• 我的订阅
  • 头条热搜
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
...大地受人钟爱,更在世界各地广受称颂。然而,制作一份口感鲜美的饺子却是一门技艺活。在北方,饺子是一道家喻户晓、无人不晓的美食,因此在我们这里,各种火锅、烧烤、快餐、自助等餐饮形式均难及饺子馆的受欢迎程度...……更多
草果在卤水中具体有什么作用?草果去不去籽有差别吗?
...,还通过其特有的药食两用属性,赋予了卤水更加丰富的口感和营养价值。下面,我们将深入探讨草果在卤水中的具体作用,以及草果是否去籽对卤水风味的影响。一、草果在卤水中的具体作用1.增添香气:草果具有浓郁的香气...……更多
吉斯波尔小酒馆火爆招商!谁能拒绝“海南顶流”糟粕醋火锅
...粤式火锅,糟粕醋火锅蕴含着酸、甜、辣、咸、香的丰富口感,搭配河鲜、海鲜,真正保留了正宗的味道,让初次尝鲜的食客更容易接受。糟粕醋真的是非常神奇,无论海鲜、肉类、蔬菜都可以与其碰撞出奇妙的火花。无论哪里...……更多
掌握这4款下酒小菜,与友烧烤小酌,健康又美味
1.牙签牛肉:这道美味的下酒小菜,以其独特的口感和制作方法赢得了广大食客的喜爱。今天,就让我们一起走进牙签牛肉的制作过程,感受那浓郁的肉香和丝丝入扣的口感。首先,选用新鲜的牛肉,将其切成大小均匀的条状。...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
...酱,用来拌面简直不要太美味,这些咸菜以其酸辣爽口的口感赢得了广泛赞誉。咸菜不仅满足了人们的口腹之欲,更成为了地方文化的象征,承载着人们对家乡的深深眷恋。二、咸菜与健康的争议随着健康意识的提升,咸菜与健...……更多
炸串调料配方和做法——解锁独家秘制炸串,让你成为街头美食之王
...其中,陈年老坛黄酒的适量加入,能赋予炸串更加醇厚的口感。当然,根据顾客口味的不同,你还可以准备辣椒粉或辣椒油,让辣味在炸串中尽情释放。如果你喜欢麻辣的刺激,花椒粉也能为炸串增添一番风味。秘制酱料:炸串...……更多
推荐4道麻辣鲜香的家常菜,每一道都是米饭杀手,简单好学
...的极致美味。第一道:麻辣香锅。这道菜以其独特的麻辣口感和丰富的食材组合而备受喜爱。选用新鲜的蔬菜、肉类或者海鲜,配以特制的麻辣调料,经过高温快炒,香气四溢,麻辣诱人。每一口都是一场味觉的盛宴,让人欲罢...……更多
如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜
...爱的美食,但是,如果炖得不烂,牛肉就会变得硬硬的,口感不佳。很多人觉得,是不是炖煮的时间不够长。然而,实际上,炖牛肉的软烂程度,并不完全取决于时间,而在于你是否有巧妙地利用一些香辛料。接下来,我们就来...……更多
鹤岗夜之魅:地方美食激活消费新活力
...力。在鹤岗这座城市,夜晚的街头巷尾弥漫着各种美食的香气。从热气腾腾的烧烤到暖胃的砂锅,从鲜美的海鲜到传统的东北炖菜,每一道美食都承载着这座城市的独特风味和文化底蕴。烧烤摊前,炭火熊熊,肉串在烤架上滋滋...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...蒸煮后,再淋上葱花、小米辣、蒜末等调料,香气四溢,口感鲜甜。而海虹拌韭菜则是另一道别致的佳肴,将海虹肉与韭菜拌匀,加入蒜泥、醋、酱油等调味料,清新爽口,营养美味并存。扩写:蒸腾着热气的蒸笼里,摆放着一...……更多
一顿烧烤海鲜 为何腰疼到尿血
...这不,随时天气变热,老王在五一期间又约上好友吃烧烤海鲜再配上一壶冰啤酒,在酣畅淋漓享用美食的同时,殊不知危险就在眼前。假期过后,老王突然出现右侧腰部“一浪接一浪”的疼痛,一开始,他以为只是空调吹多着了...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗里状若一朵盛开的菊花。湘菜:汇聚天南地北食材创意湘菜餐厅“宋...……更多
山东淄博:十大必吃小吃,吃货们快来围观!
...却有着无穷的魅力。豆腐箱的制作工艺讲究,入口细腻,口感十足,配上特制的酱料,简直就是一种美味的享受!博山酥锅 评分:★★★★☆博山酥锅,听名字就让人食指大动!外酥内软,咬上一口,层层酥脆,香味四溢,简...……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...种不同的香料与牛肉的鲜美相辅相成,创造出丰富多彩的口感和风味。接下来,我们将详细介绍几种常用于烹制牛肉的香料。第一种:肉豆蔻在烹饪牛肉时,肉豆蔻扮演着关键的角色,是一种不可或缺的香料。为了确保最佳效果...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方法知之甚少。即使他们查阅了...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...择的保健方式。在这里,将分享四种清爽美味的汤,不仅口感好,而且简单易做,老少皆宜。让我们一起来烹饪这些汤品,为家人送上一份温暖与关爱。鲫鱼汤:清香可口,滋补养生 鲫鱼是备受喜爱的淡水鱼类,肉质细嫩鲜美...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...,羊肉变得暗淡,进而使得羊肉汤难以下咽。要使羊肉汤口感鲜美,必须搭配适量的辛香料。在炖制羊肉汤时,香料的组合至关重要。通过多年的经验和与资深厨师的交流,我发现只需采用三种特定的香料,就能够达到最佳的味...……更多
芹菜炒什么配菜好吃?这5种搭配让你爱上芹菜
...点燃。肉质的鲜美与芹菜的清脆相得益彰,使得整道菜肴口感层次丰富,既满足了味蕾的享受,又兼顾了健康的理念。然而,芹菜的魅力不仅仅局限于肉类。当它与蘑菇相遇时,仿佛是一场大自然的和谐交响曲。蘑菇的鲜香与芹...……更多
病从口入!告诫:这3种食物要浅尝辄止,否则易招惹疾病!
...烤,不管是肉类、蔬菜还是海鲜类,通过烧烤的方式烹饪口感独特,有着增强食欲的作用。 但值得注意的是,烧烤食物中含有一些对人体有害的物质,尤其是使用一些炭火烤制的食物中,会含有苯并芘等一些致癌物质。这些物...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...蛋白质、维生素等营养素,适量食用可以提供能量和满足口感。但是如果不注意保存和加工方法,蛋炒饭也可能成为食物中毒的隐患。蛋炒饭中毒的主要原因是亚硝酸盐和细菌毒素。亚硝酸盐是一种有机化合物,它本身并不有毒...……更多
喝过酒1个小时内,千万不要碰这些食物,否则就是给自己找罪受
...们会将肉类进行加工,制作成可以常年保存的腊肉,虽然口感好,但是因为制作过程中会加入大量的盐分,所以经常吃很容易导致血压升高,而且它里边含有大量的亚硝酸盐,一旦在酒后食用,很容易增加肝脏的运行负担,而且...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...鲜盛宴成为滋养身体、呼唤味蕾的理想之选。海鲜的鲜美口感和丰富营养在这个季节显得尤为珍贵。蒜香小龙虾、捞汁花蛤、爆炒花甲、花蟹蒸蛋、葱油鲍鱼,这五款令人垂涎欲滴的海鲜佳肴,汇聚了大海的鲜香和滋补的营养,...……更多
夏天吃牛羊肉不如吃它,补益虚损,活力充沛
...择弹性好、壳体完整无损的蛏子,这样的蛏子肉质新鲜且口感更佳。2.清洗蛏子:将蛏子放在冷水中彻底清洗泥沙。可以加入少许食用盐,让蛏子在盐水中自然吐沙,这样可以更有效地清除内部的杂质和沙粒。3.预处理:使用小...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...烹饪时间。另外,不要追求过于“酥脆”甚至“焦糊”的口感,改变煎炸的烹饪方式,多用蒸、煮、炖等可有效减少有害物生成的方式;同时,烹饪过程中最好添加富含维生素C的食物,这样可以减少食品加热时自由基的生成,...……更多
哪些食物,易给肠道“添堵”?提示:想润肠,多喝一茶是关键
...是麻辣烫在烹饪过程中大多是选择浓汤,其中含有的肉,海鲜等所含亚硝胺多溶于汤汁当中,产生大量的有害物质。麻辣烫所使用的食材,大多都是经过福尔马林浸泡的,福尔马林是40%浓度的甲醛溶液具有防腐和定型的作用,对...……更多
泰式冬荫功懒人汤,让你在家也能享受异国佳肴
...荫功海鲜汤,这款源自泰国的经典美食,以其独特的酸辣口感和丰富的海鲜风味,深受全球食客喜爱。而今,我们带来一款居家版的泰式冬荫功懒人汤,让你在家也能轻松享受到这道异国佳肴的美味。这款懒人版泰式冬荫功海鲜...……更多
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱。但是,如何将鸡腿烧得好吃又香又嫩呢?下面就为大家介绍一些实用的技巧和步骤。首先,选材很重要。要选择新鲜的鸡腿,肉质饱满、有弹性。在购买时,...……更多
炖卤肉要不要放香料,会不会掩盖食材本身的味道,其实应该这样做
...些香料能够增添猪肉的香气,同时帮助去除腥味,使猪肉口感更加丰富。云南肉蔻肉豆蔻肉扣火锅底料卤肉调料大全家用散装小店月销量128¥9.9购买牛肉类食材:推荐香料:胡椒、草果等。理由:胡椒能增添辛辣味,提升牛肉的...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...,适合用来炖、烤或者红烧。炖羊肩肉可以保持其嫩滑的口感,而烤制时,羊肩肉更显得香气四溢,肉质鲜美。二、羊肋排羊肋排连接羊肋骨之间的肉,肥瘦相间,质地松软。这部分肉适合卷成卷用保鲜膜密封后冷冻,切片涮火...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭菜苔作为主料,富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。而鱿鱼则是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含锌和维生...……更多
更多关于健康的资讯:
吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
2025-03-10 20:13:00
国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
2025-03-10 20:32:00
遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
2025-03-10 22:21:00
搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
2025-03-10 16:59:00
就医帮 | 北京积水潭医院健康管理中心新址启用,“一站式”服务再升级
来源 | 北京积水潭医院编辑 | 李冬梅近日,为进一步优化区域医疗资源配置,提升体检人员健康管理体验,北京积水潭医院回龙观院区健康管理中心(体检中心)正式迁至西楼一层并全面启用
2025-03-10 17:00:00
人民财评:“科技范”驱动农业现代化
本文转自:人民网-观点频道谱 松农业现代化,关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架,无人机的作业面积超4亿亩
2025-03-10 17:04:00
安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
2025-03-10 17:11:00
思泊诺·研发带头人——郑中立博士,用活性分子碘技术改写人类健康
在世界美妆领域及生物制药领域,有一位令人敬仰的开拓者——郑中立博士,获得数十项国际与国家发明专利。作为思泊诺(山东)基因科技有限公司研发带头人
2025-03-10 17:27:00
超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
2025-03-10 17:41:00
纽珍Niugems蓝莓花色苷调制乳粉:护眼营养怎么选?科学护眼攻略来了!
当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频,干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选?除了熟知的叶黄素
2025-03-10 17:48:00
四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院今日正式揭牌
2025年3月9日,四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院揭牌仪式在成都隆重举行,标志着公立三甲医院与高端民营医疗机构的深度合作迈入新阶段
2025-03-10 17:50:00
九龙坡区23道风味菜出征2025重庆美食“渝味360碗” ,邀您为舌尖上的城市记忆投票!
3月10日起,2025重庆美食“渝味360碗”小程序投票通道火热开启,投票时间将持续至3月20日,快来选出你心中代表重庆的美食
2025-03-10 17:56:00
此面在人间
有人说,所有对面食的幻想,都可以在山西实现。作为山西人,我是被面食养大的。祖父是面食高手,我特别喜欢他做的刀削面。乡下老家
2025-03-10 18:13:00
畸形精子从何而来?该如何拯救?
当精液报告单上出现“畸形率98%”,很多男性瞬间恐慌。其实,正常男性精子畸形率普遍在96%以下(WHO标准),真正需要警惕的是那些影响受精能力的“折翼精子”
2025-03-10 14:13:00
肠道“抗议”别忽视,肠炎防治全攻略
你是否有过这样的经历:突然腹痛难忍,频繁跑厕所,整个人都被折腾得疲惫不堪?这很可能是肠炎在作祟。肠炎并非罕见疾病,它如同隐藏在肠道中的“小麻烦”
2025-03-10 14:20:00