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江苏省苏州市相城区市场监管局发布不合格东北大拉皮(非即食产品)核查处置情况
...置情况通告(2023年第3期),涉及相城区黄埭镇男孩女孩川菜馆使用的东北大拉皮(非即食产品),核查处置情况如下:(一)抽检基本情况。相城区黄埭镇男孩女孩川菜馆使用的东北大拉皮(非即食产品),生产日期2022年8月17...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...窄门餐眼的数据来看,截至今年4月,全国地方菜系中,川菜在门店数量上,仍然保持着绝对的优势,湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后,名列第四。不过,在2022年4月到2023年4月这一年,餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
...活动启动。现场,具有中国特色、四川韵味的熊猫酒,融川菜川茶川景为一体的川式鸡尾酒火爆出圈。锚定目标,白酒产业进阶升级省委十二届三次全会提出,着力建设世界级优质白酒产业集群,巩固提升川酒品质和美誉度,提...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...奇,到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”?它是鲁菜?川菜?还是黔菜?这道全国家喻户晓的美食,背后又有何故事?据了解,丁宝桢在山东为官时,曾令自家的家厨将山东菜酱爆鸡丁与贵州菜胡辣子鸡丁混搭,加上自己爱吃...……更多
来宽窄巷品遂宁味道 四川遂宁川味预制菜产品展示品鉴活动在成都举行
...遂宁本土正大、舍得、高金、美宁等重点企业百余种预制川菜、白酒,展示遂宁预制菜的“魅力”和“风味”。活动期间,广大成都市民将可以品鉴购买“巴蜀公社”碗碗菜预制菜品、粉蒸肉、芽菜扣肉、夹沙肉、香炒麻辣仔骨...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...精细调味等工序,最终制成了一道口感醇厚、香气扑鼻的川菜美味佳肴。游客们来到自贡时,必尝的美食之一就是富顺豆花。它以绵软而不失韧性、口感嫩滑而不黏腻、雪白如霜、香气悠长而著称。制作过程中使用的窖水不仅能...……更多
销路早已铺好 春天喜获丰收
...,蔬菜大地景观吸引了大量市民前来游玩;在郫都区中国川菜产业城,数百名工人已经投入紧张的生产;在成都市“菜篮子”示范保供基地,热火朝天的建设场景映入眼帘……一年之计在于春。当前,成都农业战线正在抢抓春天...……更多
四川火锅,要统一辣度标准?
...和发展。争议四川火锅,以麻、辣、鲜、香著称,在现代川菜中,以其独特的口感和滋味被广泛传播和接受。“世界上没有什么事儿是一顿火锅解决不了的。如果有,那就两顿。”这里的火锅普遍指四川火锅,由此可见大众对四...……更多
做法简单的芋头烧虾仁,家人爱吃的美食,解馋营养又滋补
...的美食,解馋营养又滋补芋头烧虾仁,一道色香味俱佳的川菜佳肴。这道菜以芋头和虾仁为主料,再辅以各种调料的搭配,经过精心烹饪而成。芋头和虾仁的融合,既具有鲜美的口感,又具有丰富的营养价值。这道菜的烹饪技巧...……更多
干煸肥肠的做法虽然简单,但其中的每一个步骤都有讲究
干煸肥肠是一道色香味俱佳的川菜,以其独特的口感和风味深受食客喜爱。下面,我将为您详细介绍干煸肥肠的川菜做法,带您领略这道美食的魅力。首先,我们需要准备以下食材:新鲜肥肠500克、青红椒各适量、葱姜蒜适量...……更多
通辽市第六届科尔沁运动大会 社会体育指导员健身技能展示活动举行
本文转自:通辽日报近日,通辽市第六届科尔沁运动大会社会体育指导员健身技能展示暨全市太极拳交流展示活动在奈曼旗举行,活动吸引了全市500多位太极拳爱好者参与。活动在奈曼旗乌兰牧骑带来的精彩开场舞中拉开帷幕...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
猜灯谜、做灯笼……5日18时来直播间,主播带您逛湖城星光汇“闹元宵”
...人钱嘉敏将实地探星光汇的三家店铺,分别是麒麟饭局•川菜百味、The Good Place好地方、浮力咖啡 Full Lives,体验每个店铺的主推特色美食。这三家店铺有哪些特色美食呢?记者了解到,麒麟饭局•川菜百味是新派融合川菜餐饮...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
泡辣椒,作为一种传统的川菜调味品,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱。其独特的酸辣口感不仅能增添菜肴的风味,还具有一定的营养价值。下面,我将为大家详细介绍泡辣椒的制作方法及配方。一、材...……更多
...文转自:忻州日报本报讯 (记者鲁明强)5月8日至10日,第六届全球“经认证的经营者”(AEO)大会在深圳举办。经过数月的申请和严格审核,我市的山西金宇科林科技有限公司与我省的富士康精密电子(太原)有限公司、山西...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...一个趋势是肯定的——中国人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事,但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发,也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往是这样的:工作繁忙之后,好不容...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...人才是美国中餐发展的挑战所在,在寻根之旅中,他们在川菜大师课程中学习宫保鸡丁和麻婆豆腐新的烹制和呈现方式,在众多的餐饮品牌中寻求经营之道。胡晓军在美国经营多家“TE\'AMO享茶”奶茶店,他将中国奶茶开设在美...……更多
《今天的她们》演绎成都故事
...故和选择中逐渐认清自己,收获成长和蜕变的故事。看点川菜美食譬喻人生千滋百味作为四川省重大文艺扶持项目,《今天的她们》聚焦对美食的“传承与守护”,将成都街头巷尾的市井烟火气展现得淋漓尽致,在热气腾腾的氛...……更多
...。片中既有知名演员,也有国际冠军钓手、职业摄影师、川菜大师等出演。该片大多数场景是在风高浪急的大海中实拍,险象环生,拍摄过程异常艰难。《环海战记》呈现了几个30多岁的“年轻人”试图逃离庸常生活,奔赴心中...……更多
《今天的她们》定档!张国立作配,实力派云集
...,帮助父亲(张国立饰)经营饭店“川白楼”,一心想把川菜技艺发扬光大。 梁清然(佘诗曼饰)是都市女强人,也是身着华服的女魔头,原本想改变川菜,却被川菜给改变了。梁清然的出现打乱了路真真和顾漫婷原本的生活...……更多
四川椒麻鸡,以其独特的麻辣口感和醇厚的鸡肉风味而闻名
四川椒麻鸡是一道色香味俱佳的川菜,以其麻辣鲜香、口感丰富而深受人们喜爱。这道菜以其独特的麻辣口感和醇厚的鸡肉风味而闻名,成为川菜中的经典之作。下面,就让我们一起来了解一下四川椒麻鸡的制作方法与配料吧...……更多
...花椒在我们菜肴中的比重。但在今天的各大菜系中,除了川菜,几乎已经没有了“麻味”这个概念。辣椒的替代品:芥末(三国时期就已经被命名)现在提起芥末,不少人第一反应是日式料理的芥末、或者平常我们买得到的辣根...……更多
...措施》,出台10条举措支持预制菜产业高质量发展,推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级,助推乡村振兴。此次出台的政策将拿出真金白银开展扶持,最高奖补300万元。此次出台的10条举措,分别从加强质量标准...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
...球60%的市场。成都的这家餐厅里,陈大厨正在烹制的,是川菜糯米樟茶鸭,搭配了秘密武器——鱼子酱之后,使口味更加浓郁丰富:麻,鲜,脆,香。顾客 李女士:这个鱼子酱,我想象的本来是吃到嘴里应该像是喝奶茶里面的...……更多
讯飞听见,中关村论坛年会的“五届元老”非它莫属
...配,2023年迪拜的联合国气候变化框架公约大会(COP28)、第六届南非金砖国家媒体高端论坛、第45届IAA世界广告大会、2023金融街论坛年会、日本大规模人工智能科技公司展会“AI EXPO TOKYO”、2023世界制造业大会、第31届世界大学...……更多
2024四川美食节吸引8万东京民众体验
...众品尝四川美食、体验中国文化。据了解,今年美食节以川菜“麻婆豆腐”为主题,打造了独具特色的“中野麻婆豆腐商店街”。来自日本的13家中华系饭店推出了20种不同口味的麻婆豆腐供食客品尝。此外,主办方还在现场推...……更多
他来到联合国大会和世界对话
...运动场上获金牌他来到联合国大会和世界对话叶隽扬作为第六届联合国环境大会(UNEA-6)同济大学代表团的学生成员之一,在肯尼亚内罗毕参加大会。 本版均为受访者供图60门课满绩点、英语四级700分,在2022-2023学年中专业第...……更多
成都郫都区:现代农业体系化建设探新路
...,沉甸甸的谷粒倾泻而出,犹如一道金色的瀑布;在中国川菜产业城,投资2.2亿元的智慧工厂马力全开,一件件调味品原料整装待发,从这里开启了“从田间到餐桌”的自动生产之旅……全面建设社会主义现代化国家,最艰巨的...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...工。“经过这几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”,收获了一致好...……更多
...统计,东坡肘子、东坡扣肉、粉蒸肉、毛血旺、酸菜鱼等川菜预制品销售火爆,伊藤洋华堂、盒马鲜生店等推出的预制年菜备受消费者青睐。王家渡食品春节期间预制菜销量预计将超过2000万元。遂宁在宽窄巷子举办“川味预制...……更多
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近日, 2024国际篮联三人篮球U23国家联赛邯郸站在峰峰矿区拉开帷幕。本次赛事由国际篮联授权,峰峰矿区人民政府主办,来自6个国家的100余名运动员参赛
2024-06-14 23:22:00
山西建投集团6月12日发布消息,其与巴基斯坦企业哈比比拉菲克私人有限公司合作,共同开发的拉维新城项目签约。此次合作响应了国家战略部署
2024-06-15 00:01:00
6月13日,新华网客户端以《太原端午假期文旅市场画像:青年人群是出游主力》为题,报道在刚刚过去的端午假期,太原民俗游、博物馆研学
2024-06-15 00:02:00
6月15日起,201路将调整延伸线路走向
6月13日,济宁高新正义公共汽车有限公司发布公告:结合道路实际通行条件及客流需求,6月15日起,正义公交将对201路进行优化调整
2024-06-15 00:03:00
平度草编“种草”海内外
宋祖锋 青岛报道 通讯员 朱楠在日前公布的第三批“好品山东”品牌名单中,平度草编包赫然在列。历经400余年传承创新,平度新河草编制品种类渐次增多
2024-06-15 00:03:00
宋祖锋青岛报道新建小区交房之际,往往是业主违建高发期,也是当前控制新增违建的一个难点。近期,即墨区龙泉街道针对这一问题
2024-06-15 00:03:00
【天眼问政·追踪】贵阳松溪河湿地公园能钓鱼吗?部门正式回应
6月13日,“天眼问政”栏目刊发报道了贵阳市乌当区松溪河湿地公园作为重要的城市公园,尽管河边四处立有“禁止钓鱼”提示牌
2024-06-15 00:03:00
实有民营经营主体211.4万!青岛助推民营经济高质量发展
尚青龙青岛报道截至今年4月末,全市实有民营经营主体211.4万户,占全市市场主体总量的98.4%。今年1-4月份,全市民间投资增长7
2024-06-15 00:04:00
【老朱龙门阵㉑】5岁跑马拉松?2024“贵马”你准备好了吗?
2024贵阳马拉松路线图贵州日报天眼新闻记者出镜 朱东科录制 周麟宇安刚剪辑彭舒姗徐玥文案 杨霞编辑 彭舒姗二审 芦晓娟三审 陈海东
2024-06-15 00:04:00
无偿献血超273万人次!青岛举办世界献血者日二十周年活动
刁明杰青岛报道为进一步推动青岛市无偿献血事业健康发展,激励社会各界积极参与支持无偿献血工作,6月14日,“感谢您,献血者”2024年青岛市庆祝6·14世界献血者日二十周年暨首届大学生“青春热血最燃之星”公益展演活动在青岛大学剧院举办
2024-06-15 00:04:00
拆除私搭乱建,提升市容市貌
宋祖锋青岛报道违章搭建不仅带来安全隐患,也影响了城市形象,给居民生活带来不便。为整治市容顽疾,提升环境质量和居民生活质量
2024-06-15 00:04:00
金乡县供销合作社一级主任科员郝信军接受纪律审查和监察调查
据金乡县纪委监委消息:金乡县供销合作社一级主任科员郝信军涉嫌严重违纪违法,目前正接受金乡县纪委监委纪律审查和监察调查。来源:清廉济宁
2024-06-15 00:04:00
全国生物学联赛烟台一中学子进入省队
李楠楠 烟台报道近日,2024年全国中学生生物学联赛山东省赛区成绩公布,烟台一中高二年级崔宇含同学荣获山东赛区一等奖,并以山东省第11名的好成绩
2024-06-15 00:05:00
共行远 奔上游|上游新闻友商夜游两江 沉浸式体验“重庆十联屏”地标风采
华灯初上,星光灿烂,围坐一堂,畅谈未来……6月14日,2024年上游新闻全国品牌生态大会在重庆举行,当晚,来自全国各地知名企业及地方政府
2024-06-15 00:05:00
烟台推动32个房地产“白名单”项目,完成授信36.54亿元
杜晓丹烟台报道 通讯员张一彤6月14日,从烟台市住建局获悉,经过数月推动,烟台市房地产融资协调机制取得阶段性成效。截至5月底
2024-06-15 00:05:00