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Manner咖啡的病,AI能治?
瑞幸让中国人爱上咖啡,Manner让做咖啡、买咖啡成为一种不体面的消费。一家Manner门店,被催急的店员向顾客脸上泼去了咖啡粉;一家Manner门店,暴怒的男店员直接殴打女顾客;还有一家Manner门店,顾客走入柜台内,动手打了...……更多
探访“烂手”风波中的瑞幸门店:店员全程戴手套,一小时洗手两次
近日,咖啡师的手备受关注。东方网·纵相新闻记者卧底一家咖啡店,工作第二天就出现了手指干裂、脱皮的情况。近一百个工时后,记者确诊手部湿疹。网络上,还有更多的发帖者讲述自己在咖啡店工作后,手部脱皮、皴裂的...……更多
Manner飞速扩张,员工把压力和怨气泼向了顾客
...烨界面新闻编辑 |牙韩翔“你投诉呀!”一场发生在Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。据网络上所流传视频,6月17日,连锁咖啡品牌Manner一门店内,有顾客与店员产生争执,顾客称要投诉该店员,随后店员情绪失控,将咖...……更多
泼顾客咖啡粉,男店员打人?Manner门店连发冲突
...Manner Coffee的视频在网上热传。一个视频显示,店员猛将咖啡粉泼洒在顾客头上。视频引起广大网友关注。另一个视频显示,一咖啡店店员与顾客发生争执后,有推搡顾客的动作。据了解,两起事件分别发生在Manner Coffee威海路716...……更多
Manner道歉了!自比“牛马”的员工,财富暴增、身家72亿元的创始人夫妇和估值200亿的“独角兽”公司……
短短两天就被爆出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、扇顾客耳光与顾客互殴的冲突事件,风口浪尖上的Manner,终于道歉了。2天被曝3起店员与顾客冲突事件Manner深夜道歉,但网友们并不买账6月21日晚间,@Manner官微 发文称,对公司近...……更多
Manner面临三重矛盾
发生在Manner的争执在咖啡店外持续被讨论。红星资本局注意到,虽然Manner官方已作出回应,但并未止住热议。关于员工压力、待遇等问题,Manner在回应中没有具体说明。而就在近日,上海市静安区人社局执法大队上门对Manner进...……更多
“挤满嗑瓜子的大爷大妈”,星巴克的中产滤镜碎了
...客室,是自由职业者的高效率天堂。在这里悠哉地喝一杯咖啡,展示着进城务工人员奋斗多年的成果。即使人到中年被公司裁员,也习惯性地带电脑到星巴克,打发漫长的白昼。如今,这家国际连锁咖啡馆,陆续被广大群众开发...……更多
店员与顾客多次起冲突,Manner咖啡深夜致歉!有员工称8小时内要做500杯咖啡,创始人夫妇身家达72亿
每经编辑:张锦河近日,知名咖啡品牌Manner突然站在了舆论的风口浪尖,“Manner回应店员泼顾客咖啡粉”“上海Manner一男店员殴打女顾客”“Manner员工月薪约5000元”等多个话题轮番冲上微博热搜榜高位甚至登顶。6月21日晚间,@...……更多
...个用户体验和效率至上的系统中,Manner店员泼向消费者的咖啡粉,罕见获得了普遍“理解”。连日来,发源于上海的连锁咖啡品牌Manner,店员与顾客产生激烈冲突的视频连续登上微博热搜。舆论一反常态,既没有指责失去理智的...……更多
Manner咖啡压榨的是咖啡豆,还是底层员工?
...商业财经ID:Retail-Finance三起激烈冲突,不再沉默的Manner咖啡店员以相对极端的方式宣泄了自己在魔都高级流水线下、高强度作业的不满。即便Manner官方对“咖啡师与顾客冲突事件”进行了微博致歉,但多位Manner咖啡师依然表示...……更多
Manner店员被逼疯,一场拼多多式的生存危机
...人起家的 Manner,开始 \" 打 \" 工人了。这两天,知名精品咖啡品牌Manner陷入舆论漩涡,短短几天,连续被曝三起店员与顾客发生言语或者肢体上的冲突,并迅速冲上热搜。Manner的公关反馈不慢,在第三起冲突曝光的当晚,其官方...……更多
一个门店一名员工,“咖啡店已接近小吃摊模式” 风波下的Manner依旧人手紧缺⋯⋯
...、赫莲娜等联名赠品,在星巴克、瑞幸等众多玩家云集的咖啡赛道,2015年创店的Manner咖啡一直有着自己的“独门秘籍”。不过,因为连续两起员工和顾客之间的冲突,Manner咖啡近期被推上了舆论的风口浪尖。6月21日晚间,Manner...……更多
买一杯茶排三次队,茶颜悦色要把打工人逼疯
...了。去之前我被小红书深深种草了茶颜悦色的子品牌鸯央咖啡,于是怀着虔诚的心前来打卡,只不过我没想到店员的热情比长沙8月的天还要凶猛,当我低头琢磨菜单时,一声响亮且伴有长沙口音的声音通过“小蜜蜂”击向我的...……更多
开始实行“消费入座”?知名品牌又被曝光
...9”卷到了?星巴克各种花样优惠促销据参考消息,瑞幸咖啡已经取代星巴克成为中国市场“咖啡一哥”,其2023年在中国市场总销售额已经超越星巴克。而瑞幸咖啡销售大幅增长并超越星巴克,主因是快速展店、低价策略与创新...……更多
“消费才能坐、插座也封了?”星巴克让打工人彻底心寒
...推进消费入座。图源:小红书@是小众设计眼镜店啊不喝咖啡都要进星巴克坐一会儿,无非是为了蹭空调、充电以及休息会儿。对于星巴克到底应不应该消费入座网友吵出了好几轮热搜,如今还没吵明白,星巴克直接再下一“杀...……更多
星巴克在低价与调性中“摇摆”
...“非遗店”可视为,星巴克夯实品牌调性,想坐稳“高端咖啡品牌”的新动作。这条路径的核心是,星巴克放大“第三空间”概念,在原本社交、商务场景中延伸至文化或情绪场景,为自己贴上更多标签。用星巴克创始人霍华德...……更多
星巴克首位空降CEO:我现在有了中文名字
...在2008年。他把星巴克从一家只在西雅图从事烘焙和销售咖啡豆的小店,打造成在全球拥有超过36000家门店的连锁咖啡零售商,又两度将企业从危机边缘拉回来,是一位极具号召力和影响力的传奇企业家。做接班人本就不易,做明...……更多
星巴克开启“消费入座”,年轻人加速撤离?
...克的中国市场竞争者正在发起价格战。”今年2月 ,瑞幸咖啡披露2023年业绩报告,当年中国市场总额达248.6亿元,首次超过星巴克中国;近日,霸王茶姬创始人在发布会上高调宣布,将赶超星巴克中国…… 在年轻的对手面前,...……更多
自带杯买咖啡可享优惠,为何响应者寥寥?
来源:极目新闻在快节奏的现代生活中,咖啡成了不少上班族的日常“必需品”,有商家推出自带杯子可享优惠价的措施,效果如何呢?10月16日,现代快报记者走访发现,星巴克、Manner等常见咖啡品牌均设立了“自带杯立减”...……更多
...未来中国成为星巴克在全球最大的市场。他强调,从人均咖啡消费量来看,星巴克还有很大的机会。中国的人均咖啡消费量是12杯,远低于日本的200杯和美国的380杯。相比之下,中国的增长空间很大。 上月公布的财报显示,截...……更多
近日,连锁咖啡品牌太平洋咖啡被曝大量关店,引发关注。各地网友也都在社交媒体发帖称,身边的太平洋咖啡纷纷关店。据《南方都市报》报道,记者根据第三方平台窄门餐眼、大众点评并进一步核实了解到,自2023年8月以来...……更多
美国女子因歧视黑人被解雇,她又怒告店铺歧视白人,获赔2000万
...位星巴克店员见状马上打电话报了警。不一会儿警察赶到咖啡店,在简单了解情况后,警察掏出手铐将两名不愿离店的黑人男子押走… 这一幕被门店里的其他客人用手机拍了下来,发到了社媒上。视频很快在社媒上被大量点击...……更多
6月20日,咖啡品牌Manner不同门店咖啡师与顾客发生冲突的三个视频先后曝光并迅速发酵。虽然发生冲突的成因各异,但多少都因催单而起,于是很快舆论的声音开始向更深一层的议题延伸:Manner的员工工作强度过大。在多家媒...……更多
女子要求星巴克把外卖小哥赶走,“绝不可能和他坐在一起”
...子请了出去。 据钱江视频报道,拍摄者称,该女子认为咖啡店的空气被外卖小哥污染了,还大喊外卖小哥永远不可能跟她同处一个层面,必须让店员把外卖小哥赶出去。现场还有人报警,星巴克工作人员和保安随后把该女子请...……更多
9块9的瑞幸,新中产薅疯了
如今,打工人把咖啡从欧美潮流化身中剥离出来,将之重新安放在“外国人豆浆”的位置,人均三四十元的星巴克感觉太过奢侈,10块不到的本土咖啡也许刚刚好。作者 | 晓洋编辑 | 陆一鸣题图 |《去有风的地方》封面| Unsplash一...……更多
“咖啡店无声店员遇听障骑手会心一笑”上热搜,背后故事令人动容
...:极目新闻极目新闻记者周丹实习生贺怡萍近日,话题#咖啡店无声店员遇听障骑手会心一笑#登上微博热搜。页面截图原来,前不久一家“无声咖啡店”在武汉开业,店员中有一半是听障人士。相关新闻发布后,引发了诸多网友...……更多
拿下那些“开车族”!肯德基推沿街取服务,店员直接送到路口
...务。事实上,在餐饮行业竞争加剧的趋势下,无论是现制咖啡巨头,还是快餐巨头百胜中国(09987.HK),都无法仅依赖过去的发展路径。近年来,为了拓展业务增量,肯德基中国的母公司百胜中国动作频频,包括深入下沉市场,...……更多
咖啡市场打响“内卷大战” 激烈竞争之下该如何突围 业内人士支招“坚守品质”“保持特色”是两大制胜法宝
...文转自:温州都市报记者走访发现市区大街小巷开出不少咖啡馆 一500多米网红街,平均每百米就有一家咖啡市场打响“内卷大战” 激烈竞争之下该如何突围 业内人士支招“坚守品质”“保持特色”是两大制胜法宝市民坐在公园...……更多
新晋中国“咖啡之王”,瑞幸正在被复制
鏖战数年,瑞幸终于登上中国连锁咖啡品牌营收第一的宝座。近日,瑞幸咖啡公布了2023年第四季度及全年财报,数据显示其营收和门店数量均已超过星巴克,首次成为国内咖啡市场的“咖啡之王”。在这些成绩背后,优惠活动...……更多
战火烧到家门口,星巴克也坐不住了。
...旅界”,一起感受时代下的消费百态。图源:星巴克官微咖啡行业开启价格战的一年,硝烟弥漫,尸横遍野。自瑞幸回归9.9之后,曾经的高端咖啡一哥也未能幸免,终于沦陷。“我们不会参与以咖啡价格打折为手段的恶性竞争,...……更多
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