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...十八这天杀年猪。那头膘肥体壮的“二师兄”经过两名“杀猪匠”一上午的忙活，一番打气刨皮切割下来，当日晌午幺姑就请来了满满两大桌人在家吃“杀猪饭”。酒桌上的人，大块吃肉，大碗喝酒，欢声笑语，好不热闹。待众...……更多
2024-02-24 07:02:00父亲,团年,团年饭,母亲,正月十五,娃儿
...食品行业资源对接会等活动。资料图
此外，2024年荣昌区年猪文化节暨年货消费季活动也将于12月28日至29日在夏布小镇巴蜀文化旅游走廊美食文化街举办。活动期间将举行年猪祭祀仪式，开展年猪大拍卖活动，市民游客现场可通...……更多
2024-12-27 12:35:00荣昌,千年,荣昌,活动,年猪,文化
...冬天，咱们东北人就会开始忙碌起来，因为这个时候要杀年猪，做杀猪菜了。咱们东北人呢，会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴，比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢，都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
2024-02-15 16:00:00东北菜,最好,东北人,铁锅,主食,饮食文化
...年味越来越浓。在屏边县白河镇热水村，村民们正忙着杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热热闹闹迎新春。为在春节前赶制出可口的“马脚杆”粑粑，天刚亮，村民李梅就张罗起来。烧火、上甑、切肉、取粑、做粑……一家老小齐上阵...……更多
2023-01-20 03:45:00年味,产业,美食,壮族,马脚,李梅
...重，才能真正过好日子。距离过年还有几天，我想着，这年猪杀了，杀猪菜也吃了，接下来的日子，应该会过得更轻松一些吧。返回搜狐，查看更多 ……更多
2025-01-21 01:53:00年猪,婆婆,丈夫,刘阳,婆婆,大姑
2023年岁末，册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”，充满当地特色的长桌宴，引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。
大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
2024-01-06 12:11:00民俗,民俗文化,贵州,清单,游客,旅行
本文转自：黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯（记者 贺介飞 通讯员 周欢）新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购，现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午，阳新县王英镇王文村，一场乡村文...……更多
2024-01-20 06:58:00年味,乡村,文化,阳新,王英,王文
...，一帮大男人备足柴火、支锅架台，撸起袖管磨刀霍霍向年猪，一起煮大年；巷口弄堂里，一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包，嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里，他们放下手机，用一根...……更多
2023-01-19 06:05:00醇酒,秘境,龙门,老街,年味,景区
2024年12月18日，“綦江区丁山镇首届官田黑猪年猪消费季启动暨首批新村民颁证仪式”活动在丁山镇石佛村丁山湖畔欢乐启幕。来自重庆主城的游客、商协会代表、綦江区和丁山镇政府相关部门负责人及当地村民共同开启了这场...……更多
2024-12-19 18:43:00山镇,官田,新姿,村民,首届,消费
...者 赵珊珊2023年岁末，册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”，充满当地特色的长桌宴，引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
2024-01-06 06:16:00民俗文化,民俗,活动,文化,旅游,市场
本文转自：中国新闻网图为艾伦（右一）和村民杀年猪。受访者供图中新网贵州麻江1月21日电 题：“洋女婿”艾伦的中国年作者 袁超对于“洋女婿”艾伦来说，他早已摸清楚在中国爱人家里过年的“路数”：勤快、“抢”事做...……更多
2023-01-21 18:23:00洋女婿,艾伦,中国,基层,艾伦,中国
...：黄山北站、屯溪区三江口时尚街区（34）车门滩冬季“年猪宴、贺新春”美食活动时间：1月10日地点：徽州区洽舍乡长潭村（35）“双寿承恩 许村有席”年猪饭新年第一局活动时间：1月11日—12日地点：歙县许村（36）“寻味年...……更多
2025-01-12 14:44:00徽州,黄山市,黄山,大年,只有,活动
在最不经意间，杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”，早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下，龙年春节即将来到，老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家，一起杀年猪、吃泡汤！来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
2024-01-19 23:16:00贵州,大年,年猪,铜仁,万山,三审
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡，杀完年猪后制作的油浸肉，成为一道必不可少的美食。油浸肉，做法十分简单，新鲜猪肉切成大块，用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水，避免肉粘锅，随后加入油...……更多
2024-02-09 11:39:00美食,年猪,田村,楚雄,切成,双柏县
...小区付出的诸多努力和作出的奉献 。此外，现场还有杀年猪、长桌家宴等传统民俗活动，让居民们在体验传统文化的同时，增进邻里之间的感情。除了文艺演出和民俗活动，活动还设置了趣味竞猜环节，让居民们在游戏中学习...……更多
2024-01-21 13:21:00邻里,迎新,欢乐,活动,居民,都匀
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡，如果家里没有一头年猪，年味儿将失去灵魂。因此，家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末，要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡，年的味道更加浓厚。东...……更多
2024-02-04 08:02:00年味,乡村,年味,年味儿,爆竹声,爆竹
...一般到了腊月，家家户户就开始忙年了。这里的农村有杀年猪的习俗，杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水，至于猪肉嘛，那要等过大年才能吃到。其实，腊月初一到春节之前还有两个与吃有关的时间节点，一个是腊八...……更多
2024-02-08 10:43:00哈尔,哈尔滨人,哈尔,饺子,猪肉,孩子
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节，春节有着多姿多彩的年俗，共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
2024-02-23 09:14:00年味,摄影展,纪事,尾巴,影像,记忆
...在浙江嘉兴差不多！”戴祥兵说。4天前，戴祥兵家杀了年猪，家里正在制作腊肉、香肠，房前屋后飘出浓浓的香味。在30岁的村民娄军看来，过年回家充满了浓浓的温情。两天前，娄军从浙江嘉兴回家，乘车只用了15个小时，与2...……更多
2023-01-16 09:44:00年味,村里,幸福,承兴,桐梓,村民
...么是不可以酱一酱再吃的
在乡村，几乎家家户户都养有年猪，猪肉是年夜饭的主角
在过年的餐桌上，秃黄油的存在，让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节，让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业
...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...特巡特维，对车辆安装防滑链。吴世韶摄上门服务保温“年猪”近日粤北山区气温“断崖式”下降，低至零下3摄氏度。为应对强降温天气对畜牧养殖业带来不利影响，南方电网广东韶关乐昌供电局党员服务队迅速行动，对辖区...……更多
2024-01-24 18:14:00电网,保民,寒潮,广东,生产,公司
本文转自：绵阳日报□山野（绵阳）听说生产队要杀年猪，就好比自己家要杀年猪一样兴奋。那些年，人们吃的差不多是照得见人影的红苕酸菜稀饭和苞谷搅团，吃肉，谁又不高兴呢？杀了年猪，接下来便要分肉。分肉在何家...……更多
2024-01-28 08:03:00生产队,生产,母亲,屠工,牛肉,年猪
...村看到，百家宴活动现场，舞龙灯、写对联、挂灯笼、杀年猪、打糍粑、炸年货、剪窗花，家家户户开门迎客，热情的燎琳村民在村里摆开百家宴，招待八方来客。临近午餐时间，蒜苗腊肉豆腐果锅、农家鸡汤、橡子豆腐、现场...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...便一阵风似的冲出了家门。街上几乎迈不开脚，一摊摊卖年猪肉的醒目地摆在街道两边。卖猪肉的汉子们早早就挑着满箩筐猪肉进了城，年猪肉是当天清早刚被宰杀的，此刻按前后四腿一分为四的整齐码放在箩筐里，还冒着热气...……更多
2023-01-20 09:44:00龙灯,年庚,慈姑,猪肉,红薯,年货
...集热闹迎新年
在川渝地区，每年腊月期间，农村都有杀年猪宴请邻里亲友吃“庖汤”的习俗。这两天，四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动，肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅，村民和游客共同围...……更多
2024-01-30 15:49:00象山,浙江,集市,乡村,年货,大集
...猪时吃为最正宗。刨锅汤的灵魂，就是一个“鲜”字。在杀猪匠的一片刀光中，“猪”变成了“肉”；又在几位乡厨的笑声中，被切为片或丝；所用白菜萝卜等配菜、葱姜蒜辣椒等调料都是刚从菜园采摘的，带有泥土的芳香。灶...……更多
2023-01-08 09:44:00锅汤,锅汤,道菜,遵义,萝卜,白菜
...铜仁日报春节前的乌江岸边，游子驾车回归，家家户户杀年猪吃“刨汤肉”，山乡变得格外热闹。“‘刨汤宴’你拿来兼做结婚宴，虽然太过简单，我们大伙也祝你新婚快乐。”近日，德江县长堡镇硐溪村何家坝组周老二婚礼的...……更多
2023-01-30 08:44:00叠加,风尚,结婚,老二,婚宴,父母
...河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县，村民们正忙活着杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热热闹闹地迎接新春佳节的到来。其乐融融包粑粑。李关伟摄为了在春节前赶制出香美可口的包“马脚杆”粑粑，一大早天刚亮，热水村村民李梅...……更多
2023-01-20 19:24:00年味,云南,马脚,壮族,李梅,热水
...年呢？待晚上妻子下班回家一问，她脱口而出，当然是放年猪过年了，我家共放了三次年猪。我细问妻子是哪三年放的年猪，我不记得了。妻子一一道出：1995年、1997年和2001年。这都是我们在农村生活时放的年猪。原来妻子对年...……更多
2024-02-08 08:04:00丰年,年货,花子,年货,花炮,孩子
本文转自：人民日报客户端高高兴兴杀年猪。“休憩”中的农机。本报记者 牛玉娇 摄
我叫张太银，住在海东市互助土族自治县台子乡下台一村，自家的地里种着小麦、油菜、土豆，和“庄稼”打了半辈子交道，前些年又种起...……更多
2024-01-04 19:56:00振兴,乡村,服务队,农机,服务,一村
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