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大麦（Hordeumvulgare）是一种古老的谷物作物，属于禾本科植物。它是世界上最早被驯化和种植的谷物之一，其历史可以追溯到一万年前的新石器时代。大麦不仅是人类重要的粮食来源，还在饲料、啤酒酿造以及药用等方面有着广...……更多
2024-06-24 20:05:00大麦,谷物,面纱,神奇,大麦,膳食
...只能买到加工燕麦，那尽量选没有额外添加糖的产品。
大麦 大麦在不同地区又称元麦、青稞、米大麦。大麦包括皮大麦和裸大麦，通常所说的大麦是皮大麦，皮大麦的籽粒和壳连在一起，裸大麦的籽粒和壳是分开的。大麦中水...……更多
2023-11-13 07:45:00血脂,血脂,膳食,大麦,纤维,胆固醇
...日报江苏沿江农科所与西藏农牧科学院跨区域联动助力裸大麦产业提速发展本报讯 （通讯员刘建 记者王颖）日前，在我市召开的“裸大麦科技创新与产业发展”研讨交流会上，江苏沿江地区农业科学研究所与西藏自治区农牧科...……更多
2024-01-22 00:42:00大麦,提速,产业,发展,大麦,产业
...血糖、降血脂，是妥妥的低GI食物。青稞是什么？青稞和大麦原是一家，学名裸大麦，外形也与大麦非常相似。青稞在我国的栽种历史相当久远，据考证，青稞传入我国的时间甚至早于丝绸之路。在《本草拾遗》《药性考》中便...……更多
2023-12-15 14:06:00粗粮,米饭,馒头,青稞,聚糖,含量
...近日，记者从甘肃省农业工程技术研究院获悉，该院国家大麦青稞产业技术体系武威综合试验站团队新育成的青稞品种甘垦糯3号，已在多家企业进入成果产业化阶段。团队采用常规育种与现代生物技术育种相结合的方法，在新...……更多
2024-01-31 01:25:00青稞,品种,产业,青稞,育种,含量
...、红小豆等。这其中，麦类是典型的谷物，农学上有“四大麦类”的说法，即小麦、大麦、燕麦和黑麦，都是禾本科早熟禾亚科一年生谷物。荞麦虽然也叫“麦”，却不属于禾本科，而是蓼科荞麦属草本植物，虽然通常也被当作...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
大麦茶是一种以大麦为主要原料制成的传统饮品。它通常是将大麦经过烘焙或炒制后，使其散发出香味，然后可以将其浸泡在热水中，泡出茶汤。大麦茶的颜色一般呈现出淡黄色或棕色，具有独特的麦香味。大麦茶含有一定的...……更多
2024-04-02 12:52:00茶饮,大麦,阴阳,功效,多种,人体
文｜杨泽世“国内大麦在前端育种、栽培、生产加工这条产业链上存在缺环断链，而国外则由农业协会把生产者、育种公司及啤酒生产企业拉到一起有组织的生产。”国家大麦青稞产业技术体系研究员、首席科学家郭刚刚在近...……更多
2024-01-19 10:24:00产业链,振兴,机制,产业,大麦,产业
大麦茶是现代生活中很多国家青睐的一种传统清凉口感的饮料。大麦茶的饮用（制作）方法相对简单，一般是先将大麦炒制成焦黄待用，然后在食用前，简单只需要用热水（沸水）冲泡浸出香味饮用即可。相比较其他饮品，大...……更多
2024-09-01 12:00:00大麦,提示,大麦,饮水量,饮品,建议
1月15日，华润啤酒携手中国作物学会、国家大麦青稞产业技术体系共同主办的中澳大麦科技创新与产业发展学术研讨会议在杭州圆满举行。华润啤酒技术研究院与中国农业科学院、澳大利亚出口谷物创新中心、中国食品发酵工...……更多
2024-01-19 16:08:00中澳,发展学,发展,大麦,科技创新,研讨会
...人体健康的作用不容小觑。谷类包括稻米、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦、荞麦等，所含的营养有：1、淀粉淀粉是谷类食物的主要成分，约占 40%～70%，是最经济的膳食能量来源。2、蛋白质谷类蛋白质含量约 8%～12%，因...……更多
2024-05-24 09:41:00别为,主食,营养,减肥,谷类,主食
...，防止蛋白质糖化。小柳医生自己日常饮食中也会注意吃大麦饭等富含食物纤维的食物，出门时带上纤维型的营养品。『自己日常就能做到的美肤健康饮食法中最合适的就是多摄入纤维』。
食物纤维可以分成『非溶解性』和『...……更多
2023-11-21 16:41:00肠道,纤维,食物,功能,纤维,水溶
...营养成分的谷物。比如小米、大黄米、高粱米、小麦粒、大麦粒、黑麦粒、荞麦粒以及各种糙米，甚至是已经磨成粉或压扁压碎的燕麦片等都是全谷物。但玉米渣这种杂粮却并不能称为全谷物，因为，在粉制的过程中，玉米粒的...……更多
2024-06-03 14:39:00餐桌,食物,谷物,杂粮,燕麦,胃癌
...无华者，有排毒养颜的功效。是女人的理想型花茶。
5、大麦茶大麦茶是一种养胃的理想饮品，具有消食、缓解腹胀、消暑解渴、益气养五脏的功效，且含有多种氨基酸和微量元素，完全符合人们对健康的需求，而且夏季到了，...……更多
2024-05-27 11:52:00螺杆菌,幽门,螺杆,胃病,克星,普洱
...但由于糙米的口感较粗糙、质地较细、煮的时间长。六是大麦，大麦纤维含量和豆类旗鼓相当。大麦含有膳食纤维，有利于降低胆固醇，改善肠道健康。七是茄子，低热量，容易供给较多膳食纤维。长治圣爱妇产医院讲述，茄子...……更多
2024-07-23 11:47:00长治,妇产医院,妇产,膳食,益处,纤维
...谷物也是春季饮食中不可或缺的一部分，如糯米、小麦、大麦、燕麦等，富含膳食纤维和多种维生素，有益于肠道健康和身体能量供应。春季也应该注意补充蛋白质。在春季，人体代谢加快，需要更多的蛋白质来维持身体的正常...……更多
2024-06-23 21:31:00养生,饮食,饮食,蔬菜,身体,水果
...早餐和不吃早餐的儿童上午疲惫感明显减少；含有燕麦、大麦等谷类食物的早餐与较低的血清胆固醇浓度有关；富含膳食纤维如全谷物类的早餐可以降低糖尿病及心血管疾病的发生风险。《中国居民膳食指南（2022）》建议，6—1...……更多
2024-08-16 03:45:00主食,健康,主食,谷物,膳食,食物
![央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47](https://img2.fyun.cc/newsimg/275/758/6e83b9f90edf1a1bf6310dfc9442dc280a83f2cb.jpeg)
...阳工匠张慧如说：“山西老陈醋以五种谷物为原料，经过大麦和豌豆制成的大曲为发酵剂，经5步工艺82道工序400多天酿制而成。”在第二步工艺酒精发酵的生产车间，张慧如介绍，工人师傅每天都要进行打耙，前3天有氧发酵完...……更多
2024-03-30 06:55:00太原,老陈醋,李晓,太原日报,新华网,山西
...应并有利于血糖稳定。糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等全谷物含有丰富的膳食纤维，膳食纤维的膳食炎症指数（DII）评分较低，为 -0.663/g。小麦麸皮及胚芽中富含膳食纤维和各种酚类植物化合物，具有抗炎效应。...……更多
2023-10-24 11:22:00清单,跟着,饮食,权威,脂肪,膳食
...，吃土豆时不宜油炸和煎炒，适合水煮或者蒸着吃。4、大麦茶
生活中经常吃一些油脂性高的食物，会导致消化不良，食物积滞在体内，导致体内油脂过高，引起肥胖。而大麦是一种粗粮，用大麦烘焙后，泡水喝，就是一道刮油...……更多
2024-06-05 12:12:00利器,体重,食物,减肥,燕麦,油脂
...肠道蠕动，增加排便次数，改善便秘情况。第四种食物：大麦。大麦是一种常见的粮食材料，富含膳食纤维和矿物质，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适量食用大麦可以促进肠道蠕动，增加大便质量，减少便秘的发生。第五种...……更多
2024-06-26 16:37:00马通,食物,怎么办,食物,肠道,乌梅
...代谢异常患者的重要指标。选择低GI值的粗粮，如燕麦、大麦和荞麦，它们对血糖的影响较小。中等GI值的粗粮，如全麦面包和糙米，也可以适量食用。2.膳食纤维含量选择富含膳食纤维的粗粮。膳食纤维有助于减缓糖分吸收，维...……更多
2024-02-28 10:08:00粗粮,血糖,很快,粗粮,血糖,糖分
...食物，高血糖的人可以当主食吃，饱腹感强还升糖慢！1.大麦对于高血糖患者来说，大麦也可以作为主食来食用，大麦属于禾本科植物，大麦有利于养胃，大麦中还含有一定量的碳水化合物以及蛋白质和脂肪，是低热能的食物，...……更多
2024-08-15 09:59:00糖尿,主食,血糖,内科,糖尿病,鸡蛋
...上升空间。同时值得注意的是，2023年第四季度玉米以及大麦进口量快速且持续增加，饲料养殖企业对大麦的兴趣和使用量也在明显增加，因此玉米的被替代压力也在明显增加。总体上2024年玉米供应压力巨大，年度价格难有明显...……更多
2024-02-05 00:46:00疲软,玉米,消费,供应,玉米,消费
...白面等细粮而言主要指小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、荞麦、麦麸等与细粮相比粗粮富含纤维素和维生素B1因此，每天适量摄入粗粮有益健康但把主粮完全换成粗粮可能会影响消化因为粗粮含较多的纤维素成分，...……更多
2023-12-27 11:22:00能越,粗粮,粗粮,燕麦,主食,食物
...是注意也不能过量的食用，以免对胃黏膜造成伤害。
3.大麦。大麦是属于粗粮的一种。大麦体内富含有丰富的膳食纤维，食用以后不仅能够促进消化液的分泌，而且还能促进肠胃的蠕动，有利于对食物的消化吸收。对于治疗由...……更多
2024-07-10 11:15:00饮食,山楂,食物,症状,大麦,肠道
...粮食之一。麦类也是五谷杂粮中的重要组成部分。小麦、大麦、燕麦和荞麦等都属于麦类作物。它们富含蛋白质和膳食纤维，是制作面食和烘焙食品的主要原料。麦类作物的种植和加工技术在中国有着悠久的历史和丰富的传统。...……更多
2024-05-06 13:21:00五谷杂粮,杂粮,五谷,五谷,五谷杂粮,杂粮
...可以作为优质主食。1. 全谷物推荐食物：燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类，一般含有抗性淀粉。全谷类食物作为丰富膳食纤维，对延缓血糖升高有很大的帮助。一日三餐中都要摄入充足的...……更多
2024-02-19 15:42:00脂肪肝,血糖,米饭,血脂,脂肪,淀粉
...感兴趣，不妨多尝试一些低升糖指数的食物，比如藜麦、大麦等，它们对血糖的影响相对较小。最后，别忘了控制食物的份量。可以使用量杯或天平来帮助你确定正确的份量，这样既能享受美食，又不会让血糖失控。记住，合理...……更多
2024-08-26 06:16:00血糖,餐桌,智慧,饮食,指南,管理
...排便，又能够美容养颜，提高身体抵抗力和免疫力。2、大麦茶大麦茶中含有丰富的维生素和矿物质元素，有很好的清热解毒、促进消化、健脾养胃功效。而且大麦茶中所富含的膳食纤维对于提高肠道蠕动力有非常好的作用，所...……更多
2024-06-22 06:08:00肠癌,人群,肠道,肠癌,大麦,大肠
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