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给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...面会形成一层保护性薄膜,封闭蛋壳气孔,抑制蛋壳表面微生物的繁殖,阻止微生物侵入鸡蛋内部,减少蛋内水分的挥发,最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说,给鸡蛋涂膜操作简单,在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间(25...……更多
这些微生物不仅会引起肠胃不适,还可能导致更严重的健康问题
...各种病原体,如沙门氏菌、大肠杆菌和利斯特菌等,这些微生物可以导致严重的食物中毒。尤其对于免疫力较弱的中老年人来说,食用未经消毒的生牛奶风险更大。此外,生牛奶中的乳糖含量与熟牛奶相似,因此对于乳糖不耐受...……更多
独特细菌分泌系统可致宿主肠道菌群紊乱
本文转自:科技日报细菌感染是导致肠道微生物紊乱的主要原因之一。科技日报讯 (记者王祝华 通讯员梁淑仪 郑润泽)5月7日,记者从海南大学获悉,该校生命健康学院教授刘柱团队发现,维氏气单胞菌C4可通过细菌的Ⅵ型分...……更多
...学术信仰,也是团队的奋斗目标。从猪粪里“淘宝”,用微生物帮企业解决治污难题任洪强与工业废水的“短兵相接”,始于20世纪90年代。“当时,国内对付工业废水的最好生物武器来自猪粪。猪粪中有厌氧微生物,这些微生...……更多
...身平台优势与技术优势,构建出具有可控功能和稳定性的微生物工程菌,还建立起微生物资源工程库平台和生物酶库,定向设计天然活性物质的微生物合成途径,并研发微生物发酵生产工艺。其聚焦西北特色植物,根据市场需求...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
稻麦轮作固碳减排技术研究取得新进展
...验观测站的数据进行验证分析,探明了碳氮配合调节土壤微生物代谢、协同提升土壤有机质和作物产量的机理。稻麦轮作秸秆还田下,秸秆通过调控微生物组装,驱动脂质(LM)和氨基酸(AAM)代谢途径,增加了土壤中脂类(LL...……更多
隔夜茶是“害人水”,不但有毒还致癌?到底能不能喝?真相来了
...。然而,茶叶中的这些成分并不稳定,很容易受到氧化、微生物等环境因素的影响而发生变化。 至于“隔夜茶”是否有毒,我们首先需要考虑的是茶叶中可能存在的微生物。如果茶叶在加工或贮藏过程中处理不当,可能会导致...……更多
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
...和灭菌乳(常温奶)两种。巴氏杀菌的目的是杀灭致病性微生物,并尽量减少非致病微生物的数量,防止牛奶腐败。超高温灭菌不仅能杀灭牛奶中致病性微生物,还能杀灭许多非致病性微生物,使牛奶可在常温下保存数月。不同...……更多
水稻如何给免疫反应踩“刹车”?中国科学家揭秘,可用于增产
...什么方法能让水稻增产?来自中国的科学家正在尝试使用微生物的方法,比如菌根共生,像大豆与根瘤菌一样。中国科学院院士何祖华表示,雨后春笋长得快,也跟微生物共生有关。值得注意的是,同样是真菌,有的真菌能与水...……更多
兰州浆水解锁“新功能”
...确定1、2号菌株降解重金属残留,3号菌株降尿酸后,兰大微生物课题组最近又解锁4号菌株——GR-4。4号菌株可以降解共轭胆汁酸浓度,有效缓解肠炎。浆水益生菌的这一发现为溃疡性结肠炎的治疗提供了新的方向,浆水益生菌的...……更多
过流式紫外线杀菌器能否杀灭细菌
...紫外线照射流过的水体,这个波段的紫外线能量能够穿透微生物(如细菌、病毒、藻类和其他病原体)的细胞壁或外壳,破坏它们体内的DNA或RNA结构,使之失去复制和繁殖的能力,从而实现高效的杀菌效果。过流式设计意味着水...……更多
600亿活菌 —— 揭秘东荣菌群与肠道健康
肠道菌群,也称为肠道微生物群,与人体的健康状态有着密切的联系。它们不仅参与消化过程,还对免疫系统的发育和功能、代谢健康以及远离疾病的保护机制起着重要作用。菌群帮助我们消化食物,合成营养物质,保护我们...……更多
提醒!换季多种疾病高发,药不能乱吃
...,临床发现不少人往往将消炎药、抗生素、抗菌药物、抗微生物药混为一谈,导致出现乱吃药现象,这对人体有一定的伤害性,可能引起耐药、多脏器损伤等不良反应。【消炎药】消炎药,顾名思义就是消除或缓解炎症反应的药...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...。在功能性配料行业,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白,全方位多途径开发食物资源,已经成为科研人员的必修课,并产出诸多成果。“我们所关注的蛋白来源,不仅仅是植物、动物,现在已经有了新的...……更多
减肥,不只是“摄入多少,消耗多少”的简单计算!
...纤维、多酚等物质不仅对身体有益,还可以通过影响肠道微生物、控制食欲和促进代谢,帮助你轻松管理体重。 食欲控制:不仅仅靠热量当你吃下一块食物时,肠道微生物会“分解”它们,并将其中的纤维、多酚等生物活性物...……更多
鹰嘴豆可促进奶山羊营养代谢与健康
...在鹰嘴豆芽素A对泌奶山羊泌乳性能、抗氧化能力和瘤胃微生物组的影响方面取得新进展,为开发新型天然饲料添加剂提供了参考。鹰嘴豆芽素A是一种异黄酮类化合物,在红三叶草中含量丰富。鹰嘴豆芽素A具有许多生物学特性,...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...区别呢?益生菌是指一种存在于人体,改善菌群组成的活性微生物。益生元属于膳食纤维,是益生菌的一种食物。大部分益生元属于水溶性膳食纤维,目前常用的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚麦芽糖等。合生元是指益生菌...……更多
米糠新美食 口感似椰果
南农大以微生物发酵延伸稻米产业链米糠新美食 口感似椰果南报网讯(记者李花通讯员杨弘毅楠秾宣)米糠变身Q弹的美食——“米糠果”。在颗粒归仓的秋收之际,南京农业大学传来好消息,日前该校怀远糯稻产业研究院联合...……更多
...验研究院正高级工程师吴磊围绕婴幼儿配方乳粉生产企业微生物污染防控要求展开分享。他指出,随着我国经济发展和人民生活水平的显著提高,婴幼儿配方乳粉已日益成为婴幼儿的必需主食。婴幼儿配方乳粉的质量安全,既是...……更多
仿生抗菌表面在生物医学领域的应用研究进展
...。尽管抗生素在对抗细菌入侵方面非常有效,但容易导致微生物耐药性,威胁人类健康并影响药物的功效。在自然界中,许多生物体已经演化出具有特定物理化学性质的各种表面,以对抗不同环境中的细菌,为实施仿生方法提供...……更多
富集“硒”技术  做足“硒”文章
...用富含硒的植物可以提供有机活性硒。另一种方法是使用微生物,如酵母菌,将无机硒转化为有机硒。这些有机硒形式可以更容易地被人体吸收和利用。富硒技术并不一定需要通过光合作用来实现。富硒技术可以通过多种方式来...……更多
...称含有人寡肽-1或EGF的,均属于违法产品。伪概念4 活性微生物 不少商家宣称其化妆品中添加了活性微生物,有助于修护和滋养皮肤。其实,无论是活酵母、活乳酸菌,还是活益生菌,都不能添加到化妆品中。活性微生物的生长...……更多
香味层层渲染,时光精雕细琢——独特工艺塑造国台之香
...台酒的香有一部分来自酿造的原料。不同的酿造原料,在微生物作用下,生成的风味物质不同,从而使得酒的香味也大不相同。国台酒酿酒的原料是贵州当地的红缨子糯高粱,这种高粱颗粒坚实、饱满均匀,粒小皮厚,淀粉含量...……更多
中国专家最新研究:肠道真菌能更好地预测肿瘤免疫治疗疗效
...免疫治疗的适用性提供了新思路。Cell子刊《细胞·宿主与微生物》以推荐论文形式在线发表重要研究成果。Cell子刊《细胞·宿主与微生物》以推荐论文形式在线发表中国专家的重要研究成果。(仁济医院供图)据悉,肿瘤免疫检查...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
...法呢?让我们来一探究竟!腐乳的3种健康好处1、丰富的微生物活性物质腐乳的制作过程,其实是一场微生物发酵的奇妙旅行。在发酵过程中,微生物不仅分解了豆腐中的蛋白质与脂肪,产生了大量的氨基酸和脂肪酸,还产生了...……更多
...活动中起着重要作用,具有抗衰老、抗氧化、抗过敏、抗微生物、抗血栓及促进细胞活性等营养和生物学功能。同时,蛋白多肽还可以自组装成纳米粒子,参与到生物检测、药物递送、组织工程中,具有广阔的应用前景,因而受...……更多
酒精本身不是致癌物?喝酒究竟是如何导致那么多癌症的?
...免疫系统的抗癌症调节作用,自然会增加癌症风险。破坏微生物群微生态如上所述,氧化氢酶氧化是体内酒精代谢的途径之一。口腔中的微生物群可以通过产生的过氧化氢酶将乙醇代谢成乙醛。问题是,这些微生物不能将产生的...……更多
酸奶,美颜与健康的守护神
...着密切的联系,被称为“肠脑轴”。这意味着,肠道中的微生物群落和大脑功能之间存在着相互影响。而酸奶中的益生菌正是维护肠道微生物平衡的关键因素。当我们摄入酸奶时,其中的益生菌有助于调整肠道微生物环境,使之...……更多
ARC技术:守护“油瓶子”安全
...头开展黄曲霉毒素阻控和结瘤固氮的探索,研发了ARC功能微生物菌剂诱导花生高效结瘤固氮提质增产一体化技术(以下简称ARC技术)。这项技术不仅提高了花生的固氮能力和产量,还有效降低了黄曲霉毒素污染的发生率。日前,...……更多
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失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
2025-01-01 14:11:00
强迫症对日常生活造成哪些影响?
强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
2025-01-01 14:12:00
全职妈妈重度抑郁,是妈妈更是你自己,重生之路已开启
张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
2025-01-01 14:13:00
工作压力大造成的失眠,找对方法治疗,很快恢复原有状态
张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
2025-01-01 14:14:00
抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
2025-01-01 14:15:00
怎么判断自己是否抑郁了?
抑郁是一种常见的心理健康问题,它可能对人的思维、情感和行为产生深远影响。判断自己是否抑郁并不是一件简单的事情,因为抑郁的症状和程度因人而异
2025-01-01 14:16:00
这些失眠的认知误区,你有吗?
失眠,这一现代人常见的睡眠障碍,常常伴随着焦虑、烦躁与疲惫,影响着人们的身心健康。然而,在应对失眠的过程中,许多人容易陷入一些认知误区
2025-01-01 14:16:00
强迫症案例分享:家长的过度要求,也会影响孩子
晓然(化名),男,高二学生,被强迫症深深困扰。他的故事始于对水龙头流水声音的极度反感。从小,爸爸在实验室工作,养成了极度爱干净的习惯
2025-01-01 14:17:00
植物神经紊乱,多大年龄人群得这个病?
植物神经紊乱是一种复杂的神经系统疾病,其发病年龄并不固定,可以发生在任何年龄段,但不同年龄段的人群发病率和发病特点可能有所不同
2025-01-01 14:17:00
从万丈深渊走向康复,35岁的张女士逃了出来
张女士,35岁,原本是一位充满活力的职场女性,担任某公司的市场部经理。然而,自从去年她的丈夫因意外去世后,张女士的生活发生了翻天覆地的变化
2025-01-01 14:18:00
28岁的我,得了双相情感障碍,一些经验分享
28岁,正值人生的黄金时期,充满着对未来的憧憬和活力。然而,当你突然发现自己被双相情感障碍所侵蚀时,这无疑是一种巨大的打击
2025-01-01 14:19:00