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...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
...时性专项岗170个,累计完成补贴性技能培训3984人;“新徽菜·名徽厨”行动,完成徽菜师傅技能培训123人;老年助餐服务行动,完成建设农村老年食堂(助餐点)16个,完成建设城市老年食堂(助餐点)17个;健康口腔行动,在...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...讯 据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
宣城绩溪:“微创意、微改造”焕发乡村新气象
...动绩溪乡村旅游发展起到了积极作用。行动有效。伏岭村徽菜历史文化陈列馆坐落在中国传统古村落伏岭村的古村前街。该村作为徽剧、徽菜、徽厨的发源地,文化底蕴深厚。徽菜历史文化陈列馆以徽菜文化为主线,设置包括徽...……更多
...间门诊,实施“无假日”门诊,方便患者就诊。举办“新徽菜·名徽厨”安徽省第五届“金徽厨”烹饪职业技能大赛等活动,进一步提高徽菜知名度。新增公立医院托育点1个、家庭托育园1个、幼儿园托班1个。加快推进“三公里...……更多
...竞赛,组织3名选手参加茶艺师竞赛,组织6名选手参加新徽菜竞赛。鼓励和引导霍邱县企业职工积极参加各类职业技能竞赛,动员大家要以竞赛为契机,进一步夯实理论知识,提高实操技能水平、增强本领。以赛促优筑匠心。今...……更多
数九寒天,到全椒马厂去吃碗羊肉面!
...负责人现场告诉大皖新闻记者,今年全椒县大力开展“新徽菜 名徽厨”行动,提升徽菜烹饪技能水平、促进徽菜餐饮产业发展、打造徽菜美食文化品牌、提升劳动者就业创业能力。马厂镇位于全椒西北部,位于南京、合肥两大...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(黄山)徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上,包括王奇勇在内,...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,歙县徽州古城举办“中国年 歙县味”主题活动,推广徽菜美食、徽州美景、徽州文化,让游客在歙县看不一样的风景、品不一样的风情、吃不一样的美食、留不一样的记忆。着汉服品国风古韵,复原一场穿越时空的华服大赏...……更多
...,改造或新建7个城区菜市场、41个乡镇菜市场。实施“新徽菜·名徽厨”行动,进一步挖掘宿州名菜美食资源,开展名厨、名菜、名店、名街评选、职业技能竞赛、徽厨师傅培训等活动,培训徽厨师傅2478人,提升宿州美食品牌形...……更多
徽菜厨艺大比拼
本文转自:滁州日报10月24日至25日,南谯区第五届乡村旅游美食大赛在施集镇九天峰度假村举行。经过激烈角逐,二贤餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其在低调中一路“狂飙”。▲小菜园餐饮门店生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来...……更多
...市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界的“隐形大佬”,并于近日正式向港交所发起了冲刺。从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...吊锅店里摩肩接踵,热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜,有炭火的温炖,有柴火的急烧。在中国徽菜大师尹亲林看来,金寨吊锅属于徽菜里小火慢炖的代表菜之一。2023年12月28日,走进安徽合肥的商业街区,金寨吊锅店里...……更多
行动有力度 民生有温度
...容常驻,成为日常生活中最美的表情。从就业促进、“新徽菜·名徽厨”、老年助餐服务,到健康口腔、安心托幼、快乐健身,再到便民停车、放心家政、文明菜市,今年以来,我市紧紧围绕暖民心行动工作部署,牢固树立以人...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...同时,浙菜也非常注重营养搭配和健康饮食的需求。八、徽菜徽菜,又称安徽菜,以其浓郁的口感和独特的制作工艺而受到许多人的关注。臭鳜鱼、徽州饼和糖醋排骨等都是徽菜的代表菜品。徽菜注重食材的本味和营养价值,同...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...肉多刺少、富含蛋白质而成为厨师手中的理想食材。随着徽菜“臭鳜鱼”走俏,近年来鳜鱼养殖成了皖南地区崛起的新兴产业。“您别小瞧这些桶,每桶能饲养鳜鱼一万斤呢!”1月31日,在安徽歙县郑村镇黄山徽涵康养休闲农业...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
常州钟楼工会:爱在冬日暖在“新”
...,常州市钟楼区五星街道总工会联合龙湖天街“小菜园新徽菜”共同开展暖心服务,为户外劳动者送上冬日热饮。这不仅是一份简单的热饮,更是对劳动者的一份关怀,体现了工会组织和社会各界的温暖。 今冬,寒潮来袭、寒...……更多
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2024年“京杭大运河”皮划艇马拉松系列赛年度回顾
一河贯千古一艇载梦行2024年正值中国大运河入选世界文化遗产名录10周年,习近平总书记深情嘱托:大运河是祖先留给我们的宝贵遗产
2024-11-18 18:21:00
永清县市场监督管理局:加强电梯维保技能培训 筑牢群众生命安全防线
河北新闻网讯(通讯员张延建)11月15日,永清县市场监督管理局举办电梯维保人员技能提升培训班,来自全县34家电梯维保单位的70余名电梯维保人员参加培训
2024-11-18 20:04:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省吉安市遂川县左安镇红裕村吊车轰鸣,供电公司的工人紧张有序地安装变电箱设备,不少村民纷纷凑过来瞧瞧这个新来的“大家伙”
2024-11-18 20:10:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西遂川县人民法院依托“终本清仓”专项行动,在协同乡镇政府、村委干部对执行终本案件的被执行人进行走访
2024-11-18 20:12:00
本文转自:人民网-江西频道为加强校园食品安全监管工作,切实从源头保障校园食堂食品安全,11月13日至11月15日,江西省吉安市吉水县公安局森林分局联合吉水县市场监督管理局对全县30余所中
2024-11-18 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省高等学校图书情报工作委员会下发《关于表彰2024年度江西省高校图书馆“突出贡献奖”获奖单位的通报》
2024-11-18 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道初冬,稻田里收割机隆隆作响,忙碌不停,看着一袋袋金黄的稻谷被送上田埂,农民朋友喜笑颜开。但正在开展农村道路交通安全公益诉讼专项活动的检察干警却发现一丝异样情况
2024-11-18 20:18:00
本文转自:人民网-江西频道近日,吉安市青原区滨江社区卫生服务中心(青原区总医院滨江分院)、青原区河东社区卫生服务中心和街道社区嵌入式养老机构及人防工程合建项目(青原区总医院河东分院)主体工程相继封顶
2024-11-18 20:20:00
邯郸复兴区:问暖进家 供热有“温度”
本文转自:人民网-河北频道热力站工作人员在居民家中检查暖气。聂长青摄11月18日,河北省邯郸市复兴区百家村街道钢二社区
2024-11-18 20:26:00
本文转自:人民网-河北频道“我本来以为办退休要跑好几个部门、多次交材料,不跑上几趟肯定办不下来。真没想到,我这跑一趟竟然把所有手续都办结了
2024-11-18 20:27:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步发扬“敬业、协作、创优、奉献”的精神,充分发挥好青年文明号的引领示范作用,开展好青年文明号系列主题活动
2024-11-18 20:27:00
本文转自:人民网-河北频道近日,共青团安国市委联合药都街道办事处、安国市政协、安国市老年大学舞蹈班等多家单位到金枫敬老公寓举办“殷殷寸草心 冬日送暖情”爱老敬老活动
2024-11-18 20:30:00
国网赞皇县供电公司:输电线路迁改助力衡昔高速建设提速
本文转自:人民网-河北频道国网赞皇县供电公司带电作业组工作人员挂接中压发电车电缆。王一兰摄国网赞皇县供电公司带电作业组工作人员对中压发电车进行调试并网
2024-11-18 20:30:00
本文转自:人民网-河北频道近日,河北邯郸市临漳县政府办组织9家银行营业厅及网点开展防范非法集资宣传活动。各金融机构网点通过设立LED电子显示屏滚动播放警示标语
2024-11-18 20:30:00
本文转自:人民网-河北频道近期,河北省张家口市涿鹿县张家堡镇黄土港村农产品丰收,但因产销渠道单一、营销模式不佳,大量苹果
2024-11-18 20:30:00