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和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...面换了新面貌。12月22日,江苏如皋,和府捞面创始人李学林在品牌2024年战略会上,正式披露品牌2.0升级计划,简而言之,和府捞面产品升级将围绕“养生、绿色、普惠”展开,价格带进一步拓宽,价格进行分层,突出品质性价...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...年底,在此浪潮之下,和府捞面也不得不降价。创始人李学林对外表示,以会员价为标准,目前公司30元以下产品已占一半,30元—40元价位段的产品占比约45%,40元以上产品占比为5%。据窄门餐眼数据,截至2024年4月2日,和府捞...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...年底,在此浪潮之下,和府捞面也不得不降价。创始人李学林对外表示,以会员价为标准,目前公司30元以下产品已占一半,30元—40元价位段的产品占比约45%,40元以上产品占比为5%。据窄门餐眼数据,截至2024年4月2日,和府捞...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...营状况,尚不得而知。值得一提的是,和府捞面创始人李学林在去年年底的2023和府捞面战略升级暨新品发布会上表示,和府将寻找“5000+事业合伙人”开放联营,正式进入“直营+联营”模式,开拓多线市场,预计到2026年,旗下...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂停运营,粗犷开店的背后是不断闭店。有网友吐槽:“这样的面性价比太低。”不同商圈网红面馆客流“冰火两重天”面食在我国一直都不乏市场。既然...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...招牌菜都不由自主的想起大闸蟹品牌“蟹太太”。对此,门店工作人员也向北京商报记者证实,这家蟹黄面馆正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖。当问到店内所用的蟹原材料与电商渠道售...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
...机构的身影。融资火热以外,2021年,新中式面馆品牌,门店网络也快速拓张。2021年4月,陈香贵、马记永、张拉拉三大新式拉面品牌的门店数,分别达到了22家、15家和3家。到2021年年底时,张拉拉则喊出了已在全国累计签约100家...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...根据第七次全国人口普查,2020年中国总人口为14.4亿人。门店扩张是支撑前述目标的前提。肯德基计划在未来三年,进入到1100座新城镇,涉及高速服务区、医院、高校等核心点位,目标人群包括大学生、小镇青年、理性消费人群...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...?小编联系到蟹太太品牌运营所属公司,对方证实了上述门店正是蟹太太所开设直营门店,但不方便透露更多未来发展规划。面馆工作人员也表示,门店正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...。 ▲(陈香贵合伙人申请小程序截图) 再看陈香贵的门店数量情况,据CEO姜军在接受界面采访时透露,2022年8月门店数量已达237家,而截至2023年12月,「市界」查询窄门餐眼发现,这个数字是239家,接近一年半的时间只净增了...……更多
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...利亚等国,但如今风光不再。据窄门餐眼,黄焖鸡米饭的门店数总计仅有不足7000家。有规模化的品牌只有三家:2514家门店的杨铭宇黄焖鸡米饭、476家门店的润仟祥黄焖鸡米饭、462家门店的膳当家黄焖鸡米饭——后两者,很多人...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%,呈现出了走高趋势。红餐网相关数据显示,2021年,米粉的市场规模约为1097亿元。米粉赛道中一个较为明显的...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...K)。截至2023年4月30日,锅圈在县级市及乡镇共开出4233家门店,占比达到43%。在下沉市场,消费者对价格的敏感度更高。据西南证券分析师龚梦泓的研报,在县级城市,锅圈的平均客单价在70-100元之间,低于海底捞和凑凑。 海...……更多
36氪首发丨只卖门店现制包子,「堂上堂」完成数百万元天使轮融资
...上堂创始人朱超告诉36氪,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产...……更多
高攀不起的吉野家,在中国悄悄凉透了
...鲜历史。这家拉面馆成立于1968年,坐落在日本熊本县,门店面积不大,店内只有十余个座位,但总是挤满了食客,生意格外得好。1995年,后来的味千中国创始人潘慰前往日本考察,被这家小拉面馆吸引住。在尝过一碗拉面后,...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...餐也要近40块。这是过去几年连锁餐饮行业的主旋律:把门店从街头巷尾搬进购物中心和写字楼,两荤一素的打工人套餐价格直线拉升。办公地点稍微上点档次,恩格尔系数就要过警戒线。新式餐饮的扩张速度也令人咂舌——老...……更多
和府捞面深陷“预制菜门”
...故事。2013年,和府捞面第一家店开业没几日,创始人李学林发现了一批过期变质的牛舌,立即将所有员工拉到会议室,当着他们的面吃掉它,然后呕吐了。他还去到工厂,让同事们看着他将熬坏的汤全部倒掉。“你自己良心过...……更多
主动撤回上市申请是积蓄力量 老乡鸡“亮剑”多个新市场的同时又有新品来袭
...于国内当时最艰难的疫情时期,然而老乡鸡通过自身对于门店的精良管理以及对于品牌营销的合理运用,使得老乡鸡在这期间不仅没有每况日下,反而焕发出了全新的生机,实现了逐步扭亏为盈,完成了商场自救,门店数量不减...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜...……更多
曾经火上天的日式快餐,中国人吃不动了
...种吉野家,都在艰难生存很多人不知道的是,中国吉野家门店其实有两个经营者。一个是日本上市公司吉野家控股,以直营店及合资店的形式,在上海、深圳、福建等南方城市开设并运营,业绩包含在日本吉野家海外事业部的收...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
...拥有肯德基、必胜客两大王牌,百胜中国仍然在努力寻求门店扩张。Q3百胜中国共新增500家门店,其中肯德基、必胜客分别净增355家、130家,截至9月末门店总数为14102家。扩张提速已经在内部达成共识。在此的投资者日上,百胜...……更多
40元一碗的网红小吃,没人买账了
...,根据品牌监测平台极海的数据,这家网红品牌的在营业门店数只有 40 家,甚至比北京首店开张时的 50 多家店还要少。而在过去一年多时间里, 大规模闭店的网红小吃品牌们,不只墨茉点心局一家。在这之中,歇业率最高的是...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...烦恼。去年底,正新鸡排被曝出两年多时间关闭了上万家门店,甚至有谣传“公司经营不善,资金链断裂等多种原因,无法继续提供服务……”日前,在位于上海松江区的集团总部,正新集团总裁金坚否认了大面积关店传闻。他...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福建省、广东省和江苏省。客流量同比2021年增速最显著的五个省份分别为海南省、湖北省、北京市...……更多
“疯狂星期四”背后,百胜中国的中年焦虑
...20日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业,当年在前门店三层的肯德基门口,一个小男孩好奇地向肯德基大叔端着的炸鸡桶伸手的画面被拍成照片,作为肯德基公司的史料保存。而在小男孩的身后,正排着乌央乌央的长队。...……更多
...023和府捞面战略升级暨新品发布会上,和府捞面创始人李学林表示,和府将寻找“5000+事业合伙人”开放联营,正式进入“直营+联营”模式,开拓多线市场。预计到2026年,旗下和府捞面门店数量将超过2000家,阿兰家将超过1500家...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...斯汀确实越跑越快了。花费45.23万元就能拥有一家塔斯汀门店。数据来源:塔斯汀官网疯狂塔斯汀当下,塔斯汀仍在迅速扩张。窄门餐眼数据显示,截至2023年11月28日,该品牌门店数达到6127家门店。而在2023年年初,塔斯汀门店数...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...居可能要换人了。红餐品牌研究院数据显示,正新鸡排的门店规模从2021年的25000家,缩水至目前不足12000家,而蜜雪冰城则一路增长至2万多家。图源:正新集团官网这意味着消费者想要同时看到二者的概率正在变低。曾经是餐饮...……更多
七家消费公司拿到新钱,薛记炒货门店数破800家,私域岗位数四年增60倍|创投大视野
...”组合的“社区店”。截至目前旗下已有14家轻医美线下门店,其中有12家为自营,2家为联营,其中标准店年营收规模600-700万元,预计下月即可实现正向盈利。蛋壳肌因今年计划以广州为中心逐步下沉,预计今年开到60家店,实...……更多
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Keep618开启,多重优惠助力运动爱好者无处不绽Fun
每年 5 月一过,年中最大的购物节———618 的脚步就近了。近日,各大电商平台相继启动 618 大促活动,与往年不同
2024-05-24 13:41:00
荣耀还是心软了,Magic6跌价1207元,从高端机沦为中档价
对于普通用户来说,他们选择手机并不会去看硬件参数,很多用户更加关注的是内存大小,或者是外观颜值,只要使用起来流畅不会卡顿
2024-05-24 08:58:00
骁龙AIPC,将开创性的移动体验赋能顶级计算时代
骁龙X Elite是高通迄今为止最强的一代PC计算平台,它将开创性的移动体验赋能顶级计算时代,凭借一流的CPU/GPU性能
2024-05-24 08:59:00
荣耀不讲武德,单反级拍照+100W,12GB+256GB才卖1792元
相信大家都知道,小米手机借助互联网的优势,已经成为了国内的主流手机品牌,并且取得了很大的成功,很多手机厂商也是效仿小米的营销模式
2024-05-24 08:58:00
荣耀不讲武德,20GB+512GB跌至1309元,一亿像素+零风险护眼屏
低价手机虽然没有高价手机拥有那么高的利润空间,但是薄利多销实际上利润也不低。高价手机虽然利润空间大,但是并不是所有品牌都能做到和华为手机一样
2024-05-24 09:00:00
2699!OPPO这手机突然发布,又得卖爆
为了稳住中端手机市场的销量,OPPO为我们带来了Reno系列新品,它就是OPPO Reno 12系列。众所周知,尽管OPPO手机一直被网友吐槽为“低配高价”的代表
2024-05-24 09:00:00
骁龙8Gen2旗舰突降1923元,512GB+IP68防水,米粉幸福来得太突然
时尚有时候就是一个轮回,早期的时候手机行业中都是直屏设计手机,所以当曲面屏设计手机出现之后,迅速成为新潮时尚的代表,多家手机厂商都在积极推出曲面屏手机
2024-05-24 09:12:00
八个小时销量暴涨500%,16GB+1TB+骁龙8Gen2,现已跌至2822元起
判断一款新手机是否成功,很重要的一个标准就是它相比上一代机型卖得究竟是更好,还是更差了,因为这种判断标准是最客观的,如果直接和友商的新机对比销量
2024-05-24 09:09:00
OPPO K12x图赏:千元机新标杆,轻薄设计与超长续航完美融合
近日,OPPO为我们带来了一款千元耐用神机OPPO K12x,其延续了K系列一直以来的优势,在亲民价格的基础上提供了各项越级体验
2024-05-24 09:13:00
1个月降了400多,真我性价比神机跌至1500元价位,挑不出毛病了!
说实话,今年618期间,手机行业降价实在是有点“没底线”,不止是iPhone有最高超2000元降价,安卓阵营更是一个比一个降的猛
2024-05-24 09:14:00
realme不再端着,高通神U+无双屏+百瓦闪充,这竟然是千元机?
真的是没有想到,今年这个618活动,手机厂商们如此疯狂,旗下产品各种跳水,尤其是千元机区间,可以说争得你死我活,而优惠力度最大的
2024-05-24 09:14:00
2024几乎“零差评”的5款手机,配置给力,经久耐用、系统流畅
如果你的预算并不是很高,在市面上能不能买到配置给力,经久耐用,系统流畅,价格还不贵的手机?相信不少网友都有类似的需求,因为
2024-05-24 09:18:00
5500mAh电池+1.5k屏,被低估的高性价比手机,12G+256G仅一千五
处理器是很多朋友买手机特别看重的,今年也确实有很多款优秀的处理器发布,例如高端的骁龙8Gen 3处理器和天玑9300处理器
2024-05-24 09:15:00
vivo S19系列再次被确认:三款版本,能打过OPPO Reno12系列吗?
随着时间的推移,OPPO Reno12系列已经正式发布,两款新机的到来,确实给消费者带来了很多的惊喜,也有着不错的参数表现
2024-05-24 09:27:00
OPPO Reno12发布,全新直屏科技赋能,2699元开启新纪元!
作为OPPO旗下的中端旗舰手机代表作,去年11月发布的OPPO Reno11系列凭借着优秀的外观设计、出色的影像体验和不错的性价比
2024-05-24 09:25:00