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本报讯 （记者 闫 利）日前，中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布的《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示，2023年，冷冻冷藏食品行业运行稳定，冷冻冷藏肉、面米、调理食品、冷饮等产品丰富多样，极大地...……更多
2024-07-29 13:58:00电商,新市,网络销售,物流,销售,网络
...有限公司颁发了出口食品生产企业备案证明。我省首家以冷冻猪肉为主要产品的食品生产企业拿到了出口通行证。位于高平市的太行润源食品有限公司承担着省市县三级冻猪肉储备肉任务，2021年和2022年连续两年获得“中部六省...……更多
2024-02-11 06:22:00高平,猪肉,冷冻,落地,全省,出口
...的赛跑，不是每个腌制食品都能完美跨越终点线。
一、冷冻对食品的双面剑把食品打包送进冷冻室，就像是将它们送入时间的密室，冻结了它们的生命线，似乎也冻结了它们的命运。冷冻技术的确是现代食品保存的一大利器，...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...些原则，可以延长食品的保质期，同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏，即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度，适合短期储存。例如，新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻，则是在零下的温度...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...说,馒头应该放在冰箱里冷藏,而有的人则建议把馒头放到冷冻室里。不过,还有一种说法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头能不能...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
本文转自：消费日报面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品，消费者该如何选择呢？贵州省市场监督管理局发布消费提示，在选择冷冻饮品时，一要查看产品标签是否完整。消费者在购买冷冻饮品时应注意观察产品包装上是否明确标...……更多
2024-03-25 14:00:00饮品,冷冻,产品,饮品,冷冻,食用
...速食场景，味美优品自研智能售餐机产品，融合-18°C智能冷冻柜、以及支持智能扫码、快速加热的智能微波炉，以解决速冻熟制调理食品在2C端“难以高还原交付”的痛点。味美优品创始团队有15年互联网和餐饮创业经历，创始...……更多
2023-12-06 16:08:00味美,餐食,融资,场景,零售,味美
最近，一条声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红，并登上多平台热搜，引发广泛关注和恐慌。 图源：网络 那么，冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素？真的不能吃吗？先...……更多
2024-11-13 13:52:00冷冻,黄曲霉素,黄曲霉,馒头,会长,真相
...铝箔袋装的鱼香肉丝，开包热一下就可以吃；带酱料包的冷冻半熟牛排，放锅里再煎一下，配上酱就能吃；放在厚铝箔盒里用液氮冷冻，冷链送到家的酸菜鱼，连盒子直接放在灶火上，加热沸腾几分钟后，吃起来和现制的口感几...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
烘焙生意不好做。 “冷冻烘焙食品第一股”立高食品（300973.SZ）高管团队出现人事变动。10月14日晚间，立高食品发布公告称公司董事、总经理陈和军因个人原因申请辞去公司董事及董事会战略委员会委员、总经理职务，离任后...……更多
2024-10-16 20:21:00山姆,净利,供货商,位数,供货,总经理
...报讯 （记者 王培源） 分割、全检、滚揉、腌制、油炸、冷冻、包装……11月24日，位于聊城鲁西经济开发区的莘县新立信食品科技有限公司生产车间内一派繁忙景象，50余种预制菜产品将从这里远销全国各地，走进千家万户。如...……更多
2023-11-27 16:53:00绿色食品,绿色,产业,食品,莘县,鲁西
...两周左右的时间内吃完，就可以分类包好，直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示，建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存，注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室，冷冻温度最...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...一些，不过因为吃不下，所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻，可以有效保证活螃蟹的活性，避免死...……更多
2024-04-13 22:01:00大闸,大闸蟹,冷冻,大闸,大闸蟹,冷冻
...布，肉企巨头泰森食品公司将召回约3万磅、约合13.5吨的冷冻全熟鸡块。泰森方面称，有消费者报告在产品中发现了小金属碎片，出于安全起见，公司正在召回今年9月5号生产的这批次产品。其他产品未受影响泰森食品是知名鸡...……更多
2023-11-07 09:37:00泰森,鸡块,冷冻,碎片,金属,产品
...吨的板冻鸡大胸产品，近日已装船出口发往贝宁，为湛江冷冻禽肉开拓非洲市场增添新“冻”力。据介绍，禽肉是湛江出口的特色食品之一。去年九月以来，湛江禽肉畅销非洲、东盟市场，先后实现对科特迪瓦、冈比亚、安哥拉...……更多
2024-04-26 03:58:00贝宁,湛江,禽肉,冷冻,出口,禽肉
...美味可口而备受人们喜爱。然而，当馒头被放入冰箱进行冷冻后，许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后，有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素，从而对人体健康造成威胁。那么，冰箱...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...。采用这种技术,食材冻结时间只需6—30分钟,而常规急速冷冻需2小时,冷库冻结则在12小时左右。通过低温快速微冻技术保鲜的水产和肉类,避免了营养流失,口感更好。一般家庭直接放进冰箱冷藏的食品,3个月后会不同程度发生腐...……更多
2024-06-08 05:06:00这是,冷冻,技术,低温,速冻,细胞
...私专项行动。压实主体责任，强化协同治理。对生产经营冷冻产品的农贸市场、商超、冷冻库和加工企业进行宣传引导，督促冷冻产品集中交易市场开办者、经营者、冷冻产品生产加工企业严格履行食品安全主体责任，严格落实...……更多
2023-11-21 13:59:00莒南县,莒南,冻品,走私,食品安全,管理局
...增强市场主体活力，护航“舌尖经济”发展更旺。“近期冷冻肉、冷冻海鲜的销量比平时高了不少，目前冷冻猪肉的储备有两千多吨，白虾储备了一百多个冷柜，每天给专卖店调货也有十多吨。” 济南维尔康实业集团有限公司...……更多
2023-12-20 16:39:00历城,济南市,济南,舌尖,烟火,税务
...心委员，吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷：冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存，放入冰箱冷冻室，避免直接接触潮湿的冰箱壁，且储存时间不宜过长，因为冷冻肉中的...……更多
2024-02-27 00:42:00冻肉,方式,冻肉,保鲜袋,冷藏,冷冻
...有消息称，今年1-7月期间，各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次，其中微生物指标（大肠菌群、菌落总数）不合格占比超过7成。大肠菌群作为人体肠道菌群在雪糕里出现，让不少网友紧张起来，甚至有营销号推波助澜...……更多
2024-08-14 13:48:00大肠菌群,大肠,雪糕,业内人士,业内,人士
...合格样品58批次。具体情况如下：一、不合格产品情况1.河南豫品餐饮管理有限公司自制的1批次水煮花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为44.7μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg，检验机构为河南宜测科技有限公司。2.郑州航空港区银河办...……更多
2023-02-03 17:16:00批次,郑州市,郑州,监管,食品,市场
...期，享受桑葚的美味。一种常见且有效的长期储存方法是冷冻。首先，需要选择新鲜、成熟的桑葚，去除杂质和烂果。然后，将桑葚放入清洁的容器中，尽量保持其完整性，避免破损。接着，将容器放入冰箱冷冻室进行冷冻。在...……更多
2024-06-11 12:49:00桑葚,方法,推荐,桑葚,冷冻,方法
生于河南贫困家庭的吴天喜凭借着自己的努力成为一方的富豪，是当地远近闻名的大善人，可谁都没想到吴天喜伪善的面具之下居然隐藏着一副色魔的面孔。利用权势，吴天喜无恶不作，甚至在花甲之年强暴了24名学生，其中最...……更多
2024-04-17 10:53:00富豪,名学,女色,河南,女孩,砖厂
本文转自：每日商报食品江湖迎来“技术型”新玩家冷冻方便面你吃过没？盒马鲜生（西湖文化广场店）出售的冷冻方便面商报讯（见习记者 楼怡霖 文/摄）“吃过速冻饺子和速冻汤圆，你吃过速冻泡面吗？”近日，不少杭州...……更多
2024-02-28 06:19:00方便面,冷冻,方便面,冷冻,泡面,白象
...食物也为癌症的产生尽了一份力。2023年一场大雨浇黑了河南人民地里的小麦，这些发霉变黑的小麦怎么办呢？最好的解决方法就是焚烧还田或者呕成肥料使用。发霉的小麦带给河南人民的损失是难以想象的，这些发霉的粮食中...……更多
2024-05-31 10:12:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...思远繁忙的生产车间 （受访对象供图）日前，福建铭兴冷冻食品有限公司（简称“铭兴食品”）上榜首届福建省农业产业化龙头企业100强榜单。眼下，铭兴食品正发力预制菜赛道，致力于海产品鱼类预制调理产品的研发与生产...……更多
2023-12-21 07:26:00赛道,食品,生产,罐头,食品,鱼类
...范化水平，培育发展预制菜产业”。山东、广东、福建、河南等多地政府随之响应，密集出台相关政策，支持预制菜产业高质量发展。在此背景下，这片潜力蓝海吸引着各大资本争相入局。天眼查数据显示，截至目前，全国现存...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...因。第一是一些老式冰箱容易藏污纳垢。将冰箱冷藏室和冷冻室清理干净之后，表面上看是擦干净了，实际上箱体内部压缩机上方的接水盘和排水管道还未清理干净，启动冰箱之后，异味就会随着空气循环充满整个冰箱。第二是...……更多
2024-08-05 22:38:00异味,冰箱,原因,冰箱,冷冻室,异味
...保障下，乌鲁木齐国际陆港区进境肉类指定监管场地进口冷冻鸡翅顺利通关，该批冷冻鸡翅重量约19吨，货值约20万元。这是乌鲁木齐国际陆港区进境肉类指定监管场地自新疆自贸试验区挂牌后迎来的首批进口肉类产品，标志着...……更多
2024-01-07 11:05:00试验区,新疆,港区,肉类,中国,试验
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