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...飞 张军)日前,滨海县八巨镇综合执法局召开集市沿街餐饮店、食品加工店座谈会,倾听经营者的难处以及对集镇管理服务的意见建议,积极宣传诚信理念和文明激励政策,并就集市环境卫生突出问题与商户展开协商,共同制...……更多
确保文旅市场平稳有序 为群众营造安心舒心环境
...,这里更是人头攒动。蔡锦军沿街边走边看,并随机选取餐饮店,检查燃气和消防安全工作。“目前采取了哪些措施加强安全管理?”“每家餐饮店是否都装有消防报警器?”……每走进一家餐饮店,蔡锦军都来到厨房,边检查...……更多
节日聚餐不忘文明 光盘行动渐成习惯
...每一张餐桌上都放着“光盘行动”“请使用公勺公筷”的提示牌。穆经理告诉记者,惠友饭店积极响应“光盘行动”号召,食材采购环节,每日根据科学预判的用料量采购,减少源头上的浪费;制作环节,对畅销菜的多余食材制...……更多
餐饮业迎来强势复苏(大数据观察)
...在北京,簋街、牛街、三里屯、南锣鼓巷等美食聚集地,餐饮店前人头攒动;在南京,秦淮河畔的餐厅不仅店内人声鼎沸,还有外卖小哥不断跑进跑出;在成都,春熙路上的热门餐馆十分火爆,众多游客前来品尝美食。餐饮业活...……更多
反弹中的餐饮业:有的排队1小时,有的闭店回家过年
...显,大型连锁品牌店的上座率多在七八成以上。北京多位餐饮店负责人表示,和过去一个月相比,恢复状况一天比一天好,客流一周比一周多。回想起既往三年疫情影响下的多轮堂食暂停,他们相信这一次,餐饮业正在走向复苏...……更多
广东省市场监管局抽检餐饮食品61批次 合格58批次
...型号生产(购进、加工)日期1//清远市清新区太和镇喜满餐饮店广东奶香白馒头散装2022-09-202//清远市清新区太和镇喜满餐饮店广东蜜汁叉烧散装2022-09-203//清远市清城区正哥餐厅广东金牌烧鹅散装2022-09-204//清远市凤起食艺餐饮有...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...」:洞察「餐饮商家经营需求」的变化情况,介绍新精品餐饮店在抖音生活服务的「发展情况」,以及平台能够为商家提供哪些「经营价值」。同时附有多个优秀商家的案例展示,帮助新精品餐饮行业的从业者理解与借鉴。 「...……更多
...实验区市场监管局开展制止餐饮浪费专项检查,对丈母娘餐饮店、平潭县小云小吃店、平潭县逸晨早餐店进行现场检查,发现上述3家餐饮商家未张贴制止餐饮浪费提示提醒,未引导消费者按需适量点餐,导致消费者在超量点餐...……更多
...场站等人员集中场所和公共交通工具环境卫生整治,对小餐饮店、小作坊、小熟食店、小理发店、小歌舞厅、小网吧以及流动摊贩、早夜市餐饮点等重点场所加强卫生管理。加强对农集贸市场、年货市场的环境整治和预防性消毒...……更多
诚信海南 | 未按规定审查入网餐饮服务提供者的食品经营许可 儋州两家公司分别被罚款5万元
...者“烤肉脆皮鸡拌饭”(营业执照名称:儋州排浦徐多多餐饮店)许可证一栏信息虚假,上传的《食品经营许可证》为伪造证件。经查,经营者费某庆通过委托第三方的途径以及线下途径向赣州聚源美餐饮管理有限公司运营管理...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...”,春节期间温馨提示菜不要多点,够吃就好,每桌都有提示牌;呷哺呷哺套餐“肉蔬适配,减少浪费”,通过调整套餐中肉类和蔬菜拼盘的比例来减少浪费;多家餐饮企业“加强宣贯反浪费,自觉践行促环保”,眉州东坡、旺...……更多
...业标准化管理、规范化运营,提升餐饮业食品安全水平。餐饮店该怎样布局?后厨如何设置才符合规范?员工健康和卫生检查具体怎么落实?餐具的清洁消毒有什么要求?这是餐饮开店常遇到的问题。对此,北京市市场监管局通...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...提升;二是餐饮品牌时尚化、潮流化趋势更加明显,品牌餐饮店通过创新经营模式吸引了更多追求时尚新潮的年轻族群;三是餐饮消费连锁化发展逐步深化,餐饮连锁品牌发展规模逐步扩大,成为资本青睐的一个领域,同时也带...……更多
贵州将从即日起开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动
...治等六个方面”,以“小切口”入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,促进网络餐饮服...……更多
...天上午11时许,记者来到骑楼老街,临近午餐时段,各家餐饮店陆续迎来客人。来自广东的游客朱慧欣和家人选择了一家海南菜餐厅,并在服务员的引导下按照人数点了5道菜。“我们第一次来海南玩,各种美食都想尝试,又怕吃...……更多
...字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一些老字号餐饮店还成了热门打卡地,不仅包间一间难求,有的餐饮门店甚至在开餐前1个小时就开始排队等位。老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”...……更多
...者 于志兵 以前,春节假期结束后的初七开工日,常出现餐饮店不开门、众白领“一餐难寻”的现象。昨天的春节假期后开工日,记者发现,主城多条街巷餐饮门面开业比例在八成以上,且餐饮以外的门店开业时间也出现了一些...……更多
...盘行动”“文明用餐,不剩饭,不剩菜”等宣传语在新仓餐饮店中随处可见。除了张贴宣传标语,不少饭店还推出了“光盘有礼”活动。“为了响应政府号召,我们除了光盘送礼,还会在点菜时及时提醒顾客适量点菜,随点随加...……更多
“叫了个炸鸡”状告“山寨”,某餐饮店“偷鸡不成蚀把米”
...义”……近日,法院审理了“叫了个炸鸡”连锁品牌诉W餐饮店侵害商标权纠纷案,判令W餐饮店立即停止侵权行为,并赔偿经济损失8000元。“网红炸鸡”被假冒 一纸诉状告“山寨”台享餐饮公司旗下的炸鸡连锁品牌“叫了个炸...……更多
...经营许可、是否亮证经营、从业人员是否有健康证;查看餐饮店“三防”设施是否合格等;检查餐饮店加工经营环境,查看小餐饮后厨环境是否存在卫生死角、食品储藏是否规范等。同时,执法人员向餐饮单位发放、张贴“禁止...……更多
餐饮“用工荒”难题有待破解
...面请总部协调是否能调人来支援。为了尽快招到人,不少餐饮店都开出了比平常更高的工资。比如,在黑龙江某东北菜馆发布的一条紧急招聘的视频里,老板称店内急需厨师和服务员,能提供的薪资达6000元到1万元。在广州市招...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...本在90%以上。在南京,新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州,各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%,武商MALL米其林添好运...……更多
...卖平台,记者浏览奶茶咖啡、炸鸡披萨、粉丝板面等多家餐饮店,发现仅有部分商家因餐饮单价费用较高,没有设置起送价,其余设置起送价的商家,起送门槛多在每单15元至20元之间。“我想买杯咖啡提神,一杯咖啡15元,起送...……更多
管控餐饮场所污染 守护居民生活环境
...标排放污水,进一步改善居民生活环境。 笔者在辖区某餐饮店看到,该区行政执法局的工作人员正在对店内油烟净化设施安装、使用等情况进行现场查看。据介绍,为提升此次排查治理成效,工作人员对油烟净化设施进行“地...……更多
...营单位在店内显示屏和营业场所主动设置防止食品浪费的提示牌44800多个,张贴“反对浪费、崇尚节约”宣传海报51000多份,全市各餐饮服务经营业态均做到了“进屋有指引,墙上有宣传,桌上有提示”。餐饮是推动反对食品浪...……更多
复用餐饮具检出不合格  重庆市綦江区5家经营单位被给予警告
...次复用餐饮具。一、抽检基本情况黄世江、綦江区朱水铰餐饮店、綦江区六斗米小火锅馆、幸小英、綦江区夔门龙液酸汤乌鱼店5家餐饮单位使用的复合餐饮具经抽检不合格。其中,綦江区夔门龙液酸汤乌鱼店、幸小英、綦江区...……更多
餐饮店倒闭后,设备回收生意爆火
...转载自每日人物(ID:meirirenwu)作者:谢紫怡他们是给各类餐饮店“收尸”的人——从倒闭的店铺那里购入设备,再将它们卖给新的餐饮淘金者。淘金者们能够以更低的成本入局,而设备们也得以重见天日,不至于沦为废品。行业...……更多
...映后,庐山市市监局牯岭分局立即组织执法人员到景区各餐饮店进行现场检查,主要检查餐饮店菜品是否明码标价、是否有违法广告。存在违规行为的店铺,执法人员已现场要求整改。“针对反馈的‘庐山石鸡’‘庐山土豆’‘...……更多
...,守护舌尖文明。崂山区各星级宾馆饭店、大型商超、小餐饮店、机关食堂,在LED显示屏、电梯间、进出口、收银台、餐桌等显著位置张贴摆放“文明餐桌 从我做起”“光盘行动”“节约粮食”等宣传海报,让文明餐桌理念成...……更多
福建省宁德市市场监督管理局发布2022年第21期食品安全监督抽检信息
...品质量检验所,未提出异议复检;宁德市蕉城区蕉南江叶餐饮店使用的复用餐饮具(杯子)(抽样日期2022-11-23),大肠菌群项目不合格,初检机构为宁德市产品质量检验所,未提出异议复检;宁德市蕉城区漳湾叶建铃小吃店使...……更多
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本文转自:人民日报客户端多年来,福建晋江积极引导群众婚事新办、丧事简办,杜绝铺张浪费,破除封建迷信,摒弃婚丧陋习。礼金“降温”了
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