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多批次食品被查出营养成分标示不合格  专家:行业规范发展要多方共同发力
...品,肉制品,饮料,方便食品,饼干,速冻食品等共计959批次,经检验发现38批次产品不合格。多批次食品营养成分标示存在问题中国质量新闻网梳理发现,本次抽检发现多批次产品的营养成分表中钠的标示值与实测值的比例不...……更多
...示,2023年上半年,市场监管总局共抽检保健食品样品9929批次,其中,12批次样品不合格,监督抽检不合格率为0.12%。2023年第三季度,市场监管总局共抽检保健食品样品9922批次,其中,23批次样品不合格,监督抽检不合格率为0.23%...……更多
江苏专项抽检儿童食品500余批次 2024-06-03
...,积极部署开展儿童食品专项抽检,共抽检儿童食品500余批次,抽检结果全部符合食品安全国家标准。此次抽检品种包括宝宝鸡蛋面、儿童成长牛奶、儿童肉松粉、鳕鱼肠、儿童乳味饮料、儿童乳酸菌饮料、儿童酱油、儿童果汁...……更多
甚是欣慰 浙江“六一”儿童节专项食品抽检百分百合格
...园周边以及商超的儿童食品专区,令人欣慰的是,所有359批次样品均达到食品安全标准,儿童食品专项抽检合格率为100%。此次抽检的产品种类广泛,包括康师傅、小浣熊、华味亨、娃哈哈、农夫山泉、盐津铺子、双汇、伊利、...……更多
...明,2022年第一季度,美国FDA扣留我国不合格农食产品178批次。其中,由于含有非食用添加物被扣留(召回)的产品63批次,占总批次的35.39%,列第一位;由于品质不合格和农兽残超标原因被扣留(召回的)分列二三位,分别为34...……更多
日本“红曲风波”敲响保健品安全警钟
...这种致病毒素控制得很好,但仅此远远不够。据悉,问题批次产品在压片过程中使用了多种辅料,这些辅料会不会产生不良反应,小林制药到现在没有说清楚。”保健品非药品日本专家认为,小林制药红曲产品中出现“意想不到...……更多
“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量更高?海霸王涉虚假宣传被罚50万元
...药品检验研究院人员和重庆市食品药品监督管理局对9个批次的“海霸王”撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行抽检,结果均不合格。其中,1批次撒尿牛肉丸抽检未检出牛源性成分;1批次撒尿牛肉丸未检出牛源性成分,但检出了...……更多
饼干有害成分大揭秘,营养专家提醒,这三种饼干未必更健康!
...一个重要话题。尽管市场上的许多饼干被宣传为含有健康成分,比如全麦、低糖,甚至有机,但这真的意味着它们对我们的健康有益吗?让我们一起深入探索饼干中可能含有的有害成分,从营养专家的角度解读那些看似无害却可...……更多
劝你给孩子吃橙子,理由一个就够了(不是维 C 高
...剥等级」,大家可以照着挑~ ⚠️:口味仅做参考,各批次会有差异,甜度数据是结合可溶性固形物和可溶性糖数据进行大致代表。参考文献[1]中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国食物成分表标准版第6版/第一册[M].北京: ...……更多
“无抗”鸡蛋为何贵两倍? 记者走访商超发现价格高达1.6元/枚,商家称销量不错;专家回应“含抗”鸡蛋能不能吃
...,陕西省榆林市神木市王艳生鸡蛋店销售的红皮鸡蛋,1批次地美硝唑不符合食品安全国家标准规定。海口美兰邢维丰蔬菜摊经营的1批次鸡蛋,经抽样检验,甲硝唑项目不符合要求。山东省邹平县青阳镇伟山饭店的鸡蛋,甲硝唑...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...、软骨素、钙质、磷脂、矿物质、氨基酸、维生素等多种成分,营养丰富,钙、磷的含量比肉还要高,人体吸收更容易。3.骨泥不是边角余料,在食品领域的应用非常广泛,按照国家标准制作的骨泥是一种很好的食品原料。4.不...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
...和使用价值无关。“小林制药红曲产品的问题应该是特定批次产品偶发的食品安全事件。”专家指出,食品安全没有“零风险”,不能因为小林制药事件就质疑红曲产品的健康价值。浙江工业大学教授周立平表示,红曲在我国使...……更多
宝藏品牌火爆  “九珍十八品”营养美味益健康
...江省林业和草原局组织创建的林业省域公用品牌。通过两批次的严格遴选,目前全省89家森林食品加工企业169款产品入选“九珍十八品”品牌阵营。“九珍”以珍稀、珍贵和珍馐为基本标准。包括:猴头菇、松茸(合法采集)、灵...……更多
“瑞琻特医”营养素产品多次抽检不合格
...)3月1日,市场监管总局通告食品安全监督抽检情况,857批次样品中,检出12批次样品不合格。在特殊膳食食品样品中,标称上海仁良药业(集团)有限公司出品(以下简称仁良药业)、湖北省武汉格林恒升生物科技有限公司生...……更多
...果制品、水产制品、酒类、饼干、餐饮食品5大类食品195批次样品,其中炒货食品及坚果制品、水产制品、酒类3大类5批次样品不合格,检出食品添加剂超范围、微生物污染、质量指标不达标的问题。1、周至县聚乐家购物广场店...……更多
...场、小食杂店等销售的汤圆、元宵等节令食品,共抽样35批次,经检测全部合格。从抽检结果表明,汤圆、元宵等节令食品的安全状况总体较好,消费者可放心选购。石家庄市市场监管局提示广大消费者:一、购买前仔细查看在...……更多
营养学专家:运动营养食品不可盲目补充
...及以上的人群)的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。五花八门的运动营养食品能起到哪些作用呢?重庆医科大学公共卫生学院教授、营养学专家赵勇表示,运动营养食品主要功效有增肌、...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...其中人造奶油和调和油尤为常见。然而,关于它们的营养成分和健康影响,公众往往存在诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸,以及调和油是否真的不如动物油健康的问题,更是引起了广泛的关注和讨...……更多
大皖新闻讯 两批次茶叶霉菌超标、两批次水产抗菌药超标……4月6日,大皖新闻记者从安徽市场监管部门了解到,近期9批次食品抽检不合格,其中,合肥一火锅店牛蛙恩诺沙星超标,还有一水产店内1批次泥鳅恩诺沙星、氧氟沙...……更多
花生有哪些好处?专家提醒:这4类人,真的不建议吃花生
...康的伙伴。在这部分内容中,我们将深入探索花生的营养成分及其对人体健康的积极影响。蛋白质的丰富来源花生是优质蛋白质的重要来源之一。每100克花生大约含有25-30克蛋白质,这一含量远超过某些肉类食品。对于中老年人...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...定为从营养、低碳的角度设计和研发一款添加某种功能性成分、或适用于某一特定消费场景的创新型调味品。同时,鼓励参赛团队与相关专业合作,创作围绕“以消费者为中心,推动企业可持续发展的举措”主题策划方案。这也...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...挖掘全国重点实验室教授周鹏对于母乳中相关蛋白物质的成分、结构和特征进行了介绍。他表示,通过在婴幼儿配方乳粉中对于α+β两种蛋白的配比进行调整,可以有效地提升婴幼儿的消化吸收,改善婴幼儿营养健康状况。 南昌...……更多
青海省市场监督管理局关于2023年一至三季度全省食品安全监督抽检分析情况的通告(〔2023〕年第35号)
...)。2023年青海省一至三季度共开展食品安全监督抽检31392批次,合格30969批次,合格率为98.65%;检出不合格食品423批次,不合格率为1.35%。一、全省食品监督抽检基本情况(一)四级抽检情况。国转移食品抽检2919批次,不合格69批...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...豆腐乳等,丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中,蛋白质是大豆的主要营养成分,含量高达35%左右。大豆蛋白质中含有多种人体必需氨基酸,且比例适宜,是一种...……更多
...大会期间,与会专家围绕婴幼儿配方食品产业发展、功能成分研究、安全保障等展开探讨,为行业高质量发展注入新动能。质量把关 守护婴幼儿的“第一口粮”婴幼儿期营养是全生命周期健康的基础,膳食营养摄入不足或过多...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...在讨论会上分享了其近期将公开所有产品配方原料、营养成分和原料溯源信息的举措。此举旨在满足消费者的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘...……更多
央广营养课|让人悄悄变胖的“健康食品”
...量食用。此外,无糖糕点中可能含有其他添加剂或高热量成分,因此在选择时应仔细查看成分表,选择更为健康的替代品,如全谷物制品等。2、沙拉酱:沙拉酱是由大量糖分、植物油和蛋黄乳化制作而成,因此沙拉酱的油脂含...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...民日报海外版 》( 2024年05月31日 第 09 版)某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...经过酶处理、发酵处理和粉碎、研磨处理,骨头中的营养成分可以释放出来。目前,市场上常有商家售卖骨汤拉面,部分骨汤也使用了骨泥酱。骨泥会不会吃出健康问题?3月16日,食品科普作家钱程在知乎上回答了相关提问:在...……更多
...花可溶性游离态酚具有良好的抗氧化活性;杜仲雄花活性成分车叶草苷具有预防衰老性肌肉功能减退和维持线粒体稳态作用。据了解,国内科研团队在产品开发方面不断发力,研发出添加了桂花成分的千岛湖桂啤、Costa咖啡,以...……更多
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
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