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客家秘制水蒸鸡,详细做法鲜嫩味美,光是汁捞饭我至少要吃3大碗
客家秘制水蒸鸡,是客家菜系中的一道经典佳肴。这道菜以其独特的烹饪技巧和鲜嫩味美的口感,赢得了广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍客家秘制水蒸鸡的制作方法,让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。#深...……更多
...日上午,在四川省龙泉驿区洪安镇人和社区,以体现特色客家豆腐美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中,72岁的张阿姨一边品尝佳肴,一边忍不住这样对身边人说。据了解,成都市龙泉驿区洪安镇...……更多
定南的全球视野: 树立体育经济与文化融合的时代新标杆
...部,是一座历史悠久的古城,拥有深厚的文化底蕴。作为客家文化的重要发源地之一,定南在历史上曾是南来北往的商贾要道。地理位置上,定南紧邻广东省,靠近中国经济最发达的区域之一——粤港澳大湾区。这一得天独厚的...……更多
潮汕话、客家话、粤语齐上阵!11支广东乐队主唱联袂演绎《道声珍重》
...南本就丰富并且多元,有着肥沃的文化土壤,广府文化、客家文化、潮汕文化以及衍生的华侨文化精彩纷呈。岭南新民谣可以更多元和创新,因为有底蕴,有亲切感,同时又不失当代的审美情趣,非常期待本地的音乐可以融入时...……更多
...拇指。 从乡亲们口口相传的“土味”特产,到如今龙南客家文化的“名片”,最远卖到北京、河北等地,杨村米酒越酿越有名,目前月平均销量超过2万斤。客家米酒好喝,但酿造过程很辛苦。按照传统工序,需要经过淘米、蒸...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
...年新春佳节临近,中国赣南地区家家户户都会提前准备好客家年货小吃。连日来,在江西赣州大余县池江镇圩上的一家传统美食加工厂,工人们每天清晨就要开工,赶制着十多个品种的传统客家小吃。记者在加工厂看到,他们正...……更多
非遗进校园 文化催新芽
...们“知家乡、爱故土、懂非遗、传文化”,有效地促进了客家文化的保护和传承。 ……更多
留住客家旧时光
...长江却说:“老物件是文化的载体,可以让人们了解更多客家文化、农耕文化。”经常外出参观各类展馆,也让朱长江萌生了建设展览馆的想法。可建展览馆资金是最大的问题,这几年他的苗木生意不景气,但只要收到货款,他...……更多
广东电影《乡见未晚》定档9月13日,回归与重生的感人力作
...低谷后,不得不带着失联男友的儿子回到阔别已久的家乡河源。面对着难以相处的父亲和未曾释怀的往事,马丽的归乡之旅充满挑战与冲突。然而,正是在这片曾经让她感到格格不入的土地上,她开始重拾自我。马丽与父亲化解...……更多
...谊会党支部和青委会全体人员及各会员企业、各联络委、客家文化研究院代表等近百人欢聚一堂,举行了广西客家海外联谊会党员教育基地揭牌仪式。该基地以智慧党建平台为主,聚焦学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行...……更多
U15联赛落幕,梅州客家夺冠
...称“U15联赛”)在盐城赛区结束了第二阶段的较量,梅州客家U15队获得冠军,广州U15队获得亚军。在全部场次比赛结束后,中足联筹备组青训板块负责人费建、江苏省足球运动协会秘书长符海琴为冠军梅州客家U15队颁奖;大丰区...……更多
信丰:古陂蓆狮犁狮祈福送祥
...舞姿和吉祥的寓意,深受客家人喜爱。它们融中原文化、客家文化、土著文化于一体,象征劳动之美,祈愿瑞气临门。经数百年代代传承,蓆狮、犁狮已化为赣南客家人刻于骨、溶于血、藏于魂的乡愁。近年来,信丰县进一步加...……更多
微醺方知韵味长
...光辛丑年(1841年)从广东梅州迁到李树岗屯,世代深受客家文化熏陶,耕读传家、诗书继世、谨遵家训,客家黄酒文化是具有代表性的文化产物之一。后世人刘德琼与杭州黄氏黄彩照联姻,使两广客家黄酒文化与浙派黄酒文化...……更多
赣州市赣县区白鹭中心小学:悠悠擂茶香 浓浓客家情
...,不仅学到了不一样的知识,感受了劳动过程,更对传统客家文化有了进一步的了解。此次活动让学生亲身经历擂茶制作的过程,在感受赣南客家擂茶文化的同时,体验到了劳动的艰辛,更收获了成功的喜悦。 ……更多
灰水制粽客家味 百年老店传经典
...。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。 碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视频 开栏语:一方水土,一方美食。从中原南迁而来的梅州客家人,在山川间,孕育出独具一格的客家饮食文化...……更多
客家小吃进校园
...本文转自:三明日报11月8日,宁化县方田中心学校举办“客家小吃进校园”体验活动。40多名孩子学做烧麦、水饺、松丸子等客家小吃,了解客家小吃历史,探寻客家小吃文化,从中体验劳动的艰辛与乐趣。(本报宁化记者站 赖...……更多
连城“非遗奇妙夜”带你体验非遗巡游
...村旅游示范县、首批国家全域旅游示范区创建单位,境内客家文化积淀丰厚,四堡雕版印刷技艺、客家十番音乐、提线木偶、姑田游大龙、罗坊走古事等8项民俗技艺被列入国家非物质文化遗产名录,连城拳、连史纸制作技艺等9...……更多
...,一首《乡村振兴之歌》在江西省遂川县民间传唱,这首客家采茶调为乡村振兴局卢成森等人所创,瞬间火出了圈,不少客家人在微信朋友圈、抖音里竞相转发、点赞。“有山就有家,有家就有客,有客就有情,有情就有...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
本文转自:井冈山报■陈平梅井冈山地区的客家先民主要是从广东的梅州经大余、遂川或从福建的汀州经兴国、泰和转辗迁徙来到这里定居。他们不仅带来了许多客家人的美食佳肴,同时也利用身边能够找到的一切食材,因陋...……更多
...动,还是一个交流、合作的平台,世界客商聚于梅州,让客家文化绽放华彩,将客家精神传承赓续。未来,客商还将在世界范围讲好客家故事,讲好中国故事。 ……更多
江西大余:客家烫皮满园香
本文转自:人民日报客户端彭青芸“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一,又称米粄、腊皮……”近日,在大余县第二小学食堂,老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程,同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“...……更多
...民网-江西频道近年来,江西省赣州市定南县老城镇依托客家文化、古城文化及自然资源优势,坚持党建引领,不断深耕发掘资源,同时在环境整治、产业发展和乡村旅游上不断发力,走出了一条别样的乡村振兴发展道路。环境...……更多
擘画客韵乡村新图景     建好乡村振兴示范带
...雁乡村振兴示范带创建工作为主抓手,带动各地活化利用客家文化,打造具有客家特色的生态宜居美丽乡村,在新农村建设中彰显客家风韵、梅县风情。步入丙村镇溪联村耀祖角片区,一栋栋白墙、斜顶、黛瓦的客家民居错落有...……更多
山水人家  客韵村落(走进传统村落)
...徙到广东的第一站。梅县区拥有24个国家级传统村落,是客家文化的重要载体。近年来,梅县区依托丰富的客家历史文化资源,多镇多村联动推进美丽乡村示范工程,统筹抓好古镇古村、古民居古树木等保护与利用工作,走出一...……更多
福建宁化:客家人的“白斩贡鸡”情怀
...人民日报客户端黄尉峰 雷露微 夏淑珍临近中午,宁化县客家美食文化城内,客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘,准备上菜。“店里今天有5桌宴席,马上就开席了,我们要加快速度了。”张清炎脸露笑容。张清...……更多
...岸交流基地——宁化客家祖地访问交流,加深台湾教师对客家文化的认识和理解,增强中华民族的凝聚力和向心力,促进明台教育融合发展。在海峡两岸交流基地宁化石壁客家祖地、世界客属文化交流中心客家“三馆”等地,台...……更多
本文转自:光明日报江西赣州:“客家摇篮”兴起文明集市作者:本报记者 胡晓军 李玉兰 王洋 本报通讯员 张惠婷《光明日报》( 2024年01月23日 02版)夜幕降临,江西省赣州市赣县区大埠乡初心广场上欢歌笑语、人头攒动,一...……更多
原汁原味豆管子
...浆,备制豆管。 烘干豆管子。扎豆管子,成为许多赣南客家人儿时的记忆。 ←烹饪豆管子,做法多种。浇管子是一项技术活,锅里加热的同时,起管时还要不停扇风,这样做出的豆管子才鲜嫩有劲道。 晾干后的豆管子色泽金...……更多
安远四道特色美食获评中国地标美食
...游业发展的重要组成部分,安远地处赣粤闽三省交汇处,客家文化底蕴深厚,客家小吃品种丰富、美誉度高,该县还拥有全国唯一的中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城,被誉为“中国客家小吃之乡”。近年来,安远把小...……更多
...。宁都县位于江西省东南部、赣州市北部,被评为“中国客家民俗文化之乡”“江西十大文化古县”,同时,也是久负盛名的“美食之乡”。据了解,宁都拥有“全国名特优新农产品”10个,“两品一标”认证农产品99个,富硒...……更多
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别吃太清淡?181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?告诉你答案
刘阿姨今年53岁,对养生十分关注,经常在网上看相关的文章。前段时间她看到一篇研究称吃得咸一点对身体有好处,可以延长寿命
2024-11-05 16:42:00
中国老人6个改不掉的坏习惯,几乎人人都有,快看看你有吗?
衰老是每个人都无法抵抗的自然规律,那么,我们何时开始步入衰老的行列呢?当身体出现注意力难以集中、无法熬夜、容易疲惫以及白发出现等症状时
2024-11-05 17:59:00
拔火罐减肥的注意事项
1、贫血、心脏病不能拔火罐减肥。2、皮肤过敏、温疹、湿疹不能拔火罐减肥(多毛需刮掉)。3、月经期不能拔火罐减肥。月经前不愿掉重
2024-11-05 18:01:00
关爱银龄群体,贵阳市公卫中心组织离退休老职工体验医养新方向!
11月4日,贵阳市公共卫生救治中心(原市五医、肺科医院)为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,进一步丰富离退休党员的生活
2024-11-05 22:52:00
西安华都妇产医院开通夜门诊便捷就诊
对于上班职场女性来讲,职业女性肩负着职场和家庭的重担,大多是在周末休息日才有时间去医院,而休息日通常又是医院就诊的顶峰期
2024-11-05 19:28:00
中成药在肝病治疗中的角色
在探索肝病治疗的多元路径中,中成药以其深厚的中医药底蕴与现代制药技术的融合,逐渐显现出独特的治疗价值,成为肝病治疗不可或缺的一部分
2024-11-05 20:32:00
中西医结合治疗肝病的优势
在探索肝病治疗的新路径时,中西医结合治疗已成为一种备受瞩目的方法。这种方法不仅汲取了中医千年的智慧,还融合了西医现代科技的精髓
2024-11-05 20:32:00
心肺复苏常见抢救药物类型盘点
在紧急医疗救援中,心肺复苏(CPR)是一项至关重要的技术,旨在通过外部手段恢复心脏跳动和呼吸功能,以挽救患者的生命。在心肺复苏过程中
2024-11-05 20:32:00
辅酶Q10:强大的抗氧化剂与应用前景
辅酶Q10,作为一种脂溶性抗氧化剂,在人类健康中扮演着至关重要的角色。它不仅广泛存在于人体各种细胞中,还具备多种生物学功能
2024-11-05 20:33:00
将辅酶Q10视作心脏的守护者靠谱吗?
在健康与营养补充品的广阔领域中,辅酶Q10(也称为泛醌Q10)因其对心脏健康的潜在益处而备受关注。那么,辅酶Q10是否真的如人们所说
2024-11-05 20:34:00
肝病患者的饮食指南
在肝病的治疗与康复旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。它不仅关乎肝脏的修复与再生,还直接影响到患者的整体健康状况。以下是一份为肝病患者精心准备的饮食指南
2024-11-05 20:34:00
健康问太和 | 格林巴利综合征是什么?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近日,家住十堰的刘女士,在受凉后出现面部肿胀和双侧下肢刺痛等症状,最初以为是感冒未愈,但几天后上肢也出现无力
2024-11-05 21:04:00
威海市中医院:中西医结合,针灸与中药并重让患者重拾欢颜
近日,徐女士(化名)因面瘫问题前往威海市中医院康复科就诊。她此前曾患重感冒,并在恢复期外出受寒,随后出现了面部口眼歪斜的情况
2024-11-05 21:12:00
江西吉水:灌区工程建设忙
本文转自:人民网-江西频道施工人员正在进行地板钢筋模板安装和管道安装。廖敏摄人民网吉水11月5日电 2024年11月5日
2024-11-05 21:26:00
江西广昌:移风易俗“小举措” 乡村振兴“新风尚”
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市广昌县水南圩乡水南村坚持把加强农村精神文明建设作为实施乡村振兴战略的重要内容
2024-11-05 21:32:00