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中国泡菜之乡——眉山泡菜产业园区
泡菜爽脆可口,很多人都非常喜欢吃。在四川,泡菜更是被誉为川菜之根,受到食客们热烈追捧,人们戏称它是“下饭神器”。四川眉山是“中国的泡菜之乡”,泡菜在那里不仅人人爱吃,还人人会做。这不起眼的泡菜,已经...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
本文转自:人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡,据史料记载,苏东坡当年...……更多
2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川眉山举行
新闻发布会现场3月7日,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会发布消息,2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题,由中国食品工业协...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
本文转自:眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党...……更多
共谋泡菜产业发展 第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕
...)16日,以“健康食品·世界共享”为主题的第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称:“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现...……更多
四川:税惠添“料”酵出泡菜大产业
...企业宣传税费优惠政策。四川省税务局供图近年来,四川泡菜产业不断创新发展,“承包”了全国大部分的泡菜供应。据智研咨询《2020—2026年中国泡菜产业市场现状调查与投资前景分析报告》,中国泡菜市场规模超过400亿元,...……更多
2022-12-21 12:09四川,泡菜,产业
眉山泡菜产业高质量发展,离不开科研创新
一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列,里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜,不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司,一坛坛泡菜正在发酵。“...……更多
...联起一二三产业,实现融合发展。“以前,农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’,卖不卖得出去没有保障,企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从...……更多
...为重点的“1+1”主导产业,注重在机械及高端装备制造、泡菜食品、生物医药等领域构建独具特色的工业体系,助推纳百川、千禾26万吨调味品等30个项目全面开工,蒙牛冰品、鲁微制药等17个项目加快建设,青山利康等25个项目...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...原料收购量同比去年增加200%3月7日,在2024第十四届中国泡菜食品国际博览会会场外的品鉴区,吉香居食品股份有限公司带来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调...……更多
弘扬工匠精神 2022眉山市东坡区泡菜职业技能大赛开赛
...扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行,来自眉山本土的惠通、老坛子、邓仕、吉香居、李记、川南酿造等明星泡菜企业踊跃参赛,希望借助此次大赛,选手们可以相互展...……更多
稻蔬轮作 万亩绿色蔬菜迎丰收
...讯(眉山日报全媒体记者 王琴)隆冬时节,眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收,当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日,记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里,100余...……更多
丁文军:事业有多大 肩负的责任就有多大
...产蔬菜,以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展,“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的三级跳,开创了“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”的传统产业...……更多
东坡故里,迎“心”客
...研行成员在三苏祠挑选文创产品。人民网记者 赵祖乐摄 泡菜“入口”,文化“出口”“小菜一碟”,泽被千古。据史料记载,苏东坡当年不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜。为纪念苏东坡,眉山百姓习惯将腌制的泡菜统称为“东...……更多
推动优势产业聚集力 促工业经济量质齐升
...项目、蒙牛冰品一期项目、东坡味道智慧科创产业项目、泡菜博物馆改扩建项目等建设现场,随处可见项目落地、产业发展的精彩画面。 项目是拉动经济增长的血液。“全区上下要切实增强大抓项目、抓大项目的责任感和使命...……更多
只有土地是等待的(何以中国)
...带。前面提到的各种各样的蔬菜,被聪明的当地人制作成泡菜,眉山成了中国“泡菜之都”。四川是中国的泡菜大省。眉山,以一市之力,包揽了全国泡菜市场1/3的份额、四川全省70%的份额。泡菜,是川菜的灵魂。在没有冷藏设...……更多
坚持党建引领 倾力打造“群众满意公交”
...。护航开学路。校园巴士。 □万晓红“公交车以前只到泡菜城,离我们村还有一点距离,还需要骑一段自行车,或者走路过去,很不方便。现在可不一样了,18路公交开进了村里,几步路就能上车,村民们别提多高兴了。”提...……更多
在希望的田野上 | 走特色致富之路 助推乡村振兴
...叶产值达20.3亿元,有力带动农民增收。四川眉山:采收泡菜原料 订单种植不愁销路四川泡菜深受人们的喜爱,但要最终成为人们餐桌上的一道美食,却要经过一道道严格的制作流程,其中,采收原料就是重要的一步。眼下,位...……更多
眉山市遵循“四个最严”要求做好从“农田到餐桌”全过程食品安全工作
...退市不合格菜品3000余公斤,追溯高风险品种信息1058条。泡菜产业谱新篇推进一二三产业融合发展,全链条服务泡菜特色优势产业加强蔬菜源头管控,抓好农业投入品使用监管,开展上门“问诊”服务,严防农残和重金属超标蔬...……更多
五一去哪儿玩?东坡文旅推出三条精品路线,等你来打卡
...假期吧~一、“寻踪东坡”文化游三苏祠博物馆——中国泡菜城老坛子——蟆颐山景区——短松冈文化景点——东坡城市湿地公园【三苏祠博物馆】三苏祠博物馆东坡诗词擂台赛火热继续,东坡诗词知多少?快来三苏祠“考一考...……更多
四川省经信厅评出50家农产品加工助推乡村振兴重点企业
...色产业高度关联。以眉山为例,上榜的7家企业中,4家与泡菜有关。近年来,眉山采取“公司+合作社+农户”模式,加强泡菜企业与农户的利益联结一起发展。目前,在泡菜产业的带动下,全市共发展蔬菜原料基地40多万亩,带动...……更多
“廖奶奶咸鸭蛋”“华嬷嬷”泡菜......这里的乡村土特产成为致富大产业
...新华社南昌3月17日电 题:“廖奶奶咸鸭蛋”“华嬷嬷”泡菜……这里的乡村土特产成为致富大产业新华社记者闵尊涛“选取本地土鸭蛋,裹上富硒黄泥土,放入透气陶制缸,古法腌制两个月,一枚咸鸭蛋就腌好了。”在江西省...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
▲资料图:志愿者们在泡菜节上制作泡菜。图/新华社据参考消息网援引韩联社报道,韩国政府22日决定在每年的泡菜季到来前投放2900吨白菜,称这是为抗击通胀和支持人们生活所做的最新努力。国民力量党发言人、众议员朴正...……更多
...、万华化学四川工业园、吉香居食品股份有限公司、中国泡菜博物馆、四川老坛子食品有限公司等地,实地考察晶硅光伏、化工新材料、泡菜产业发展等情况。在与马波、刘先伟交流中,何树平说,广元与乐山、眉山人缘相亲、...……更多
巴中小山村“长出”产业链
...川森牛家食品有限公司(以下简称“森牛家”),这家以泡菜加工为主营业务的公司,为村里带来了每年2000吨的蔬菜需求量,并且仍在不断增加。2021年,返乡创业的昆山村青年马青松创办了森牛家公司,他曾经在成都等地工作...……更多
...增强高质量发展新动能。会上,该区经合局、眉山“中国泡菜城”、眉山经开区新区、甘眉工业园区南区、区发改局、区经信局分别作了表态发言,大家表示要紧盯目标任务,思想再统一,决心再坚定,措施再细化,力度再加大...……更多
...文创”“全球最大电池片制造基地”“天府卫星”“东坡泡菜”“东坡大米”等驰名中外、耳熟能详的“眉山造”“眉山品牌”也将悉数亮相。活动期间,眉山将用好中国品牌日活动平台,为企业、社会机构等各类市场主体搭建...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
...品的市场规模达到极限,涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”,光靠复刻模式是远远不够的。作者:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”,再一次将老牌调味品企业引入公众视野...……更多
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁,目前基本从中国进口
...《韩国时报》报道,日前,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。韩国泡菜(图源:新华社)报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长...……更多
采摘青菜助农增收
...”轮作的田里抢收青菜。装车后的青菜将被送往眉山各大泡菜企业,成为制作泡菜的原料。 近年来,太和镇通过“公司+合作社+农户”打通农产品营销路子,以“秋收稻谷,春收蔬菜”,增加群众收入,助力农民增收致富,促...……更多
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中新网1月30日电 (邓宇虹)“欢迎新进直播间的朋友们!”这个春节,义乌老板娘杨聪云的直播间生意愈发火爆。杨聪云在浙江省义乌市李祖村开了一家西班牙火腿和红酒的体验店
2025-01-30 08:08:00
烤肉、烤鸭、烤馕 他们如何传承火焰上的烹饪艺术?
央视新闻客户端讯 烤,作为人类最先掌握的烹饪技法之一,在绵延的历史长河中,一直保持着它的重要地位,技法不断延续、不断创新
2025-01-30 08:12:00
央视新闻客户端讯 记者从中国科学院分子植物科学卓越创新中心获悉,该中心林鸿宣院士团队与上海交通大学林尤舜团队的最新合作研究发现
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随着医疗技术的进步发展,如今产前诊断越来越精准,很多先天性疾病的早筛、早诊都得以实现。但如果基因在出生后出现新发突变,该如何发现
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走向全国的河北美术名家作品展在石开展河北日报讯(记者史晓多)日前,由河北省文化和旅游厅主办,河北美术馆(河北画院)、河北美术学院承办的“回乡”——走向全国的河北美术名家作品展在河北美术馆(河北画院)开展
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总台蛇年春晚,舞蹈《喜上枝头》亮相,汲取“喜鹊登枝”的美好寓意,将整个舞台打造成一幅展开的宋画,细腻典雅地勾勒出“人在画中舞”“展卷卧游”的沉浸式视听体验
2025-01-30 08:30:00
今天小红书上有网友被DeepSeek的性能吓到了,担心自己被AI取代,而当她向DeepSeek表达出担忧后,它给出了回答
2025-01-30 08:30:00
“出来了!是个小女儿,体重2480克……”大年初一凌晨,蛇年钟声刚敲响,浙大妇院湖滨分娩室温馨产房便传来了一阵欢呼。0时03分
2025-01-30 08:43:00
最新通报!杭州张某华除夕夜违规燃放烟花爆竹 被拘11日
昨晚,杭州上城区发布通告:2025年1月28日晚,我区查处一起不遵守禁燃规定燃放烟花爆竹导致火情的违法行为,张某华因违反《中华人民共和国消防法》被依法行政拘留11日
2025-01-30 08:43:00
厦门网讯(厦门日报记者 林钦圣 通讯员 江安娜 叶小燕) “寻找厦门3路公交车上帮助我们的姐姐!”近日,一名杭州网友通过社交平台发帖
2025-01-30 08:48:00
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)春节假期,感染呼吸道传染病的风险增加。市疾控中心提醒市民,团圆之时也要注意健康防护。错峰出行
2025-01-30 08:48:00
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“非遗贺新春”主题游园会吸引了众多家庭合力欢喜制作“非遗”。(厦门日报记者 黄晓珍 摄)厦门网讯 (厦门日报记者 邬秀君) 拓印滚轮印章红包
2025-01-30 08:48:00
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郑虹琴(右)在五通码头服务旅客。 (受访者 供图)厦门网讯 (厦门日报记者 罗子泓 通讯员 付佳萍) “怎么连吃个年夜饭都这么赶
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✪ 刘宏宇、李婧文(中国人民大学)✪ 白静(复旦大学新闻学院)【导读】春晚将至,小品作为广受关注的节目形态,近年来却面临众口难调的困境
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「核心提示」蒸发100亿之后,最强春节档能否让观众买账?作者 | 高宇哲编辑 | 刘杨在经历了2024年的票房寒冬后,蛇年春节档重新热闹起来
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