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地道同安美食  透出浓浓年味
本文转自:海西晨报地道同安美食 透出浓浓年味同安区推出美食指南,让市民游客龙年春节过得更有“味”薄饼炸枣 夏海滨 摄同安封肉开栏语春节临近,同安区喜庆氛围逐渐浓郁。今日起,海西晨报联合同安区委宣传部推出...……更多
本文转自:海西晨报商旅文齐发力 邀您乐购同安2024第五届同安消费节启动,活动将持续到明年1月·A4·晨报记者 冯娜 潘成凤龙腾盛世歌新岁,春满神州庆丰年。昨日下午,“惠享四季 乐购同安”2024第五届同安消费节暨“同享...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...陀素菜、薄饼制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录,同安封肉、炸枣传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录,成为颇具重要价值的文化资源。“每一道美食的背后都有一种不一样的制作工艺,每一种制作工艺的背后都...……更多
老字号主厨教你做薄饼
...厦门日报立春吃点啥?老字号主厨教你做薄饼薄饼起源于同安,是同安“五宝”之一。厦门老字号协会理事单位、厦门宾馆主厨廖绍权介绍说,每到立春、春节这些重要日子,五味薄饼都会成为市民来此就餐的必点菜肴。主料:...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
本文转自:广州日报宴席上必不可缺的“大礼”同安封肉 酥烂爽滑 扫码看厦门人的年味春节临近,不少人找到吴招治,想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治,是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制...……更多
“享年趣、赶年集、寻年味、赏年俗” 2024厦门同安首届民俗村奥会举行
本文转自:人民网人民网厦门2月9日电 2月8日,厦门市同安区年味四溢。当天,“厦门年·同安味”2024同安区首届民俗村奥会举行,别具一格的各类乡村赛事,吸引了大批群众参与。甘蔗接力赛上,小朋友们分工协作,奋力奔跑...……更多
同安区:快字当头启新程 千年银城不负春
...摄)开栏的话春光为序启新程,踔厉奋发向未来。当前,同安区积极落实市委市政府“快字当头提效率、机关带头转作风”专项行动要求,深入开展“经济发展提质年”“城市管理提升年”“基层治理提效年”“干部队伍提气年...……更多
共赴“山林之约”
本文转自:海西晨报共赴“山林之约”2024同安越野赛在五显镇三秀山村开跑,近1500名跑者参与◁随着发令声响起,参赛者冲出起跑线。夏海滨 摄晨报记者 林燕萍通讯员 杨心亮 韩超 张鹭满目的苍翠、清新的空气、耳畔的鸟鸣...……更多
老手艺焕发新生机 “指尖上的年味儿”传递美好生活新期盼
...厦门:民俗踩街上演 15米高巨龙灯惊艳亮相这几天在厦门同安,盛大的传统踩街民俗活动与古城灯会同步开启。舞龙、舞狮、腰鼓队等巡游队伍从同安城中心出发,表演者们身着盛装、手持道具,先后经过同安钟楼、同安县衙旧...……更多
【网络中国节·春节】非遗祈福闹新春 同安区吕厝华藏庵甲辰年第154届迎王祈福文化节开幕
迎王祈福文化节现场热闹非凡。四年一届的同安吕厝“送王船”之迎王祈福文化节开幕。厦门网讯 (文/厦门日报记者 林健华 卢漳华 通讯员 韩超 图/通讯员 夏海滨)四年一届的同安吕厝“送王船”之迎王祈福民俗活动来了。...……更多
甘蔗煮汤圆甜上加甜
...融融。记者 曾雅欣 摄晨报讯(记者 曾雅欣)昨日上午,同安区大同街道田洋村“爱拼食堂”其乐融融,该村党委书记陈水让现场直播甘蔗煮汤圆,一碗碗热气腾腾的汤圆新鲜出炉,村民们乐开怀。村民们一边品尝甜蜜的汤圆,...……更多
假期工地“不打烊” 民生发展快步走
...门日报假期工地“不打烊” 民生发展快步走春节假期,同安区多个项目不停工,众多建设者坚守一线本报记者 林健华 卢漳华 通讯员 黄静怡塔吊林立,挖机“挥舞”,车辆穿梭……这个春节假期,同安区多个工地“不打烊”,...……更多
邻里相携 欢歌笑语品年韵
本文转自:厦门日报邻里相携 欢歌笑语品年韵同安西柯街道丙洲社区举办新春歌会本报讯(记者 卢漳华 林健华)社区居民登台献唱,曲曲唱出浓浓年味——近日,“咱的故乡咱的歌”同安区西柯街道丙洲社区新春歌会在陈化...……更多
川北大木偶、传统踩街……这些民俗活动你了解吗?
...门民俗踩街上演 花灯灯光秀点亮街道这几天在福建厦门同安,盛大的传统踩街民俗活动与古城灯会同步开启。舞龙、舞狮、腰鼓队等巡游队伍从同安城中心出发。表演者们身着盛装,手持道具,先后经过同安钟楼、同安县衙旧...……更多
以美食推动两岸交流
本文转自:厦门日报叶少静(市人大代表,同安区档案馆副馆长、四级调研员):美食是两岸民间交流的重要元素。同根同源的厦门小吃和台湾小吃都是福建省饮食文化的一个重要分支。建议深挖地道“闽南味”,以美食推动...……更多
新春走基层|尝一口黄陂豆丝,品味满满的年味
...道道象征着家庭团圆的地道黄陂豆丝,每一口都是满满的年味。梦圆农庄老板宋伟华展示制作好的豆丝豆丝是黄陂三大传统小吃之一,也是黄陂人必不可少的年货。进入腊月,黄陂家家户户都会升起炊烟,制作豆丝。今年62岁的...……更多
...项目的乐趣,还能欣赏舞龙舞狮的精彩;在福建省厦门市同安区,腰鼓、舞龙、大鼓凉伞等表演吸引了众多观众。内容丰富、形式多样的传统体育活动,营造了欢乐祥和的节日气氛,让新春佳节的年味更浓。在甘肃省兰州市安宁...……更多
田园花海踏青 “趣”处多
...村“埔中央第二届美食文化节”(正月初三到正月初五)同安区五显镇品异国美食 观艺术联展融融春风中,油菜花尽情绽放,金色花海与绿水青山相映成趣,美不胜收。今年春节,同安区五显镇上厝村邀您共赴一场浪漫的春日...……更多
专家学者齐聚同安 打造“朱子”文化名片第八届朱子文化节昨日开幕东南网11月21日讯 (海峡导报记者 郑炜 通讯员 余雪燕 陈曼璐 夏海滨)传承华夏文明,讲好朱子故事。昨天下午,厦门(同安)第八届朱子文化节如约开幕,...……更多
潮涌风劲好扬帆蓄能聚力向未来
...本文转自:福建日报潮涌风劲好扬帆蓄能聚力向未来厦门同安举办企业家日专场活动,发布“同安区民营企业10强”等多领域榜单在2023年厦门企业家日同安专场活动上,10家银行与同安民营企业代表进行授信签约。夏海滨 摄日前...……更多
深挖“土”资源 赋能“特”优势福建厦门同安区多举措激活地标效应 促进区域经济发展□ 陈 永 本报记者 江 岱“以前我们都是挑着担子去城里卖甘蔗,现在因为甘蔗名声在外,我们可以在田里等人开车来买甘蔗。”厦门市同...……更多
快餐企业万皮思 “举家”迁入同安
本文转自:海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心及根据地,成为同安经济高质量发展强...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
本文转自:海西晨报夸父炸串“举家”迁入同安将以同安为根据地,助推同安经济高质量发展万皮思旗下餐饮品牌夸父炸串广受市民喜爱。企业供图晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸...……更多
优惠叠加 3天撬动汽车消费5500万元
...转自:海西晨报优惠叠加 3天撬动汽车消费5500万元第四届同安区汽车消费节正式启幕,将持续至年底△市民到同安汽车门店咨询,对各项叠加优惠赞不绝口。记者 唐光峰 摄◁启幕仪式上,汽车经销商代表上台签约,共同助力同...……更多
本文转自:海西晨报同安区汽车消费节明日启幕年底前发放百万元购车补贴,各大车商也将同步推出优惠促销·A3·晨报讯(记者 冯娜 苏文欣)年底准备购车的市民朋友们注意!第四届同安区汽车消费节周五启幕,将发放百万购...……更多
AI人才会聚同安共话发展
本文转自:海西晨报AI人才会聚同安共话发展厦门市电子信息与人工智能产业高质量发展大会昨举行专家业者齐聚一堂共话发展。夏海滨 摄晨报讯(记者 林燕萍 通讯员 黄静怡)昨日下午,厦门市电子信息与人工智能产业高质...……更多
...区”“福建省全域生态旅游示范区”等称号……近年来,同安区做好“山-海-城-人”和谐共生大文章,逐步建立起“从山顶到海洋”的保护治理模式。近日,同安区委书记王跃平接受本报专访时表示,习近平生态文明思想“厦门...……更多
合作办学  乡村学校华丽转身
本文转自:海西晨报合作办学 乡村学校华丽转身同安区同新小学成为厦门实验中学附属小学,前日正式揭牌厦门实验中学附属小学暨同安区同新小学正式揭牌。夏海滨 摄晨报讯(记者 林燕萍 通讯员 郑素描 韩超 刘佳)携手新...……更多
法律监督高质效 能动履职护发展
本文转自:厦门日报法律监督高质效 能动履职护发展同安区检察院忠诚履行法律监督职责,为推动富美新同安高质量发展贡献检察智慧和力量 文/本报记者 黄琬钧 通讯员 同检宣图/同安区检察院 提供今天,同安区检察院检察...……更多
一起来看厦门同安的“致富宝典”
...日报客户端吴茗莘 裴保虎 吕雅稚 苏芳芳 林小彬 李泽波同安是厦门最大的行政区这里看得见山 望得见海从阡陌到繁城从山间到海岸每个角落都有着独特的致富“金画笔”共同绘就了乡村振兴的多彩画卷军营村的“卖碳经”“现...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
2024-07-21 06:01:00
科罗娜啤酒多少度?科罗娜啤酒:轻松畅饮的完美选择
你一定听过科罗娜啤酒吧?不论是在阳光灿烂的海滩,还是朋友聚会的夜晚,总能看到这款啤酒的身影。那么,科罗娜啤酒到底多少度
2024-07-21 06:02:00
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
2024-07-21 06:03:00
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
2024-07-21 06:04:00
葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
2024-07-21 06:05:00
芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
2024-07-21 06:06:00
风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
2024-07-21 06:07:00
正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
2024-07-21 06:07:00
莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
2024-07-21 06:08:00
轻松制作美味魔芋料理:简单技巧大揭秘
魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
2024-07-21 06:09:00
品味美味的鲫鱼:多种烹饪方式与口感享受
在世界各地的餐桌上,鲫鱼是一种备受喜爱的美食,它的肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和多种营养成分。然而,如何让鲫鱼更好吃
2024-07-21 06:10:00
制作美味可口的橘子干:简单步骤、口感享受与健康益处
橘子干是一种美味可口、营养丰富的零食,它不仅具有浓郁的橘子风味,还富含维生素和抗氧化剂。制作橘子干并不复杂,只需一些基本的食材和简单的步骤
2024-07-21 06:11:00
买海参不迷路,这些地方让你买得放心又实惠
一、海参选购大揭秘:哪里买海参比较靠谱?说到买海参,大家肯定都希望买到品质上乘、价格又合理的产品。毕竟海参不仅营养丰富
2024-07-21 06:12:00
「滋补养生」甲鱼炖汤,传统美味与健康的完美融合
在中国传统的饮食文化中,甲鱼一直以其独特的滋补功效而备受推崇。甲鱼炖汤,这道传统的养生佳肴,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分
2024-07-21 06:13:00