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...经过酶处理、发酵处理和粉碎、研磨处理，骨头中的营养成分可以释放出来。目前，市场上常有商家售卖骨汤拉面，部分骨汤也使用了骨泥酱。骨泥会不会吃出健康问题？3月16日，食品科普作家钱程在知乎上回答了相关提问：在...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。随着体育锻炼人口的数量增加，消费者对运动营养食品的需求也不断增长。“中国运动营养食品现有种类上万种，经营企业约上千家。...……更多
2023-11-13 10:26:00营养食品,营养,运动,食品,更多,产品
...。如果生产日期标注得非常清楚，容易找到，那么在不同批次的产品里面，消费者基本上都会选择最新生产的产品，包括有经验的消费者在超市买东西的时候，就可能会看到这样一种现象，比如说企业往往把最新生产的产品放在...……更多
2024-03-29 15:55:00食品生产,日期,标签,食品,生产,新闻
...市场监督管理总局抽查结果显示，调味面制品抽检约4.5万批次中，不合格辣条产品仍有500余批次。疾控部门不提倡经常吃辣条的一个重要原因是其营养含量低。辣条生产大多经过腌制或油炸，其营养成分被破坏，盐分及脂肪（蛋...……更多
2023-11-10 06:26:00标签,营销,健康,生产,食用,零食
...后会有中毒的风险。银杏的保健功效
银杏叶中主要有效成分为黄酮类、萜内酯类、酚酸类、原花青素类，其中银杏黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化、调血脂等生理作用。其种子称为白果，果仁含淀粉，蛋白质...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...公众号发布2023年第39期省级食品安全抽检信息，其中，一批次特殊膳食食品“优启蓓®孕妇及乳母营养补充食品”被检出不合格。公告显示，抽样自上海昊润家实业有限公司的、标称宁波希诺亚海洋生物科技有限公司生产的优启...……更多
2023-11-01 22:45:00乳母,批次,孕妇,营养,食品,乳母
...健康科普作家云无心指出，鸡骨泥中并没有“有毒有害”成分，其所含蛋白质、脂肪和矿物质也是人体需要的营养成分，“从这个意义上说，鸡骨泥是可以给人吃的。不过，现实中的‘商品鸡骨泥’是否可以做食品，还需要考虑...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
...非食用物质、限用农药等19个项目2274项次；共抽检食品379批次，合格378批次，合格率达99.7%。下一步，全省市场监管部门将持续深入推进“你点我检、服务惠民生”常态化工作，不断加强对食品生产经营者的监督管理，压实食品...……更多
2024-02-08 15:15:00惠民,青海省,青海,民心,食品安全,监管
...肽”是一款新型复合营养补充剂，结合了现代科技与传统成分，旨在为现代生活中的健康问题提供解决方案。青岛大学医学部副部长李冰，青岛大学公共卫生学院副院长、青岛大学功能健康食品研究院副院长梁惠，青岛大学原商...……更多
2024-01-08 17:59:00补充剂,现代科技,成分,营养,突破,传统
...品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干，不合格3批次。其中，上海市虹口区继兴食品店销售的标称上海嘉兰食品有限公司太仓分公司生产的陈皮瓜子被检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、霉菌超标。1月10日，江苏省市...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
...年前三季度全国市场监管部门完成食品安全监督抽检456万批次，检出不合格样品12万余批次，监督抽检不合格率为2.71%。抽检结果表明，我国食品安全总体状况继续保持稳中向好。近年来，各级市场监管部门创新工作方式方法，...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...餐食品。消费者要仔细查看食品标签和配料表，关注营养成分表含有的营养素种类和含量能否达到人体日常推荐量，若声称具有“预防、治疗疾病”功能的代餐食品，请勿轻信和购买。食用代餐食品只是一种辅助手段，科学瘦身...……更多
2023-11-22 13:31:00减肥,食品,专家,食品,江西省,江西
...在奶粉市场中也存在一些问题，例如假冒伪劣产品、营养成分不明确等。为了解决这些问题并提高婴幼儿奶粉的质量和安全性，“新国标”的发布对行业来说具有重要意义。2021年3月18日，国家卫生健康委网站发布50项食品安全国...……更多
2024-04-24 13:36:00国标,奶粉,行业发展,支持,发展,行业
...截至目前，共抽检幼儿园和托幼机构食堂605家、食品1473批次，经检验均符合食品安全标准，合格率为100%。江西省市场监管局提醒，关注儿童饮食消费，务必注意下述三点。营养搭配要合理。应以谷类为主、肉蛋奶为辅，多吃蔬...……更多
2024-06-03 12:35:00江西,专项,监督,儿童,食品,食品
...监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果，涉及8批次特殊膳食食品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位标称生产单位地址检测结论检验...……更多
2023-01-09 17:55:00泰州市,泰州,江苏省,批次,江苏,膳食
...学校园周边以及商超儿童食品专区抽取，经检验，所有359批次样品均符合食品安全标准，儿童食品专项抽检合格率为100%。本次专项抽检产品包括康师傅、小浣熊、华味亨、娃哈哈、农夫山泉、盐津铺子、双汇、伊利、蒙牛等各...……更多
2024-05-31 06:37:00合格率,浙江,专项,儿童,食品,食品
...，团队还研发了连续发酵系统。“连续发酵20批以上，单批次产量达到5吨以上，发酵时间由原来的720小时缩短到72小时，而且产品的亚硝酸盐含量低，实实在在地实现了传统泡菜的清洁化、标准化加工。”陈功说。原料供应...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...病的患者尤应注意。4.科学饮酒，减少酒精伤害酒的主要成分是乙醇和水，除了提供能量外，几乎不含任何营养成分。根据《中国居民膳食营养指南》，成年男性一天饮用的酒精量不超过25克（即50度的白酒不超过１两），成年女...……更多
2023-01-21 14:46:00营养,专家,健康,食物,长江,饮酒
...究”，“储存条件、养殖渔场，甚至是苗种、捕捞、加工批次、入库时间、质量检测、冷链运输等产销全流程信息都可在线上可视化追溯源头。另外，恒兴的遂溪质检实验室具有第三方检测资质，且经过国家CNAS（中国合格评定...……更多
2024-01-29 11:47:00鱼塘,餐桌,美味,背后,品质,质量
本文转自：北京晚报上个月，朗迪制药因32个批次的碳酸钙D3颗粒、碳酸钙D3片（II）等产品维生素D3含量偏低，被北京市市场监管局责令停业一个月、罚款1.34亿元。大罚单让小钙片成为热议话题，如何挑选合适好用的钙片？连日...……更多
2023-11-08 10:41:00钙片,元和,补钙,钙片,产品,含量
...也对儿童的健康存在较大风险。央视记者此前采购过9款14批次“假水”样品，送到检测机构进行化学测试。结果显示，14批次“假水”样品全部含有超过欧盟玩具安全限值的硼元素，最高的超标6倍多，而该款超标产品只标明了纯...……更多
2023-11-28 09:34:00隐患,元素,饮料,玩具,玩具,硼砂
...营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，粥的营养成分单一，只能为人体提供能量、水，其中含有的膳食纤维、蛋白质等营养成分都很低，而且粥属于淀粉类食物，消化速度很快，升糖指数也很高。很多人以为喝粥可以养...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...，提出食品声称应能真实、准确地描述食品、食品配料或成分的特征、特性与特点。“不管是法律修订，还是制度更新，我们都需要了解消费者、监管部门、产业的需求，只有有了严谨的科学基础，才能推动后续工作的开展。探...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...，东方甄选官方客服工作人员回应称，对于某主播送检的批次，东方甄选也进行了检测，送检结果是符合国家标准要求的。东方甄选每个月都会对产品进行检测，且产品也会通过海关进行检测。“符合国家标准要求的检测报告在...……更多
2024-02-20 16:24:00食用,影响,食品,专家,健康,焦亚硫酸钠
...育有关。据健康时报报道指出，神经酸是一种非常安全的成分，可以在一定程度上反映出婴儿大脑的成熟度，它在脑中的积累是髓鞘形成的标志，且有助于婴幼儿大脑发育，对提高新生儿、婴幼儿及儿童智力很重要。今年3月清...……更多
2023-12-11 19:19:00发育,神经,认证,权威,孩子,安全
...餐等多个用餐场景；此外，还详细介绍了燕麦的丰富营养成分及其对人体健康的诸多益处。随着大众对生活品质与健康需求的提升，食品营养价值与健康属性成为消费者的关注点。作为全球食品饮料行业的领先企业之一，多年来...……更多
2024-04-25 16:56:00燕麦,百事,食谱,本土,美味,活力
...分离技术”的新理念与新成果。在他看来，对于天然活性成分的分离纯化，关键在于创新萃取剂。未来，在食品科学领域，植物中天然成分的综合利用是研究重点，而超临界流体萃取技术是一种绿色、环境友好型提取分离技术，...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
...比如说学生要买巧克力及巧克力相关食品，我们教他要选成分是“可可脂”，而非“代可可脂”的成分，因为后者含有反式脂肪酸，会对人体造成不良影响。另外选购零食时，如果配料表很多项，说明其添加剂比较多，尽量不选...……更多
2024-05-21 07:21:00饮食,专家,营养,豆制,尿酸,豆制品
...氮泵”到底是啥？“‘氮泵’不是单一元素，是由不同的成分组合在一起的一种补剂。氮泵的主要成分是一氧化氮，因其服用后可以帮助健身者更好地达到肌肉泵感而得名。”运动健身领域专业人士焦昊天告诉记者，氮泵的工作...……更多
2024-05-21 10:32:00发育,青少年,大脑,影响,咖啡因,运动
...种白色结晶状粉末，常用于工业生产和医药用途。其化学成分为硼、氢、氧和钠，因含有硼元素而得名。硼砂在古代被用作药材，具有清热解毒、止痛消肿等功效，常用于中药配方中。在现代食品工业中，硼砂却被明令禁止添加...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
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春运期间有高铁站4天内就捡到1000多张身份证在铁路春运的人潮涌动中有这样一处温暖的角落小到一串钥匙、一张车票大到价值不菲的行李箱
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中新网北京2月3日电 (记者 高凯)蛇年春节档，有着十年积累的《唐探》系列迎来新章，从故事背景到主角人设，《唐探1900》的一番改变颇为出人意料
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2月1日，河南发生一起高速公路连环追尾事故事故位于河南濮阳台辉S26高速台前黄河大桥西向东方向桥面上最初两辆车发生碰撞后停在路面上等待处理但是因天气有雾能见度低
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据网络平台数据截至2月3日17时51分2025大年初六单日票房破10亿春节档已连续6天单日大盘票房破10亿此外2025年中国电影市场累计票房超北美票房成绩位列全球第一《哪吒之魔童闹海》《唐探1900》《封神第二部
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昨天（2月2日）中午11时许，有市民报料称，上海嘉定区博乐南路近墅沟路路口发生一起交通事故：一辆轿车冲入逆向车道撞击一辆兰博基尼跑车
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文 ｜ 《中国科学报》 记者 王敏中国有十大毒蛇，其中有7种在安徽黄山。安徽师范大学生命科学学院教授黄松自幼生活在黄山市祁门县
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2月3日，北京，电影院内摆放的海报吸引等待观影的市民。根据中国国家电影局统计，截至当日15时30分，2025年春节档电影票房已达到80
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据台媒，大S徐熙媛在日本因流感引发肺炎不幸去世，享年48岁。消息曝光后，演艺圈众多好友纷纷发声悼念。曾与大S合作《流星花园》的“道明寺”言承旭也通过经纪人表达哀思
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央视网消息：在四川峨眉山景区，除了来自天南海北的游客，还有为游客出行保驾护航的武警官兵，他们的年就是坚守在海拔3000多米的云海之上
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