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重庆市大足区创新推出农村家宴“移动+中央厨房”模式
...央厨房”经营模式,有助于提升农村家宴“一条龙”集体宴席食品安全指数,推动农村家宴餐饮食品高质量发展。大足区市场监管局指导了该“移动厨房+中央厨房”模式,项目半成品加工场地面积约1000平米,总投资500余万元。...……更多
拼出“至尊”年味
...帘子。它独具地方特色,风靡百年而经久不衰。“在乡村宴席很流行,逢年过节、办酒席,卷帘子通常是第一个出场的头牌菜。”中卫人老莫的爷爷曾是当地有名的乡村大厨,他从小跟着爷爷到处做酒席、吃酒席,对卷帘子印象...……更多
...钟山寨村,婚嫁、乔迁、升学、贺寿……老百姓都要大摆宴席,遍邀亲朋好友、左邻右舍,久而久之,都走进酒席“围城”,高额的“人情”消费逐年上涨,成为了除住房、子女教育、日常生活开支之外的最大经济支出。村看村...……更多
...徽频道人民网记者 周坤“吴大娘,你家闺女快结婚了,宴席方面有什么打算?”最近,趁着天晴,崔素玲与村里“准新人”的家长围桌而坐,商量着婚事。崔素玲是固镇县张桥村红白理事会的成员。在村里,她和其他14名成员,...……更多
...内到社区居委会报备;酒楼在接待预定时要查看收集操办宴席人员经过审核备案的《南川区村(居)民操办宴席申报表》,并在接受预订当日内向区市场监管局和宴席场地所在乡镇(街道)填报《南川区承办宴席报备表》;除结婚酒...……更多
川西坝坝筵里的人间烟火气
...持,今年故乡的新春坝坝筵,一定更美。田边空坝子上的宴席我的老家,在四川什邡。这是一个以晒烟闻名的小城,出产的雪茄烟与古巴哈瓦那的齐名。外地人初到此地,会闻到整个城市的空气里,都有一股淡淡的烟草味道。这...……更多
天柱 “合约食堂”树新风
...一。“合约食堂”主要负责承办符合政策规定的婚丧嫁娶宴席,拒办子女升学、搬迁新居、生日庆典、参军入伍或满月、周岁、开业等酒席,有效治理了农村巧立名目办酒席的问题。“我公司在天柱县有高酿集镇、凤城小冲、联...……更多
...坤、任卓如“食堂里的桌椅板凳、锅碗瓢盆应有尽有,办宴席再也不用跑遍全村去借了。”河南省长葛市闫楼村的刘春菊说,如今村里的百姓大食堂场地和厨具都免费,还有村民志愿者帮着端菜洗盘子,真是省钱又省心。据了解...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...的,这里的厨房设施齐全很宽敞,楼上楼下可以摆90多桌宴席,大厅里还有大屏幕,装修得也挺气派,从环境上讲,施女生觉得,家宴中心和外面普通酒店,没啥区别。 受访者供图施女士说:“过去农村办酒都在自家搞,厨房...……更多
青石湾村:移风易俗显成效 文明新风扑面来
...事办理的程序和标准,简化了办理流程,对随礼的金额、宴席规格划定了范围,并且全程监督婚丧办事流程,防止出现大操大办、攀比浪费的情况。”青石湾村党支部书记王锡鹏对记者说道。千里不同风,百里不同俗。推动移风...……更多
河南卢氏:文明新风扑面来 乡村振兴气象新
...红白理事会成员实现红白事家家到,受到群众一致好评。宴席“瘦身”助力人情“减负”“以前村里办酒席攀比之风盛行,一场酒席办下来,不仅食物浪费严重,也掏空了村民的口袋。移风易俗村规民约出来后,许多村民红白事...……更多
...律禁止滥办”……近日,某地一社区一则关于“遏制滥办宴席不良风气”的通知在网上引发热议。当地文明办随后发布通告称,辖区个别街道社区在工作执行过程中对政策理解存在偏差,存在工作方式“简单化”和“一刀切”等...……更多
“车不过十,礼不过百” 湄潭县创新红白理事会助推乡村治理举措
...管理。乡(镇、街道)、村(社区)建立健全符合实情的宴席申报监管、联动处置制度等制度,实行“一事一户一档”制,按照“事前报备、事中监督、事后公开”流程管理,保障红白事务有序推进。成立红白理事会工作领导小...……更多
...任协议要签订青山区市场监管局工作人员介绍,以往农村宴席举办随意,出现食品安全问题责任难划分,湖北省出台的新规《湖北省农村集体聚餐食品安全风险防控指南》(以下简称《指南》)去年9月施行,新规对部门人员职...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此时,铁锅矩阵“村宴”就成为文昌乡间一道特色的风景,人们在热闹的宴席中叙亲情、话乡谊。“村宴”的场面热火朝天。椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次...……更多
回老家吃了个酒席,让我羞愧得无地自容,老家人都是高情商
...这次我们恰好在家,于是我和丈夫准备了500元的礼金。在宴席上,我和丈夫分坐在不同的桌子上,而我们所在的桌子全都是女性,都是村里的大婶大嫂。在宴席开始之前,大家都在闲聊家常,张婶问我在外面工作一个月能挣多少...……更多
丈母娘过60岁生日,大舅哥大摆宴席,这次我可不吃这哑巴亏
...,是岳母迈入人生的黄金年华,因此我们计划摆设更多的宴席。岳母有两个孩子,一个儿子和一个女儿。大儿子比我大三岁,是家里的长辈,而女儿是我的妻子小雅。岳母和岳父多年前就离婚了,之后各自生活,但孩子们偶尔会...……更多
...污染,实现“四控四减”。该村锅铲组一村民在办理白事宴席时,按照“三荤三素两汤”菜品,烟不超过13元,酒不超过20元、“随礼不过百”的标准,一场酒席节约了四五千元,成效明显,群众反响好。在宣传上“聚合力”。...……更多
石城县:探索深化“请客不收礼、节俭办宴席”移风易俗改革
...微信公众号近日,石城县探索深化“请客不收礼、节俭办宴席”移风易俗改革获评2022年度江西省全面深化改革优秀案例。近年来,石城县针对请客收礼、大操大办宴席等不良风气,深入推进移风易俗改革,探索创新教育引导、...……更多
...村一位91岁的老人去世,儿子王学中既没有请吹打、大摆宴席、亲朋好友宴席、大肆燃放烟花爆竹。从报丧、吊唁、到父亲遗体安葬,一切从简,丧礼办得朴素但不失庄重。“寄托哀思有许多方式,有些是必要的不能省,有些铺...……更多
遏奢靡攀比 树文明新风
... 树文明新风近年来,普洱市思茅区倚象镇大寨村的农村宴席分餐、自助餐待客受到了村民们的点赞和支持。“从春节前吃‘杀猪饭’的习俗开始,我们尝试用自助餐的方式代替传统宴请,实践下来好处很多,现在大家连红白喜...……更多
滥办宴席伤害亲友感情、造成铺张浪费重庆南川区情况说明
...律禁止滥办……近日,重庆南川区某社区关于“遏制滥办宴席不良风气”的通知在网上引发热议。4月9日,当地文明办回应称,个别街道社区在工作执行过程中对政策理解存在偏差,存在工作方式“简单化”和“一刀切”等问题...……更多
泗县“流动新风堂”倡树文明新风尚
本文转自:拂晓报给乡村宴席“降降价” 让盲目攀比“降降温”泗县“流动新风堂”倡树文明新风尚本报讯 今年以来,泗县坚持把移风易俗、建设文明乡风作为农村精神文明建设的重要抓手,针对农村红白宴浪费现象,创新开...……更多
...、寄托哀思……昔日的纸钱、冥币消失不见,大操大办的宴席鲜有,处处氤氲着浓浓文明、绿色、生态、安全的节令新风。移风易俗——移的是陋习、易的是旧俗,植的是新风、润的是心田。为绘制花山文明新画卷,花山区着眼...……更多
...□黄齐超现在在宁波海曙区的酒店、农村家宴中心等预定宴席,要签署一份《宴席聚餐反食品浪费责任书》。澎湃新闻5月5日从宁波市市场监管局了解到,这是该局聚焦餐饮浪费“重灾区”试点推出的反餐饮浪费举措。(据5月5...……更多
聊聊为新科举人乡试后所设的宴席——“鹿鸣宴”
“鹿鸣宴”是为新科举人乡试后所设的宴席。始于唐代,延续于明清。就像今天高考成绩公布后铺天盖地的宴会一样,古代的学子在科举考试通过后也喜欢举办宴会庆祝,其规格和费用甚至远远高于现代。由于唐代以来科举制...……更多
国台酒成为备婚新人宴席用酒的不二之选
...尤其是在五一、十一、中秋、春节等一些重要节日,各类宴席也迎来了举办的高峰期,市场对白酒的需求更是旺盛,根据中金公司预测,2022年宴席白酒市场容量达2300亿-2500亿元之间,占白酒行业总收入的比重大约是40%左右,据...……更多
...说起人情陋习,大家直摇头。村支书张志高讲起大摆婚丧宴席就深恶痛绝:“前些年,哪家‘老了人’都是摆几天酒,一天累计上百桌,吃饭开销都要5、6万元,加上晚上的道场和歌舞,7天下来最少8万元。”村上知名“都管先...……更多
固镇县首家农村家宴中心正式揭牌运营
...村村民在家门口就可以举办婚丧、乔迁、满月等各类大型宴席了。婚丧嫁娶办宴聚餐一直以来是农村传统的风俗习惯。过去农村举办大型宴席普遍无专用加工场所、无规范加工设备,通常采用室外露天搭篷、简易炉灶加工烧制的...……更多
...“坝坝席”节约行为规范。有关数据显示,三地农村集体宴席达到年均28万桌。该标准正式实施后,将有力有序规范农村宴席备菜情况,减少餐饮浪费。据了解,三地餐饮行业协会积极开展合作共建,联合四川省市场监管食检中...……更多
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10月2日,2024四川凉山西昌第七届邛海“开海节”在邛海畔热闹开幕。活动现场,来自全国各地的游客和当地市民一起,见证了重达56
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