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...细分市场的规模是可以量化的。然而，在具体到各乳制品品类所占份额的统计数据上，不同研究机构给出的数字存在一定差异。本文仅列举乳制品的品类如下。（欢迎从业者在评论区提供详细补充）黄油：发酵黄油与未发酵黄油...……更多
2024-05-20 11:33:00澳洲,乳制品,巨头,乳制品,天然,市场
浙江在线3月28日讯 2023年，蒙牛低温梳理品类赛道，回归品类价值，洞察增长机会布局新品。在行业加速下滑背景下，蒙牛低温业务实现逆势增长，连续19年市场份额第一。其中，酸奶版块摆脱胶着状态，份额拉大与第二名差距...……更多
2024-03-28 11:31:00蒙牛,高增,基数,酸奶,低温,份额
...发酵乳制品,既含有乳原有的营养,又含有益于肠道健康的益生菌,同时在发酵过程中,益生菌分解乳糖,因此酸奶容易被人体消化吸收,比较适合消化功能不良的人、乳糖不耐受及老年人饮用。但要特别注意酸奶中添加糖的含量。对糖...……更多
2024-05-11 05:07:00异常者,低糖,无糖,代谢,酸奶,健康
...5月22日，河北省保定市政协主席李俊岭一行莅临山东得益乳业股份有限公司，就和美乡村和数字农业建设课题进行考察学习。淄博市政协党组成员、副主席闫桂新，市政协副秘书长、农业和农村委员会主任王栋，高新区工委委员...……更多
2024-05-23 14:55:00李俊,保定市,保定,河北省,河北,乳业
...一个天地。
行业“寡头”格局根据光明乳业三季报，分品类来看，第三季度光明乳业液态奶收入42.18亿元，同比下降2.68%；其他乳制品收入14.83亿元，同比下降6.67%；牧业产品收入3.66亿元，同比降幅达到39%；其他产品收入3.71亿元...……更多
2023-11-14 10:06:00超市,产品,酸奶,伊利,光明,乳业
...可能。CIFST-首届国家乳业技术创新中心创新大赛（创新产品类）终评会聚焦具有“营养与健康”属性的乳品，或在工艺与包装方面具有突出创新的乳及乳制品，或含有乳成分的食品。终评会由中国食品科学技术学会秘书长陈铮主...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
12月16日，全国唯一的国家级乳业技术创新中心——国家乳业技术创新中心（以下简称“乳业国创中心”），在位于伊利现代智慧健康谷的乳业国创中心总部召开首届年会。本次年会以“全链创新 突破瓶颈 交流融合 协同发展”...……更多
2023-12-17 09:09:00乳业,技术创新,年会,高质量,首届,国家
...相的纪录片《探索鲜活终极密码》，向全世界介绍了中国乳业的科技密码。也正如此，我们发现：中国的科技除了是高端制造的明珠、九天揽月的基石，也是衣食住行的映射、柴米油盐的盔甲。（二）科技的内涵，从不仅仅是科...……更多
2023-12-07 07:18:00世界,中国,产业链,比亚,产业,华为
...影响的关键因素。特别是发酵乳制品，如酸奶，由于含有益生元和益生菌，可能对改善肠道微生态平衡、提高胰岛素敏感性及调节血糖水平具有积极作用。选择何种乳制品：质疑与建议尽管乳制品的摄入与糖代谢异常风险降低相...……更多
2024-04-05 06:35:00守护者,乳制品,源泉,营养,还是,健康
...酪棒产品。10多个品牌的奶酪棒，既有蒙牛、伊利等传统乳业品牌，也有一些以奶酪为主打产品的新品牌，比如妙飞、妙可蓝多等。包装也很有趣味性，每个品牌奶酪棒的包装袋上，都印上了近年最受孩子欢迎的卡通人物，比如...……更多
2024-01-07 19:18:00奶酪,零食,市场,奶酪,孩子,补钙
... 图12月28日，河北证监局网站披露中金公司《关于君乐宝乳业集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案报告》，意味着君乐宝正式开启A股IPO之旅。公告显示，君乐宝辅导机构为中国国际金融股份有限公司，协议签署日...……更多
2023-12-29 09:44:00辅导,乳业,思尔,横琴,股权,珠海
益生菌是我们肠道中的重要菌群，它们对健康有很多益处。一、益生菌可以帮助维持肠道微生物平衡，促进肠道蠕动，改善便秘和腹泻等问题二、益生菌还有助于提高免疫力，预防感染和过敏等疾病。三、益生菌还可以帮助消...……更多
2024-05-13 11:02:00益生,加分,益处,健康,益生,肠道
...第一期“产业发展讲坛-卓越组织与领导力”活动于得益乳业成功举行。淄博市政协副主席马靖，全国著名质量专家茅正明，淄博市工业和信息化局三级调研员王永政，市企两会副主席、山东得益乳业股份有限公司董事长王培亮...……更多
2024-03-16 21:49:00淄博,乳业,领导力,讲坛,产业发展,产业
...质量”不得不提到“中国鲜活奶粉开创者[1]”——君乐宝乳业的旗帜鲜活[2]奶粉。以旗帜帜亲奶粉为例，创新“鲜活”技术，能保留更多天然活性蛋白[3]，呵护宝宝健康成长。98秒[4]重新定义“鲜活”专注奶粉品质奶粉品质优劣...……更多
2024-04-29 17:08:00奶粉,宝宝,质量,奶粉,蛋白,旗帜
...0.98%、-6.62%，分别同比下降28.56%、64.72%、88.64%、775.51%。各品类营收均下滑，毛利率近三年大降品渥食品业务涉及乳制品、酒饮、粮油调味品以及谷物早餐等食品品类，主要产品包括德亚乳品、瓦伦丁啤酒、品利粮油等。2023年，...……更多
2024-05-16 13:00:00净利,毛利率,毛利,新低,净利润,费用
...品。菊乐食品意图通过本次收购一方面可以快速扩展产品品类，加强在酸奶大品类的产品储备和市场扩展能力，另一方面可以扩展在全国市场的布局和开拓能力，有助于快速开拓除西南区域外的其他市场，增加抗风险能力。菊乐...……更多
2024-04-15 10:15:00含乳饮料,食品,含乳饮料,食品,李子园,李子
...面包烘焙总门店数的增长率只有1%。在《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》中，2019年美团Top100的烘焙商家，到2023年已有39家不再营业，32家缩减了门店数量。2023年，资本对烘焙赛道的热情也冷却不少。...……更多
2024-03-16 00:27:00不够,品质,效果,营销,产品,产品
...出的杰出贡献的肯定，同时，也在国际舞台上展现了中国乳业非凡的实力。旗帜帜亲奶粉开创的产业新模式，彻底颠覆了传统的奶粉生产流程。通过将奶牛养殖、牧草种植和生产加工紧密地整合在一起，旗帜帜亲奶粉实现了从源...……更多
2024-05-21 17:47:00奶粉,前列,旗帜,大牌,特性,奶粉
...牛成为公司控股股东时，内蒙蒙牛及其间接控股股东蒙牛乳业和妙可蓝多出具了一系列的承诺函，这当中的承诺内容包括将蒙牛包括奶酪及相关原材料（即黄油、植物油脂、奶油及奶油芝士）贸易在内的奶酪业务注入妙可蓝多。...……更多
2024-06-14 13:45:00蒙牛,多花,奶酪,亏损,现金,公司
...记忆力。“通过外观颜色去对产品有一个评鉴，就像这些品类可能有纯羊奶、纯牛奶或者是浓羊奶浓牛奶，会有不同的品类，我们通过品尝去看是否品尝答案和产品的种类对得上。”参加乳品评鉴师比赛的蒙牛乳业常温事业部产...……更多
2023-10-16 13:37:00蒙牛,乳业,根基,职业技能,高质量,竞赛
...施重点项目105个，实现投资146亿元，超额完成年度任务。乳业及上下游产业加快集聚，伊利智能高端奶酪工厂投入运营，5G互联网奶粉智能制造项目二期主体完工。国家乳业技术创新中心实体化运营，建成全国规模最大的乳业科...……更多
2024-02-20 01:04:00土左旗,工业经济,举措,高质量,工业,发展
...、品牌竞争加剧,再叠加疫情影响,中国母婴市场多个细分品类面临负增长,其中婴幼儿奶粉、推车、尿布在内的传统大品类均出现了下滑。市场动销和利润水平一降再降,笼罩在阴云之下的母婴行业,让众多从业者都陷入了迷茫。王...……更多
2024-06-24 11:55:00乳业,门店,寒冬,母婴,传统,行业
...营效率，同时，着力强化产品研发与创新，努力拓宽奶酪品类边界，从餐桌奶酪美食和奶酪零食两个维度发力，保持并提升行业引领优势。妙可蓝多始终保持行业第一的市场占有率，显示出品牌强大的根基与竞争力。与蒙牛的战...……更多
2024-04-01 14:10:00奶酪,年报,奶酪,行业,市场,蒙牛
...生菌，可应用于乳制品、巧克力和咖啡等食品与饮料细分品类。
健康“菌”力，聚焦全面提升身心健康作为本次双展台另一亮点，诺和新元人类健康生物解决方案向观众展出呈现消费者关心的三大核心内容：原研益生菌菌株、...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...生菌的发酵乳、延长保质期的鲜奶等产品创新，不断丰富乳业矩阵和价值链条。”史玉东强调，“坚持‘四个最严’的基础上，从生产准入和产品规范等方面完善乳及乳制品标法体系，支持新技术、新工艺的应用和新产品的研发...……更多
2024-03-04 15:08:00玉东,中华网,乳制品,中华,产业,发展
...、生鲜乳、干乳类等，并致力于打造一个全产业链的交易品类体系。除了基础的交易服务，该中心还提供仓储物流、金融配套、行业咨询等全方位一体化的服务。该中心由内蒙古青城国有资本运营有限公司发起，联合内蒙古产权...……更多
2024-05-20 20:09:00青城,内蒙,交易,交易额,内蒙古,乳业
...绕‘更营养、更智慧、更绿色’三大战略方向，加快发展乳业新质生产力，着力打造‘蒙字号’世界级乳企，为内蒙古经济发展作出新的更大贡献。”谈到如何做大以奶酪为主的干乳制品精深加工，吴喜春说，奶酪被称为“奶黄...……更多
2024-02-02 09:34:00加速度,振兴,乡村,内蒙,产业,内蒙古
...据显示，近十年来，中法农食产品贸易稳步成长，其优势品类的进口金额持续扩大。植物油、调味料及香料、粮食和乳制品、水海产品及制品、酒等都是同比增长相当显著的品类。中国是亚洲最大的葡萄酒进口国，猪肉消费量占...……更多
2023-11-07 13:51:00法国,采购,企业,法国,中国,中法
...饼干膨化类、主辅食、乳制品、肉制品、营养品等共5大品类；以及专业餐饮系列。目前，奶酪博士“小博士”儿童高钙食品系列共有17款产品，其中10余款皆为本次发布会上线新品，包含配料表干净0蔗糖的高钙奶酪小馒头、“安...……更多
2024-04-22 13:59:00儿童健康,奶酪,博士,全新,升级,儿童
...名第5的伊利、排名第8的蒙牛，内蒙古自治区呼和浩特市乳业链上市企业达到11家，2023年乳业全产业链营收2560亿元。当前，呼和浩特市把乳业作为高质量发展的“头号产业”，构建起“从一棵草到一杯奶、一块酪”的全产业链，...……更多
2024-06-11 03:58:00革新,科技,呼和浩特市,乳业,伊利,奶牛
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