• 我的订阅
  • 头条热搜
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
宣城绩溪:“微创意、微改造”焕发乡村新气象
...动绩溪乡村旅游发展起到了积极作用。行动有效。伏岭村徽菜历史文化陈列馆坐落在中国传统古村落伏岭村的古村前街。该村作为徽剧、徽菜、徽厨的发源地,文化底蕴深厚。徽菜历史文化陈列馆以徽菜文化为主线,设置包括徽...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
...间门诊,实施“无假日”门诊,方便患者就诊。举办“新徽菜·名徽厨”安徽省第五届“金徽厨”烹饪职业技能大赛等活动,进一步提高徽菜知名度。新增公立医院托育点1个、家庭托育园1个、幼儿园托班1个。加快推进“三公里...……更多
宣城绩溪:厚植生态优势打造“徽风皖韵”宜居宜业和美乡村
...织实施“十乡百碗·千店万厨”牵引工程,注册发布绩溪徽菜区域公共品牌“绩品”,成功打造中国徽菜食材标准化示范基地,5个产品成功入选全国地理标志农产品,绿色农产品交易额达到14亿元,实现“山水土产”到旅游消费...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(黄山)徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上,包括王奇勇在内,...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆在一张巨型方桌上。有着“徽菜民间博览会”之称的省级非遗“赛琼碗”,在两年一届的“徽菜美食文化旅游节”...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...讯 据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)...……更多
...市遴选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...坐满了人。上游新闻了解到,在大众便民餐饮市场,“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌,其在低调中一路“狂飙”。▲小菜园餐饮门店生意格外火爆据小菜园相关负责人介绍,小菜园是新徽菜连锁餐厅,自2013年成立以来...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...食品产业园建设,立足绩溪特色农副产品资源,大力发展徽菜山珍、南桃北油、高山绿茶、有机粮油、特色养殖产品等深加工,努力将绿色食品产业园打造成华东地区重要的绿色食品供应基地。坚持创新突破,加快生态农业发展...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,歙县徽州古城举办“中国年 歙县味”主题活动,推广徽菜美食、徽州美景、徽州文化,让游客在歙县看不一样的风景、品不一样的风情、吃不一样的美食、留不一样的记忆。着汉服品国风古韵,复原一场穿越时空的华服大赏...……更多
徽菜厨艺大比拼
本文转自:滁州日报10月24日至25日,南谯区第五届乡村旅游美食大赛在施集镇九天峰度假村举行。经过激烈角逐,二贤餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干...……更多
宣城绩溪:不负农时不负春 紫茄种植正当时
...主要收入,“我们的茄子皮薄、籽少、味道好,产量高,关键是价格喜人,往年都能卖个好价钱。今年也是希望能够更进一步,这开春的田间管理也是最重要的一步。我们抢抓时节,趁天气好抓紧开干。”姚国中对今年的紫茄种...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
...今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界的“隐形大佬”,并于近日正式向港交所发起了冲刺。从厨师做到餐饮企业领航人,小菜园CEO汪书高...……更多
宣城绩溪:小香菇撑开“金伞伞”
...家门口就业的机会和增收的希望。乡村振兴,产业兴旺是关键。大源村因地制宜地做大做强香菇种植产业,持续壮大村集体经济,带领群众增收致富,绘就了乡村振兴新画卷。(方蓉、徐晨) ……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...吊锅店里摩肩接踵,热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜,有炭火的温炖,有柴火的急烧。在中国徽菜大师尹亲林看来,金寨吊锅属于徽菜里小火慢炖的代表菜之一。2023年12月28日,走进安徽合肥的商业街区,金寨吊锅店里...……更多
数九寒天,到全椒马厂去吃碗羊肉面!
...负责人现场告诉大皖新闻记者,今年全椒县大力开展“新徽菜 名徽厨”行动,提升徽菜烹饪技能水平、促进徽菜餐饮产业发展、打造徽菜美食文化品牌、提升劳动者就业创业能力。马厂镇位于全椒西北部,位于南京、合肥两大...……更多
...竞赛,组织3名选手参加茶艺师竞赛,组织6名选手参加新徽菜竞赛。鼓励和引导霍邱县企业职工积极参加各类职业技能竞赛,动员大家要以竞赛为契机,进一步夯实理论知识,提高实操技能水平、增强本领。以赛促优筑匠心。今...……更多
...定给予资金奖励。多年来,绩溪县坚定不移走好生态文明发展之路,始终立足区域实际,深入践行“两山”理念,大力推进经济生态化、生态经济化,积极探索出以乡镇、村或小流域为单元的独具绩溪特色的“两山”转化新路径...……更多
更多关于健康的资讯:
皖籍沪医出“膏”招 上海曙光医院安徽医院膏方养生节开幕
本文转自:人民网-安徽频道11月16日—17日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院(下称“上海曙光医院安徽医院”)2024年膏方养生节开幕
2024-11-18 16:37:00
农发行安徽分行2.1亿元贷款支持马鞍山慈湖高新区太来片区乡村振兴建设
本文转自:人民网-安徽频道11月4日,农发行安徽分行投放农村流通体系建设贷款2.1亿元,用于支持马鞍山慈湖高新区太来片区乡村振兴示范项目建设
2024-11-18 16:38:00
直击云阳县人民医院重症医学科医护的一天:与死神较量,为生命奋力一搏
ICU(重症医学科),在很多人看来是离死亡最近的地方,却也是离生的希望最近的地方。对于普通人而言,ICU是一个陌生而冰冷的名词
2024-11-18 16:44:00
柳州螺蛳粉及农产品产销对接推介活动在柳州举办
本文转自:人民网-广西频道2024年全国采购商广西行柳州螺蛳粉及农产品产销对接推介活动在柳州举办主办方与参展商合影。袁帅摄11月15日
2024-11-18 16:46:00
探秘腰膝酸软:肝肾不足与气血不调的健康警示
在繁忙的现代生活中,许多人常常会感到腰膝酸软无力,这种看似常见的症状,背后却可能隐藏着肝肾不足、气血不调的健康隐患。腰膝
2024-11-18 16:50:00
简橙太极导师薛精医华:武术与中医的结合,造就了独具特色的中国养生之道
阴阳五行的相生相克,气血的调和,体内外的平衡,都是中医治病养生的根本原则。而太极,通过缓慢、舒展的动作与深长的呼吸调节
2024-11-18 16:59:00
贺州市平桂区:为“民心工程”保驾护航
本文转自:人民网-广西频道“水稻收割完成后,计划在12月份种植香芋,让香芋在明年8月份上市。”贺州市平桂区羊头镇中红村水稻种植大户卢锡军说
2024-11-18 17:02:00
广丰区总医院五都分院开展“联合国糖尿病日”义诊活动与宣传
2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,国际糖尿病联盟呼吁人们聚焦“糖尿病与幸福感”。为切实提高相关人群的糖尿病防治意识
2024-11-18 17:03:00
关注身心健康 守护生命阳光
本文转自:人民网-广西频道关注身心健康 守护生命阳光——2024年中国(广西)—东盟精神医学新进展研讨会暨儿童青少年社会心理健康服务体系的构建及新进展学习班在南宁成功举办11月16日-17日
2024-11-18 17:08:00
富“甲”一方 湖南衡阳县甲鱼养殖促增收
本文转自:人民网-湖南频道近日,走进衡阳县板市乡民康村的衡阳县富甲生态农业发展有限公司,一排排恒温大棚映入眼帘,满满当当“住”着上百万只甲鱼
2024-11-18 17:26:00
邵阳大祥区农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农业博览会
本文转自:人民网-湖南频道金秋送爽,硕果飘香。近日,第二十五届中国中部(湖南)农博会在长沙国际会展中心开幕。在为期五天的展会中
2024-11-18 17:26:00
湖南零陵:再生稻迎“丰收”,“一季两收”效益高
本文转自:人民网-湖南频道喜看稻穗千层浪,遍地英雄下夕烟。时下,湖南零陵区邮亭圩镇太平铺村高标准农田基地的再生稻迎来丰收季
2024-11-18 17:26:00
内蒙古喀喇沁旗:绿藤红果满深秋 暖棚番茄助力产业振兴
本文转自:人民网-内蒙古频道初冬时节,冷棚番茄已经收获完成进入修整期,喀喇沁旗乃林镇北山根村的温室大棚里却绿意盎然,一颗颗圆润饱满的番茄掩映在绿色藤蔓间
2024-11-18 17:31:00
工行兴义桔山支行:金融活水润姜田
本文转自:人民网-贵州频道眼下正值生姜收获季,姜农们抢抓农时采收生姜,田间地头一派繁忙,处处洋溢着丰收的喜悦。在黔西南州这片充满生机的土地上
2024-11-18 17:53:00
融安县第二届金桔直播营销职业技能大赛即将启动
本文转自:人民网-广西频道合影。11月15日,融安县融康社区零工市场——乡村振兴直播带岗基地热闹非凡,以“直播促农,唱响乡村振兴歌”寻找最美融安乡村CEO为主题的融安县第二届金桔直播营销职业技能大赛启动仪式在此举行
2024-11-18 18:36:00