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...水道中窃取地沟油，进行加工提炼后，再将其出售给当地中餐馆。目前，警方正在对此事进行深入调查，不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油，这一被称为“食用油中的毒瘤”，在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
2023-12-24 18:35:00地沟,中餐馆,美国,中餐,国人,加工
...英国人最爱的外卖风味竟然是中餐，一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的，美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物，但是很多人都不知道，其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司调查，在2000名的英国人当...……更多
2024-02-22 06:16:00米其林,大厨,英国,家常菜,大妈,家常
...外语水平、工资待遇等因素制约，厨师“走出去”是海外中餐馆当前面临的一个共同难题。为了解决这一难题，近年来，省侨联积极做好牵线搭桥工作，促成四川旅游学院、国内餐饮协会与海外中餐业协会、中餐馆开展交流合作...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...是指那些餐食味道没有专门针对日本人的口味进行调整的中餐馆，它们提供的餐食与中国国内的味道几乎一模一样。近一两年来，中餐在日本被细分为不同的品类，开店的地区也在不断扩大。在与从事中餐业的相关人士交谈时，...……更多
2023-11-21 22:32:00日本,中餐,原因,中餐,日本,中国
...来趋势。1998年，胡晓军在芝加哥唐人街开起“老四川”中餐馆。25年间，他将旗下的中餐品牌拓展至20多个，成立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅，让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町，中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台，一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...夜饭增添“家”的味道。“我正打算在美国开一家高端的中餐馆，用美食征服美国人的胃，提升文化软实力。”美国南加州华人华侨联合总会常务执行会长、美国南通同乡总会会长盛东林说，很多南通菜由于食材原因可能无法在...……更多
2024-01-30 01:58:00中餐,推广,经典,活动,南通,中餐
...课。“在活动筹备过程中，我们调查了海外中餐业社团、中餐馆业主的发展情况和需求，有针对性地设置课程和考察安排，并联合在烹饪行业享有较高声誉和影响力的四川旅游学院烹饪学院，借助其师资力量，为海外中餐业从业...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...渤海企业家联盟、沈阳华侨餐饮文化委员会等协办。来自美国、日本、俄罗斯、西班牙等国家的中餐业者(线上)和沈阳市侨界餐饮企业代表参加会议。世界中餐业联合会副会长武力、中国饭店协会荣誉会长刘敬贤、世界中餐业联...……更多
2023-12-30 07:53:00交流合作,沈阳,中餐,合作,文化,交流
...会，扎实推进基地的各项工作。据不完全统计，目前全球中餐馆约有50万家。海外中餐馆已成为中华文化的展示窗口，许多外国人因吃中餐，开始喜欢中国文化，并结缘中国。世界中餐业联合会副秘书长王文江直言，“当前，海...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...，并不是一个新鲜的话题。在世界各国的唐人街都能看到中餐馆的身影。而传统中餐的服务范围大多还是海外的华人消费者，想要真正把中餐卖给外国人，还是一个巨大的商机和市场。特海作为中餐出海的典范，十年内开设百余...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...头四六分”在东京途经一家招牌为“中华西太后”的日本中餐馆，发现该餐馆门口张贴了两张“中国人禁止入内”的告示，并用多种语言进行标识。“油头四六分”认为店家张贴的告示属于仇恨言论，是针对国籍的区别对待，他...……更多
2023-12-14 15:40:00中国驻日本大使馆,中国,东京,餐馆,中国人,正在
...祖籍温州瑞安，“在海外，当时有一群创业成功的前辈，中餐馆、皮鞋店都已在当地崭露头角。”严超“吃螃蟹”成功，迅速在芳山村产生连锁反应，村民纷纷前往国外，亲带亲、户帮户，渐渐地，形成了60多人的跨国经营团队...……更多
2024-02-23 07:20:00浙北,远征,侨乡,中国,养殖,周芸
...版《中餐厅“香飘海外”，老外眼中的中餐啥样？》讲述中餐馆从业人员的故事，火热的同时中餐厅在海外又面临什么困境与机遇？海外中餐从业者该如何求新、求变？8.食育教育说起食育，不少国家起步比我们要早，如今也越...……更多
2023-01-17 00:58:00视界,看世界,国家,教育,世界,专题
...中餐市场到底有多大，很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆，超市里还有各式各样的中式食品和食材，不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品，麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门，连豆瓣酱、老...……更多
2024-02-23 08:43:00日上,日本,中华,日本,中华,中餐
...助网络平台把泗纶蒸笼销往海外。美国纽约曼哈顿中国城中餐馆福临门海鲜酒家(OrientalGarden)的负责人王先生告诉南都记者，他只是简单在海外平台搜索了竹蒸笼，就能看到平台上推荐的来自泗纶镇编制的蒸笼。用泗纶的蒸笼蒸...……更多
2023-12-05 11:22:00蒸笼,欧洲,礼物,蒸笼,南都,编制
...莉亚点15道菜，9分钟内便可以全部上齐。这事如果发生在中餐馆，大家难免会“谈虎色变”，并直接联想到预制菜及其种种不好。前不久，预制菜进学校食堂引发热议；更早之前，一批中餐连锁品牌也曾陷入过“料理包”的争议...……更多
2023-10-24 15:14:00萨莉,日本,骨灰,玩家,萨莉,消费
...中国经济的快速发展，中餐也开始走向世界。越来越多的中餐馆走出国门，加快海外布局，为实现中国餐饮品牌的全球化和传播中国美食文化贡献力量。仅2023年，中餐“出海”的成绩就足以令人瞩目：鱼你在一起发布全新超级...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
本文转自：新华每日电讯“瑙鲁的中餐馆很多。我是中餐馆的常客，最爱吃的是咕咾肉和西兰花。”在瑙鲁一家中餐馆的餐桌旁，当地青年乔森这样告诉记者。位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁，人口约1.3万，中餐馆是...……更多
2024-01-24 02:26:00瑙鲁,太平,太平洋,岛国,中餐,瑙鲁
... 中塞旅游学院”正式挂牌，未来将面向塞方师生、塞方中餐馆等人群进行中式烹饪培训。这是近年来浙江旅游职业学院中餐“出海”的又一次尝试。据该校校长杜兰晓介绍，目前海外中餐馆数量超过40万家，但菜肴标准不统一，...……更多
2023-10-09 09:11:00中餐,中餐,中国,塞尔,维亚,塞尔维亚
...篷休息。“走近了，才看清房子外面挂着红灯笼，是一家中餐馆。”此时的阿九有点激动，“看到红灯笼的一瞬间，心里就升起一股暖流。”摸摸店门上的“福”字，推开门进入，在他看清老板娘面容之前，还是很谨慎地说起英...……更多
2024-01-15 02:27:00臊子,北极,四川,小伙,老乡,北极
...公里，只为回到家乡温州。每到一站，他们都会去当地的中餐馆慰藉“中国胃”，骑士联盟的队员说：“世上再美的风景，都不及回家的那段路。”在非洲安哥拉的两位青田侨胞曾因疫情原因选择留在当地，他们退掉了回乡机票...……更多
2024-02-14 13:38:00浙江,浙江人,大年,宣传,浙江,浙江人
...”胡晓军介绍，从在芝加哥唐人街开设第一家“老四川”中餐馆开始，26年间他与华侨华人度过了很多欢乐的年夜饭时刻，“为了活跃气氛，我们每年都会邀请舞龙舞狮团队表演，也会向食客派发红包，共同延续传统。”“近年...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
...活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词，“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...青网记者，品尝中国美食也让他非常兴奋。“我在美国的中餐馆吃过中餐，是用面包糠裹着鸡肉油炸，配上各种各样的酱和米饭。来到中国我才发现，真正的中餐味道完全不同。我很高兴能有机会品尝真正的中餐，通过亲身体验...……更多
2023-10-08 09:27:00美国,中国,青年,体验,中国,美国
...号。再加上丁真从小就背负着家庭的重担，所以他认为在中餐馆帮忙并不是问题。而且他不太懂中文。相信他会成为中餐厅客人中一道亮眼的风景。该名单仅在网上公开，尚未得到官方确认，因此网友们还在等待官方公布。这样...……更多
2023-11-15 16:24:00中餐厅,中餐,兄妹,厨师,人选,主力
...也是跑到另一条街去吃中式早餐后再去上课。”“国外的中餐馆周末一般会店休，点不到外卖，他就只能吃个面包算数。”王校长说，这样吃不好，他自己过得不愉快不说，对身体也不好。另外，经常吃外卖，下馆子，留学的生...……更多
2023-12-04 19:45:00成功率,留学生,焦虑,压力,影响,成功
...截图斯佩尔曼的父母在波士顿经营着一家广受欢迎的高级中餐馆SallyLing\'s，这种成长经历让斯佩尔曼认识到分享正宗中餐的价值，并于2014年开设了第一家饺子女儿 （Dumpling Daughter）店面，销售由工厂制作并新鲜速冻的饺子。
斯...……更多
2024-01-20 10:36:00美国,华裔,饺子,女子,创业,斯佩
本文转自：解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论，中餐的烹制不必完全学西餐，中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路，意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年，有挑战，有失落，但更多的是欣喜和奋发。2023年，世界逐渐走出新冠疫情阴霾，中美两国间航班增多、交往增加，“品质中餐”受到欢迎...……更多
2024-02-09 13:39:00四海,中国,肯尼,肯尼亚,合作,华侨华人
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新华社北京7月17日电 日本卫生机构发布的最新数据显示，日本手足口病患者数量近期迅速增加，今年以来已有超过14万人确诊
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