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...易往来奠定了基础。中国诞生了八大菜系在众多菜系中，川菜荣登榜首，深受广大食客喜爱。其麻辣口味让无数人为之倾倒，尤其是火锅和回锅肉这两道经典菜品，让人百吃不厌。与之相似的是湘菜，虽然也以麻为主要特点，但...……更多
2024-01-18 20:52:00传奇故事,器具,中国,传奇,故事,铁锅
...食品和餐饮服务，共16.16万件。其中，四川省11.53万件，重庆市4.63万件。投诉举报反映的问题主要集中在食品安全，共9.56万件。售后服务、食品安全、质量问题、合同问题，是投诉反映的主要问题。通讯产品投诉举报增速超40%报...……更多
2024-03-12 15:13:00餐饮服务,分析报告,投诉,餐饮,报告,食品
...融合，形成了“曾家山菜系”地方特色餐饮品牌，正成为川菜的重要分支。自2012年开始，该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名小吃评选活动2期、曾家山烹饪大赛2次，评选出豆花米珍、烟熏腊肉、麻辣土鸡、...……更多
2023-11-04 22:03:00家山,广元,原生态,美食,家山,核桃
重庆市招商投资促进局主办的“渝港合作投资恳谈会”在香港举行。受访者供图华龙网讯（首席记者 董进）为进一步推动重庆与香港之间的经济合作，增进两地间的沟通与交流，11月21日，由重庆市招商投资促进局主办的“渝港...……更多
2023-11-22 13:10:00重庆,香港,融资,市场,企业,重庆
...诉求。这都对存储技术的创新提出了一定的要求。
中国川菜烹饪名师、川菜博物馆副馆长张辉强表示，预制菜之所以高盐高油，是在目前的冷鲜技术条件下做出的一种妥协，因为高盐和高油有利于食物的储存。他也指出，预制...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...的特点，如香港菜的煲汤、蒸鱼和摆盘的颜色搭配，以及川菜的辣味口感等。”因为博采众长、与时俱进，陈道如的乡宴数十年来深受食客喜爱。“我承接过规模最大的乡宴，中午300桌、晚上300桌，连办了两天。那次一共安排了...……更多
2024-04-04 03:34:00福州,团队,福州,长乐,雁峰,三味
...一大早，南开区嘉陵道街金川里社区的工作人员来到鑫福川菜市场，为社区里20户独居老人挑选蔬菜、水果，挨家挨户送上门。这个菜市场刚开业没几天，也是社区的共建单位。得知老人们的情况后，4家商户都很乐意帮忙，还免...……更多
2023-12-27 01:06:00助老,激活,资源,服务,马祥,金川
2月17日，重庆市文旅委、市商务委分别发布消息称，2024年春节期间，重庆市130家纳入监测统计的旅游景区累计接待游客1068.5万人次，按可比口径增长104.3%，全市消费总额比去年同期增长12.4%。其中，重庆各区县拿出看家本领，...……更多
2024-02-18 16:13:00重庆,贡献,增长,消费,游客,景区
...心独运。
而麻辣诱惑，则以其麻辣口味为特色，成为了川菜爱好者的天堂。这里的菜品，辣而不燥，麻而不涩，每一口都让人欲罢不能。那独特的辣味，仿佛在舌尖上跳舞，让人回味无穷。海滨渔村，则是海鲜爱好者的天堂。...……更多
2024-04-17 11:06:00廊坊,味蕾,宝藏,饭店,排行榜,美食
华龙网讯（通讯员 何梦涵）为促进辖区内未就业毕业生、就业困难人员、外来务工人员等各类群体高质量充分就业。近日，在重庆高新区曾家镇街心花园开展以“就在金秋 ‘职’等你来”为主题的金秋招聘就业服务活动，通过...……更多
2023-11-05 14:07:00曾家,曾家镇,重庆市,高新,重庆,高新区
...转自：中国新闻网中新网重庆4月10日电 (杨梦逸)10日，由重庆市地产集团投建的美业路智能超充示范站、国际社区智能超充示范站竣工并首次投用。图为美业路智能超充示范站全景。重庆市绿色能源发展有限公司供图“液冷超充...……更多
2024-04-10 22:36:00示范站,重庆,示范,智能,示范站,车位
...个灵魂。比如青花椒水煮和牛宁德大黄鱼这道菜，是根据川菜水煮鱼改良而来。不同于传统意义上川菜的水煮鱼，闽菜的做法是不用红油且少油，因此闽菜改良版的水煮大黄鱼清澈见底，要保证汤也可以喝。
厦门市烹饪协会常...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...食材组合，开发出了许多具有地方特色的菜品和服务，如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和服务不仅丰富了老乡鸡的产品线，还满足了不同地区消费者的口味需求。老乡鸡致力于坚守“让每一个人都能享受到健康美食”的使命，...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...危及公众安全风险的生产经营主体。近日，彭阳县真味楼川菜馆成为第二十六期符合行业规范的门店。整改前存在台面锅具脏乱、生冷荤素食品混放、部分食品在地板随意摆放等违规操作，整改后的厨房台面干净整洁、配料及时...……更多
2023-01-05 06:54:00彭阳,新机制,舌尖,新机,群众,保障
...主要内容为景区套票优惠以及游玩项目3-8折。三个月内在重庆市4A级及以上旅游景区游玩过的游客，可凭本人购买门票订单或者预约入园订单凭证和本人身份证（仅限本人）购买对应景区景点优惠套票，重庆市居民出示本人有效...……更多
2023-10-29 11:24:00双城,重庆旅游,三亚,重庆,发布会,旅游
...组、海口市监察委员会对中国人民财产保险股份有限公司重庆市分公司原党委委员、副总经理李成柱严重违纪违法问题进行纪律审查和监察调查。经查，李成柱违反政治纪律，搞团团伙伙、拉帮结派等非组织活动，与他人串供、...……更多
2024-02-29 18:40:00人保,李成,重庆市,财险,重庆,副总
...校人才培养质量提升、综合实力显著增强。学校成功跃升重庆市“双优”Ａ类中职学校，荣获九龙坡区教育综合评价一等奖、育人质量一等奖。改革创“新”是九龙坡职教中心高质量发展的核心动能。聚焦产教融合、职普融通、...……更多
2024-01-21 05:42:00新发,九龙,新作,改革,九龙,九龙坡
由重庆市商务委员会、重庆日报报业集团指导，上游新闻主办的重庆区县“赛”消费活动已经启动，重庆区县将如何“赛”出具有当地辨识度的特色消费？作为重庆国际消费中心城市建设的重点区域，在促进消费提质扩容、激...……更多
2023-10-05 19:57:00两江,消费,重庆,区县,服务业,高质量
...氛围真的很温馨，陈乔恩嫁对人啦。
蔡少芬回婆家吃四川菜四川媳妇回家啦！宠夫狂魔蔡少芬骄傲地分享婆婆做的四川菜，折耳根、烧白、海带拌粉丝、香肠、萝卜炖肉，真的光看照片就让人流口水。
李荣浩教杨丞琳下厨难...……更多
2024-02-11 16:56:00乔恩,众星,泰国,周杰,横店,艾伦
...菜品，不妨尝试一下梅豆炒肉吧！梅豆炒肉是一道常见的川菜菜肴，它的好吃与否在于火候把握和配料之间的搭配。梅豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食材，尤其富含植物蛋白质，可以增加人体的蛋白质摄入...……更多
2023-12-20 06:49:00美味可口,全家人,菜肴,全家,美味,营养
...球60%的市场。成都的这家餐厅里，陈大厨正在烹制的，是川菜糯米樟茶鸭，搭配了秘密武器——鱼子酱之后，使口味更加浓郁丰富：麻，鲜，脆，香。顾客 李女士：这个鱼子酱，我想象的本来是吃到嘴里应该像是喝奶茶里面的...……更多
2024-01-27 07:52:00雅安,冰川,鲟鱼,鱼子酱,鱼子,生产
记者 张阿凤10月18日，由重庆市商务委员会、山东省商务厅、山东省发展和改革委员会、重庆市乡村振兴局、山东省协作重庆干部管理组联合主办的“乡村振兴同心梦，山海携手鲁渝情”鲁渝消费帮扶产销对接活动在泉城济南顺...……更多
2023-10-18 15:36:00山海,产销,振兴,乡村,消费,活动
中秋国庆8天长假引爆市民的出游热情，来自重庆市农家乐产业协会的盘点显示，国庆中秋长假，重庆农家乐乡村休闲行业接待量近1亿人次，综合收入约10亿元，同比增长15%。重庆市农家乐产业协会秘书长赵琴介绍，市民节假日...……更多
2023-10-07 13:54:00民宿,休闲度假,重庆,乡村,度假,潮流
...者 杨铌紫）10月31日，由重庆日报尹明公益、重庆晨报、重庆市阳光助老中心共同发起的“敬老从我做起”公益短视频传播活动落幕。活动开展一个月来，受到广泛赞誉，带有“敬老从我做起”活动话题的视频在抖音平台播放量...……更多
2023-11-05 04:47:00突破,重庆,公益,巴南,巴南区,短视
本文转自：重庆日报新华社记者 周凯2月14日，游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间，记者在重庆市渝中区戴家巷看到，游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上，两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火，嘉...……更多
2024-02-17 07:21:00老街,重庆,更新,城市,重庆,城市
...喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会日前在重庆召开。本...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...美，老少皆宜的家常菜椒麻鸡块，是一道让人回味无穷的川菜经典。其独特的麻辣口感和鲜嫩的鸡肉质地，让人一吃难忘。首先，我们来准备以下食材和调料：鸡胸肉500克（又或者5个大鸡腿）青椒1个红椒1个麻椒10克青蒜3瓣姜末...……更多
2023-10-22 20:25:00味美,鸡块,家常菜,老少,家常,家人
...平台截图）
而我们身边，公司附近的商场负一层，一家川菜馆、两家麻辣烫门口都竖起了“冒烤鸭”立牌。编辑部众人难敌诱惑，尝了一圈下来却是反馈各异。嘴嘴觉得冒烤鸭味道不错，就是不太实惠，鸭肉给得不多，配菜也...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
中国质量新闻网讯 2023年1月18日，重庆市九龙坡区市场监督管理局网站发布关于7批次食品安全抽检情况的通告（2023年第4号）。据通告，近期，九龙坡区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出7批次样品不合格。根据食品...……更多
2023-01-18 19:01:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,食品安全
...渝北区等区县、云南省会泽县、四川省梓潼县，还分别与重庆市火锅产业协会签订了战略合作协议，加强城市特色产品产业融合，助推城市经济发展。重庆钰鑫实业集团有限公司、嘉士伯重庆啤酒有限公司等也与重庆市火锅产业...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
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本文转自：人民日报海外版本报香港7月29日电 （记者陈然）香港故宫文化博物馆近日宣布，香港梦蝶轩再向馆方捐赠第二批417件中国古代金银饰物
2024-07-30 10:00:00
本文转自：人民网了解中华文化 提升思想境界——《中华文化经典课》简评《中华文化经典课》一书通过对《尚书》《易经》《论语》《史记》等20余部文化经典的解读
2024-07-30 11:51:00
“敕勒长歌——北朝的融合之路”展亮相河博350余件（组）文物再现北朝风华河北日报讯（记者田恬）7月24日，“敕勒长歌——北朝的融合之路”展在河北博物院对外开放
2024-07-30 08:26:00
南报网讯（记者李子俊）台城烟柳、曲栈薰荷、长堤霞蔚……玄武湖历史源远流长，是中国最大的皇家园林湖泊，历史文化底蕴深厚。历经半年多的网络征集
2024-07-30 07:32:00
日前，“印信勤廉——金石与书画廉洁文化主题展”在浙江省博物馆之江馆区开幕。本次展览由西泠印社、浙江省博物馆主办，中国印学博物馆承办
2024-07-30 07:41:00
我们常说年关年关，今年以来，我们国家真的结结实实地过了一道关，疫情造成的影响乃至损失是巨大的，不过我们付出了巨大的防疫代价却也收获了抗疫的决定性胜利
2024-07-29 21:03:00
1937年1月5日，《申报》上登了则消息——《血魂除奸团 秘书王子祥判罪 判处罚金三百元》，称，杭州人王子祥，因参与张子廉等所组织之血魂除奸团……该案由巡捕房破获后
2024-07-29 15:45:00
本文转自：人民网日用行藏的诸多物品之中，蕴藏着中国人的智慧。李志生著作的《华夏日常生活史》一书，对中国古代社会衣食住行等生活事项进行了清晰梳理和生动呈现
2024-07-29 10:58:00
《和苏东坡吃茶》近期由浦睿文化出版，该书详细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章，配以权威注释与白话翻译，精心勾勒出一个精细
2024-07-29 13:59:00
7月27日，“玉出大江——长江流域史前玉器特展”在重庆中国三峡博物馆正式对公众开放，并持续至10月27日。凌家滩文化玉人（重庆中国三峡博物馆供图）作为重庆中国三峡博物馆2024年度推出的代表性原创展览
2024-07-29 14:53:00
清朝历代皇帝中，被人拿出来说的最多的恐怕还是皇太极和顺治帝了，他们因“痴情”而出名。作为九五之尊的皇帝，拥有三宫六院七十二嫔妃
2024-07-29 15:14:00
欧洲历史有这么一个奇特的现象，在一个国家没有王位继承权的王室成员，有可能因为血缘关系导致拥有另一个国家的王位继承权，从而变成另一个国家的国王
2024-07-29 15:14:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者何鹏、白云 实习生王书豪）课本是一把钥匙，为我们轻轻叩开通往三国的时空穿梭的大门，漫步在赤壁古战场
2024-07-29 07:59:00