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...适应外地商人饮酒口味,赤水复兴“怡和祥烧坊”开发酱香型白酒酿造技艺并得以代代传承。1986年12月,原赤水县酒厂生产的赤水老窖获贵州省第四届名酒“银樽奖”。1992年11月,赤水老窖、赤水醇在泰国首届曼谷国际名酒博览...……更多
酱香传承四十载,南酒北酿花又开!——古贝春集团隆重举行古贝元1983主题品鉴会
...集团党委书记、董事长徐秀菊致欢迎辞,她指出,伴随酱香型白酒消费热度持续升温,集团凭借独特的酱酒技艺、工匠精神,研发出酱香系列产品,受到了广大消费者的一致好评。与此同时,集团多年来储存的酱香老酒、原酒也...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...生力军。国发〔2022〕2号文件提出,要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。今年省政府工作报告提出,要推动白酒产业高质量发展,力争今年白酒产业增加值增长10%左右。根据相关规...……更多
五粮液曾从钦:要跳出自身看行业 共同做大市场蛋糕
...酒行业需要思考的重要课题。“面临新一轮市场竞争,浓香型白酒企业要坚定品类自信、品牌自信、品质自信,保持战略定力,既要立足企业看浓香品类,更要跳出自身看行业,共同做大市场蛋糕,才是浓香白酒企业实现高质量...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...的改进和创新,到历经10年科研攻关,确定西凤酒的“凤香型”地位;从传承传统酿造技艺,到拥抱智能时代,打造白酒数字化智能工厂;从建立酿酒原料及品质安全研究院等一批行业前沿的科技支撑平台,到主导建立多项国家...……更多
名酒博览会:“一瓶酒”向‘酒经济’产业链延伸
...、利润分别约占全国的50%、34%。其中,宜宾是中国多粮浓香型白酒发源地,是“中国白酒之都”和“世界十大烈酒产区”之一,也是中国首个迈过千亿台阶的白酒产区。宜宾市政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆表示,宜宾...……更多
浓香绵延七百年:泸州老窖在数字化浪潮中勇立潮头
...。 700年底蕴支撑良性增长2024年,是泸州老窖始创中国浓香型白酒酿制技艺的第700年。回溯1952年的首届全国评酒大会,泸州老窖荣获“中国名酒”称号,并在此后历届全国评酒会中稳坐“中国名酒”宝座,成为唯一蝉联历届“...……更多
过年喝点杜搭酒
...曲饼就是白面;白水就是桐乡乌镇等地洁净而没有污染的河水。我曾经在三白酒厂见到工人们制作三白酒的过程,以桐乡特产的糯米为原料,在一片氤氲之中,工人们将蒸好的雪白如玉的糯米掺上酒曲进行发酵。酿出酒的颜色纯...……更多
厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...产”。传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺代表着中国浓香型白酒最高酿造水平。而古法技艺之所以传承千年生生不息,正是因为一代代五粮液匠人秉持“执着专注、精益求精”的工匠精神,恪守“眼观鼻闻口尝手触”等原则,...……更多
历久弥香青稞酒
...酒醅蒸馏)。老酒展示。 有研究表明,北纬N36°53′是清香型白酒酿造的绝佳纬度。在这条神奇的纬度线上,可谓酒香万簇,其中,就有着中国青稞酒。1月31日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息:2023年,公司实...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...率高达100%近年来,在贵州茅台(600519.SH)的引领下,酱香型白酒(下称“酱酒”)受到市场热捧。一组来自《2020-2021中国酱酒产业发展报告》的数据较完全的呈现了酱酒稀缺性、高利润的特点:2020年,酱酒实现产能约60万千升...……更多
...力建设工作,并督导安全生产工作。当天,黄强先后来到峡山口街日星社区、峡山口街道办事处,实地察看了解基层应急救援队伍建设、物资储备、装备配置情况。黄强指出,要持续完善应急管理体系,健全应急管理工作机制,...……更多
姜祖模:努力形成鲁酒高端品牌的集群效应
...方酱酒的优势基础上,越来越多的鲁酒企业开始推动具有香型融合和鲁酒特色的产品创新研发,许多创新香型的产品陆续推向市场,获得了消费者的好评,这说明鲁酒的香型融合工艺和酒体设计水平在不断整体提升,也反应出在...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...摘酒,每一道工序有条不紊,每一个细节力求严苛。在酱香型白酒中,坤沙工艺酿造出的白酒品质优良,贵州遵醇酒厂生产的产品就是酱香型大曲坤沙酱酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺,遵醇酒严格遵循古法“12987”工艺...……更多
好客好品强山东,美酒美串美淄博——山东省糖酒商品交易会开幕
...领军人才、1名院士组成的强大的科研团队,创立了“国香型”标准体系,推出了国20、国15、小国香、精品国香等高端产品。此次山东省糖酒商品交易会,是山东糖酒会第11次在淄博召开,全国20多个省市相关企业参会。淄博烧烤...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...了原酒质量。目前,凤来仪酒业已成为华北地区最大的浓香型白酒生产基地。在抓质量让公司产品赢得市场青睐的同时,凤来仪酒业还深挖酒文化内涵,提升品牌的市场知名度和认可度,助力企业可持续发展。“宁晋烧酒曾得明...……更多
“明绿液”愿君身常健 岁岁长相见
...。2006年3月,明绿液酒被中国酿酒工业协会确定为“明绿香型”。2022年7月,明绿香型白酒团体标准获得中国食品工业协会批准通过。“听说这次是宿州市首届五一购物节活动,参加活动的商家涵盖衣食住行等多个领域,所以我...……更多
“一黑一白”两大产业迸发新质生产力  数字化产业链赋能集团高质量发展
...检验中心,同时联合行业协会、科研院所共同组建中国清香型白酒专业委员会、中国清香型白酒研究院,开展 清香型白酒发展方向、政策理论、标准制定、科研攻关、信息数字化等研究,为打造清香型白酒新旗舰提供有力支撑...……更多
...,深入揭秘微生物、风味、活性物质转化“密码”,让凤香型白酒走进更多消费者心中。除营销策略,在现代科技助力下,西凤酒破译了凤香型白酒的基因密码,利用“数字+技术”,探索出白酒精细化酿造工艺,解决了传统白...……更多
总投资5.6亿元,桐梓酱香白酒科技示范园项目建设如火如荼!
...现投产。效果图。据了解,该项目全部建成后,可年产酱香型白酒5000吨,实现年税收8000万元左右,提供就业岗位1000个。建设现场。白酒产业作为桐梓工业经济新增长极,依托不可复制的桐梓河生态资源及“世界酱酒核心·醉美...……更多
2024年山东糖酒会盛大举办!大力助推鲁酒高质量发展
...列,充分彰显了低度浓香、北派酱香、芝麻香等鲁酒优势香型的强大实力和阵容。有儒风泰山、兰陵王、古贝春、孔府家酒、百脉泉等知名浓香白酒,有云门陈酿、赖茆、龙琬、祥酒等老牌北派酱酒,有景芝、趵突泉等芝香酒,...……更多
北大农研院育出“金瓜”落地潍坊
...业研究院暨潍坊现代农业山东省实验室成果发布会在潍坊峡山区召开,这是该院第一次向社会集中公布拟转化成果。会上,发布了10项科研成果,涵盖作物育种、健康食品、智慧农业等领域。记者在发布会上看到,这10项贴近市...……更多
...粉丝量300多万,一直是贵州的常客。他热爱白酒,对“酱香型”近乎痴迷,这次旅途必然不能错过。在参观中国酒文化城、宋窖博物馆和茅台镇酒企车间之余,品尝到一口当地“土生土长”的酱香型白酒,他陶醉地说:酱香型的...……更多
玉兰缘酒业“运河58”荣获“金奖”
...也正是玉兰缘酒业“运河58”的魅力。“‘成为知名的浓香型白酒品牌’是玉兰缘酒业的品牌愿景,目前我们正在进行重点区域的布局,并且已经进入山东、石家庄等中等城市市场,让越来越多的消费者都可以品尝到高品质、地道...……更多
一座名城 一坛好酒
...醇坚持传承赣派白酒千年文化精髓,研发开创江西特有浓香型白酒。共青醇团队默默地投入心血与汗水。经过无数个昼夜的劳作与无数次的调试,推出共青醇品鉴1号、共青醇百年圣地10年、共青醇百年圣地15年等一系列江西浓香...……更多
坚持“和而不同、美美与共”理念 守正创新 五粮液引领浓香白酒高质量发展新征程
...窖池老”。窖池是酿酒最重要的“生产设备”,尤其是浓香型白酒,窖池越老、品质越好、好酒越多。稀少的老窖池决定了浓香名酒产量有限,特别是极度稀缺的百年活态窖池更是赋予了浓香美酒无可比拟的稀缺性。 不过,目...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...市茅台镇。成義燒坊是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河,享有“天下酱香出成義”的美誉。1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上,历时五年重建成義酒房”(1876年改名“成義燒坊”)。影响后世的“...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...尤其是《皇沟馥香白酒》国家级团体标准正式颁布,在去香型的时代里,以守正创新之态,以久久为功之法,以品质过剩的心态,皇沟不仅开创了馥香风味美学,更要锚定心智创建中国白酒风味美学样板。今年年初,皇沟酒业成...……更多
白酒价格波动再掀热度 酒企“保价还是保量”?
...。随着行业进入存量乃至缩量竞争时代,不仅品牌之间、香型之间乃至产区之间竞争激烈。我国传统白酒主产区都不同程度受到冲击和影响,承受着市场变化的压力。 相关新闻中酒协公布2023年酒业数据:白酒产量下降,啤酒量...……更多
国台国标(2019年酿造)正式上市 重量级专家对其品质高度评价
...醇厚丰满,圆润协调,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”。同时,2012-2018年国台国标酒“随酒龄延长,酒体微黄透明度增加,陈香陈味增强,醇厚度、丰满度增强,回味更悠长,空杯留香更持久,大曲酱香型...……更多
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石家庄市东二环改造工程主桥即将通车
河北新闻网讯(见习记者鲁雅琦 实习生王铁淋)7月15日,在石家庄东南二环交叉口,记者看到工人们正在对即将通车的桥面浇筑伸缩缝
2024-07-15 23:07:00
研学游成暑期市场主力军
本文转自:人民日报海外版研学游成暑期市场主力军各地精心打造学校之外的“大课堂”本报记者 尹 婕《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 12 版)随着暑期旅游季的到来
2024-07-16 04:36:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 03 版)据新华社武汉7月15日电 (记者谭元斌
2024-07-16 04:37:00
“环保背篼”装着“美丽账单”
本文转自:人民日报海外版四川康定——“环保背篼”装着“美丽账单”孙学花 郑和红《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 08 版)四川省康定市普沙绒乡莲花湖村村民正在编织竹背篼
2024-07-16 04:37:00
河北省农林科学院专家团队到邱县指导甘薯生产
河北新闻网讯 近日,河北省农林科学院粮油作物研究所和植物保护研究所的国家甘薯产业技术体系专家团队,到邢台市邱县对当地甘薯生长中期进行了技术指导
2024-07-15 19:37:00
延时开放?安排!河北多地博物馆官宣
暑期来临河北文旅市场一片火热博物馆之旅成为很多人夏日出行首选暑期游客较多博物馆等文化场所能否延时闭馆?河北多地发布公告延时开放安排↓↓7月5日
2024-07-15 19:38:00
政校企合作促就业 产教融合谋发展
本文转自:人民网-广西频道政校企合作促就业 产教融合谋发展——广西水电职院持续推进“访企拓岗促就业”专项行动7月10日
2024-07-15 20:06:00
“2024年第二届深圳·百色芒果节”正式开幕
本文转自:人民网-广西频道7月12日,2024年第二届“深圳·百色芒果节”正式开幕,标志着为期2个多月的百色芒果狂欢正式拉开帷幕
2024-07-15 20:21:00
河北师范大学汇华学院经济管理学部开展反电信诈骗宣传活动
河北新闻网讯(通讯员 郭园园)为进一步加大社会面防范电信网络诈骗的宣传力度,提高广大社区居民防范电信网络诈骗的意识,7月11日
2024-07-15 20:24:00
平安人寿玉林中心支公司积极开展“7·8全国保险公众教育宣传日”系列活动
本文转自:人民网-广西频道平安人寿广西分公司玉林中心支公司积极参加保险公益健步走活动。平安人寿广西分公司玉林中心支公司供图7月8日是全国保险公众宣传日
2024-07-15 20:40:00
本文转自:人民网-广西频道7月8日是全国保险公众宣传日,当天,贺州保险行业协会充分发挥行业引领作用,精心策划并组织了一场深入乡村的保险知识宣传活动
2024-07-15 20:40:00
国铁南宁局首个站区工协委挂牌成立
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2024年北京体育大学第十五届国际武术比赛交流大会
武韵雄风耀崆峒,华夏盛世映泾水。7月13日上午,由北京体育大学主办,北京体育大学中国武术学院、北京体育大学训练竞赛处、北京体育大学科研与反兴奋剂工作处
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贵州省中医药文化促进会药食同源产业分会在贵阳召开筹备会
7月14日,贵州省中医药文化促进会药食同源产业分会筹备会(以下简称促进会)在贵阳汉唐希尔顿花园酒店举行,会议讨论成立药食同源产业分会的相关问题
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河北新闻网讯(河北日报记者宋平 通讯员马洵)为完善极端天气应急响应机制,降低灾害风险,7月11日,省气象灾害防御指挥部办公室印发《关于极端天气停课
2024-07-15 21:22:00