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酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...饱满,能带来了让人欲罢不能的“高级鲜”的原因。酵母抽提物——大自然的鲜味交响曲酵母是一种单细胞微生物,人类利用酵母发酵食品和酿酒已有4000多年的历史,它是全球公认的安全食品,从19世纪开始,随着人们对微观世...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...蛋糕的同时,也让不少原本健康安全的原料被误伤。酵母抽提物,就是“躺枪”的典型受害者。然而,令人啼笑皆非的是,酵母抽提物在国外却受到食品企业和消费者的广泛认可。国内:酵母抽提物在“0添加”营销中躺枪对于...……更多
食盐减少,美味加倍|YE如何让食品低盐美味完美结合?
...产品创制首先在0.5%基础食盐溶液中进行了不同类型酵母抽提物减盐20%效果研究,发现浓厚味YE的应用效果是在减盐20%的情况下最接近原食盐浓度的咸度的。为了探究浓厚味YE中是什么物质产生了减盐不减咸的效果,安琪研究人员...……更多
新质生产力,安琪不缺席
...重要战略意义。(2)在调味领域,安琪通过创新的酵母抽提物(YE)技术,成功破解了减盐与保持美味的平衡难题。作为一种天然的食品配料,酵母抽提物富含多种氨基酸、多肽、呈味核苷酸等,能够在减少钠盐用量的同时,保...……更多
安琪酵母:全球化布局,规模优势明显,海外市场有望贡献增量
...600298)。稳健发展,全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深加工产品生产基地,包括宜昌、崇左、伊犁等11个...……更多
...利,发明专利授权 42件。“具有醇厚感口味的高蛋白酵母抽提物其制法和应用” 获得了第二十四届中国专利优秀奖。 ……更多
...合法。“实施这一项目,是公司紧紧把握全球酵母及酵母抽提物市场快速发展的机遇,发挥技术、区位等优势,满足市场需求的必然选择,旨在进一步开拓中东、非洲及其他国际市场。”孙豫湘说,项目建成达产后,酵母制品总...……更多
市属国企研发投入同比增长15.6%
...等奖,与中国食品院合作科技成果达国际领先水平,酵母抽提物技术成果荣膺中国专利优秀奖。 ……更多
崇左税惠助力园区企业向“新”而行
...在中泰产业园区安琪酵母(崇左)有限公司,酵母和酵母抽提物年产能分别达3.17万吨、2.3万吨,已发展成为亚洲最大的综合性酵母生产基地,产品销往国外160多个国家和地区。真金白银的税费优惠,给了企业发展信心。该公司...……更多
广西“甜蜜事业”连续32年领跑全国
...经济基地,形成制糖、浆纸一体化、环保餐具、酵母及其抽提物、生物肥等多类产品的制糖及综合利用五大循环经济产业链;崇左形成以制糖和造纸为主的第一产业链、以酵母和酵母抽提物味精为主的第二产业链、以糖果食品饮...……更多
云南澜沧:抓好项目促发展
...链招商、精准招商、平台招商,成功签约年产1.7万吨酵母抽提物生产线、湖羊良繁中心等8个项目,计划投资14.8亿元。在某酵母建设项目基地,从参观走廊看到电子大屏全程监控、控制整个生产流程,机器人正在不停地对产品进...……更多
安琪集团实施360个技改项目
...近日,经核算,位于猇亭安琪生物科技产业园的宜昌公司抽提物生产部热能回收技改项目成效初显。自去年项目建成投产以来,安琪宜昌公司抽提物生产线一直保持高负荷运转。今年,车间人员发现CIP废水和蒸汽冷凝水中携带的...……更多
...宜介绍,我们分两期建设年产1.5万吨干酵母和1.7万吨酵母抽提物生产线,项目达产后预计年可实现营收7.8亿元,创利税过亿元,增加就业500多人。聚焦建链、补链、延链、强链,不断推进产业链向价值链中高端挺进,陇川县、澜...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...个高度智能化的工厂,可年产2.4万吨酵母、1.65万吨酵母抽提物和1000吨中试特种干酵母。“未来工厂”保障产品制造可靠性。安琪酵母绿色生产基地应用国际领先的自动化装备和系统,辅以人工智能技术,实现生产线的全自动化...……更多
邮储银行来宾市分行:让“甜蜜产业”更甜蜜
...经济基地,形成制糖、浆纸一体化、环保餐具、酵母及其抽提物、生物肥等30多类产品的制糖及综合利用五大循环经济产业链。在此过程中,邮储银行来宾市分行的金融服务始终贯穿糖业产业转型升级中的甘蔗种植、加工、综合...……更多
广西来宾:昔日“桂中旱片”将蜕变为“桂中富片”
...,年产糖约占全国蔗糖产量的1/8,已建成浆纸、酵母及其抽提物、酒精、生物肥、可降解材料等五条循环经济产业链,实现了“一根甘蔗吃干榨尽”。培植了以三江口(忻城)茧丝绸产业园项目为龙头的丝绸产业集群,该项目建成...……更多
税惠“春风”赋能生物医药产业蓬勃发展
...有限公司。这是一家利用云南当地糖蜜资源培养精制酵母抽提物、饲料酵母的科技型制造企业。为兼顾节能降耗和产出物质量,年初企业通过采用“MVR四效蒸发器设备+三效、四效和五效设备+循环池+生化系统设备”投入技改,变...……更多
广西来宾设市二十周年:甘蔗地里建起新兴现代化城市
...,年产糖约占全国蔗糖产量的1/8,已建成浆纸、酵母及其抽提物、酒精、生物肥、可降解材料等五条循环经济产业链,实现了“一根甘蔗吃干榨尽”;做大桑蚕茧丝绸产业,培植了以三江口(忻城)茧丝绸产业园项目为龙头的丝绸...……更多
浦发银行南宁分行:金融赋能“桂字号”“甜蜜事业”更甜蜜
...糖主产区,广西已形成制糖、浆纸、环保餐具、酵母及其抽提物、生物肥等多类产品的制糖及综合利用循环经济产业链。浦发银行南宁分行认真贯彻落实中央金融工作会议精神,把甘蔗生产列为重点支持项目,主动开展广西糖业...……更多
...火腿肠等产品中加以应用,可以通过富含鲜味成分的酵母抽提物等进行食品风味的补偿和提升咸味感知强度。“目前,我国在增味剂的生产技术、工艺水平和产量方面有了很大的提升,强化应用技术,开发更多的减盐产品,增强...……更多
绘就高质量发展“工笔画”
...出的城市”,由单一的制糖延伸形成糖、浆纸、酵母及其抽提物、酒精、生物肥、可降解材料的循环经济发展格局,发展成为全国最完备的糖循环经济基地。这是我市构建现代化产业体系最生动的写照。我市制定《加快建设来宾...……更多
继成为鲜味剂的酱油之后,增鲜新产品“松茸鲜”来自大自然的鲜味
烹饪的本质在于将五味调和,调出鲜香美味。然而,这种香气令人心旷神怡,但却难得一见的鲜美味道。使用高温的炸、烤、煎、熇和焙等烹饪方法制作的菜肴通常味道浓郁,散发着诱人的香气。在不影响食材质地的前提下,...……更多
陕西花甲制香人“寻草”终南山 匠心独运将“仙都”草药凝于一支香
...功效也都了如指掌。“草药必须选用天然的,这些生长于大自然的草药经过时间沉淀和大自然的洗礼将化身为优质的制香原料。”赵秋实说,他每年都会顺应时令,在固定时间去终南山采摘不同的草药。对他而言,感谢大自然、...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母馒头,它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是...……更多
味精致癌?鸡精比味精健康?都是骗人的!
...是什么?味精和鸡精的主要成分都是谷氨酸盐,谷氨酸是大自然中含量最高的氨基酸之一,各种生物包括人类都会产生谷氨酸。目前多种谷氨酸 盐都用作食物增味剂。 谷氨酸的主要来源是什么?·天然来源结合谷氨酸结合成蛋...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
在春天的脚步渐行渐近时,清明节成为了我们品味大自然鲜美的绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨...……更多
瞭望·治国理政纪事|牢牢端稳中国“糖罐子”
...高品质饲料、滤泥开发成有机肥、糖蜜深加工成酵母及其抽提物……在广西来宾东糖集团有限公司,除了生产机制糖外,公司还充分利用制糖产生的副产品,延伸出多条技术含量高、附加值高的循环经济产业链。该公司党委书记...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...预防血脂异常和心血管疾病,对人体健康有益。 海洋是大自然的矿物质宝库,海水鱼的硒、锌、钙等矿物质含量都明显高于淡水鱼,部分维生素的含量也较高,可以更好地为人体补充矿物质和维生素。从以上来看,海水鱼的营...……更多
娜扎空降直播间,携第五代自然堂小紫瓶放送福利源起喜马拉雅
...马拉雅的喜默因™所散发出的\"光芒\"中,感受到这来自大自然的美好馈赠。娜扎空降直播间,携第五代自然堂小紫瓶放送福利源起喜马拉雅的自然堂相信,地球上强大的生命力都孕育在严酷的极地之中。因此,自然堂...……更多
入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了
...加鲜美,好吃不会长膘),新鲜嫩竹笋200克左右(竹笋是大自然的馈赠,新鲜的竹笋非常脆甜,食用方法有很多,荤素都能够搭配,炖汤也很合适),老姜一大块,适量料酒,少许食盐,一丢丢胡椒粉,若干根小葱,选购新鲜猪...……更多
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温性水果有哪些?食用时要注意什么?
很久以前,在一个遥远的村庄里,有一位中医,他擅长用自然疗法。有一天,村里的小明因为感冒发烧来找中医求助。中医只是给了小明一些当地的温性水果
2024-06-26 06:23:00
选盐不迷路,手把手教你挑出合适的食用盐!
在这个快节奏的时代,人们越来越注重健康养生,而日常生活中的一些小细节往往被忽视。本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,想和大家分享一个关于盐的故事
2024-06-26 06:27:00
全民健康生活方式行动县覆盖率达到98%
本文转自:广西日报健康广西行动取得实效全民健康生活方式行动县覆盖率达到98%广西云-广西日报记者关海芳本报讯 (广西云-广西日报记者关海芳)健康广西行动于2019年实施以来
2024-06-26 07:38:00
身体这4处越通畅,人就越健康
追求健康长寿是人类永恒的话题,而实现这一目标的关键在于我们如何养护身体。通过一些简单而有效的动作,我们可以促进气血流通
2024-06-26 09:48:00
《庆余年2》范闲妻子不孕?这种疾病千万别忽视
在近期掀起的观剧热潮中,《庆余年2》无疑成为了众多观众心中的璀璨星辰。这部备受瞩目的剧集在续集中,再次将我们带入了一个波澜壮阔
2024-06-26 08:39:00
始基子宫你了解多少,它跟幼稚子宫有什么区别?
养育一个宝宝这个美好的愿望在周边环绕,有些人的备孕之路一直一帆风顺,没有过多的烦恼。但是有些人却因为自身的疾病迟迟陷入自卑自责抑郁的情绪当中
2024-06-26 08:40:00
种出“三好瓜” 农民乐开花
本文转自:科技日报张 晔在江苏省南京市江宁区横溪街道,瓜农在售卖西瓜。 新华社记者 季春鹏摄夏日炎炎,又到了各种瓜类水果上市的季节
2024-06-26 08:55:00
内蒙古喀喇沁旗林下有“蘑”力
本文转自:中国绿色时报刘忠友 朱春领6月中旬,在内蒙古自治区喀喇沁旗美林镇千亩林下食用菌种植基地,工人正在将赤松茸菌棒掰成鸡蛋大小的菌种块
2024-06-26 08:56:00
司法所人员入户调解化解纠纷
本文转自:河北法制报一村民老宅拆迁 街坊四邻想“分一杯羹”司法所人员入户调解化解纠纷河北法治报讯(记者张哲通讯员韩云朝)6月18日
2024-06-26 08:59:00
海头地瓜又软又糯
本文转自:南国都市报儋州海头镇:海头地瓜又软又糯扫码看视频作为传统的沿海种植区域,儋州市海头镇土壤具有含沙量高、沙粒细
2024-06-26 09:05:00
男性朋友们如何养生?山东东方男科医院给出几点建议
盛夏时节,高温加上高湿度,给人以闷热难耐的感觉,炎热的夏季,男性朋友很容易引起上火、发热等问题,男性朋友们该如何进行养生呢
2024-06-26 09:06:00
假果肥坑惨建水果农
本文转自:春城晚报假果肥坑惨建水果农157亩阳光玫瑰葡萄大面积掉果、黑果,有种无收果农损失惨重,愁容满面。 本报记者 夏体雷 摄本报记者辗转张家港仙桃武汉千里追踪假果肥详见08—
2024-06-26 09:12:00
姥姥做的红烧肉
本文转自:春城晚报赵紫暄我最爱吃姥姥做的红烧肉。每天放学前,一想到姥姥做的红烧肉,我就会忍不住直流口水。姥姥做的红烧肉肥瘦相间
2024-06-26 09:12:00
霞浦县科协开展平安 建设宣传进乡村活动
本文转自:闽东日报本报讯(记者 陈莉莉) 6月20日,霞浦县科协组织科普志愿者前往长春镇祖厝村开展平安建设宣传进乡村活动
2024-06-26 09:13:00
昆明送子鸟:输卵管不通有什么危害?备孕的你需要知道!
女性输卵管的作用,就是输送精子、卵子或受精卵。它是精子与卵子结合(怀孕)的必经之路,但有很多女性总是出现输卵管堵塞情况
2024-06-26 09:15:00