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...，并可简化现有工艺，尤其是合成对治疗很重要的非典型氨基酸。协同光生物催化方法由两个共同发生的催化反应组成。光化学反应产生一个短暂的中间分子, 与酶促过程的反应性中间体一起作用，从而产生氨基酸。生物催化从...……更多
2023-08-14 02:06:00氨基,氨基酸,典型,方法,催化,反应
...子对单一手性的偏爱，一直以来困扰着科学家。近期一项氨基酸合成实验，或许能为蛋白质偏爱左手性提供解释。2005 年，Science 杂志在庆祝创刊 125 周年之际发布了 125 个推动基础科学研究的最具挑战性的科学难题 [1]。其中面向...……更多
2024-04-13 16:25:00左撇子,蛋白质,蛋白,一手,生命,分子
...品的高效合成。“利用化学电催化可将二氧化碳和氨合成氨基酸，但化学催化剂在转化二氧化碳方面选择性欠佳，难以高效合成多碳和含氮分子。而生物催化剂具有高选择性，再通过电能驱动为反应赋能，则有望实现二氧化碳到...……更多
2023-02-23 01:18:00氨基,二氧化碳,氨基酸,催化,生物,催化
...leveland & Kirschner克隆了α,β-微管蛋白的基因并测定了其氨基酸序列[Cell. 15, 1021 (1978); Nature. 289, 650 (1981)]，确定了β-微管蛋白催化GTP的化学特征。鉴于微管蛋白聚合组装过程中展现的物质性状，Mitchison……更多
2022-12-21 21:13中国科大,动力学,中国,细胞,实验室,实验
...催化反应及辅酶NADH的循环。先前的研究报道表明，在L-α-氨基酸和α-羟基酸之间存在稳定的转化通路。基于这一事实，该校研究人员提出了一种以L-苯丙氨酸为底物，通过酶级联催化生物合成L-苯乳酸的方法。研究人员选择了苯...……更多
2023-12-18 17:11:00乳酸,生产,苯丙,乳酸,催化,反应
...报早期地球上“原始汤”中的化学反应有偏差，可能导致氨基酸对完全是左旋的（右），尽管一些混合旋的氨基酸对（左）最初的速度更快。图片来源：《科学》网站 科技日报北京2月29日电 （记者张佳欣）组成地球生命的氨基...……更多
2024-03-01 02:03:00左旋,新解,氨基,氨基酸,原因,生命
...氨酶指丙氨酸氨基转移酶（ALT），俗称转氨酶。它是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，参与氨基酸的分解和合成，是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在肝细胞浆内...……更多
2023-10-26 10:32:00转氨酶,大众,科普,回事,这是,转氨酶
...技大学生物工程学院教授刘逸寒介绍，酶的分子结构是以氨基酸长链为基础的。它本质上属于蛋白质，在加快新陈代谢、促进化学反应等方面发挥着巨大作用。基于酶的反应原理，可以把酶分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂...……更多
2024-02-07 01:42:00舌尖,工程技术,食物,品质,工程,健康
...3-丁二醇及其衍生物齐鲁工业大学 汪俊卿教授演讲题目：氨基酸发酵培养基优化策略与应用北京化工大学 刘珞副教授
演讲题目：基于ATP再生的多酶催化及应用湖北大学 卢争辉副教授演讲题目：枯草芽孢杆菌高效表达系统构建...……更多
2024-03-08 09:49:00培养基,发酵,研究成果,业内,成果,领域
...一种非酶催化的热引发的化学反应，主要发生在还原糖和氨基酸之间。这一反应在 1902 年由法国化学家路易-卡米尔·美拉德首次描述。美拉德反应是一个非常复杂的多步骤反应，包括各种中间产物和最终产物。最开始，还原糖和...……更多
2023-11-08 00:26:00地瓜,研究,地瓜,拉德,焦糖,呋喃
...氨酸，提高了生产效率和速度。茶氨酸作为一种多功能的氨基酸，在食品工业中具有多种用途。席日新表示，近年来，全球健康食品市场的规模持续稳定增长，其中茶氨酸因其独特的健康益处而受到消费者的青睐。在创立之初，...……更多
2024-05-17 01:47:00健康食品,食品,健康,市场,生产,食品
...础上，运用酶工程技术，通过在氧化反应中起关键作用的氨基酸位点引入空间位阻效应，阻止底物靠近活性中心发生过加氧反应，强化其过氧化物酶功能，首次开发出工程化P450硝化酶，成功实现了不饱和烃的直接硝化。通过叠...……更多
2023-02-09 00:55:00不饱和,催化,研究,过氧化物,研究组,不饱和
...糖原合成、戊糖途径等；参与非糖物质，如脂肪、非必需氨基酸等的合成。正常人体内存在着调节血糖来源和去路动态平衡的机制，保持血糖浓度的相对恒定是神经系统、激素及组织器官共同调节的结果。神经系统对血糖浓度的...……更多
2023-08-07 07:55:00糖尿,代谢,基础知识,糖尿病,基础,知识
...广受欢迎，被誉为“养生的秘密武器”。黄芪的营养元素氨基酸和蛋白质：黄芪富含氨基酸和蛋白质，是人体组织更新和修复的基本物质。黄酮类化合物：具有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等生物活性。黄芪皂苷：能够促进机...……更多
2023-10-05 10:07:00黄芪,通畅,气血,搭档,活力,黄金
...识之三硒代半胱氨酸，你了解吗？自1808年人类首次发现氨基酸以来，经过200多年的探索和研究，我们已经认识了20种标准氨基酸，它们构成了生物体内蛋白质的基本框架。然而，直到20世纪末，第21个氨基酸——硒代半胱氨酸（Se...……更多
2024-05-15 03:45:00半胱氨酸,半胱氨酸,氨基,氨基酸,蛋白,研究
...小分子活性肽类水解反应物，带有多种多样人的大脑必须氨基酸及不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、肽类神经细胞生长因子等。本产品为可以多种多样方法功效于神经中枢，调整和改进神经细胞的新陈代谢，推动神经递质的产生，诱...……更多
2023-02-17 21:07:00反应物,副作用,蛋白,反应,反应物,蛋白
...在生物体中的重要地位。蛋白质的结构和功能蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的长链状分子。目前已知有20种不同的氨基酸，它们通过不同的排列顺序和肽链的空间结构形成各种具有特定功能的蛋白质。蛋白质的结构多样，...……更多
2023-11-07 16:45:00蛋白质,蛋白,人体,作用,健康,蛋白质
...上皮性卵巢癌患者提供新的治疗机会。在过去的十年中，氨基酸代谢作为抗肿瘤治疗的潜在靶点已被研究证明具有改善癌症治疗的巨大潜力。然而，利用氨基酸代谢途径的具体方法仍有待探索。近日，代谢顶刊Cell Metabolism（IF 29....……更多
2023-12-01 14:39:00李洁,中山大学,耐药性,氨基,中山,膳食
...实验结果当蛋白质占总能量摄入的22%及50%时，餐后血液中氨基酸水平升高，单核细胞/巨噬细胞mTORC1调控的自噬作用受到了抑制，当它们无法被正常清除，就会在血管内壁堆积。相反，蛋白质占比10%或15%时，没有观察到类似的现...……更多
2024-05-21 16:35:00心血管,蛋白质,心血,蛋白,影响,健康
...以通过发酵和生物合成方法，合成不同种类的化学品，如氨基酸、有机酸、材料单体等，从而满足人类生产生活中其他物质需求。国际生物催化领域专家曼弗雷德·雷茨评价该项技术称，将二氧化碳转化为碳水化合物的成果，在...……更多
2023-10-15 06:11:00二氧化碳,应用,二氧化碳,人工,研究,生物
...地描绘成“像给一个人添加手臂”。这些“手臂”由3种氨基酸组成，起到剪刀的作用，能够切割小PET颗粒。研究人员解释说，在这种情况下，它们被添加到来自海葵的蛋白质中，本质上“起到细胞钻的作用，打开毛孔并充当防...……更多
2023-10-30 02:06:00塑料瓶,微粒,蛋白质,蛋白,塑料,蛋白
...阐明了纳米孔单分子检测新策略，实现了对全部20种天然氨基酸的直接区分，提出并验证了纳米孔外切酶实时多肽测序（NEPS）方法，为实现单分子蛋白质测序提供了可行途径。相关研究发表于《自然-方法》。蛋白质是生命活动...……更多
2024-03-14 06:41:00研究人员,蛋白质,蛋白,难题,人员,研究
...），首先让我们来了解一下什么是转氨酶？转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶的种类很多，体内除赖氨酸、...……更多
2023-02-13 18:48:00肝功,肝功能,检查,医生,医院,转氨酶
...分。其中，最值得关注的是它的蛋白质、钙质以及特定的氨基酸——色氨酸。蛋白质： 牛奶中的蛋白质主要是乳清蛋白和酪蛋白。这些蛋白质是人体必需氨基酸的良好来源，对维持肌肉健康和促进身体修复至关重要。钙质： 牛...……更多
2023-12-26 12:50:00饮品,误区,牛奶,医生,建议,健康
...原子键合两个关键的镍原子。肽是蛋白质的组成部分，由氨基酸等基本构件组成。鉴于此，研究人员采用了一种“还原论”方法：他们首先检查已知与代谢过程相关的现有当代蛋白质。由于知道这些蛋白质太复杂而无法在早期出...……更多
2023-03-15 02:46:00物质,地球,生命,生命,蛋白,代谢
...的健康。3、促进蛋白质合成和细胞修复
黄芪还富含多种氨基酸，是人体合成蛋白质的重要来源之一，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，身体需要通过蛋白质摄入来获取必需的氨基酸。黄芪中的氨基酸含量丰富，包括赖氨酸、异...……更多
2023-10-30 06:05:00黄芪,通畅,血管,睡眠,帮助,黄芪
...上。体外生化实验表明：P1192R中参与活性位点相互作用的氨基酸突变和Region 1的缺失，均会显著降低P1192R的拓扑异构酶活性；Region 2的缺失很可能影响P1192R的结构完整性，导致蛋白折叠异常；而Region 3关键疏水氨基酸的突变则会降...……更多
2023-08-28 13:25:00中国科学院,靶点,猪瘟,病毒,非洲,武汉
...威学术刊物 《美国科学院院刊》上发表。蛋白质由数个氨基酸折叠而成，其结构分为主链和侧链。蛋白质结构和功能的形成，很大程度上取决于侧链原子间的相互作用，因此，精准的蛋白质侧链预测（PSCP）是解决蛋白质结构预...……更多
2023-06-05 16:25:00之心,序列,蛋白质,算法,蛋白,难题
...生高能伽马射线，可以驱动化学反应合成生命的基石——氨基酸。研究人员将氨、甲醇和甲醛混合溶于水中，并确保其含量与陨石内部相似。为了观察陨石内部产生伽马射线的放射性元素是否可以产生氨基酸合成所需的热量，研...……更多
2024-01-09 10:19:00陨石,飞船,生命,陨石,射线,微生
...接着，低温激活了这些酶。在酶的推动下，大蒜里的特殊氨基酸与特定的酸类反应，形成了黄色素——诶等等，怎么是黄色的，说好的“惨绿少年”呢？其实，在这个过程中，大蒜里含硫化合物的代谢，又会产生一定数量的蓝色...……更多
2023-01-05 14:19:00好处,大蒜,惨绿,蛋白质,反应,微量元素
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出品/壹览商业作者/李彦编辑/木鱼头图/截自精选品牌生活优品壹览商业获悉，5月23日，欧莱雅旗下专业彩妆品牌NYX Professional Makeup（以下简称
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