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海底捞发布首个地域美食主题新品雷山酸汤锅
中国消费者报北京讯(记者孟刚)6月21日,海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场,雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广...……更多
人均过百的海底捞也有9块9了:走平价路线
12月12日消息,据媒体报道,海底捞在山东临沂开了一家名为“沸派 · 甄鲜小火锅”的小火锅,这家小火锅走平价路线,锅底9块9,号称人均30+吃火锅。据悉,“沸派 · 甄鲜小火锅”提供白、黄和橙三种颜色的碟子,价格分别是...……更多
海底捞(06862.HK)涨17.34%,报22.6港元
餐饮股早盘大幅拉升,截至发稿,海底捞(06862.HK)涨17.34%,报22.6港元;特海国际(09658.HK)涨5.49%,报20.55港元;呷哺呷哺(00520.HK)涨5.14%,报8.79港元;九毛九(09922.HK)涨5.54%,报19.8港元;海伦司(09869.HK)涨4.24……更多
海底捞高层换帅:“最牛服务员”杨利娟卸任CEO
近日, 海底捞国际控股有限公司宣布了一项重要的人事变动,公司“最牛服务员”、执行董事及首席执行官杨利娟女士正式卸任CEO一职,其职务将于7月1日起由苟轶群先生接任。此次高层调整标志着海底捞即将迈入新的发展阶...……更多
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日,多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示,海底捞自助餐售价为108元/位,将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店,计划于12月1...……更多
半年关店43家后,海底捞百万年薪“挖”来霸王茶姬创始人
...笑皆非。这熟悉的等位区与服务流程,让不少观众联想到海底捞餐厅,电影上映不久,海底捞火锅官博也出面认领:“看到捞捞自己啦。”免费小食、贴心服务一直是海底捞特色的重要组成部分,但在当前市场下,圈粉无数的服...……更多
比拼多多更便宜,开满县城的零食店,要抢菜市场生意
...腕”的故事屡见不鲜,从争夺点位、价格战再到挖对方的加盟商“翻牌(多指通过补贴让竞争对手改成自家加盟店重新开业。)”,市场也越来越卷。而今,零食折扣店不再只卷价格战,悄悄把硬折扣的“折学”带到了更多品类...……更多
县城零食店,暴打三只松鼠
...被淘汰的命运。多年以后,面对着零食行业的一地鸡毛,加盟商们会想起「零食很忙」和「赵一鸣」宣布合并的那个下午。虽然商战总是床头打架床尾和,两个大公司打架最后变成了一家更大的公司,这样的故事我们看太多了。...……更多
“起猛了,在夜市偶遇海底捞摆摊?”近日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开...……更多
海底捞回应“顾客钻戒被服务员扔了”:到垃圾站翻找数小时无果,支持顾客依法维权
近日一名女子反映,她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时,店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放,但她后来忘记带走,店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者了解到,...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者,差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低,转战吃粥底火锅和小火锅,其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱,虽然感觉...……更多
黄金涨疯了,金店互殴了
...县城想开金店的人,也有不少人会选择做连锁品牌的代理加盟商,如周大福或周生生等。”博哥表示。县城养得起这么多金店吗? 下沉市场的金店看似热闹,实则赚钱不易。从2024财年上半年营业收入看,黄金零售上市公司的...……更多
想当金店老板?加盟费650万起
...的金店,背后可能来自同一个老板。如此一来,当黄金品牌加盟商占比绝对优势时,直营店与加盟店的区别在何处,加盟商又处于何种竞争生态?青岛多家零售门店表示目前均无黄金托管业务4月3日,记者走访了中国黄金在青岛的部门零...……更多
海底捞平均翻台率升至3.5次/天!海外业务特海国际赴美双重上市首日股价大涨
海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日,特海国际(HDL)美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市,上市首日盘初暴涨48%,截至收盘报22.29美元/股,涨近14%,盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘,特海国际...……更多
大金店激战小县城
...顾客。2019年,周大福管理层提出新城镇计划,逐渐开放加盟商合作,主力加码下沉市场。截至2023年9月,周大福在内地拥有门店数量7838家,其中三四线及以下城市占比45.5%,超过二线城市的42.1%,以及一线城市的12.4%。同为周姓...……更多
...者11日从中国铁建股份有限公司了解到,我国自主研发的海底隧道盾构机“深江一号”负责深江铁路珠江口隧道施工,目前已顺利掘进至海平面下100米深处。据中铁十四局项目负责人李兵介绍,“深江一号”盾构机总长130米,总...……更多
海底捞周兆呈调任董事会副主席,重点深入区域化等
文|罗曾12月13日,海底捞国际控股有限公司(HK:6862)发布公告,宣布周兆呈先生由非执行董事获调任为执行董事,并获委任为董事会副主席,该任命自2023年12月13日起生效。据了解,获调任及委任后,周兆呈将主要负责协助...……更多
一年怒挣64亿,县城里的商业巨头,他暴利的秘密到底是什么?
...那是根本不可能。需要遍地开花才行,于是他们开始招收加盟商,让全国各地都遍布他们的门店。然后统一管理。从选址,招牌,店内装修,货品陈列等都统一化,公司统一培训。所有门店,几乎是一比一复制粘贴。而且,店内...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...适应当地,但毛肚、鸭肠等特色单品不会少。”一位欧洲加盟商透露。川渝火锅已成国内餐饮“出海”主力。行业数据显示,目前全球有80个国家能见到川渝火锅的身影;相关预测指出,2026年,海外火锅市场规模有望达3400亿元...……更多
山东夫妇创业,盯上县城贵妇,一年营收200亿
...的市场地位,且梦金园约九成的收入,来自于省级代理及加盟商的特许经营网络,而三线及以下城市加盟商的所得收益占比为41%;一线城市则为0.6%;二线城市为19.2%。截至2023年12月31日,梦金园已建立全面的特许经营网络,覆盖1...……更多
海底捞2月1日股票动态:上涨了0.47%,创近日新高
截至2月1日收盘,海底捞(HK:06862)股价报收21.35港元,盘中最低点20.80港元,最高点21.45港元,今日港股普涨,恒生指数报收22072.18。资金面上,1月30日,南向资金增持海底捞327.40万股。截止当日收盘,港股通共持有海底捞24328.97...……更多
安信国际:维持海底捞“买入”评级 目标价24.2港元
安信国际发布研究报告称,维持海底捞(06862)“买入”评级,预期24/25/26年净利润分别为46.3/51.6/56.2亿人民币,对应EPS为0.91/1.02/1.11港元,目标价为24.2港元。该行认为海底捞仍是火锅行业中最具价值的品牌之一,在消费环境整...……更多
网红安琪儿海底捞就餐,将餐具放隐私部位,海底捞回应引热议
网红安琪儿在广州海底捞包厢内拍摄不雅照的话题被送上热搜,因为照片尺度大,加上有些辣眼睛,很多网友都参与到热议中,目前该事件越闹越大。从曝光的视频可以得知,安琪儿在海底捞就餐时穿着非常暴露,上面穿了一...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...8月01日 第 04 版)今年3月,坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐厅正式开业。图为该餐厅一角。史宝冬摄位于北京市海淀区的一家连锁品牌餐厅校园店内,消费者正在用餐。王艺晓摄在企业园区、大学校园,除了吃食...……更多
海底捞(06862.HK)报收于21.5港元,下跌2.27%
截至2023年3月14日收盘,海底捞(06862.HK)报收于21.5港元,下跌2.27%,换手率0.23%,成交量1307.47万股,成交额2.82亿港元。资金流向数据方面,3月14日海底捞主力资金净流入577.91万港元,超大单资金净流出96.69万港元,大单资金净流入...……更多
消费者吐槽海底捞锅底污垢一戳就掉,商家对投诉如此麻木令人费解
...4月9日,广东揭阳李先生发帖反映,自己于4月8日凌晨在海底捞(揭阳某购物中心店)就餐,服务员上的四宫格,其中三个清水锅锅底均残留明显的污垢,但服务员视而不见,未进行更换。该消费者称,卫生堪忧、服务堪忧的海...……更多
海底捞“救火队长”卸任,什么信号?
海底捞营收、净利创出新高之后,“救火队长”杨利娟的阶段性任务完成了。6月21日,餐饮龙头企业海底捞发布公告,宣布了公司高层的人事变动,杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官职务。据悉,杨利娟卸任之后,将加盟...……更多
居家看球吃火锅,世界杯期间海底捞外送订单增长近90%
日前,借势世界杯,火锅品牌海底捞集中进行了一波场景创新。12月17日,蓝鲸财经记者获悉,其不仅为消费者提供“世界杯主题”的沉浸式用餐场景,营造欢乐世界杯氛围;同时在线上线下推出专属新品和服务,并利用社群运...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...素。为促进行业健康有序发展,近日,中国烹饪协会联合海底捞及其他牛蛙养殖、加工上下游企业,发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工,涵盖了牛蛙养殖的全流程...……更多
海底捞公益捐赠护航青少年健康成长
本文转自:人民网-四川频道活动现场。海底捞集团供图近日,海底捞将品牌30周年庆典“火锅音乐节”售卖的全部收入进行企业配捐,通过四川简阳市慈善总会捐赠给禾丰镇五所中小学开展心理健康教育,助力青少年健康成长...……更多
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