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年出货量超10万台,探寻咖博士咖啡机剑指全球背后的精耕细作
...产后周期产业链中,小家电品类出口表现尤为亮眼,其中咖啡机作为重要细分品类之一,出口金额同比增长19%,展现出强劲的国际市场竞争力。这一增长态势,正是对全球咖啡文化普及与消费升级趋势的积极回应。随着当前咖啡...……更多
撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛
...实为“瑞幸清洁工”。奶缸、剪刀、冰勺、量杯、茶夹、咖啡机奶仓等都需用清洁剂清洗,再在清毒水中浸泡至少5分钟,随后用粉色消毒抹布擦干。这一切,在工作两天后就给双手带来了明显变化:十指干燥紧绷,右手的食指...……更多
中国消费者的咖啡文化升级,从咖啡机谈起?
为什么我们需要一台咖啡机?1836年,丹麦人在广州开了中国第一家咖啡店,因为中国人不做咖啡,不喝咖啡,也不卖咖啡,生活在这片土地上的外国人必须得自给自足。当时,清政府严禁国民沾染洋人的生活习气,严禁穿洋服...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...提的是,该门店还配备了小型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机,可以为消费者带来更丰富多元的咖啡体验。 20000店庞大规模的背后,离不开高品质供应链的支撑。除了央视新闻走访的江苏烘焙基地,瑞幸还打造了福建烘焙基...……更多
咖啡师为何频频崩溃 和顾客大打出手?背后一把辛酸泪
...面光鲜的写字楼,独拥一座整洁的台面,用几十万的辣妈咖啡机萃出一杯杯在业内评价都是上乘的咖啡,这个工作当真无瑕纯粹吗?上个月,当咖啡粉泼出柜台,一些先入为主的幻想,也一起破灭了。不久前,上海 Manner 几家门...……更多
...值的“半壁江山”。漳州蒙发利实业有限公司生产的高压咖啡机等10余款智能咖啡机热销全球,销售额持续上涨。“为更好地适应国际市场,我们越来越注重结合海外消费群体个性化需求进行家电产品研发,今年一季度单咖啡机...……更多
追求绝对“高人效”,连锁品牌咖啡师正失去个性变“咖啡机器”
...师身上。为了提高效率,不少连锁咖啡品牌都用上全自动咖啡机,比如瑞幸、库迪乃至星巴克等等。但在社交平台上,依然有不少咖啡师吐槽“做不完”“没时间上厕所”等,甚至晒出“爆单”照片。来源:小红书 Manner在这方...……更多
江门企业积极备战广交会
...必不可少的出行工具,到提升生活品质的烤箱、按摩椅、咖啡机等小家电,充分彰显江门市在制造业领域的多元化和强大的综合实力。据介绍,近年来江门先后打造出4个国家级、5个省级外贸转型升级基地,覆盖摩托车及零部件...……更多
雁荡山小店旺了“烟火气”
...夫妻俩原本只是想回到老家开间面馆,并在店内购置一台咖啡机。眼看着,咖啡正在成为旅游消费的重要选项之一,从青年人到中老年群体,他们游玩景区的同时,会选择点一杯咖啡“蓄能充电”,于是他们萌生了直接开咖啡馆...……更多
看完这场大会,我们发现了食品饮料的10个新趋势
...田川目前的两个解法是向上游探索和向海外探索,做胶囊咖啡机、出海。隅田川创始人向36氪介绍,隅田川胶囊咖啡机,从去年到现在已经卖了6万台;而隅田川海外线上渠道在去年下半年翻了3倍,日本市场表现尤佳。林浩用乐...……更多
Manner咖啡的病,AI能治?
...咖啡的工艺,未能普及。最现实的提效应用,则是全自动咖啡机。瑞幸咖啡门店能在数倍于星巴克的海量SKU基础上,快速制作大量的咖啡,与其采取全自动咖啡机以及强大的数字化系统密不可分。不过,定位“平民精品咖啡”的...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...泡方式以及咖啡豆的品种。一般来说,冷萃咖啡>意式咖啡机>手冲。咖啡豆的品种视具体情况而定。有趣的是,深度烘焙(口味更浓郁)的咖啡豆, 不会比浅烘咖啡的咖啡因更高。 ……更多
3年没换手机,双11也没法让我下单
...“从速溶到手冲”的升级,诸如意大利德龙、美国JAVA等咖啡机品牌的新品,同样是高人气打卡点。德龙带来的新产品全自动咖啡机。(图/新周刊)事实上,根据GfK中怡康零售数据监测,半自动咖啡机市场份额正在中国消费者中...……更多
...模式的高度认可。氦豚科技,作为全球极少数能自主研发咖啡机器人的企业,2017年筹建以来,已逐渐成为上海人工智能与互联网+领域的领先企业、博士后科研工作站。国家领导人、上海市主要领导人都先后莅临视察,多次被各...……更多
探访浙江宁波“最老”咖啡馆:“养老”更“享老”
...里原来是城市书房,2023年10月,一家爱心企业捐赠了一台咖啡机,“在居民的建议下,我们把这里改造成了‘书咖’,征集老年居民志愿者担当咖啡店服务员,并开展相关培训,还为志愿者办了健康证”。“乐活老闺蜜”咖啡馆...……更多
精品咖啡不会做 小熊电器研磨一体咖啡机:杯杯都是高品质
...体里流淌的是咖啡。”咖啡星人的一日生活,起床后先用咖啡机做一杯美式,唤醒一天元气活力;工作劳累时再来一杯意式浓缩,在氤氲中品味休憩时光……总之,任何犯困、头秃、emo的时刻,没有什么是一杯咖啡解决不了的。...……更多
估值20亿美元!美AI人形机器人初创企业接连获微软和英伟达投资
...走的演示视频。今年1月7日,Figure发布了Figure 01使用胶囊咖啡机制作咖啡的视频,一度引起轰动。据Figure介绍,基于端到端的神经网络,Figure 01观察了10小时人类制作咖啡的过程,从而“学会”了这一技能。Figure 01制作咖啡的演...……更多
“咖啡文化”是如何产生的?
...业失控。要知道,极速扩张的Manner,采用的依旧是半自动咖啡机,磨粉、布粉、压粉、萃取、拉花等步骤需要咖啡师参与。虽然风味能够更加丰富,但也意味着速度的放慢以及更多的非标准化因素。换句话说,失误了只有重来。...……更多
从一款变压电饭煲,看小熊电器的成功逻辑
...即热不用等待。类似的,还有最新推出的小熊电器机械舱咖啡机,54档研磨、3重智控萃取保证每一杯都符合“金杯法则”,还能让用户自制绵密奶泡,“专业+便捷”二合一,小白也能迅速上手。此外,还有全新升级的兼顾“细...……更多
Manner咖啡压榨的是咖啡豆,还是底层员工?
...品”定位体现在:频繁上新的SOE咖啡豆;坚持使用半自动咖啡机,而非出杯效率更高、更易上手的全自动咖啡机;为消费者提供手冲,个性化拉花,以及自带杯减5元等非标的供给和服务。另一方面,Manner对“人效”的极致追求...……更多
上海有家“被迫营业”咖啡店:早上7点开始“整活”,特调被外媒报道
...店已经实现收支平衡,但回本还比较慢。“前期投入大,咖啡机一台大几万,房租成本也不低。”他将开一家咖啡店比喻成开一个小公司,涵盖了前台、销售、品控、市场推广、财务等大大小小的职能。很多人是自己开店当老板...……更多
上海警方捣毁一假冒知名咖啡品牌商标团伙,涉案金额超4000万
一样的咖啡杯、同样品牌符号的咖啡机,背后竟是鱼目混珠,假冒侵权。近日,上海青浦警方经缜密侦查,成功捣毁一假冒注册知名咖啡品牌商标团伙,抓获嫌疑人17名,涉案金额超4000万元。犯罪团伙向加盟商出售的假冒品牌...……更多
Manner面临三重矛盾
...,Manner员工的工作强度相对较大,与Manner坚持使用半自动咖啡机制作产品不无关系。咖啡赛道里,星巴克、瑞幸、库迪均采用全自动咖啡机制作咖啡,咖啡师仅需按键、加料,就可制作一杯咖啡,而使用半自动咖啡机制作产品,...……更多
Manner店员被逼疯,一场拼多多式的生存危机
...工作流程里必不可少的环节。在其他品牌广泛采用全自动咖啡机的时候,Manner仍坚持半自动,需要咖啡师参与磨粉、布粉、压粉、萃取、拉花等步骤,以确保更浓郁的口感,同时咖啡师还要承担理货、点单、清洗等工作;3、工...……更多
一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
...是标准化程度很高的产品,生产处理工艺各家都可以做,咖啡机、咖啡豆等生产材料也谁都能买。对比库迪和瑞幸的菜单就能发现,瑞幸的经典爆品比如生椰拿铁、厚乳拿铁、生酪拿铁等,库迪都有。换句话说,瑞幸要是不重新...……更多
泼顾客咖啡粉,男店员打人?Manner门店连发冲突
...到Manner而言,它的差异化一定程度上在于坚持使用半自动咖啡机,但也正是因为这一点,Manner的员工相比瑞幸等用全自动机器的品牌来说,工作量会更重。而去年以来的Manner已经加快了扩张的步伐,去年10月它开出第1000家门店,...……更多
...维智慧商用电视、荣耀Magic6系列、精准万益蓝、西啡胶囊咖啡机、奋达音响等新产品纷纷亮相外,深圳还特邀华润集团、海岸城集团、深圳免税集团等60余家采购商“赴约”消博会。深圳馆展览面积约200平方米,以“深圳制造 全...……更多
雀巢CEO施奈德:中国消费能力正在回升,下半年预计逐步好转
...啡方面的需求。”2022年,在速溶咖啡、胶囊咖啡、家用咖啡机等产品之外,雀巢旗下高端咖啡品牌蓝瓶咖啡在上海开出中国首店。尽管目前,蓝瓶咖啡的线下门店仅在上海有所分布。但施奈德表示,希望未来蓝瓶咖啡线下店能...……更多
董明珠“开怼”全靠代工背后:小米空调年出货已达440万台
...显示其市场表现不俗。根据小米2023年年报,其空调产品出货量已超过440万台,同比增长49%。此外,小米空调的增速在行业内表现突出。根据国盛证券研报,2024年1-5月,小米空调的线上销额增速达到58.05%,在所有空调品牌中增速...……更多
困在补贴里的库迪咖啡联营商
...接近当时店里的日营业额。侃侃的店里只配备了1台A800的咖啡机,店员也仅有一名。客流量稳定后,她将店里的营业时间进一步缩短,早上提前半小时到7点半,下午则缩短营业时间到5点。她说解释说:“我们的客流量其实都集...……更多
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快科技12月22日消息,京东官网显示,Apple产品京东自营旗舰店iPhone 16系列今日迎来年底大降价,叠加消费券至高立减1200元
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本文转自:人民网-北京频道人民网北京12月22日电 (记者董兆瑞)12月20日,2024北京未来科学城能源谷科技成果交流会举办
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□南京日报/紫金山新闻记者徐宁通讯员蔡旺12月20日,2024世界智能制造大会在南京举行。南京本土企业T3出行受邀参会
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