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探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...能建立起以食物为基础的情感共鸣。来自成都的火锅品牌小龙坎,是巴黎社交平台上的热门餐饮目的地。位于巴黎第二区的火锅店,是小龙坎目前在法国唯一的一家店,已营业三年之久。不仅吸引了一大批中国留学生和中国游客...……更多
...明珠店)每天满席,翻台2-3次;大龙燚、蜀大侠、大妙、小龙坎等火锅店营业收入大幅回升,再现超长排队打卡就餐场景,吼堂火锅创下了单日排队4000单的历史最高水平。这个春节,不少游客选择在四川过年,由此也推高了旅...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或持续性的排队情况出现。客流及...……更多
闻香而来 各地食客寻“味”成都
...种生活态度的体现。假期这两天,夜晚十一二点,春熙路小龙坎门口人声鼎沸,服务人员忙着帮客人提行李进店。“一到假期生意更是火爆,从四面八方来的客人涌入店里,翻台率很高。”在位于北书院街附近的罗二火锅店,刚...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...盈利的门店。这也是正常现象。”不止谭鸭血,近两年,小龙坎、刘一手等老牌火锅均在缩减门店。在四川省火锅协会执行会长严龙看来,川渝地区一些火锅店确实面临品牌老化的问题。他建议,老品牌要在供应链上下功夫,通...……更多
中秋国内周边游热门目的地,成都“火”进全国前三
...也因中秋小长假而被“点燃”,位于春熙路商圈的蜀大侠火锅店工作人员给出了一组数据,“平时我们的日均接待量为六百人次左右,中秋假期增加至一千多人次,甚至有游客在凌晨两点来吃火锅。”▲中秋假期,宽窄巷子游人...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...双人套餐锅底略便宜一些,为56元。还有人们比较熟悉的小龙坎,其石景山店双人套餐的锅底为79元。上述提到的火锅套餐价格分别为198元、218元、228元、195元和268元,按比例算下来,火锅锅底占一餐总价的比例最低为28.7%,最高...……更多
...明珠店)每天满席,翻台2-3次;大龙燚、蜀大侠、大妙、小龙坎等火锅营业收入已大幅回升,再现超长排队打卡就餐场景,吼堂火锅创下了单日排队4000单的历史最高水平。线上线下持续融合,成为这个春节餐饮消费的亮点之一...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...早已成为底料市场头部;火锅品牌店海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、大龙燚等接力火锅门店品牌,相继推出火锅底料新零售品牌,在底料市场风生水起;其他泛调味品牌如海天、太太乐、新希望、老干妈、欣和味达美及新生代品牌...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...品进入了10万余家餐饮门店。其中还不乏杨国福麻辣烫、小龙坎火锅、锅圈食汇、呷哺呷哺、谭鸭血老火锅等知名连锁品牌。 康乐汇的鸭血产品为何能获得这么多餐饮客户的青睐?在食安管控上,康乐汇究竟做对了什么?餐饮...……更多
寒潮之下的火锅更火
...市。此外,火锅赛道中还有楠火锅、蜀大侠、德庄火锅、小龙坎火锅等“中坚力量”。这些品牌在市场上占据一定的份额,并持续发展壮大,均开出了超400家门店,进驻超过150个城市。 值得留意的是,虽然老牌头部品牌在火锅...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
...不只是海底捞,在知名火锅连锁品牌如巴奴、呷哺呷哺、小龙坎等,小酥肉同样成为了最为畅销的菜品之一,年销量可超百万份。《2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书》显示,在北上广深成渝六大城市,小酥肉覆盖的餐饮...……更多
15岁少女陪侍醉酒后坠楼,涉事KTV被刑事立案!
...于2008年1月1日,今年2月她从成都某中学辍学后,先是在火锅店打了一个多月的工,后因为年龄原因被辞退。3月24日,她在网络平台上接到一“夜场”工作邀约,称“保底工资一万五”,面试成功后她便在位于成都市瑞祥路150号...……更多
淘宝“龙年”火爆,“生肖经济”引领电商增长
...店之宝,始祖鸟的“龙衣”被炒到1.2万元一件,卫龙联名小龙坎开起了火锅店……对属龙的年轻人来说,龙内裤、龙秋裤、龙睡袍那是必不可少。有网友给男友下单了全套,“他特别喜欢,每天都穿,整个人都‘龙’光焕发”。...……更多
锐评|网红餐厅频“翻车”,别为流量忘安全
...天,该餐厅刚因套餐中混入1只蟑螂被顾客举报。另外,小龙坎火锅店、蜜雪冰城、奈雪的茶、胖哥俩肉蟹煲等知名餐饮企业,近两年也屡屡被曝出频繁篡改食材有效期标签、使用腐烂水果、用“隔夜死蟹”冒充现杀活蟹等问题...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...风格上,有城市特色的火锅店铺通常让人觉得“更值”。小龙坎、大龙燚的川式火锅店里有市井气息浓郁的石栏、灯笼、八仙桌和条凳,壶·茶火锅则营造出在四川茶馆里吃火锅的身临其境。坐在四方条凳木桌前,从冒着热气的...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
“今年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订...……更多
女子火锅店突然倒地昏迷 医生市民接力进行心肺复苏“想让她醒过来”
...封面新闻记者 冷宇 王祥龙1月27日傍晚,四川德阳市区一火锅店内,德阳市人民医院医生刘盈盈与同是医生的丈夫李新军,偶遇一突然倒地昏迷的中年女性,联合就地展开急救,对其进行心肺复苏。同店就餐的年轻女子,在拨打1...……更多
...增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门...……更多
宾县 牵住牛鼻子 做优牛经济
...市2万余家餐饮连锁店及火锅店提供优质食材,已与北京小龙坎、上海申蓉红辣椒等国内20余家知名餐饮公司签约原料供应,有着良好的品牌知名度,具备广阔的市场份额提升空间。据宾县畜牧兽医局局长廖明介绍,近年来,宾县...……更多
川渝CP又又又发糖了!“安逸熊猫”来渝送甜蜜
...熊猫”最近几天都在重庆,并在川菜馆、川剧表演现场、火锅店、热门景区等地频频现身。它还为川渝两地游客们带去了诗句接龙:“晓看红湿处,花重锦官城”“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”……“没想到在重庆能磕到...……更多
大话西游2:难以割舍的师徒情谊!火锅续写了我们的缘分
...一下包间号,忐忑的跟着服务员走进了楼道,还记得那个火锅店楼道特别长,进去后就是几个包间,到了包间门口,门是关着的,我示意服务员离开,然后我默默在门口听了一下,我发现,师傅还有好几个人的声音都在,伴随着...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...摊风格等等。2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,小龙坎、巴奴、芈重山等等,每个都在铆足了劲稳固自己的生态位。隔壁海底捞为了揽客,服务都快成精了,美甲、洗头、送玩具,堪称行业楷模。这还不够,最近它为了...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...的餐厅包间均已订满。甚至一些非传统年夜饭餐厅,比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷表示,年夜饭预订主要以家庭聚餐为主,包间需求较大。“半成品”销售火爆订不到餐厅年夜饭的...……更多
...带动布局商圈之中的餐饮门店“燃起”开年第一把火——小龙坎提供的数据显示,2月10日至14日,小龙坎火锅成都全球旗舰店翻台率最高达820%,14日当天营收更是破纪录,较历年来最高值增长6%。春节期间,成都IFS二层的玥轩餐...……更多
今年重庆艺术品首拍!郭沫若手绘小龙坎图和信札2万元起拍
...以种种方便为贺,在此顺颂秋安。”并有郭沫若本人手绘小龙坎指路图。陈子庄《状元红》陈子庄《状元红》(纸本镜心)(29×34cm),约0.9平尺,款识:“天彭山中有状元红,余三十年前见之,石壶”,起拍价12万元。陈子庄...……更多
宽窄之门 世界荣耀 荣耀全球首家旗舰店落地蓉城
【2024年5月28日,中国成都】荣耀全球首家旗舰店(下称“荣耀成都旗舰店”)今日在成都宽窄巷子正式开业。秉持门店即产品的设计理念,荣耀成都旗舰店汲取千年古城成都的文化底蕴,为消费者带来一站式、全周期的购物体...……更多
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两江新区和天府新区两地文联签约 将联合培育巴蜀文化消费新场景
12月7日,重庆两江新区文化艺术发展联合会、四川天府新区文学艺术界联合会签署战略合作框架协议,缔结了战略友好合作关系。重庆两江新区文化艺术发展联合会主席仇晔
2024-12-09 20:15:00
公交车变“救护车”,邓成波师傅真棒!
2024年12月8日8:55分许,重庆交通开投公交集团北部公交公司517路驾驶员邓成波如往常一样驾驶公交车从回龙坝往歇马公交枢纽站方向行驶
2024-12-09 20:15:00
海口一女子落入海甸溪水域,幸好有他们→
南海网12月9日消息(记者 王康景)12月8日下午,福龙马海口公司的几位环卫人员,正在海甸溪世纪海角处海域附近进行水上保洁作业
2024-12-09 20:20:00
中新经纬12月9日电 据人力资源社会保障部官网消息,人力资源社会保障部、财政部、民政部、中国残联发布《关于进一步做好就业援助工作的通知》(下称《通知》)
2024-12-09 20:20:00
减轻患者家庭负担 海口市人民医院积极推进护理机构分级收费护理
点击查看更多视频南海网12月9日消息(记者 王康景)不久前,为积极适应老龄化社会发展需要,缓解“一人住院,全家奔波”的家庭负担
2024-12-09 20:20:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可 通讯员 许若祎为进一步增强员工的应急响应能力,提高在地震灾害中保护顾客和自身安全的能力,成武农商银行苟村支行举行了地震应急避险演练
2024-12-09 20:24:00
华妃骑摩托、林黛玉倒拔垂杨柳……AI“魔改”经典剧是创意还是恶搞?
华妃骑摩托、林黛玉倒拔垂杨柳、上一秒还是孙悟空一气之下返回花果山的经典桥段,下一秒悟空就变身飞船扬长而去。近日,各类网络平台上出现了不少让观众觉得既熟悉又错愕的短视频
2024-12-09 20:25:00
中新社上海12月9日电 (记者 姜煜)标普信用评级(中国)有限公司(标普信评)9日发布报告称,得益于出口的持续增长和内销“以旧换新”政策的推动
2024-12-09 20:25:00
萍矿总医院:71岁重症患者获“重生”
江西手机报萍乡讯(赵悦)近日,患者黄先生家属专程为萍矿总医院重症医学科和患者服务中心送来锦旗和感谢信,感谢医院把患者从“鬼门关”拉了回来
2024-12-09 20:27:00
夏云剑再伸援手紧急救助车祸男孩
江西手机报萍乡讯(文熠聪、邓水萍)12月8日14时10分许,萍乡市湘东区“148”法律服务所主任夏云剑,放弃难得的休息时间
2024-12-09 20:27:00
最近武汉爆出个新闻:武汉地铁11号线,原计划从某小区楼地下穿过,由于部分业主拒签,导致名下房屋无法拆除。地铁线路因此改变
2024-12-09 20:39:00
文|木白一,山西女硕士被好心人收留的事件,今天网络持续发酵,而且是愈发上升的势头。目前网上出现的这件事,几乎个个是热搜
2024-12-09 20:39:00
极目新闻记者 肖名远12月8日,河南郑州郑东新区顺水兰亭洗浴中心开业当天,女浴室区多名顾客出现头晕、恶心等不适症状,送医后被告知是一氧化碳中毒
2024-12-09 20:39:00
昔日投笔从戎 今朝捐献救人 吉林省完成第185例造血干细胞捐献
12月9日,吉林省第185例(中华骨髓库第19010例)造血干细胞捐献者刘洪斌在吉林大学第一医院成功捐献造血干细胞。捐献当天
2024-12-09 20:46:00
超燃一幕!长春公交人路遇私家车起火 挺身而出协助扑救
近日,长春公交集团西昌公司G228路公交车驾驶员李术佰,驾驶车辆行驶至皓月大路与万福街交会处时,发现前方一辆私家车引擎盖处冒出浓烟
2024-12-09 20:46:00