• 我的订阅
  • 头条热搜
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,为后续...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
哪些是你的心头“好”?
...新方法和路径,聚焦“品质化”“数智化”“国际化”“标准化”等要点,努力实现高质量发展…… 即日起至12月底,我们将围绕总结餐饮行业年度大事件、城市新消费场景打造优秀案例、食品行业绿色健康产业发展、企业社...……更多
...大学、浙江中医药大学合作,研发新品、编写教材,实施标准化教学,至今已培养出2000多名学生,其中有近八成的学员都选择创业开店。“消费者的需求在变化,我们看好新茶饮赛道,并努力把西湖龙井做成年轻人喜欢的样子...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...前奶茶行业规模较大,加盟店较为普遍,但现制环节缺乏标准化、规范化操作流程,导致食品安全问题频现。2023年,北京市、区市场监管局继续在北京市范围内餐饮企业开展食品安全大检查,其中茶饮行业问题较为突出。例如...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...链、运营、技术、员工等综合管理能力,使其产品维持在标准化服务线内。彭鸣表示,万店奔跑之下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括...……更多
...,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和创新,满足消费者的各种口味需求,商家也不断探索新...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...场人员向21世纪经济报道记者解释道,相比之下,咖啡的标准化程度更高,对原材料的运输、保存等的要求都相对简单,茶饮的供应链能力完全可以覆盖。而在2022年5月,柠季旗下子品牌RUU COFFEE在湖南长沙开业首家门店,茶颜悦...……更多
...繁多、供给充足,但品质不稳定、外观口感差异大,整体标准化程度有待提升。许多已经在区域内小有名气的土特产要想破圈突围,实现优质优价并非易事。茅台味咖啡乍听起来离农产品有些距离,但细想饮品与农产品的关系并...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
...一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为行业走向标准化、规范化发展指明方向。这是一门持续增长中的生意。企查查数据显示,我国现有6.19万家预制菜相关企业,截至12月6日,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家...……更多
新茶饮风潮:春节假期的新消费景象
...时尚的设计、独特的口感和丰富的文化内涵,吸引着无数消费者驻足品尝。在这个特殊的时段里,新茶饮店面不仅成为了人们休闲聚会的热门选择,更在某种程度上成为了城市消费的新名片。春节假期,往往是餐饮行业最繁忙的...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
...王茶姬要做“东方星巴克”,要全球化,一切以商业化、标准化、规模化为主。在最初的品牌经营策略中,霸王茶姬以品牌色铺底、主体人物由线条构成,门店设计开始强调空间属性,但一对比便多少有些“学习”星巴克的痕迹...……更多
估值6.6亿,这个新茶饮品牌凭什么成为“年轻人的同仁堂”?
...高达68%。传统功能性食材具有材料轻便、保质期长以及高标准化的特征,使得荷田水铺更容易达成规模优势,实现规模的快速扩张,辅以专业化的选材能力,进而形成较强的供应链壁垒。“对于荷田水铺而言,文化是我们的根基...……更多
茶产业大有可为(大数据观察)
...绿茶卖到了全国各地。“我们的茶园是全国绿色食品原料标准化生产基地,目前正在修剪阶段。物以稀为贵,清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中极品。我们现在就开始为来年春茶丰产...……更多
库迪身陷争议,机器人做奶茶是大招还是救火队员?
...工。李颖波解释称,在人机协作门店内,机器负责茶饮的标准化和效率,店员负责提升消费体验,“为首店配备的人力还是较多的,实际理论上只需要一位点单收银和一位协助机器出品的员工,当然(人员配比)也和门店大小有...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...、营销乃至价格。在业内人士看来,喜茶此举有利于提升消费者信任度,但同样面临配方泄露的危险。一直以来,消费端对于茶饮产品的健康度存疑,喜茶等品牌此举能从一定程度上推动行业透明化发展,但切勿只存在于宣传噱...……更多
...泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。眼下,新茶饮消费热度不减,逐渐成为一种休闲悦己消费新风尚。“多肉葡萄家族、酷黑莓桑等经典产品较为热销。...……更多
...场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场竞争激烈,自头部品牌全面下调产品价格...……更多
遵义:春耕里的新质生产力催人奋进
...农机逐渐普及,进一步提高作业水平。遵义市新蒲区辣椒标准化穴盘育苗车间。走进新蒲新区辣椒智慧园,技术工人韩锋正在育苗大棚里控温控水。虽是一个人管理着整个园区,但那茁壮生长的辣椒苗无疑是高效、高质的表现形...……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...售罄5000箱,到如今17小时、1小时售罄5万箱,似乎显示出消费者对该产品的强烈追捧。图 / 农夫山泉官微但这些产品真的被消费者买走了吗?在社交平台、电商平台、二手平台上,倒卖该产品的“黄牛”出现了。单瓶售价高达8元...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...势,小散型门店持续减少。报告还称,因为投资门槛低、标准化程度高,可复制性强,饮品是所有餐饮品类中连锁化率最高的品类,2022年连锁化率为44%,其中,新茶饮2022年连锁化率高达55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中...……更多
联名茶饮“一杯难求” 周边收集和线下打卡成潮流
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 栗若琳随着消费者对于茶饮品质和消费体验的要求不断提高,新茶饮品牌积极探索创新方式,以满足消费者的多样化需求,其跨界联名范围较广,涉及到多个领域,包括游戏、电视剧、盲...……更多
喜茶年度报告:时令鲜果茶受捧 多肉葡萄家族累计售出1.5亿杯
...喜茶持续坚持使用真奶、真茶、真果、真糖等原材料,为消费者带来了众多真品质产品,其中有8款产品登上了2023年度产品榜,包括喜茶多肉葡萄家族、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑、水云间、天青雨、一大桶黄金桃、芭比粉·水...……更多
​新茶饮求破圈:爱联名,更爱“拿捏”年轻人
...越发拥挤。同时,过于频繁且相似的联名活动,也让部分消费者出现审美疲劳。在业内人士看来,新茶咖品牌选择联名,尽管能短期提升品牌热度和营收,但归根到底只是一种营销方式。厂商更需要考虑的是,如何借此提升品牌...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
...放加盟和下沉战略得以节省更多相关成本,并保持品牌的标准化和统一性。都说咖啡茶饮赛道内卷,而面对疫情后即将更新的消费场景,以及物联网、大数据各项基础技术在该赛道的成熟应用,这个行业或许将来迎来新的颠覆机...……更多
冰雪时光联名跨年电影《年会不能停!》,畅饮美味享不停
...中的知名品牌,冰雪时光紧跟市场风向和流行趋势,在为消费者带来惊喜新口味的同时,不断增加品牌曝光度,冰雪时光抓住跨年热度,携手《年会不能停!》主创团队,于2021年12月29日在济南弘阳广场中影南方影城开展了济南...……更多
更多关于社会的资讯:
甘肃省发布暑期校外培训治理投诉举报电话
7月4日讯 记者从甘肃省教育厅获悉,甘肃省“双减”工作专门协调机制办公室印发《关于切实做好2024年暑期校外培训治理有关工作的通知》
2024-07-06 01:55:00
【天眼问政·记者帮你问】贵阳贵安中考成绩7月6日10:00可查(附查询通道)
日前,贵阳市民李先生在“天眼问政”栏目留言咨询:“什么时候可查询今年的中考分数?”希望能够得到解答。就李先生提出的疑问
2024-07-06 02:21:00
洞庭湖大堤发生溃口险情,目前已转移约3000人,暂无人员伤亡
湖南岳阳华容县一处洞庭湖大堤 发生溃口险情7月5日,湖南岳阳华容县一处洞庭湖大堤发生溃口险情,当地正在紧急处置并转移群众
2024-07-06 04:56:00
新华社北京7月5日电 7月5日下午,湖南岳阳市华容县团洲乡团北村团洲垸洞庭湖一线堤防发生决口,造成垸区被淹,当地受灾群众已全部安全转移
2024-07-06 07:15:00
昨日,2024年杭州市区(指上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、钱塘区和西湖风景名胜区,下同)各类高中招生集中统一第一、二批最低录取控制分数线划定
2024-07-06 07:25:00
西安市雁翔路62号乐游原水厂家属院门口,是个缓坡,小区业主反映说,2021年,市政部门对人行道进行改造了之后,坡路变窄了
2024-07-06 08:03:00
枣庄市薛城区兴仁社区卫生服务中心开展“红马甲”志愿服务
鲁网7月5日讯7月4日,天气细雨绵绵,兴仁社区卫生服务中心的“红马甲”志愿者依然热情不减,时刻为前来就诊的居民提供细致周到的服务
2024-07-06 08:15:00
中新网益阳7月5日电(向一鹏 魏安)受近期持续暴雨影响,7月1日6时,湖南安化县古楼乡和谐村横板2组滑坡地质灾害点发生大规模滑动
2024-07-06 08:26:00
近日,河南省郑州市公安局二七分局经侦大队经过精准研判顺线追踪,成功侦破一起多人售卖个人征信为诈骗团伙充当“工具人”的案件
2024-07-06 08:26:00
在迪士尼插队并打人,27岁男子被行政拘留
7月4日7时,上海迪士尼乐园尚未开园,门前排队区两名男子疑因纠纷引发肢体冲突。@警民直通车-浦东发布警情通报:2024年7月4日6时20分许
2024-07-06 08:26:00
本报讯(四川日报全媒体记者 程文雯)7月5日,第六届互联网辟谣优秀作品发布会在四川成都举行。中央网信办副主任、国家网信办副主任杨建文
2024-07-06 08:28:00
□杨勇近期有媒体报道,江苏省常州市武进区检察院公布一起涉考招录诈骗案的细节。嫌疑人谎称自己有“门路”,能帮考分不够的孩子读大学
2024-07-06 08:28:00
洞庭湖决堤口延伸至约150米 已安全转移5755名群众
7月5日16时许,湖南省华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生管涌险情。17时48分许,紧急封堵失败后堤坝决堤。截至5日晚10时
2024-07-06 08:43:00
打造人才“蓄水池” 激发创新“源动力”中国人工智能人才数量大幅增长(国际论道)美国保尔森基金会旗下的麦克罗波洛智库今年发布了更新版的全球人工智能(AI)人才追踪报告
2024-07-06 08:44:00
洞庭湖团洲垸决堤后的撤离与挺进
7月5日下午4时许,湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防(桩号19+800)发生管涌险情。下午5时48分许,紧急封堵失败后堤坝决堤
2024-07-06 08:48:00