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...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
本文转自：人民网人民网北京3月28日电 （焦磊）餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏，全国餐饮收入...……更多
2024-03-28 14:26:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,发展
...界温州人的情怀，也是大产业，据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者，更是情有独钟。据了解，目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...东表示，下一步，商务部将培育一批中华美食街区，创新餐饮业消费场景。何亚东表示，餐饮是传统消费的重要领域，在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%，餐饮经营主...……更多
2024-03-28 16:42:00商务部,餐饮业,中华,街区,场景,餐饮
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%，今年预计突破20%。但今年9月后，餐饮业面临严峻的挑战，从高端餐饮到大众连锁，...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
本文转自：桂林日报厨师石陈万：桂林餐饮业复苏了，我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说，2023年是充满希望的一年，桂林餐饮业全面复苏，公司实现较快发展，我的收入也...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...费299万笔、消费金额16.2亿元，同比分别增长74.3%和51.9%。餐饮业是春节消费市场的“人气担当”。据监测，春节期间全市餐饮总消费1132万笔，营收33.7亿元，同比分别增长99.1%和44.3%。临安区分两轮发放餐饮消费券约180万元，拉动...……更多
2024-02-18 06:20:00全市,金额,消费,消费,杭州,活动
...ACE2023亚餐展作为法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会，立足中国餐饮业大省山东省，面向亚洲展示餐饮业风采。ACE2023亚餐展为何要在山东省举办？众所周知，产业优势是办好专业展会的前提条件。山东省在餐饮产...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
...绿色饭店创建活动已连续开展三年，其旨在推进全省住宿餐饮业厉行节约反对浪费，培育绿色餐饮主体，推动全省住宿餐饮业高质量发展。金湾悦海酒店公司积极响应创建绿色饭店号召，秉承绿色发展理念，在酒店管理团队和全...……更多
2023-12-08 13:58:00金湾,五花,绿色,行业,山东省,标杆
本文转自：红河日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势，作为重要的服务产业之一，我州餐饮业在创新求变...……更多
2024-01-28 03:43:00餐饮业,高质量,餐饮,发展,过桥米线,过桥
...春笋般崛起，给消费者带来了新的饮食体验，也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上，在过去很长一段时间里，河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢？河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
2024-01-12 11:13:00河南,势力,观察,餐饮,河南,餐饮
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...的各个环节，以保证送到每位顾客手中拉面的质量。“做餐饮业最重要的是什么？”“是在追求发展的路上，更加注重食品品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今，青海拉面作为一种传统优势食品，具有较高的经...……更多
2023-10-17 00:08:00张德福,张德,标准,张德福,张德,拉面
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来，餐饮业的成功之道不外乎两种模式：“要么铺天盖地，要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖，利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者；另一种则是致力于塑...……更多
2024-03-21 07:32:00美食街,美食,美食街,美食,汕头,餐饮
...预制菜等多种方式积极开展自救，相关政策也在积极支持餐饮业复苏。目前，餐饮业正在逐步适应市场、适应消费者，相信2023年餐饮市场恢复将成为经济回稳向上的重要力量。 ……更多
2023-01-13 08:58:00东港,餐饮业,餐饮,消费,餐饮,东港
...这种“未雨绸缪”有其必要性，一个残酷的现实是，尽管餐饮业持续繁荣，但死亡率并不低。李学林很早便察觉到“餐饮最难的是可持续性。”并且早在8-10年前，便知道黑天鹅这一天总会来的。李学林向36氪强调，和府捞面过去...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元，比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元，同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
2024-02-21 17:02:00营业,收入,餐饮,企业,餐饮,消费
...食事，不过一碗人间烟火。”过去一年，在政策支持下，餐饮业迎来快速增长，餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面，消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面，多样化和个性化的需求为餐饮业的转型...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
本文转自：嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到，厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右，在南湖区南湖新区（东...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元，餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来？怎样“焕”新颜？从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单；从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下，创...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...后勤产业集团负责人张章表示。新年气象新。当下，黄冈餐饮业烟火气升腾。相信随着市市场监管部门“三送”入企活动深入开展，必将助力全市餐饮企业在促消费、扩内需、保安全、规模化、品牌化方面携手并进，做大做强，...……更多
2024-02-22 10:39:00优行,餐饮,发展,企业,餐饮,安全
...盟（AAHA）成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起，旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日，美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣：七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说，2024年是消费促进年，可以看到，2023年消费的恢复和提升是...……更多
2024-02-01 01:00:00维度,餐饮业,餐饮,赛道,餐饮,消费
...、提升效率。标准化管理体系的建成，必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调，各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务，倡树一批先进典型，打造一批示范样板，提升...……更多
2024-01-30 10:42:00泰安市,泰安,餐饮,食品安全,验收,动员
...足不同消费者的消费需求。扬州花式“宠客”持续加码，餐饮业全日排队等号，走菜快、翻台快，富春、冶春、趣园、怡园等热门餐饮店实现三餐不间断营业。冶春联合市曲艺团每日给游客送“文旅大餐”，营业额同比增长20%以...……更多
2024-02-19 00:05:00消费额,江苏,购物车,消费,商贸,购物
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示，开工首日的午餐，江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类，多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示，春节假期，奈...……更多
2024-02-19 16:02:00上座率,中餐厅,上座,武汉,餐饮业,中餐
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示，目前餐饮业经营面临挑战，希望餐饮行业尽快适应，完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式，勇于创新，开发新菜品，提高经营水平，经济效益上台阶。下一...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...烟净化器的安装及使用。此次联合执法检查，切实增强了餐饮业主的生态环境保护意识，引导经营业主自觉承担社会责任，切实履行油烟治理义务，营造了良好的油烟排放环境。据介绍，该分局将进一步加大餐饮油烟整治力度，...……更多
2023-11-06 00:05:00市生态环境局确山分局加强餐饮业油烟污染防治管理
...化器配备情况等，督促经营者规范使用油烟净化设施，让餐饮业经营者自觉做好餐饮业油烟污染防治工作。同时，监督监测联动配合，对于存在油烟排放不达标风险的相关餐饮单位，及时安排油烟监测。截至目前累计发现未安装...……更多
2024-03-20 10:14:00城阳,青岛市,青岛,生态环境,油烟,分局
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