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汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
一提到汕头,很多人首先想到的便是那香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉火锅。没错,我第一次品尝到正宗的汕头牛肉火锅时,内心是震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们...……更多
汕头48小时美食之旅,我与牛肉的不解之缘
汕头,这座广东的海滨城市,对我而言,早已是耳闻目染的美食天堂。48小时的短暂停留,却让我与这里的牛肉结下了不解之缘。刚踏入汕头,我就被一股浓郁的牛肉香气所吸引。走在大街小巷,随处可见的牛肉餐馆、火锅店,...……更多
打牛丸也能有大发展
...柯林滨——打牛丸也能有大发展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
汕头这些美食,吃过就忘不了,让你爱上这座城市!
有人说汕头的美食比广州还要好吃三倍,起初我还不信,但亲自一探究竟后,我彻底被这里的美食征服了。一开始,我就被“家常牛肉饭”深深吸引。那牛肉牛腩双拼饭,简直是本次旅行的No.1美味。饭粒分明、软糯适中的米饭...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...喧嚣中找到一丝宁静,让疲惫的心灵得到片刻的慰藉。而汕头辉记粉面店,就是这样一个神奇的存在。这家24小时营业的粉面店,仿佛是一座城市中的灯塔,无论何时何地,都为你提供一份热乎乎的肠粉,一份温暖的关怀。我与...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...人垂涎三尺的美食,走,跟我一起去大饱口福吧!一说起汕头,我首先想到的就是那让人欲罢不能的牛肉火锅!有一家叫“杏花吴记牛肉”的店,人均100元左右,简直就是牛肉火锅的天堂啊!新鲜的牛肉在滚烫的火锅里涮一涮,...……更多
广东汕头:专项开展牛肉丸安全生产调研
本文转自:人民日报客户端牛肉丸作为汕头文旅的重要名片,产业发展迅速,全市目前共有获证牛肉丸食品生产企业100多家。现阶段,我国有多个适应牛肉丸产品相关国家标准、行业标准和地方标准。其中,符合《食品安全地...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
本文转自:中国新闻网中新社汕头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些...……更多
汕头:美食节日不提价
本文转自:人民日报客户端汕头美食名闻天下,“五一”期间,汕头“镇邦美食节”在镇邦美食街拉开帷幕,40家非遗类餐饮商家和手信商家,手打牛肉丸、卤鹅等非遗美食在此集中献技。在广东汕头镇邦美食街,各家商家都在...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
非遗美食 烹出新活力
本文转自:南方日报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品:象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里,烹饪老师林珊(左二)指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
本文转自:广州日报《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传片首发汕头粿条搭上产业化发展“快车”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、卤狮头鹅、富贵石榴球……1月13日上午,潮汕菜大会第二天,潮汕菜预制菜出品大赛现场人头攒动,多场潮汕美食论坛...……更多
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
...但凡对中国的美食稍有深入了解的人,都不可能没听说过汕头。汕头人的饮食品味有多极致呢?几年前我第一次去那儿,带我闲逛的本地朋友指着路旁的一家饭店说,这家不行,我问为何,她说她有一次看见那家老板从冰柜里拿...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...,上海市市场监管部门披露一则行政处罚信息,海霸王(汕头)食品有限公司(以下简称“海霸王”)“猪肉水饺”中鸡肉或鸭皮含量均高于猪肉,因虚假宣传被罚款50万元。1月10日,羊城晚报记者以消费者身份联系了海霸王。...……更多
美食街如何焕新出圈?
...潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上品尝美食。谢嘉龙 摄日前,汕头金平区金东街道的龙北—...……更多
产业为本金融赋能 书写城乡发展新篇
本文转自:南方日报中国农业银行汕头分行产业为本金融赋能 书写城乡发展新篇农行汕头分行组织青年员工开展助推乡村振兴活动,与当地农户交流。资料图片聚焦海洋牧场发展等新兴重点领域,今年以来,农业银行汕头分行...……更多
...记者从汕汕高铁了解到,开通一个月来,汕汕高铁每天从汕头南站始发终到动车组列车19对。开通满月,旅客到发量32.6万人次,其中发送人数14.9万人次,日均4600余人次;到达人数17.7万人次,日均5500余人次。汕头南站最高单日...……更多
“千人英歌”舞出“汕头式浪漫”
...!5月1日下午,由10支英歌舞队伍、近千人参演的“潮起汕头舞动英歌”2023潮汕英歌舞展演活动在潮汕历史文化博览中心英歌广场豪迈上演,吸引近3万现场观众观演。这场近年来规模最大的潮汕英歌舞展演,展现了潮汕非遗文化...……更多
...风电工作经历的他,顺势转入海上风电新赛道,成为推动汕头风电产业“跨陆入海”的参与者和见证者。4年前,娄淑军循“风”来到汕头,担任大唐汕头新能源有限公司党委副书记、总经理。在他的带领下,2021年并网投产的大...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
...黄金时代。陈志斌记得,2008年,山姆会员店的买手来到汕头寻找牛肉丸生产厂家。当时,成立仅三年的潮庭食品已通过速冻食品QS(食品生产许可证)认证,双方达成合作。“潮汕牛肉丸的第一次出圈是在商超渠道的货架上出现...……更多
“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量更高?海霸王涉虚假宣传被罚50万元
...方公众号获悉,近期公布的执法典型案例显示,海霸王(汕头)食品有限公司因产品名称涉虚假宣传,被监管部门罚款50万元。对此,海霸王方面向北京商报记者表示,针对产品标签不规范等问题目前已经整改,现在所售的所有...……更多
...的文化底蕴,也充满了活力。”来自湖南的游客林先生对汕头小公园开埠区印象深刻。在粤东,汕头潮州等富有文化底蕴的古城街区也受到游客追捧。作为汕头市的“文化地标”,以及刚刚上映的电影《暴风》的取景地,小公园...……更多
无论是在家吃还是在店里享用,你都能品尝到正宗的牛肉质感
...美食遇上牛肉!碰撞出的火花承包你整个冬天的温暖啊!汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅,经营了几十年老字号,环境安静大气,非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘,这里的吊龙、...……更多
...刷到我们正宗的潮汕牛肉火锅。套餐包括牛肉、沙茶酱、汕头辣椒酱,还有锅底等。”拓开销路后,为了更好承接抖音电商的订单,陈孟楷也在去年开始投资新工厂,扩大生产。新工厂落在汕头市澄海区,在今年正式投入使用,...……更多
TVB男配角回老家汕头!被美女环绕笑开怀
5月5日,TVB男配角赵永洪在个人社交账号上分享了回老家汕头的视频,并配文称,我家乡汕头美食实在太吸引了,各位老乡有什么美食推荐。祖籍广东汕头的赵永洪,最近带着好友金刚回到老家游玩。曝光的画面中,他与金刚现...……更多
...香。它最早被粤菜厨师奉为圭臬,只可意会,难以言表,汕头厨师与顺德厨师对此的理解可能也不一致。《舌尖上的中国》提到了镬气,但配音读作“锅气”。这个“镬”字很古老,浊音字,送气时声带会颤动。广东人从小就能...……更多
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秋季养生必备:罗汉果,润肺止咳的天然佳品
秋季干燥易致不适,肺部受伤害尤为显著,古人有言“秋燥伤肺”。此季饮食需格外留意,挑选润肺生津食材以减轻干燥带来的不适。在众多秋季养生食材中
2024-09-26 14:06:00
长期吃“红薯”当早餐的人,后来都咋样了?可能自己都不相信
《本草纲目》称红薯能强肾阴,健脾胃,益气力,补虚乏,也就是说,红薯具有宽肠通便、健脾益胃、补中和血的功效。很多人会把红薯当作早餐
2024-09-26 14:07:00
医生:多吃这几个种类的主食,患上高脂血症的风险或能降低85%!
在现代快节奏的生活中,谁能想到一碗简单的主食竟可能改变一个人的健康命运呢?这让人不禁想问: 主食真有那么神奇的效果吗?通过一个案例故事
2024-09-26 14:08:00
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!1、坚果很多减肥的人会吃坚果,因为它属于健康食物,但是,你别看它小小的身躯
2024-09-26 14:09:00
立秋后,要多吃这菜!润肺止咳、利尿消肿,随手一蒸,清新又软糯,太香了!
白萝卜:秋季的养生宝藏【润肺止咳,缓解秋燥】随着秋季的到来,空气逐渐干燥,人体容易出现干咳、喉咙不适等症状。 白萝卜性凉味甘辛
2024-09-26 14:10:00
秋分前后,天气转凉,吃东西要注意,这5种尽量少吃,尤其中老年
随着秋分节气的悄然来临,大自然也悄然换上了秋的衣裳,早晚的凉风似乎在提醒我们,夏天的热烈已渐渐远去,迎来了一个收获与养生的好时节
2024-09-26 14:10:00
坚持这么运动30天,不仅精力变好了,还瘦了13斤
嘿,朋友们!你们好!我曾是个运动界的小透明,锻炼对我来说,就像是攀登珠穆朗玛峰一样艰难。但就在一个月前,我决定给自己一个挑战
2024-09-26 14:12:00
餐桌上的“嘌呤大户”,少吃避免痛风,同时多吃这2水3物
高尿酸以前一般都是富人的“专利”,他们的饮食条件比较好,运动量少,所以受到了高尿酸的折磨。如今,它是很常见了,每个人都有可能会出现尿酸升高
2024-09-26 14:13:00
抽血要空腹?喝水算不算空腹?听听医生的答案
作为一名糖尿病患者,定期进行血液检查是我生活中的常态。每次检查前,医生都会叮嘱我要空腹,但关于空腹的具体定义,我总是有些疑惑
2024-09-26 14:14:00
血糖怎么控制才能回到正常范围?中医专家王世东医生在线讲解
发生高血糖时,可以通过以下七种方法让血糖降到正常范围以内:(1)下顿饭少吃点儿、去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物
2024-09-26 14:15:00
高血压患者必须滴酒不沾吗?忠告:别不在意,3个后果后悔来不及
高血压的朋友们真的必须完全远离酒精吗?这问题就像秋天的苹果一样,挂在很多人的心头,让人琢磨不透。 难道连一小杯酒也不能碰吗
2024-09-26 14:15:00
人活多久,看吃饭就知道?寿命长的人,吃饭一般有这5个特征!
随着人们对健康和长寿的追求不断增加,饮食习惯作为影响寿命的重要因素,也越来越受到重视。许多研究指出,健康的饮食习惯,不仅有助于维持身体的正常功能
2024-09-26 14:16:00
一个神奇的不传秘方,能祛全身瘀血,通治肩痛、胳膊痛、腰痛、腿痛!
在中医学里,肩痛、臂痛、腰痛统称为痹症,多因风寒湿热等外邪侵袭人体,导致经络痹阻,气血运行不畅所致。正如清代医家唐容川所言
2024-09-26 14:18:00
中老年人最怕血管堵塞,这套健身操每天做几遍,血管干净不堵塞
随着年龄的增长,血管老化是不可避免的,加上我们的饮食习惯等因素一起作用,很多人的血管都逐渐变得不健康,而这也是为什么我们会患上心脑血管疾病的原因
2024-09-26 14:19:00
若40岁后经常注意这几项事情,骨质疏松患病率要降低?医生解答!
在生活中, 骨质疏松到底是个什么鬼?为什么一提到这个话题,大家总是显得特别担心,仿佛稍微不小心就会摔骨折?实际上,骨质疏松是一个很常见的问题
2024-09-26 14:20:00