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新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
...泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。眼下,新茶饮消费热度不减,逐渐成为一种休闲悦己消费新风尚。“多肉葡萄家族、酷黑莓桑等经典产品较为热销。...……更多
...场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场竞争激烈,自头部品牌全面下调产品价格...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...方原料、营养成分和原料溯源信息的举措。此举旨在满足消费者的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
...随着新茶饮消费场景多元化、品类细分化、产品创新化,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和...……更多
联名茶饮“一杯难求” 周边收集和线下打卡成潮流
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 栗若琳随着消费者对于茶饮品质和消费体验的要求不断提高,新茶饮品牌积极探索创新方式,以满足消费者的多样化需求,其跨界联名范围较广,涉及到多个领域,包括游戏、电视剧、盲...……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...售罄5000箱,到如今17小时、1小时售罄5万箱,似乎显示出消费者对该产品的强烈追捧。图 / 农夫山泉官微但这些产品真的被消费者买走了吗?在社交平台、电商平台、二手平台上,倒卖该产品的“黄牛”出现了。单瓶售价高达8元...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
中国消费者报报道(记者孙蔚)近两年,新茶饮行业发展速度一路狂飙,成为消费领域现象级的品类。大街小巷,“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’,有了它我马上满...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
中国消费者报北京讯(记者孟刚)12月4日,喜茶宣布与深圳市标准技术研究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研...……更多
从五条人、王嘉尔到周杰伦,新茶饮品牌为什么开始“卷”品牌联名?
...伦《范特西》专辑发行22周年之际的联名套餐,便被大量消费者误认为是与周杰伦本人的联名合作。但实际上,开发范特西音乐宇宙的薄盒App才是合作方,周杰伦所控股的杰威尔音乐则是授权薄盒《范特西》IP的版权方,也是因...……更多
本文转自:经济日报吉蕾蕾这段时间,经常买奶茶的消费者发现,在一家茶饮企业的官方小程序下单时,多款奶茶的页面上都新添了一个“配方揭秘”的链接。点开后,不仅可以清晰地了解所选饮品的配方原料、热量、原料溯...……更多
...新品、品牌昙花一现。对于这个方兴未艾的市场,商家和消费者都需要更多的耐心与等待。女性茶饮兴起广州市越秀区东兴北路有一家十余平方米的“夫人の姜茶”,出品有鲜姜茶、牛乳茶、红枣茶、草本精华等。鲜姜茶为其主...……更多
​新茶饮求破圈:爱联名,更爱“拿捏”年轻人
...越发拥挤。同时,过于频繁且相似的联名活动,也让部分消费者出现审美疲劳。在业内人士看来,新茶咖品牌选择联名,尽管能短期提升品牌热度和营收,但归根到底只是一种营销方式。厂商更需要考虑的是,如何借此提升品牌...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
...在延用。随着人均可支配收入的增加和健康意识的增强,消费者正在寻找更高质量、更健康的产品,期望与饮料相关的整体丰富体验。进入2012年后,以喜茶(皇茶)为代表的新茶饮品牌出现在市场,通过使用真茗茶、真牛乳首...……更多
奈雪跨年夜撬动新茶饮销量
中国消费者报北京讯(记者孟刚)元旦小长假,各地迎来出游热潮,强势带动线下茶饮消费。奈雪的茶元旦假期表现优异,全国门店迎来新年第一波超强客流,部分门店销量增长超600%。顾客在奈雪门店购买茶饮。资料图片新年...……更多
新茶饮忙着跨界组CP
...联名花样翻新,你会为情怀买单吗?记者随机采访了几位消费者,为了联名款而特意购买奶茶、咖啡的人不在少数,特别是年轻消费群体,他们中的多数人表示,有了喜欢的联名IP的加持,特别是一些带有时代印记的IP,很容易...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...因其奇特的口味搭配引起热议。对于不爱“吃苦”的国内消费者来说,水果的酸甜风味能够中和咖啡苦味,更迎合大众需求。“咖啡的毛利确实会相对高一点,但最主要的是对时间段的补充,咖啡是早间或者中午,而茶饮的高峰...……更多
中国年轻人“喝茶基因”觉醒 “讲究”带动新茶市
...国年轻人“喝茶基因”的“觉醒”,恰恰来自于年轻一代消费者和市场主体的“双向奔赴”。“我们杭州首家门店在下沙大学城,今年开学以来吸引了很多大学生打卡,日均销售额万元(人民币)左右,基本和旁边的咖啡店持平。...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...新茶饮品牌排成排,在商场的负一负二层亦是。“现在,消费者的认牌消费和爆款思维是非常明显的。”在余明阳看来,“任何一家餐饮必须有一款爆款产品。”以蜜雪冰城为例,2023年前九个月,冰鲜柠檬水国内总销量约为9.13...……更多
新茶饮跨界联名“上瘾”,你被“拿捏”了吗?
...事实上,新茶饮品牌卷起联名,就是为了在更多维度上和消费者建立起更深连接,以提高后者的品牌忠诚度,进而提升复购率。这种情况下,差异化路线成了新茶饮突围的必然路径。但要想在产品上进行突破,难上加难。产品同...……更多
蜜雪冰城上市、甜啦啦出海,刚需中的刚需杀死了比赛?
...张速度还会持续提高。尽管蜜雪冰城凭借着低价策略深受消费者的喜爱,但甜啦啦却借着更高的性价比从杀红了眼的新茶饮赛道里撕开了一个口子。今年9月,在蜜雪冰城宣布部分饮品涨价1元之后,便有不少消费者调侃道,“无...……更多
新茶饮企业加速海外开店抢市场
...面表示,未来将提高海外拓展速度,为更多国家和地区的消费者带来新茶饮产品。此外,茶百道也在招股书中称,计划拓展海外市场。茶百道认为,海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场,结合海外供应链和运营体系的搭建,茶...……更多
新茶饮风潮:春节假期的新消费景象
...时尚的设计、独特的口感和丰富的文化内涵,吸引着无数消费者驻足品尝。在这个特殊的时段里,新茶饮店面不仅成为了人们休闲聚会的热门选择,更在某种程度上成为了城市消费的新名片。春节假期,往往是餐饮行业最繁忙的...……更多
...,不同供应商的产品品质可能存在差异,影响品牌口碑和消费者体验。”朱克力说。同时,快速扩张的门店一方面为茶百道带来了营收和市场份额的快速增长,另一方面也对企业精细化管理能力提出更高要求。据茶百道最新发布...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...、营销乃至价格。在业内人士看来,喜茶此举有利于提升消费者信任度,但同样面临配方泄露的危险。一直以来,消费端对于茶饮产品的健康度存疑,喜茶等品牌此举能从一定程度上推动行业透明化发展,但切勿只存在于宣传噱...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
...纳一批青年爱好者,还在海外传播了中国茶文化。而随着消费者对品质越来越重视,传统名优茶成为新式茶饮原料首选,也在一定程度上促进了传统名优茶消费与创新。在中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华看来,新中式...……更多
新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
...室以及供应链仓库的实验室,总计面积约有1500平左右。消费者在古茗门口购买饮品在强有力的供应链与品控的加持下,古茗今年的新品也呈现出了爆发之势头。2023年,古茗总计售出超过10亿杯饮品。其中,超A芝士葡萄、芝士桃...……更多
...风潮的国产汽水品牌再次回到视野;低糖、无糖饮品受到消费者追捧;椰子水成今年爆款;新茶饮不断加码市场布局……今年的暑季饮料市场怎一个热闹了得!这些出圈和火爆的背后,是什么因素在驱动?消费者感知到的新变化...……更多
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