴会服...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
海底捞开放加盟了!海底捞在创立30周年之际宣布:将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。同时,海底捞宣布已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
“起猛了,在夜市偶遇海底捞摆摊?”近日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...来源@视觉中国“我的目标肯定是要开遍全球。”2018年,海底捞登陆港交所的时候,创始人张勇在媒体面前就毫不避讳地展露出自己的野心。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等十多个国家,国内开店的步...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜中国涨近4%。各大餐饮集团不仅在积极扩大内需,还在谋求海外的长线发展。2022年12月底,海底捞旗下分公司,主打海外市场的特海国际,正式...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
3月4日,刚过完30岁生日的海底捞,正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红,在家家都在高喊“万店”的当下,以一种更取巧也更迅速的方式,转身向下,开启了它的下沉之路。作者 | circle编辑 | slowl...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
海底捞边捞边漏
海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大,门店扩张受限等桎梏,答案不得而知。作者:桂生编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance在海底“捞”了两万里的海底捞,急了!不论是宣布关停部分门店、开启“...……更多
海底捞(06862.HK)涨17.34%,报22.6港元
餐饮股早盘大幅拉升,截至发稿,海底捞(06862.HK)涨17.34%,报22.6港元;特海国际(09658.HK)涨5.49%,报20.55港元;呷哺呷哺(00520.HK)涨5.14%,报8.79港元;九毛九(09922.HK)涨5.54%,报19.8港元;海伦司(09869.HK)涨4.24……更多
海底捞平均翻台率升至3.5次/天!海外业务特海国际赴美双重上市首日股价大涨
海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日,特海国际(HDL)美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市,上市首日盘初暴涨48%,截至收盘报22.29美元/股,涨近14%,盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘,特海国际...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
本文转自:北京青年报呷哺呷哺翻台率创历史最高 海底捞等位排到一百多号 巴奴引IPO传言收复失地开新店 火锅业又要“火”?“春江水暖鸭先知”,随着消费持续回暖,火锅则是餐饮行业复苏的先头部队。北京青年报记者近...……更多
...质量。”□本报评论员 悦连城在竞争激烈的火锅市场,海底捞一直是个独特的存在。招牌式微笑、热情似火的问候、细致入微的服务,让海底捞在一众以口味为卖点的火锅品牌中脱颖而出,成为“网红”。然而,近日一则海底...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...权转载自有意思报告(ID:youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说,免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏,甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近,海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日,多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示,海底捞自助餐售价为108元/位,将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店,计划于12月1...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...需求,餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...感的营造,不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关...……更多
呷哺呷哺(00520.HK)涨4.8%,报8.74港元
...4.74%,报19.02港元;百胜中国(09987.HK)涨3.29%,报490港元;海底捞(06862.HK)涨3.04%,报19.66港元。呷哺呷哺(00520.HK)公司简介:呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司是一家主要从事快速休闲餐厅运营的中国投资控股公司。该公司...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
最近几天,我的社交平台被海底捞员工组团出击的社会摇占领了。极有节奏感的音乐响起,摇花手、扭腰、摆胯无缝衔接在一起,上半身变换各种手势、下半身有规律地左摇右晃。半崴不崴的脚是精髓,将倒不倒的身体练成了...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...供应链为突出优势,早已成为底料市场头部;火锅品牌店海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、大龙燚等接力火锅门店品牌,相继推出火锅底料新零售品牌,在底料市场风生水起;其他泛调味品牌如海天、太太乐、新希望、老干妈、欣和...……更多
海底捞2月1日股票动态:上涨了0.47%,创近日新高
截至2月1日收盘,海底捞(HK:06862)股价报收21.35港元,盘中最低点20.80港元,最高点21.45港元,今日港股普涨,恒生指数报收22072.18。资金面上,1月30日,南向资金增持海底捞327.40万股。截止当日收盘,港股通共持有海底捞24328.97...……更多
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本文转自:北京青年报近期,国家网信办深入组织开展“清朗·优化营商网络环境——整治涉企侵权信息乱象”专项行动,指导网站平台加强网上涉企信息内容管理
2024-06-09 00:17:00
本文转自:南通日报南通新帝克单丝科技股份有限公司联合创始人杨西峰:专注“一根丝” 跑出“小巨人”“目前共有200多条生产线
2024-06-09 01:49:00
本文转自:南通日报元始智能手握独创技术,提供真实可信的信息物理模型——帮助企业生产实现降本增效一根轴承的寿命,或许能用简单的公式预测
2024-06-09 01:49:00
多国科学家开展纳木错联合科考
本文转自:安徽日报科研团队在纳木错进行科考设备整备(6月1日摄,无人机照片)。近日,中国科学院青藏高原研究所湖泊与环境变化研究团队与德国
2024-06-09 01:57:00
“中国建造正在改变马拉维”
本文转自:北京日报深耕海外,不仅要展示中国技术和中企实力,也要与当地携手并进,铺就一条条通民心、暖人心的友谊大道。 ——谭隆秋 本报记者 丰家卫非洲东南部内陆国家马拉维
2024-06-09 04:36:00
嫦娥六号如何实现月背“挖宝”?解锁那些关键设备
本文转自:央视网嫦娥六号日前完成世界首次月球背面采样。从6月2日到6月6日这几天时间里,嫦娥六号在月球上完成的一系列关键动作
2024-06-08 19:39:00
看,潍坊的海!
请 将 手 机横 屏 观 看
2024-06-08 20:17:00
上海电气“风储氢网”四大创新产品亮相第二届碳中和博览会
本文转自:中国新闻网2024上海国际碳中和技术、产品与成果博览会于6月5日至8日在上海新国际博览中心举行。作为工业级绿色智能系统解决方案提供商
2024-06-08 20:48:00
大众网记者 张迪 通讯员 武晟仝 报道近日,阳光人寿菏泽中支2024年客户节正式拉开帷幕。本次客户节以“体验阳光服务,感受爱与责任”为主题
2024-06-08 21:09:00
本文转自:新华网新华社北京6月8日电 新闻分析|实现“海面软着陆”,“星舰”迈了多大一步新华社记者徐晓蕾张家伟美国中部时间6日
2024-06-08 21:27:00
科学追光者等科普矩阵与新浪微博签署战略合作协议
近日,新浪微博与中国科学报共同推出“知识家优秀科普作者成长计划”,并参与战略合作协议签署仪式,与新浪微博共同实现资源共享
2024-06-08 21:36:00
AI接待 - 提升客户体验的未来之路
引言AI接待是当今快速发展的领域之一,人工智能技术的不断进步,为各行各业带来了全新的机遇与挑战。本文将深入探讨AI接待的概念
2024-06-08 22:15:00
AI客服机器人——改变客户服务体验的下一个革命
什么是AI客服机器人?AI客服机器人是一种基于人工智能技术,用于提供客户服务支持的自动化软件。它通过模拟人类对话,利用自然语言处理和机器学习算法
2024-06-08 22:17:00
佳乐家616年中庆惠民购物节暨PLUS会员卡发布会成功举行
鲁网6月8日讯6月8日上午,佳乐家616年中庆惠民购物节暨PLUS会员卡发布会在佳乐家寿光乐尚店一楼大厅隆重举行,潍百集团董事
2024-06-08 22:23:00
AI外呼系统,提高业务效率的创新解决方案
什么是AI外呼系统?AI外呼系统是一种利用人工智能技术的创新解决方案,通过自动化呼叫和语音识别技术,帮助企业实现高效的客户外呼和营销活动
2024-06-08 22:31:00