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茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...品牌。 “新生代成为主流消费群体之后,咖啡和新中式奶茶是新生代最青睐、消费品质最高的双子星品类。”在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,咖啡与新茶饮的组合十分合拍,跨界的成功率也相对较高,“随着中国消费咖啡...……更多
奶茶连锁们彻底疯狂:卷出24小时门店,给谁喝?
真的有人会在凌晨喝奶茶吗?北京打工人 Amy 对知危编辑部说,她还真点过。“ 有一次晚上 12 点多了,我们几个朋友准备回家喝喝酒继续聊天,但有人不能喝酒,我们一搜附近真的有 24 小时的霸王茶姬,就点了几杯。”Amy 感...……更多
沪上阿姨冲刺港股IPO:两年增店超3500家 四年估值翻两番
...一家快速增长的现制饮品公司,主要餐品有鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶及酸奶昔等,价格范围通常介乎每款7元至22元之间。近年来,以加盟商模式实现快速拓店并获取利润,已成为新茶饮行业显性的盈利逻辑。当下已申请港股上...……更多
茶百道通过上市聆讯,王霄锟夫妇是如何将夫妻店干到百亿独角兽?
数次抢跑,几度碰壁,奶茶夫妇重新来到上市关口。作者:尹雅丹排版:嘉欣编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月24日,新茶饮四川茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)通过港交所上市聆讯,中金公司...……更多
在风云变幻的奶茶江湖,不乏成功者,也不乏隐退者。昨天,“为什么人们不爱喝1点点了”的话题冲上热搜,引发热议。起因是近日有网友在社交媒体上表示,她所在城市的最繁华地方,1点点奶茶店倒闭了,而其他1点点门店...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
中新网2月2日电(中新财经记者 吴家驹)点一杯奶茶当下午茶,似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门...……更多
判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
...3月14日,在湖北经视《315我们在行动》节目中,曝光多家奶茶门店存在员工频改食材效期标签、过期继续使用、新旧食材混合等行为。“过期就倒掉,会很浪费钱”在书亦烧仙草武汉广埠屯门店卧底期间,记者被安排上晚班,临...……更多
价格虚高、标准不明,餐饮打包费何时能规范?
...调查。5.1元的打包费,到手只有一个盒子“在小程序上点奶茶外送,2杯奶茶装在一个袋子,却要收两份打包费。再加上4块钱配送费,还没喝上奶茶就额外花了6块钱。”在杭州下沙大学城读书的姚乐乐(化名)是奶茶爱好者,但...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...增长43.6%,我国预制菜市场规模在2026年有望达10720亿元。食品加工、保鲜杀菌、冷链物流等技术的发展,为预制菜的火爆提供了有力的硬件支撑。预制菜即热、即食、即烹的特点有效解决了传统烹饪工序繁琐、风味不稳定的痛点...……更多
紫燕食品北拓脚步加快,北京区域门店改革取得显著成效
...耘和自律的月份,被视为劳动人民的浪漫。2024年5月,紫燕食品持续开拓北京市场,月内再添八家新店。在此期间,紫燕加强经营赋能,率先对北京门店运营进行创新改革,公司总部中心也迅速调配资深团队进驻现场,提供全方位支持,以...……更多
西安奶茶店需要的原料机器设备批发
西安奶茶店需要的原料机器设备1、制冰机制冰机是用于将水冷却成冰的设备,一般分为立式、卧式。立式制冰机主要用于商场、酒店、超市等场所的冷冻食品制作;卧式制冰机适用于小型餐饮业或家庭使用,主要用途是制冷和...……更多
奶茶也24小时营业了 你会晚上点吗?
奶茶店内,不少外卖小哥在取单。 记者 张咪咪 摄前晚11点,我在外卖平台上点夜宵时突然发现,杭州国大城市广场的喜茶门店还在营业,配送时间变成了24小时制。对于杭州第一家24小时营业的喜茶,网友们关心的问题也不少...……更多
...、酸辣粉等多品类订单量均环比增长超40%,年轻人必备的奶茶和咖啡夜间外卖量环比增长超过20%。其中女性球迷贡献不小,欧洲杯开赛后,夜间订单中女性球迷的占比提升,尤其是凌晨订单中,女性消费者的外卖量环比增长32%,...……更多
...:中国工业报 ■ 中国工业报记者 徐如玉鉴于当前我国食品产业在企业发展、转型升级、品牌建设、营销策略、投资融资等方面的迫切需求,以及国家对于食品安全与质量保障、产业链优化升级等方面的政策要求,中国投资协...……更多
CoCo都可店员操作时吃西瓜,说“证明西瓜是好瓜”偏离了方向
有网友发视频称,在CoCo都可上海某门店买奶茶时,无意发现店员切西瓜时将西瓜心切下吃掉。视频显示,后厨一名女员工戴着帽子和口罩正在切西瓜,但口罩佩戴并不规范,也没有佩戴手套,柜台上还放了一个CoCo都可的塑料杯...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...,要“归功”于其所用的工业辣椒精。曹氏鸭脖使用多种食品添加剂,在社交媒体上成了“公开的秘密”。湖南蜀湘曹氏鸭脖的官方加盟资料也显示,品牌有“总部提供半成品,只需简单加工即可快速出餐”的半预制菜模式。只...……更多
13年摇出9000家门店,一个小镇青年的创业路
...杂到凌晨2点,白天就在浙江温岭大溪镇上新开没多久的奶茶店里做店员,奶茶店叫“古茗”。杨怡从未想过,这家奶茶店会改变自己的未来。“古茗”的老板王云安是一个25岁的年轻人,“他是个八零后,跟我以前的老板不一样...……更多
鸭脖生意不香了?绝味食品净利润大跌76%,股价跌去81%
...好的鸭脖生意,怎么突然就不香了?首席消费官综合绝味食品这几年的财报发现,近几年绝味食品营收虽然仍在增长,但已明显放缓;净利润更是大幅下滑,从2021年的9.81亿元骤降到2022年的2.33亿元,净利润波动也加大。2023年前...……更多
...己家附近竟然出现了一家深夜不打烊的喜茶门店。“现在奶茶店已经这么卷了吗?”她打开点单小程序一看,好家伙,前面还有24杯排队等待制作。图源:喜茶小程序截图没错,继卷门店、卷上新、卷价格之后,新茶饮品牌最近...……更多
2024年“垃圾食品”已公开,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝
...物”已揭露,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝01珍珠奶茶珍珠奶茶是一种十分受欢迎的饮品,尤其在年轻人中广受追捧。它通常由茶叶、牛奶和珍珠组成,口感丰厚,既有茶香又有珍珠的嚼劲,可是近年来,一些质疑声音也...……更多
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
...门店。袁泽陆曾多次将2024年的小吃炸串市场比作2020年的奶茶、2018年的卤味以及2021年的咖啡行业,认为是一个渗透和爆发的元年。对于小吃炸串市场如何孵化万店品牌,袁泽陆常常提到的关键点包括:在夫妻老婆店的街边模式...……更多
...”职业。小红书上不乏表示自己“本科毕业、国企跳槽摇奶茶”的用户。而咖啡师这一职业则更加成熟和体系化,星巴克等品牌已经塑造了咖啡师在公众认知中的职业形象,咖啡师的比赛、评级等更让这一职业拥有了一些光环。...……更多
方便面都是防腐剂,需32天才解毒?直言:真正的垃圾食品是这5种
...可能存在隐患,归于真实的废物食物,一般最好少吃。 奶茶、碳酸饮料等女人喜爱喝奶茶,男人喜爱喝碳酸饮料,但奶茶和碳酸饮料都是废物食物,奶茶中增加了精华和其他物质,经常喝奶茶很简单让身体长肉。碳酸饮猜中的...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...多年,属于年轻人的养生热正朝着专业化进阶。姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……药食同源理念不断普及,“国药养生”已成为青年社交圈不可或缺的话题。我国药食同源传统源远流长,《黄帝内经》中就指出了食疗对疾病的...……更多
“秋天的第一杯奶茶”风潮再度刷屏,有品牌当天销量同比翻倍
立秋时节,“秋天的第一杯奶茶”(以下简称秋一杯)再掀消费热潮。“秋一杯”活动不仅仅吸引了众多品牌和本地生活平台参与,更有网友调侃“立秋成为了茶饮界的‘双11’”。记者注意到,为应对“奶茶界的双十一”,多...……更多
天热奶茶别放太久 小心变成细菌温床
...本文转自:今晚报本报讯(记者刘波)现在很多人喜欢喝奶茶,但有的人拿着一杯奶茶要喝很久。本市公共营养师王鑫提示,奶茶容易滋生细菌,最好在制作完成后2小时内喝完。奶茶的主要成分是牛奶或植脂末、茶、甜味剂以...……更多
第一批网红奶茶正在悄悄消失?新式茶饮走向何方?
...草莓麻薯的味道只能留在我的记忆里,从此再也没有一家奶茶店像你。”最近的社交平台上,有不少网友发帖,怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被...……更多
沪上阿姨股改,IPO长征刚开始
...一。2022年2月,武汉市江汉区市场监管局对当地本汉古茗奶茶店经营场所进行现场执法检查,发现当事人存在使用感官不良和篡改保质期的食材制售食品的行为,违反了《食品安全法》的有关规定。武汉市江汉区市场监管局依法...……更多
蜜雪冰城误将干燥剂留在奶茶杯中?店家:确有其事 总部:闭店整改一天
“买奶茶居然加了干燥剂,娃娃喝了送医院洗胃”,3月27日晚,一则顾客在蜜雪冰城购买的奶茶中喝到干燥剂的视频引发关注。随后,红星新闻记者从商家处了解到,此事属实,是店员误操作所致,目前正在处理中,商家表示...……更多
网友吐槽霸王茶姬倒掉超300杯退单奶茶,称太浪费,门店:当时小程序崩溃了看不到退单信息,倒掉是总部规定
...网友发帖称在霸王茶姬一门店看到店员清理大量包装好的奶茶,疑为退单奶茶。“至少直接倒掉了300杯。”网友称,被这个浪费的行为吓到。对此,霸王茶姬涉事门店工作人员回应称确有此事。“昨天有一些没抢到的就退单了,...……更多
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格隆汇12月27日丨思摩尔国际(06969.HK)公告,于2024年12月27日,公司根据股份奖励计划条款,向9名获选参与者("承授人")
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深天马A:湖北科投所持公司股份比例累计变动 5%
金融界12月27日消息,深天马A于近日收到持股 5%以上股东湖北科投出具的权益变动报告书,湖北科投持有公司股份比例累计变动 5%
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要素赋能工业新生态,创新驱动制造新未来。12月27日,青岛市崂山区产业要素赋能新型工业化创新发展对接会在青银大厦成功举办
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贵州银行贵阳分行:小微企业融资协调机制落地开花,首批贷款3.96亿元精准投放
本文转自:人民网-贵州频道小微企业作为扩大就业、繁荣市场、改善民生的关键力量,获得金融支持至关重要。贵州银行积极响应党中央
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赤子城科技(09911.HK)根据受限制股份单位奖励计划进一步购买210.8万股股份
赤子城科技(09911.HK)公布,于2023年4月28日至2024年12月20日期间,Three D Partners Limited从市场购买合共6095
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格隆汇12月27日丨皇冠环球集团(00727.HK)公告,公司全资附属公司Crown Finance Holdings Limited("CFH")与中国白酒集团控股有限公司(中国白酒集团)订立一份不具法律约束力的谅解备忘录
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