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摄入这些食物,对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用
...养心佳品,它们对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用。一、莲子莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,对心脏健康有很好的保护作用。莲子具有养心安神、降血压的作用,可以缓解心脏疾...……更多
植物“胶原蛋白”不存在
...煮后,会出现滑嫩的凝胶效果,是其中的多糖或淀粉在起作用。它们本质上属于碳水化合物,不能直接被消化吸收,但能增稠,产生凝胶状态。可以说,植物胶原蛋白里面只有“胶”。 从营养角度看,富含“植物胶”的食物也...……更多
凉拌蒜苔:富含营养,低脂肪低热量的健康之选
...用:口感脆嫩,蒜香独特,为菜肴增添浓郁风味。 -健康好处:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中,大蒜素具有抗...……更多
得了糖尿病先别慌!多吃4种“天然胰岛素”食物,帮你战胜糖尿病
...等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。山药可以抑制餐后血糖的上升,其中还含有淀粉酶消化素,能够分解糖类,从而可以减少血液中的糖分积存,起到降血糖的作用桑叶含有桑...……更多
三种蔬菜让肝脏乐开花,补血又护肠,健康加分
...还有钾这些好东西。更厉害的是,它还藏着大量的黄酮类化合物,这些化合物超级牛,抗氧化、抗炎都能干,给肝脏加个保护罩,免得被自由基和炎症搞坏。再告诉你个秘密,西兰花里还有不少纤维素,帮我们清理身体里的毒素...……更多
“车前草”是个宝,用来煮水喝,或能帮你解决5个问题,早知早好
...叶芽中含有的营养成分包括:蛋白质4克、脂肪1克、碳水化合物10克、胡萝卜素5.85毫克、维生素C23毫克、钙309毫克、磷175毫克、铁25.3毫克,还含有钾及维生素B、维生素B2、甙类、有机酸等物质。“车前草”是个宝,用来煮水喝,...……更多
菌菇类食物:肌营养不良患者的免疫力提升
...增强身体的修复能力;茶树菇则具有抗菌、抗病毒和抗炎作用,能够全面提升免疫力。 三、菌菇类食物的多样化食用方式菌菇类食物的食用方式多种多样,无论是煲汤、炒菜还是煮粥,都能将它们的营养和美味发挥得淋漓尽致...……更多
肿节风抗肿瘤作用及其机制的研究进展
...。研究人员曾于肿节风植株中分离得到8种新型倍半萜类化合物,并测定了该8种化合物的抗人肺癌细胞A-549和人早幼粒白血病细胞HL-60活性,结果表明化合物1和3均能诱导HL-60细胞调亡。最近有学者进一步从肿节风植株中分离提取...……更多
老人戒甜,等于“减寿”?人老了还能不能吃甜食?医生一次性说清
...医生早就给出了解答。一、少量吃甜食对身体健康反而有好处实际上,既然人能够消化糖类,就足以证明糖本身也是维持人身体健康的一种重要物质。而且对人来说,我们的生理构造就决定了,我们是特别喜欢吃甜食的,因为大...……更多
丝瓜花的功效与作用
...能止痛消肿、止血。3.延缓衰老丝瓜花中含有一些黄酮类化合物和一些维生素e,它还含有多种氨基酸和一些天然多糖,这些营养物质都能提高人体组织细胞活性,能阻止自由基生成,可以减少自由基对人体组织细胞的伤害,经常...……更多
西洋参的3种吃法,你了解多少?
...护心脏健康西洋参被认为有益于心血管健康。它含有一些化合物,如人参皂苷和多酚类化合物,具有抗氧化和抗炎作用,有助于降低心脏病风险,调节血压和血脂水平。缓解压力和焦虑西洋参被称为一种适应原,在应对压力和焦...……更多
这几种自带“青霉素”的菜,这几类人每周吃一次,不再怕疾病缠身
...指那些在自然界中存在的,能够抑制或杀死病原微生物的化合物。与药物中的青霉素相比,这些蔬菜中的抗生素成分更为温和,不易产生抗药性。2.常见的含天然抗生素蔬菜:大蒜:含有大量的蒜素,被研究证实具有抗菌和抗炎...……更多
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”。在我国传统饮食文化中,生姜具有举足轻重的地位,无论是烹饪佳肴还是调理身体,生姜都发挥着重要作用。那么,生姜究竟有哪些营养价值和健康益处呢?下面从生姜的营养价值...……更多
喝玉米须泡水对身体好?看完再也不喝了
...必会有所耳闻。我们可以进行一个假设,根据海鲜中相关化合物的含量,10 公斤海鲜才可能含有 1 毫克的砷,如果海鲜中的砷和维生素 C 完全发生化学反应,需要一次吃上百公斤海鲜,才有可能达到中毒的量。 这同时还要保证...……更多
玫瑰花茶的功效与作用,泡玫瑰花茶的五大好处
...营养成分,包括维生素C、维生素E、多酚类物质、黄酮类化合物等。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性,对人体健康具有诸多益处。二、玫瑰花茶的功效与作用1.美容养颜:玫瑰花茶中的维生素C和多酚类物质具有...……更多
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
...效和药用价值:1、抗氧化:葛根富含黄酮类和异黄酮类化合物,如大豆苷、白藜芦醇等,具有显著的抗氧化作用,能够清除自由基、减轻氧化应激。2、降血压:葛根中的异黄酮类成分具有扩张血管、降低血液中肾素水平等作用...……更多
三七粉,对肝是好还是坏?医生提醒:这5类人请避而远之
...健体。除此之外,三七粉还含有丰富的营养价值: 碳水化合物:三七粉中含有一定量的碳水化合物,是其主要营养成分之一;蛋白质:三七粉中含有一定的蛋白质,但其含量相对较低;脂肪:三七粉中的脂肪含量较低,通常在0...……更多
西洋参虽好,也不要随便乱吃,看看它的作用与禁忌,早知早受益
...含有多种皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Re等,这些化合物被认为具有抗氧化、抗炎和免疫调节等功效。黄酮类化合物西洋参中富含黄酮类化合物,如异鼠李素、山鼠李素等,这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的活性。...……更多
想补身体,人参太贵还上火?小小桑叶这么吃,帮助补肝肾
...代研究揭示,桑叶富含多种维生素、矿物质以及生物活性化合物,如黄酮类和多糖,这些成分赋予了桑叶强大的健康益处。桑叶与肝肾养护:深度净化与强化之道肝脏的护卫者肝脏,作为人体重要的解毒器官,承担着繁重的工作...……更多
年纪大了,想要老得慢,这五种抗衰食物千万别错过
...面条都是不错的选择。六、葛根:葛根含有大量的黄酮类化合物和多种微量元素,具有抗氧化、抗炎、抗衰老的功效,有助于改善心血管健康、提高免疫力。推荐做法:素炒葛根 材料:新鲜葛根:适量、胡萝卜:适量(可选)...……更多
这5本多学科 的SCI期刊,初审仅需6天,录用后4天可发表!
...和泡沫的稳定性用于可食膜和活性包装的膜形成性能活性化合物的封装和控释对健康的影响,包括作为膳食纤维的作用通过化学、生物化学和物理过程对亲水胶体结构和功能的操控具有商业潜力的新亲水胶体和亲水胶体来源此外...……更多
山楂跟什么一起泡茶好呢?这5样东西都在推荐名单上
...仅能降压降脂,还能抗癌?山楂中含有的三萜类、黄酮类化合物以及维生素C,均有扩张血管壁,降低胆固醇和降低血压的作用。而且山楂用于高血脂的治疗,临床上已经得到了实验,效果比较好。这是因为山楂中的大量黄酮类...……更多
黄芪有1个绝配,疏通血管,清除血栓斑块,高血脂不见了
...具有补气养血、益气固表的成效。黄芪含有丰厚的黄酮类化合物、多糖、氨基酸等活性成分,这些成分可以加强人体免疫力,促进血液循环,改善心脑血管功用。黄芪还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用,被普遍应用于...……更多
60岁大妈每天吃生姜,一年多没间断,医院检查身体各指标另人惊讶
...很多其他的食物如大蒜、薄荷、柠檬等都含有丰富的天然化合物,这些物质不仅能够帮助调节身体机能,还能预防多种疾病。比如大蒜中的大蒜素具有强大的抗菌和抗炎作用,而柠檬富含维生素C,可以增强免疫系统。在食疗的...……更多
糖尿病的“保护伞”已公布,苦瓜未上榜,建议看看
...营养价值也是十分高的。第四:大蒜大蒜含有多种挥发性化合物,可包括硫、硫代亚磺酸盐、多糖以及其他化合物等等。大蒜也拥有良好的杀菌、抗病毒、消炎、降血脂以及降血糖、保护心脑血管和肝脏等方面作用。患者适当食...……更多
黄芪的“黄金搭档”找到了,常喝气血通畅,保持活力
...酸和蛋白质,是人体组织更新和修复的基本物质。黄酮类化合物:具有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等生物活性。黄芪皂苷:能够促进机体免疫细胞的增殖、分化,增强免疫力的理想食材。微量元素:如铁、锰、锌、铝、硒、...……更多
大蒜真的是糖尿病的诱因?如何通过饮食调整有效控制血糖
...不是糖尿病的诱因。糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或作用障碍引起的代谢性疾病,与遗传、环境、生活习惯等多种因素有关。而大蒜作为一种食材,其主要成分是硫化合物、多糖、矿物质等,这些成分在适量摄入的情况下,...……更多
体虚走路气喘、干活没劲?8种补中益气的食物可别错过!
...利水消肿、托毒生肌的功效。黄芪富含黄芪多糖、黄酮类化合物等活性成分,能显著提高人体免疫力,增强体力。常用黄芪炖鸡汤、煮黄芪红枣茶,补气效果甚佳。2、人参人参被誉为“百草之王”,性微温,味甘,归肺、脾、...……更多
中年人吃了肉苁蓉有什么作用?
...常好的保健方法。肉苁蓉主要成分是肉苁蓉多糖和多酚类化合物,可以减缓细胞老化和组织损伤的发生—肉苁蓉总苷能提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性,并能降低动物体内脂质过氧化物的含量;或实肉苁蓉多糖能提高线粒体抗...……更多
生姜和“它”一起泡水喝,排毒养颜,补气养血,还能预防便秘
...防感冒和保健的作用。4、生姜配柠檬生姜中含有的酚类化合物可以刺激肠道,帮助我们消化,排出宿便,排毒养颜,生姜柠檬水也有缓解便秘,加速代谢。5、生姜配牛奶生姜和牛奶在一起食用,有散寒,和胃,止呕的功效,胃...……更多
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