• 我的订阅
  • 头条热搜
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...些看法背后的真相究竟是什么?味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?在探究这一问题之前,先来了解一下味精。味精,学名谷氨酸钠,是一种增强食物鲜味的调味品。然而,围绕它的争议和恐惧似乎从未停止。...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...的时候尽量少放,否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃,哪些不能多吃呢?看完这篇文章告诉你答案。一、蚝油到底会不会致癌?有网友传出,蚝油不能多吃,否则会致癌。这一消息引发网友热议,蚝油是日...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
...用简单的话讲讲怎么科学地用酱油和味精。酱油和味精是调味品,它们能让食物更好吃,还能带给我们一些营养。但如果用不对,反而可能对身体不好。 那么,怎么样才能既吃到美味的食物,又不会伤害身体呢?为了正确使用酱油和味...……更多
鸡精和味精哪个危害更大?或许有8成人都误解了,不妨了解一下
...在全国各地的千万个家庭中都在上演。这两种看似简单的调味品,背后却隐藏着许多人所不知道的秘密。有些人坚信鸡精是更健康的选择,而另一些人则担心味精中的添加剂对健康有害。但真相究竟如何?或许我们中的大多数人...……更多
一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...期清洗油烟机,以保证其正常运转和效果。三、过量使用调味品为了追求口味,很多人做饭时喜欢加很多调味品。但过量使用调味品,尤其是含有防腐剂和色素的,会增加肝肾负担,影响健康。张阿姨炒菜总喜欢加很多酱油和味...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...味精、甘草、呈味核首酸二钠。用豆、麦、皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是“害人油”,还易致癌?有依据吗?研究结果公布,了解下酱油中的亚硝酸...……更多
...大,占领人体,“长成”癌症。 二、我国癌症高发,是调味品吃太多?根据2022年国家癌症中心发布的国民恶性肿瘤负担情况来看,新发癌症病例数达到482.47万例,约10万人中就有341.75人发病。而癌症高发病率的背后,因饮食问...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...真的会致癌吗?蚝油是一种以生蚝(牡蛎)为原料制成的调味品,旨在提升菜肴的鲜味。根据国家标准,蚝油通常是通过蒸煮牡蛎后提取的汁液,然后浓缩或者加入盐、糖、淀粉等原料和添加剂制成的。高质量的蚝油可能富含氨...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...,终于有答案了!早前味精是家家户户厨房都可以见到的调味品,近年来却很少见了。究其原因,主要是与“味精致癌”的传言相关,这个说法真的有道理吗?味精致癌的说法主要是说味精加热后产生的焦谷氨酸钠对身体有害,...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
...味料的健康安全性开始受到广泛关注。特别是酱油等日常调味品,近年来被频繁提及,其是否会对人体健康产生不利影响成为了热门讨论的话题。1、酱油与健康的关系酱油作为中华饮食中不可或缺的调味品之一,其独特的风味...……更多
中国饮食“杀手”不是油和糖,而是这3种,很多人常做,尽快改掉
...中国饮食的“五味之首”,是我们日常烹饪中必不可少的调味品。然而,过量摄入盐分却成为了一个不容忽视的健康问题。研究显示,高盐饮食会增加高血压、心脏病和中风等疾病的风险。而在中国的传统饮食中,腌制食品、豆...……更多
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
...些都是脑梗的潜在诱因。包括我们平时做饭时,也要小心调味品的摄入,这些高盐度的食材,都会加重心血管疾病的发展!一、厨房在3种调料,正悄悄升高您的血压长春中医药大学附属第三临床医院老年病科主任江海艳表示:...……更多
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
...004年分别评估了谷氨酸钠的安全性,证实它是个很安全的调味品,属于无需限制的类别。在日常,我们真正需要注意的其实是这两种调味品。1、盐《美国心脏协会杂志》上的数据显示,我国居民盐摄入量在世界范围内排名第一...……更多
建议控制味精的用量,以避免不良反应的发生
鸡精和味精是厨房中常用的调味品,但是一些人担心长期食用它们会对身体造成危害。那么长期吃鸡精和味精到底有没有危害呢?本文将为您揭开这个谜团。首先,让我们了解一下鸡精和味精的成分。鸡精是一种以鸡肉为主要...……更多
为什么癌症一直高发与蚝油有关?医生提醒这3种调味品,尽量别碰
...与癌症的关系,但你有没有想过,平常烹饪中不可或缺的调味品,比如常见的蚝油,可能也是隐藏的威胁?是的,你没听错,那些增加美味的小瓶小罐可能与癌症的高发有着不可忽视的联系。想象一下,每当你在厨房调制美食,...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...健康饮食应该是多样化和均衡的,这也适用于蚝油这样的调味品。3种调味品,不能乱用鸡精与味精:美味与健康的权衡鸡精和味精,作为厨房中的常见调味品,因其能迅速增强食物风味而受到喜爱。然而,这些调味品中高含量...……更多
味精虽无害,但要注意这几点
...,味精综合征的症状被大幅度的夸大,味精也从一味提鲜调味品变成了人人避之不及的“洪水猛兽”。各种关于味精的谣传在国外一传十、十传百,从仅仅是餐后的一些小症状,变成了“味精致癌”“味精对人体有损伤”等重大...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...团。 先来理解一下蚝油的营养价值蚝油作为一种常见的调味品,不只为菜肴添加了丰厚的口感微风味,更因其共同的营养成分而备受安康追求者的喜爱,深化理解蚝油的营养成分,能够协助我们更好天时用它,为身体带来更多...……更多
预制菜到底是什么,还能不能吃?从身体健康角度来看,你要清楚
...过用各类水产品、农产品、禽畜类作为主要辅料,再搭配调味品等,最后被制成半成品,或者是成品。等到大家食用时,经过简单的加热,或者是烹饪后就能够食用,如自热火锅、速食燕麦片、八宝粥、水果罐头等等,根据相关...……更多
中国癌症高发与蚝油有关吗?医师建议:避免使用三种调料
...学角度进行深入探讨,并为大家揭示医师建议远离的三种调味品。一、蚝油与癌症的关系首先,我们需要明确一点:目前尚无确凿的科学证据表明蚝油直接导致癌症。蚝油作为一种常见的调味品,主要由牡蛎熬制而成,含有丰富...……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...加入盐、糖、淀粉或其他一些原料、添加剂,加工制成的调味品。蚝油富含氨基酸、多肽及有机酸,滋味鲜美;富含牛磺酸、矿物质锌等,具有一定保健作用,受到人们的喜爱。随着经济文化的发展、人们生活水平的提高,蚝油...……更多
癌症逐年高发,是味精吃太多?
...误解,那么,味精到底会不会致癌? 我们日常生活中的调味品,又有哪些潜在的健康隐患呢? 近年来,癌症患者数量呈现逐年增加的趋势,癌症已经成为了我国的第一大死亡原因。 随着生活水平的提高,人们的饮食习惯也在...……更多
比糖和盐更“可怕”的调料,多数人每天都吃,过量摄入对健康无益
...我们都意识到摄入过量糖和盐对健康不利。然而,有一种调味品可能被许多人忽视其危害,却在我们不经意间每天的饮食中被广泛使用,那就是味精。曾经在厨房中扮演重要角色的味精,作为一种能够提升食物鲜味的调味品,能...……更多
比糖和盐更“可怕”的调料,很多人天天都在吃,难怪吃啥都不香了
...,加到菜里,炒出来的菜就特别香,那个时候,味精就像调味品里的明星,让饭菜更美味。但后来啊,大家越来越重视健康饮食,就有人开始说味精不怎么好,甚至觉得它是不健康的,甚至有些怕它,觉得吃了它会出大问题。那...……更多
停用厨房“2种调料”,警告:不要让嘴“腐蚀”胰岛
...择食材:尽量选择天然食材,避免使用含有高盐、高糖的调味品。尝试使用低盐或不加盐的调料,例如酱油可以选择低盐酱油或酱油替代品。2.自制低盐、低糖调料:自制调料可控制盐和糖的含量,可以使用新鲜香料和草药来增...……更多
韭菜的“死对头”,两者不能同食,尤其最后一种,吃错危害大
...象。韭菜:超越绿叶的营养宝库韭菜,常被视为厨房中的调味品,但其实它所蕴含的营养价值远超一般绿叶蔬菜。韭菜中富含维生素C、维生素K和维生素A,这些营养素对维持身体健康至关重要。特别是维生素C,它不仅能增强免...……更多
戒掉酱油和味精,血脂马上就降下去了?这是真是假?来看医生分析
...一不留神,血脂上去了,健康就下来了。那到底戒掉这些调味品,血脂能不能马上降下来?接下来,我打算通过一个病例,用更有趣、更生动的方式,给大家讲解这个话题。话说69岁的杜大爷最近可不怎么开心,他前几天去医院...……更多
炒菜经常放蚝油,对身体有哪些好处和坏处?看看营养师怎么说
...们观察下自己的身体表现,就能简单判断。蚝油属于高盐调味品,人们在吃盐过多后,容易出现口干舌燥、全身乏力、头晕等情况。如果出现就要调整下自己的饮食习惯了,除了蚝油以外,还需注意酱油、鸡精、味精、豆瓣酱、...……更多
这种食物,或比味精伤骨骼,想要保护骨头建议少碰
...先了解一下味精,味精是我们日常生活中比较常用的一种调味品,主要组成部分是谷氨酸钠。如果摄入的量是合适的,对身体并无伤害,但如果过量食用也会对身体产生不利影响。 味精通常被用来提鲜,味精适量摄入能够帮助...……更多
更多关于健康的资讯:
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-09 01:15:00
食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00
春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
2025-02-09 06:53:00
新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
本文转自:人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时,不荒一亩良田。连日来,在柳州市柳江区土博镇田间地头,随处可见种植户忙碌的身影
2025-02-08 17:43:00
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
2025-02-08 17:53:00
了解一下苹果醋美容
苹果醋除了具有减肥功效外,还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
2025-02-08 18:08:00
小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
大皖新闻讯 春节过后,很多小伙伴觉得肠胃不舒服,如何帮助肠胃减轻负担?安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
2025-02-08 19:07:00