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...与食品营养研究所所长赵晓燕告诉记者,该技术可将蔬菜保鲜期延长至原来的2—4倍。“我们团队集成了蔬菜产地高效预冷技术、包装技术、光保鲜技术等多种先进技术,从源头上确保了蔬菜的新鲜度。”赵晓燕说,这些技术的...……更多
聊城蔬菜产业转型升级策略研究
...五是发展冷链物流。冷链物流是保障蔬菜产品质量和延长保鲜期的关键环节。通过建设完善的冷链物流系统,可以确保蔬菜产品在生产、运输、储存和销售的全过程中保持新鲜度和品质稳定性。同时,冷链物流也可以拓展远程市...……更多
钱江观潮丨畅销全国的甜甜莲子,是奶奶们笑着剥的
...发展成果如何共享。随着运输、冷链等技术的发展,莲子保鲜期被拉长。采摘莲蓬、剥莲子这样的劳动密集型工作,有了吸纳老年群体就业的条件。“奶奶工坊”将生产加工环节布置在村里,老人们在家门口就能就业增收。这种...……更多
洱源海菜入沪之旅
...质的“试金石”、农民的“致富菜”。然而,受制于海菜保鲜期短、不易运输等,洱源海菜难以打开省外市场。从黄埔江畔到洱海源头,山海情牵东西协作。在上海交通大学的倾力帮扶下,海菜贮藏保鲜技术取得突破,同时随着...……更多
...教科创园天开园让科研成果“保鲜”永续新材料保鲜涂料保鲜期突破100天将在天开西青园转化本报记者 张璐天津永续新材料有限公司(以下简称永续新材料)董事长刘朝辉最近忙得不亦乐乎,公司年产3万吨磷酸化纳米纤维素生...……更多
过年买蔬菜,这4种蔬菜贵贱不要买,可能含甲醛,90%的人经常吃
...输过程中如果用放了甲醛的水浸泡或喷洒,就能起到延长保鲜期的作用。但是,如果长期食用这种经过甲醛处理的蔬菜,就会出现胃肠不适,头晕恶心,甚至出现呕吐或窒息等症状,严重者将危及生命,因此说过年买蔬菜,这4...……更多
芒果修“鲜”记
...,通过寻觅安全绿色的保鲜剂阻止、抑制“元凶”,延长保鲜期。 光是第一步就任务艰巨。“芒果基因达上万个,数量庞大且复杂。有的因子很相似,有的则很善于伪装,我们需要借助基因检测数据包一一甄别。”李丽告诉记...……更多
绿色优质农产品如何产得出卖得好
...到了去年底就已成熟、但仍未采摘的新鲜红辣椒。辣椒“保鲜期”为什么这么长?太平村党总支书记陈小强自豪地向记者展示了当地蔬菜种植的“秘诀”——“在田保鲜”技术。“我们通过调节大棚内的温度、湿度,让辣椒一直...……更多
莴笋怎么保存时间长而新鲜
...莴笋,这样能有效保持其水分。冰箱冷藏冷藏是延长莴笋保鲜期的一个好方法。将莴笋表面的泥土和杂质清洗干净,但不要剥去外层的叶子。把莴笋晾干后,用保鲜膜包裹住,再放入冰箱的冷藏室。这样可以使莴笋保持1-2周的新...……更多
· 新科技破解保鲜难题!一年四季吃荔枝有望成真
...校开展技术攻关,突破荔枝超低温冻眠锁鲜技术,将荔枝保鲜期延长至1年。广东省科技厅、广东省农业农村厅积极推动该技术产业化应用,支持广东省农业科学院、华南农业大学及相关企业,在广州建立2条年产能达1000吨的“冻...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...,分开有利于保管。此外,将食物用保鲜膜密封能够延长保鲜期,关于一些常用食物,分装后也有利于取用。 ……更多
...效抑制多种霉菌、细菌和腐败菌的滋生,从而延长食品的保鲜期。春旺酒精保鲜卡的配料和作用酒精保鲜卡的主要成分是食品用酒精。它的作用是抑制霉菌、细菌和腐败菌的生长和繁殖,防止被保鲜物品发生霉变,延长货架期。...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...保持在4°C以下,这有助于减缓细菌生长速度,延长食物保鲜期。2.容器选择:密封与分离使用密封容器存放剩菜可以减少空气接触,避免食物受潮或变质。不同类型的食物应分别存放,以防味道混合或交叉污染。例如,将肉类和...……更多
村庄“组团”种茴香 村民齐奔好“钱”景
...技术标准。不仅如此,他们还建起保鲜冷库,延长茴香的保鲜期,实行统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售的模式。由于特色十足、品质优秀,这片盐碱地上的多刀茴香成了京津冀商超的“宠儿”。目前,这里的茴香销往...……更多
柳江区:手中有订单 种植心不慌
...主,后转型种植周期更短、经济效益更高的蔬菜。但蔬菜保鲜期短,如何找准市场和及时保鲜外运,一度成为发展“瓶颈”。与此同时,一家上海供应链公司对生鲜蔬菜的需求量大。很快,双方达成“订单农业”购销协议。“我...……更多
没吃完的隔夜菜,放冰箱保存也不行,这3种要扔掉
...保鲜膜封好放进冰箱冷藏,或者采用真空包装的方式延长保鲜期。但是要注意,即使储存得当,隔夜菜的营养和口感也会有所损失,所以最好还是尽量现做现吃。提高菜品质量:提升厨艺,减少剩菜的产生。比如,可以多学习一...……更多
湘潭首程农业公司“炫”种菜技能
...海波补充道,盆栽蔬菜连盆一起卖出去,还能增加蔬菜的保鲜期。常温条件下,蔬菜能在盆栽里保鲜2周,可以现摘现吃,就像把菜园搬进厨房了一般。目前该公司盆栽蔬菜这一项的年产值达180万元,利润率达到50%。彭海波看好...……更多
荔枝提升“含金量” 文旅产业“快步走”
...蔬减压保鲜设备及技术在高州亮相。依托这项技术,荔枝保鲜期能达到42天,好果率达到98%。在柏桥村旁的国家荔枝种质资源圃内,科技人员研发中草药保鲜技术,利用不同科属中草药具有抑菌杀菌和抗氧化功效的特点,配制纯...……更多
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...实能够降低环境温度,表面的水珠能防止果蔬失水、延长保鲜期[11],但生鲜灯也有一样的保鲜效果吗?可以肯定的是,LED灯的光照确实会延长水果和蔬菜的储藏时间、延缓色素分解,甚至提高果蔬抵御病虫害的能力。研究发现...……更多
冬季大棚“春意浓” 设施农业促增收
...进蔬菜产业发展,引入并推广智慧农业、数字农业等各类新技术,让蔬菜种植不再“看天收”。在基地的育苗大棚内,一个个小巧的育苗穴盘整齐地摆放在可移动苗床上,水肥一体化灌溉系统正在运行,各类种苗生长旺盛,放眼...……更多
它被誉为“蔬菜之王”,控糖、减肥、抗氧化,现在吃正当时!
...包裹起来,再包上保鲜膜放入冰箱冷藏,这样可以将芦笋保鲜期延长到3天左右。芦笋,作为春天的使者,早已用它的味道告诉了我们——春天来了!芦笋的嫩绿和甘甜,在这个季节中焕发出最美的光彩,也带给我们最美好的期...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
...建议消费者选择合理的储存方式,这样有助于延长茼蒿的保鲜期。茼蒿喜欢较低的温度和湿度,因此更适合在冰箱0摄氏度至4摄氏度之间的低温蔬菜储存室中储存,借助低温减缓叶片的新陈代谢速度。具体方法是将清洗、沥水、...……更多
拎稳“菜篮子” 鼓起“钱袋子”(办实事 解民忧·一线探落实)
...县吕潭乡杨村岗村是当地有名的“西蓝花村”。“西蓝花保鲜期短,摘下来没卖完的,如果不及时冷藏就只能低价卖掉,甚至低价也可能出现滞销,影响群众的收益。”杨村岗村党支部书记刘志愿告诉记者,之前村里自筹资金建...……更多
三伏天,遇见这菜抓紧吃,营养高,消暑祛湿,好吃不上火
...封保存,放入冰箱冷藏室中保存。这样可以延长豌豆苗的保鲜期,保持其新鲜度和口感。总之,豌豆苗作为一种营养丰富、美味可口的绿色蔬菜,对人体健康具有诸多益处。我们应该在日常饮食中适当摄入豌豆苗,以补充身体所...……更多
45岁大姐每天用保鲜膜封食物,半年后患胃癌,医生:很多人这样用
...,确保购买到的是正规产品。虽然保鲜膜可以延长食物的保鲜期,但长时间与食物接触会导致有害物质逐渐产生并渗入食物中,影响我们的食物健康。我们应该尽可能地减少保鲜膜与食物的接触时间,将食物放入耐热的容器中,...……更多
科学种植“菜生金”
...新一次数据。”王跃胜指着棚里的一套装置说。数字农业新技术让他走上科学种菜的道路,蔬菜种植量质齐升。同时,他引进草莓、番茄、哈密瓜、久盛辣椒蔬菜新品种,销售价格比同类产品高。除了每天做好在田保鲜外,当地...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...严密相关的问题。首先,咱们要明白鸡蛋的寄存环境对其保鲜期的影响。假如全熟的鸡蛋被放置在大约10℃的环境中,它们能够坚持新鲜并安全食用达2到3天之久。而在稍微温暖一些,大约25℃的环境下,鸡蛋仍然能够在一天内坚...……更多
全市每日蔬菜供应量达1000吨
...有机王、太白县秦绿等蔬菜保供基地建设和蔬菜新品种、新技术引进示范。为实现“贮菜于棚”“贮菜于地”,全市确定了43个冬春季蔬菜重点保供基地,进一步提高蔬菜应急保供能力。建立完善蔬菜信息采集、监测、预警体系...……更多
临洮聚力打造现代蔬菜产业体系
...进品种研发。建成蔬菜产业科技研发中心,组织开展蔬菜新技术、新品种、新模式试验、示范和推广行动,先后引进西红柿、黄瓜、菜瓜、菜花、甘蓝、大白菜等蔬菜新品种34个。在日光温室、塑料大棚、高原夏菜种植基地,推...……更多
向“新”求“质” 西宁优质农产品“出山出海”
...如雨后春笋般在西宁市涌现,这些基地通过引进新品种、新技术,不断提升蔬菜的产量和品质,使得西宁高原冷凉蔬菜在市场上具备了较强的竞争力。西宁市蔬菜技术服务中心冷凉蔬菜绿色生产技术示范区。人民网 马可欣摄西...……更多
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